本發(fā)明涉及牛樟芝的人工培育技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種牛樟芝培植方法。
背景技術(shù)：
牛樟芝又名牛樟菇，屬于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類，學(xué)名為(antrodiacamphorata)，是1990年才被生化界發(fā)表的新種。其生長(zhǎng)區(qū)域?yàn)橹袊?guó)臺(tái)灣地區(qū)山區(qū)海拔450～2000公尺山林間，只生長(zhǎng)在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)特有百年以上的牛樟樹樹干腐朽之心材內(nèi)壁，或枯死倒伏之牛樟樹木材潮濕表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列為國(guó)寶級(jí)生物之一，也因此盜采牛樟木社會(huì)事件仍時(shí)有所聞。由于樟芝在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)被視為獨(dú)特而珍貴的藥用真菌，因此具有極高的研究和商業(yè)價(jià)值，也是目前中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)最昂貴的野生真菌，在港澳被稱為“神芝”，中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)民間稱之為“森林中的紅寶石”。
目前，對(duì)于樟芝人工培育大致可以分為椴木栽培法、固體培養(yǎng)法、液體發(fā)酵法三種。
1、椴木栽培法
利用牛樟芝樟芝原有宿主牛樟樹椴木為培養(yǎng)基栽培牛樟芝；能獲得與野生樟芝相同之成分，功效相同，避免野生牛樟樹被盜伐；但培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二至三年，培養(yǎng)成本高。
2、固體培養(yǎng)法
將牛樟芝樟芝菌種以太空包進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)。太空包含有纖維物、醣類、五谷雜糧類等；能獲得與野生牛樟芝樟芝外形相似但不一樣的成分，培養(yǎng)時(shí)間約三個(gè)月；培養(yǎng)成本高。
3、液體發(fā)酵法
利用500公升甚至噸級(jí)以上的液體發(fā)酵槽進(jìn)行牛樟芝樟芝菌種液體發(fā)酵以收取菌絲體；培養(yǎng)時(shí)間短，約七至十四天左右；但無(wú)法取得野生樟芝特有的三萜類。
綜上所述的三種培育方法，存在以下的不足之處：
1、現(xiàn)有技術(shù)培植與野生牛樟芝品質(zhì)相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，須采用牛樟木作為培植菌木。然而牛樟樹已列為中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)珍稀樹種(一級(jí)保護(hù))，原料來(lái)源十分困難，且牛樟樹的種植條件要求較高，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)化培植受到限制。
2、現(xiàn)有技術(shù)采用其他培養(yǎng)基(如采用棉仔粕、玉米芯及雜木屑為原料作為菌包)培育出的牛樟芝菌子實(shí)體三萜類含量極低，藥效價(jià)值低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種能實(shí)現(xiàn)人工批量培植的高產(chǎn)量牛樟芝培植方法，具有培植周期短、存活率高、活性成分豐富的優(yōu)點(diǎn)。
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：
一種牛樟芝培植方法，包括椴木制備步驟、菌種發(fā)酵步驟、培植步驟和采收步驟，其特征在于：
所述椴木制備步驟包括：
步驟a1，選取牛樟樹原木，并將牛樟樹原木切割成塊徑大小為25～45cm的牛樟木塊；
步驟a2，對(duì)牛樟木塊的表面進(jìn)行打磨后進(jìn)行自然暴曬；
步驟a3，將暴曬后的牛樟木塊浸入鹽水中浸泡24～96小時(shí)；
步驟a4，先將浸泡后的牛樟木塊放入105～115℃環(huán)境中進(jìn)行殺菌處理，再將該牛樟木塊放入紫外線環(huán)境中進(jìn)行殺菌冷卻處理；
所述菌種發(fā)酵步驟包括：
步驟b1，在無(wú)菌室中將營(yíng)養(yǎng)液放進(jìn)皿培，再將帶有牛樟芝子實(shí)體的菌種混合液放入皿培；
步驟b2，將步驟b1中的皿培置于12～26℃的環(huán)境中保持3～6個(gè)月得到牛樟芝菌種；
