技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種靈芝的出菇方法，包括配制菌袋培養(yǎng)、開(kāi)袋出菇、采收、靈芝三萜提取與檢測(cè)、靈芝多糖提取與檢測(cè)。多孔出菇方式的靈芝子實(shí)體朵型較小，可以整朵子實(shí)體出售，無(wú)需切片處理，增強(qiáng)產(chǎn)品的透明度；在未完全成熟時(shí)采收，子實(shí)體未開(kāi)始彈射孢子，既節(jié)約生產(chǎn)成本，又能有效提高其子實(shí)體中多糖、三萜等有效活性成分。通過(guò)這種出菇方式，靈芝多糖含量15.59mg/g，是對(duì)照組的1.62倍；三萜含量達(dá)9.95mg/g，比對(duì)照組提高39.6%。

技術(shù)研發(fā)人員：吳小平;葉麗云;解凡;趙麗麗;魯欣
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福建農(nóng)林大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611183086
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.20
技術(shù)公布日：2017.03.15