本發(fā)明屬于畜牧業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)領(lǐng)域，具體涉及一種蘇梅黑豬的培育方法。
背景技術(shù)：
：目前國(guó)內(nèi)地方品種豬或培育品種豬的培育重點(diǎn)都在提高瘦肉率和肉質(zhì)上，而國(guó)外品種豬培育重點(diǎn)在具備高產(chǎn)仔性能的瘦肉品種和配套系?，F(xiàn)有的地方豬品種在產(chǎn)仔數(shù)、適應(yīng)能力等方面有著顯著的優(yōu)勢(shì)，但在生長(zhǎng)速度和瘦肉率和肉質(zhì)方面存在缺陷；而國(guó)外引進(jìn)品種在生長(zhǎng)速度和瘦肉率方面有顯著優(yōu)勢(shì)，但在繁殖力和適應(yīng)性等方面存在缺陷。此外，在豬種培育的過(guò)程中，多采用傳統(tǒng)的組建基礎(chǔ)群進(jìn)行閉鎖繁育的方法，而我們開(kāi)展的蘇梅黑豬的培育采用傳統(tǒng)育種與分子育種相結(jié)合的方面，加速了培育的過(guò)程。雖然已有梅山豬和巴克夏豬進(jìn)行雜交生產(chǎn)商品豬的報(bào)道，但事實(shí)上梅山豬和巴克夏豬雜交1代的個(gè)體僅能作為生產(chǎn)商品豬的雜交親本使用，不能開(kāi)展雜交豬的純種繁育，否則其后代毛色由黑變花色的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，只有對(duì)建立的基礎(chǔ)群經(jīng)過(guò)3～5代的群內(nèi)選育才能形成遺傳穩(wěn)定的黑豬后代。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：發(fā)明目的：為了解決我國(guó)及國(guó)外豬品種總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)偏低的問(wèn)題，為保護(hù)我國(guó)地方豬，特別是江海型豬高產(chǎn)仔的特點(diǎn)做出貢獻(xiàn)，為給商品豬生產(chǎn)提供優(yōu)良的黑豬親本，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供了一種蘇梅黑豬的培育方法。技術(shù)方案：本發(fā)明提供的一種蘇梅黑豬的培育方法，包括以下步驟：1)親本的選擇：選擇梅山豬和巴克夏豬作為親本進(jìn)行雜交得到蘇梅1代；2)第1世代候選豬群的獲得：選擇一定規(guī)模的蘇梅1代，組建基礎(chǔ)群，得到第1世代候選豬群；3)蘇梅黑豬的獲得：第1世代候選豬群中的公母豬隨機(jī)交配，得到的第1胎開(kāi)始留種，留種公母豬組建第2世代；以此類(lèi)推，在封閉小群內(nèi)進(jìn)行繼代選育，經(jīng)過(guò)3～5世代選育，然后進(jìn)行擴(kuò)群推廣獲得遺傳性狀穩(wěn)定的蘇梅黑豬。其中，上述步驟1)梅山豬和巴克夏豬外貌為四肢下部白色，其余部分為黑色特征，以及乳頭數(shù)達(dá)到8對(duì)以上，且親代平均產(chǎn)仔數(shù)在12頭以上，體質(zhì)健康。其中，上述步驟2)第1世代候選豬群是根據(jù)180日齡體重向上選擇和180日齡膘厚向下選擇、公母比例1︰5的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選留和組建，選留10頭公豬和50頭母豬組建第1世代。其中，在留種過(guò)程中，實(shí)行“斷奶時(shí)多留，結(jié)束測(cè)定時(shí)精選”，中途非特殊情況不準(zhǔn)淘汰，留種時(shí)，采用各家系等量留種；交配系統(tǒng)上，1世代采用避開(kāi)全、半同胞交配的隨機(jī)交配，各公豬配等數(shù)的母豬；其中，上述步驟3)中的留種是通過(guò)傳統(tǒng)選育方式留種和/或錯(cuò)配PCR-RFLP技術(shù)輔助選育留種。