所述培植步驟包括：
步驟c1，將步驟a4得到的牛樟木塊移送至培育室，再將步驟b2得到的牛樟芝菌種移植到牛樟木塊上；
步驟c2，保持培育室內(nèi)的溫度為12～35℃，濕度為50～98%，培育室保持通風(fēng)狀態(tài)；
所述采收步驟包括：當(dāng)牛樟芝子實(shí)體在牛樟木塊表面的生長(zhǎng)高度到2～2.5厘米時(shí)進(jìn)行采收得到牛樟芝子實(shí)體。
優(yōu)選的，所述步驟b1中的菌種混合液按照重量百分比包括
牛樟芝的子實(shí)體提取液0.04%～0.06%，
馬鈴薯提取液1.2%～1.7%，
蛋白棟0.35%～0.42%，
意仁提取液0.025%～0.035%，
麥皮提取液0.018%～0.021%，
洋菜提取液0.025%～0.035%，
其余為水。
進(jìn)一步優(yōu)選的，所述步驟b1中的菌種混合液按照重量百分比包括：
牛樟芝的子實(shí)體提取液0.05%，馬鈴薯提取液1.5%，蛋白棟0.4%，意仁提取液0.03%，麥皮提取液0.02%，洋菜提取液0.03%，其余為水。
優(yōu)選的，所述步驟a2中對(duì)牛樟木塊的自然暴曬時(shí)間為60～80小時(shí)。
優(yōu)選的，所述步驟a4中對(duì)牛樟木塊的紫外線殺菌時(shí)間為5.5～6.5小時(shí)。
優(yōu)選的，所述步驟c2中在培育室內(nèi)的培育時(shí)間為10～13個(gè)月。
優(yōu)選的，所述步驟c2中，定期給種植有牛樟芝菌種的牛樟木塊進(jìn)行噴水霧，兩次噴水霧之間的時(shí)間間隔為40～55小時(shí)。
優(yōu)選的，所述采收步驟結(jié)束后，重新對(duì)經(jīng)過采收后的牛樟木塊表面進(jìn)行打磨，打磨厚度為0.8～1.2cm，打磨之后重復(fù)步驟a4。
優(yōu)選的，所述牛樟樹原木取自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)阿里山純天然野生牛樟樹椴木。
本發(fā)明的有益效果在于：
本發(fā)明提供了一種牛樟芝培植方法，采用本發(fā)明的上述方法進(jìn)行牛樟芝培育的牛樟芝分子結(jié)構(gòu)三萜類含量達(dá)到天然牛樟芝的含量水平，克服人工非樟木類的培育法雖三萜類含量相近，高分子化合物分子量相差數(shù)十倍，藥效價(jià)值得到成倍提升。
所述采收步驟結(jié)束后，重新對(duì)經(jīng)過采收后的牛樟木塊表面進(jìn)行打磨，打磨厚度為0.8～1.2cm，打磨之后重復(fù)步驟a4，以便于將牛樟木塊進(jìn)行反復(fù)利用。提高了牛樟木的重復(fù)利用次數(shù)，在牛樟芝產(chǎn)量不變的前提下，大大減小對(duì)牛樟樹原木的使用量，牛樟樹原木利用率和環(huán)保價(jià)值更高。
具體實(shí)施方式
為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解，下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明，實(shí)施方式提及的內(nèi)容并非對(duì)本發(fā)明的限定。
一種牛樟芝培植方法的實(shí)施例一，包括椴木制備步驟、菌種發(fā)酵步驟、培植步驟和采收步驟，其中椴木制備步驟包括：
步驟a1，選取牛樟樹原木，牛樟樹原木取自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)阿里山純天然野生牛樟樹椴木，將牛樟樹原木切割成塊徑大小為25～45cm的牛樟木塊；
步驟a2，對(duì)牛樟木塊的表面進(jìn)行打磨后進(jìn)行自然暴曬，自然暴曬時(shí)間為60～80小時(shí)；
步驟a3，將暴曬后的牛樟木塊浸入鹽水中浸泡24～96小時(shí)；
步驟a4，先將浸泡后的牛樟木塊放入115℃環(huán)境中進(jìn)行殺菌處理，再將該牛樟木塊放入紫外線環(huán)境中進(jìn)行殺菌冷卻處理，紫外線殺菌時(shí)間為5.5小時(shí)；
所述菌種發(fā)酵步驟包括：
步驟b1，在無(wú)菌室中將營(yíng)養(yǎng)液放進(jìn)皿培，再將帶有牛樟芝子實(shí)體的菌種混合液放入皿培，菌種混合液按照重量百分比包括牛樟芝的子實(shí)體提取液0.04%，馬鈴薯提取液1.7%，蛋白棟0.35%，意仁提取液0.035%，麥皮提取液0.021%，洋菜提取液0.025%，其余為水。
步驟b2，將步驟b1中的皿培置于12℃的環(huán)境中保持6個(gè)月得到牛樟芝菌種；
所述培植步驟包括：
步驟c1，將步驟a4得到的牛樟木塊移送至培育室，再將步驟b2得到的牛樟芝菌種移植到牛樟木塊上；