其中，上述傳統(tǒng)選育方式是通過(guò)在封閉小群內(nèi)逐代根據(jù)生產(chǎn)性能、體型外貌、血統(tǒng)來(lái)源進(jìn)行繼代選育。其中，上述錯(cuò)配PCR-RFLP技術(shù)是指通過(guò)錯(cuò)配PCR-RFLP技術(shù)檢測(cè)IGF2基因和ob基因的多態(tài)性，根據(jù)個(gè)體的基因多態(tài)性進(jìn)行輔助選種。在上述傳統(tǒng)選育的基礎(chǔ)上，我們采用錯(cuò)配PCR-RFLP(DraIII)技術(shù)、PCR-RFLP(HinfI)技術(shù)檢測(cè)2個(gè)影響豬生長(zhǎng)性狀和瘦肉率性狀的功能基因，IGF2基因、ob基因的多態(tài)性，根據(jù)個(gè)體的基因多態(tài)性進(jìn)行輔助選種。(注：胰島素樣生長(zhǎng)因子2(IGF2)在胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和肌肉生長(zhǎng)等方面具有重要的調(diào)控作用，是影響豬瘦肉量的主要候選基因；ob基因及其表達(dá)產(chǎn)物“瘦蛋白”(leptin)可以降低采食量，加快代謝速度和減少脂肪生長(zhǎng)。)其中，上述步驟3)的留種還包括建立BLUP模型，估計(jì)蘇梅黑豬育種值，進(jìn)行生長(zhǎng)曲線(xiàn)擬合，了解蘇梅黑豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，通過(guò)估算結(jié)果進(jìn)行輔助選種。其中，上述育種值是根據(jù)育種值計(jì)算公式計(jì)算個(gè)體育種值，將育種值由高到低進(jìn)行排序，根據(jù)留種需求量，對(duì)育種值高的個(gè)體進(jìn)行留種。本發(fā)明所述的傳統(tǒng)選育方式群體繼代選育法指的是從建立基礎(chǔ)群開(kāi)始，閉鎖繁育，根據(jù)育種目標(biāo)進(jìn)行選種選配，一代一代重復(fù)進(jìn)行，直到育成符合品種標(biāo)準(zhǔn)、遺傳性穩(wěn)定、整齊均一的群體。本發(fā)明所述的遺傳性狀穩(wěn)定指的是親本交配后，后代不會(huì)出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，親本的性狀一定會(huì)遺傳給子代。有益效果：本發(fā)明利用我國(guó)現(xiàn)有的梅山豬品種和國(guó)外引進(jìn)的巴克夏豬品種做材料，通過(guò)雜交將它們的高產(chǎn)仔、耐粗飼、黑豬外貌、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)固定，本發(fā)明在傳統(tǒng)建群進(jìn)行閉鎖繼代選育的基礎(chǔ)上，結(jié)合分子標(biāo)記技術(shù)和BLUP估計(jì)育種值方法，能夠準(zhǔn)確高效地開(kāi)展個(gè)體的留種和后代選育工作，為品種培育提供了科學(xué)的依據(jù)，提升了后代選留的針對(duì)性和準(zhǔn)確性。附圖說(shuō)明圖1為本發(fā)明蘇梅黑豬的培育方法流程圖；圖2為本發(fā)明實(shí)施例1培育獲得的蘇梅公豬照片；圖3為本發(fā)明實(shí)施例1培育獲得的蘇梅母豬照片；圖4為本發(fā)明的親本梅山母豬照片。具體實(shí)施方式根據(jù)下述實(shí)施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實(shí)施例所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結(jié)果僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會(huì)限制權(quán)利要求書(shū)中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。實(shí)施例1蘇梅黑豬的傳統(tǒng)培育為了培育一種產(chǎn)仔性能高，生活力強(qiáng)的黑豬新品種。選用梅山豬和巴克夏豬作為材料，通過(guò)雜交，群體繼代選育方法培育。選擇梅山豬和巴克夏豬作為親本進(jìn)行雜交得到蘇梅1代，選擇個(gè)體品種較純，外貌符合各品種特征，且親代平均產(chǎn)仔數(shù)在12頭以上，體質(zhì)健康。開(kāi)展梅山豬和巴克夏豬雜交，各占50％的血緣雜交制種。在符合體型外貌為四肢下部白色，其余部分為黑色特征，以及乳頭數(shù)達(dá)到8對(duì)(16個(gè)以上)基礎(chǔ)上，根據(jù)180日齡體重向上選擇和180日齡膘厚向下選擇、公母比例1︰5的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選留和組建，選留10頭公豬和50頭母豬組建1世代。1世代公母豬隨機(jī)交配，第1胎開(kāi)始留種，留種公母豬組建第2世代，以此類(lèi)推，在封閉小群內(nèi)逐代根據(jù)生產(chǎn)性能、體型外貌、血統(tǒng)來(lái)源等進(jìn)行繼代選育；在閉鎖的基礎(chǔ)群應(yīng)用群體繼代選育法，經(jīng)過(guò)3世代選育，當(dāng)外貌特征為四肢下部白色，其余部分為黑色特征，以及乳頭數(shù)達(dá)到8對(duì)以上和產(chǎn)仔數(shù)穩(wěn)定在12頭時(shí)，進(jìn)行擴(kuò)群推廣最終獲得蘇梅黑豬。因其培育過(guò)程中使用小梅山豬、培育地點(diǎn)在江蘇和黑色背毛，因此最后將培育的新品種豬種定名為蘇梅黑豬。我們通過(guò)用SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析比較蘇梅黑豬與梅山豬。結(jié)果見(jiàn)表1～表8，新培育品種——蘇梅黑豬，與梅山豬相比，在初生重、21日齡中等方面均差異顯著。4月齡公豬在體高和胸圍方面顯著高于梅山豬，6月齡體尺各指標(biāo)顯著高于梅山豬；初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)兩項(xiàng)指標(biāo)兩個(gè)品種差異不顯著。說(shuō)明蘇梅黑豬不但提升了梅山豬品種的生長(zhǎng)速度，而且還保持了梅山豬的優(yōu)秀繁殖能力。表1蘇梅黑公豬與梅山公豬不同日齡重仔豬體重比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表2蘇梅黑母豬與梅山母豬不同日齡重仔豬體重比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表3蘇梅黑公豬與梅山公豬4月齡體尺比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表4蘇梅黑母豬與梅山母豬4月齡體尺比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表5蘇梅黑公豬與梅山公豬6月齡體尺比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表6蘇梅黑母豬與梅山母豬6月齡體尺比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表7各組初產(chǎn)母豬的繁殖性能比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。下同。表8各組經(jīng)產(chǎn)母豬的繁殖性能比較注：同行比較P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著，P>0.05表示差異不顯著。實(shí)施例2錯(cuò)配PCR-RFLP技術(shù)輔助選育在實(shí)施例1的傳統(tǒng)選育的基礎(chǔ)上，我們采用錯(cuò)配PCR-RFLP(DraIII)技術(shù)、PCR-RFLP(HinfI)技術(shù)檢測(cè)2個(gè)影響豬生長(zhǎng)性狀和瘦肉率性狀的功能基因，IGF2基因、ob基因的多態(tài)性，根據(jù)個(gè)體的基因多態(tài)性進(jìn)行輔助選種。