步驟c2，保持培育室內(nèi)的溫度為12～35℃，濕度為50～98%，培育室保持通風(fēng)狀態(tài)，在培育室內(nèi)的培育時(shí)間為10～13個(gè)月，培育時(shí)間內(nèi)定期給種植有牛樟芝菌種的牛樟木塊進(jìn)行噴水霧，兩次噴水霧之間的時(shí)間間隔為40～55小時(shí)；
所述采收步驟包括：當(dāng)牛樟芝子實(shí)體在牛樟木塊表面的生長(zhǎng)高度到2～2.5厘米時(shí)進(jìn)行采收得到牛樟芝子實(shí)體。
采用本發(fā)明的上述方法進(jìn)行牛樟芝培育的牛樟芝分子結(jié)構(gòu)三萜類含量達(dá)到天然牛樟芝的含量水平，克服人工非樟木類的培育法雖三萜類含量相近，高分子化合物分子量相差數(shù)十倍，藥效價(jià)值得到成倍提升。
本實(shí)施例中，所述采收步驟結(jié)束后，重新對(duì)經(jīng)過采收后的牛樟木塊表面進(jìn)行打磨，打磨厚度為0.8～1.2cm，打磨之后重復(fù)步驟a4，以便于將牛樟木塊進(jìn)行反復(fù)利用。提高了牛樟木的重復(fù)利用次數(shù)，在牛樟芝產(chǎn)量不變的前提下，大大減小對(duì)牛樟樹原木的使用量，牛樟樹原木利用率和環(huán)保價(jià)值更高。
一種牛樟芝培植方法的實(shí)施例二，與上述實(shí)施例一的不同之處在于：菌種混合液按照重量百分比包括牛樟芝的子實(shí)體提取液0.06%，馬鈴薯提取液1.2%，蛋白棟0.35%～0.42%，意仁提取液0.025%，麥皮提取液0.018%，洋菜提取液0.035%，其余為水。
本實(shí)施例的步驟a4，先將浸泡后的牛樟木塊放入105℃環(huán)境中進(jìn)行殺菌處理，再將該牛樟木塊放入紫外線環(huán)境中進(jìn)行殺菌冷卻處理，紫外線殺菌時(shí)間為6.5小時(shí)；步驟b2中，將步驟b1中的皿培置于26℃的環(huán)境中保持3個(gè)月得到牛樟芝菌種。
本實(shí)施例牛樟芝培植方法培植出的牛樟芝子實(shí)體在保肝護(hù)肝方面的功效更突出，尤其對(duì)肝臟有慢性疾病的患者來(lái)說(shuō)，保健效果更顯著。
一種牛樟芝培植方法的實(shí)施例三，包括椴木制備步驟、菌種發(fā)酵步驟、培植步驟和采收步驟，其中椴木制備步驟包括：
步驟a1，選取牛樟樹原木，牛樟樹原木取自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)阿里山純天然野生牛樟樹椴木，將牛樟樹原木切割成塊徑大小為30×40cm的牛樟木塊；
步驟a2，對(duì)牛樟木塊的表面進(jìn)行打磨后進(jìn)行自然暴曬，自然暴曬時(shí)間為72小時(shí)；
步驟a3，將暴曬后的牛樟木塊浸入鹽水中浸泡60小時(shí)；
步驟a4，先將浸泡后的牛樟木塊放入110℃環(huán)境中進(jìn)行殺菌處理，再將該牛樟木塊放入紫外線環(huán)境中進(jìn)行殺菌冷卻處理，紫外線殺菌時(shí)間為6小時(shí)；
所述菌種發(fā)酵步驟包括：
步驟b1，在無(wú)菌室中將營(yíng)養(yǎng)液放進(jìn)皿培，再將帶有牛樟芝子實(shí)體的菌種混合液放入皿培，菌種混合液按照重量百分比包括牛樟芝的子實(shí)體提取液0.05%，馬鈴薯提取液1.5%，蛋白棟0.4%，意仁提取液0.03%，麥皮提取液0.02%，洋菜提取液0.03%，其余為水。
步驟b2，將步驟b1中的皿培置于18℃的環(huán)境中保持5個(gè)月得到牛樟芝菌種；
所述培植步驟包括：
步驟c1，將步驟a4得到的牛樟木塊移送至培育室，再將步驟b2得到的牛樟芝菌種移植到牛樟木塊上；
步驟c2，保持培育室內(nèi)的溫度為26℃，濕度為70%，培育室保持通風(fēng)狀態(tài)，在培育室內(nèi)的培育時(shí)間為12個(gè)月，培育時(shí)間內(nèi)定期給種植有牛樟芝菌種的牛樟木塊進(jìn)行噴水霧，兩次噴水霧之間的時(shí)間間隔為48小時(shí)；
所述采收步驟包括：當(dāng)牛樟芝子實(shí)體在牛樟木塊表面的生長(zhǎng)高度到2～2.5厘米時(shí)進(jìn)行采收得到牛樟芝子實(shí)體。
采用本發(fā)明的上述方法進(jìn)行牛樟芝培育的牛樟芝分子結(jié)構(gòu)三萜類含量達(dá)到天然牛樟芝的含量水平，克服人工非樟木類的培育法雖三萜類含量相近，高分子化合物分子量相差數(shù)十倍，但藥效價(jià)值得到成倍提升。
此外，本實(shí)施例牛樟芝培植方法培植出的牛樟芝子實(shí)體不僅在保肝護(hù)肝方面的功效更突出，其抗癌作用和抑制胃上皮細(xì)胞發(fā)炎方面也具有良好治療效果，藥用效果更突出，綜合保健效果更顯著，實(shí)用性更強(qiáng)。
以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的若干實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。