(注：胰島素樣生長(zhǎng)因子2(IGF2)在胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和肌肉生長(zhǎng)等方面具有重要的調(diào)控作用，是影響豬瘦肉量的主要候選基因；ob基因及其表達(dá)產(chǎn)物“瘦蛋白”(leptin)可以降低采食量，加快代謝速度和減少脂肪生長(zhǎng)。)我們通過(guò)采用錯(cuò)配PCR-RFLP(DraIII)技術(shù)，檢測(cè)IGF2基因內(nèi)含子3中的已知突變A3072G的多態(tài)性，結(jié)果顯示，在該位點(diǎn)上檢測(cè)到3種基因型和2個(gè)等位基因(A和G)，在對(duì)引進(jìn)巴克夏豬進(jìn)行分子標(biāo)記時(shí)發(fā)現(xiàn)，3頭巴克夏豬基因型分別為AA、AG、AG型，蘇梅黑豬不同世代群體中，基本滿(mǎn)足品種目標(biāo)特征下，隨著世代的增加，適當(dāng)提高等位基因A的頻率。表9IGF2基因的基因頻率和基因型頻率我們通過(guò)采用PCR-RFLP(HinfI)檢測(cè)ob基因T3469C位點(diǎn)的多態(tài)性，結(jié)果顯示，在該位點(diǎn)上檢測(cè)到3種基因型和2個(gè)等位基因(A和B)，梅山豬群體中，等位基因B均為優(yōu)勢(shì)基因，在對(duì)引進(jìn)巴克夏豬進(jìn)行分子標(biāo)記時(shí)發(fā)現(xiàn)，3頭巴克夏豬基因型分別為BB型，蘇梅黑豬不同世代群體中，基本滿(mǎn)足品種目標(biāo)特征下，持續(xù)提高等位基因B的頻率。表10ob基因的基因頻率和基因型頻率實(shí)施例3建立BLUP模型輔助選育在實(shí)施例1和2的基礎(chǔ)上建立BLUP模型：本項(xiàng)目采用個(gè)體動(dòng)物模型，該模型中，測(cè)定的世代和性別作為固定效應(yīng)，個(gè)體號(hào)作為動(dòng)物效應(yīng)，窩號(hào)作為非相關(guān)隨機(jī)效應(yīng)。Y＝Xb+Zu+Sl+e其中，Y為觀察值向量，b為固定效應(yīng)向量，u為隨機(jī)動(dòng)物效應(yīng)向量，l為窩效應(yīng)向量，e為隨機(jī)殘差效應(yīng)向量，X、Z、S分別為對(duì)應(yīng)于固定效應(yīng)、動(dòng)物效應(yīng)和窩效應(yīng)的設(shè)計(jì)矩陣。采用MTDFREML軟件估計(jì)蘇梅黑豬相關(guān)性狀的遺傳參數(shù)，所測(cè)性狀的遺傳力在0.28-0.62之間；目標(biāo)性狀W180(180日齡體重)和BF180(180日齡背膘厚度)的遺傳力分別為0.49、0.43，屬于高遺傳力性狀，選種時(shí)適合采用個(gè)體選擇方法。表11蘇梅黑豬180日齡體重和180日齡背膘厚度性狀遺傳參數(shù)性狀加性方差窩效應(yīng)方差表型方差窩效應(yīng)遺傳力W1800.367020.018210.749030.020.49BF1800.173720.034010.403990.080.43固定效應(yīng)分析：固定效應(yīng)是影響遺傳參數(shù)估計(jì)準(zhǔn)確的一大因素，分析各固定效應(yīng)的影響，從而把它完全從隨機(jī)效應(yīng)中分離，能使遺傳參數(shù)的估計(jì)值更為準(zhǔn)確，同時(shí)，根據(jù)固定效應(yīng)結(jié)果，可以有效直觀地分析各環(huán)境因素對(duì)豬經(jīng)濟(jì)性狀的影響。目標(biāo)性狀W180和BF180公豬的固定效益分別為9.13631、0.12336，遠(yuǎn)大于母豬的0.45991、0.03638，因此，應(yīng)加大公豬的選擇強(qiáng)度，提高遺傳進(jìn)展。表12蘇梅黑豬180日齡體重和180日齡背膘厚度性狀的固定效應(yīng)性狀公母1世代2世代3世代W1809.136310.45991-2.10220-0.70867-0.04360BF1800.123360.03638-0.09954-0.08274-0.03244為進(jìn)一步了解蘇梅黑豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，應(yīng)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件，對(duì)蘇梅豬的生長(zhǎng)曲線(xiàn)進(jìn)行擬合，結(jié)果顯示：Gompertz生長(zhǎng)模型對(duì)蘇梅豬生長(zhǎng)曲線(xiàn)的擬合度最好，各世代的復(fù)相關(guān)系數(shù)(R2)均超過(guò)99％。表13Gompertz生長(zhǎng)模型擬合蘇梅豬生長(zhǎng)曲線(xiàn)的基本參數(shù)世代AbKR21148.741±15.4874.030±0.0690.007±0.0000.9942204.280±33.4114.222±0.1170.006±0.0010.9923259.296±54.5824.391±0.1600.006±0.0010.991經(jīng)過(guò)培育，蘇梅黑豬的體型外貌特征：體軀長(zhǎng)，腰背平直、較寬，腹圍較寬，四肢粗壯，肌肉緊實(shí)，嘴筒較長(zhǎng)，耳小且呈前傾外展，被毛黑色，基本保留梅山豬肢端白、鼻端白的“四腳白”特征(圖2-3)。實(shí)驗(yàn)例經(jīng)過(guò)實(shí)施例1～3的方法進(jìn)行了3個(gè)世代的繼代選育得到的蘇梅黑豬育肥豬的180日齡重、180背膘厚度、90kg體重日齡、90kg日增重、飼料轉(zhuǎn)化率分別為64.32±0.60kg、2.61±0.02cm、215.28±1.01天、619.05±3.17g、3.12︰1。表14各世代蘇梅黑豬育肥豬生產(chǎn)性能測(cè)定結(jié)果屠宰性能方面：90kg體重屠宰，主要測(cè)定屠宰率、瘦肉率、背膘厚、眼肌面積和肌內(nèi)脂肪含量等指標(biāo)。經(jīng)過(guò)3個(gè)世代的繼代選育，育肥豬的屠宰率、胴體瘦肉率、膘厚、眼肌面積和肌內(nèi)脂肪含量分別為72.47％、55.09％、2.77±0.03cm、35.51±0.30cm2和3.09％，具體見(jiàn)表15。表15各世代蘇梅黑豬育肥豬屠宰性能測(cè)定結(jié)果世代屠宰率胴體瘦肉率膘厚眼肌面積肌內(nèi)脂肪171.02±0.4253.56±0.432.81±0.0429.57±0.413.23±0.03272.39±0.3354.58±0.352.78±0.0332.76±0.323.12±0.02372.47±0.3055.09±0.322.77±0.0335.51±0.303.09±0.03綜上所述，在傳統(tǒng)建群進(jìn)行閉鎖繼代選育的基礎(chǔ)上，結(jié)合分子標(biāo)記技術(shù)和BLUP估計(jì)育種值方法，能夠準(zhǔn)確高效地開(kāi)展個(gè)體的留種和后代選育工作，為品種培育提供了科學(xué)的依據(jù)，提升了后代選留的針對(duì)性和準(zhǔn)確性。培育的蘇梅黑豬在保留小梅山豬繁殖特性和黑色背毛的基礎(chǔ)上，在生長(zhǎng)速度和瘦肉率等方面也得到了明顯的提升。培育黑豬無(wú)論在各日齡階段的體重和體尺等方面均高于小梅山豬親本；培育黑豬的3世代個(gè)體的屠宰率、胴體瘦肉率、膘厚、眼肌面積和肌內(nèi)脂肪含量分別為72.47％、55.09％、2.77±0.03cm、35.51±0.30cm2和3.09％，上述指標(biāo)均高于小梅山豬親本，如繼續(xù)培育至5代效果將會(huì)進(jìn)一步提升。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3