農(nóng)業(yè)種植業(yè)辣椒栽培方法。

背景技術(shù)：

目前，辣椒生產(chǎn)方法停留在傳統(tǒng)的栽培方法，栽植密度小，田地立體空間利用率底下，產(chǎn)量明顯較低，收獲成品果率較低，經(jīng)濟(jì)效益較低。本發(fā)明方法是辣椒在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長(zhǎng)157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標(biāo)準(zhǔn)4米畦田實(shí)際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，一壟四行苗帶半圓壟作植栽培方法，充分利用田地苗帶之間的高度差，栽植后苗木之間就自然形成了25厘米高度差，充分利用光照和田間立體空間，合理提高栽植密度，早封壟，防止發(fā)生臍腐病、日灼病，加上配套管理，提高紅干椒單產(chǎn)，打破傳統(tǒng)栽培方法，增加生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)收入。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明方法是辣椒在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長(zhǎng)157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標(biāo)準(zhǔn)4米畦田實(shí)際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，形成4米畦田栽植4條壟，1壟栽植4條苗帶，一壟四行苗帶半圓壟作植栽培方法，把這種栽培方法稱為444半圓壟作栽培法，即4米畦田，半圓壟4條，1壟栽植4行苗帶，畝保苗1.334萬(wàn)株。

具體實(shí)施方式：

一、品種選擇

選擇增產(chǎn)潛力大，主莖結(jié)果型，抗倒伏、抗病蟲(chóng)、豐產(chǎn)類型的品種。干椒品種主要選擇魯紅7號(hào)；干鮮兩用品種魯紅9號(hào)，魯紅13號(hào)。

二、種子處理

播前進(jìn)行機(jī)械或人工精選，剔除破粒、病斑粒、蟲(chóng)食粒、有青秕粒和其他雜質(zhì)，精選后的種子要達(dá)到二級(jí)良種以上，純度99%以上，凈度98%，發(fā)芽率95%以上，含水量不高于13%。精選后的種子播前全部進(jìn)行種子包衣，種衣劑應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害和土壤微量元素豐缺選定，種衣劑中微量元素不足時(shí)應(yīng)增加相應(yīng)微肥拌種。

三、整地施肥

（一）、整地

定植前在4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬，100厘米，散施腐熟有機(jī)肥6000 kg/畝左右。

(二)、施肥

配方施肥：①施二銨（N-P2O5-K2O=18-46-0）70kg/畝+硫酸鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-0-30）70kg/畝+鈣肥12kg/畝+硫酸鋅1.5 kg/畝；②用紅干椒專用肥（N-P2O5-K2O=19-19-19）1160kg/畝+鈣肥15kg/畝+硫酸鋅1.5 kg/畝做基肥，農(nóng)肥和化肥必須做到深施或分層施。防治地下害蟲(chóng)，田狀元顆粒劑1～2 kg/畝，與化肥基肥混合施入。

田間肥料混拌，把農(nóng)家肥6000 kg +二胺30kg+硫酸鉀復(fù)合肥40kg+鈣肥12kg+硫酸鋅1.5kg+田狀元顆粒劑1kg充分混合，均勻撒施畦田內(nèi)，用旋耕機(jī)旋8-10厘米深，在用筑埂器起壟，4米畦田，起半圓形4條壟，半圓壟半徑就是壟高為50厘米，半圓壟直徑就是壟寬為100厘米，余下肥料通過(guò)滴灌施入。

（三）、根外追肥

于辣椒花期每畝0.1～0.2kg磷酸二氫鉀+50ml腐殖酸對(duì)水30kg葉面噴施；結(jié)果期每畝酰胺酯100ml+氨基酸50 ml+酸二氫鉀0.1kg對(duì)水40kg葉面噴施，過(guò)15天再葉面噴施一次。一般噴施3 ～4次效果明顯。

腐植酸肥料的作用

1、增強(qiáng)肥力（1）減少土壤對(duì)可溶性磷的固定，提高磷肥利用率，促使土壤微量元素的活化，通常土壤中磷酸鈣很難溶于水，而加入腐植酸反應(yīng)后所形成的磷酸氫鹽和磷酸二氫鹽都溶于水，能被農(nóng)作物吸收。 （2）腐植酸可與一些難溶鹽形態(tài)存在的微量元素如Fe、AL、Cu、Mg、Zn等形成絡(luò)合物。溶于水被作物吸收。這些微量元素的商品化學(xué)螫合微肥價(jià)格很貴，一般農(nóng)民不愿購(gòu)買，而腐植酸價(jià)格適中，深受農(nóng)民的歡迎。

2、改良土壤結(jié)構(gòu)（1）促進(jìn)土壤團(tuán)粒的形成。腐植酸能夠促使土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，向土壤中施用有機(jī)肥也可改良土壤結(jié)構(gòu)，這主要是通過(guò)土壤微生物慢慢地轉(zhuǎn)化，如果經(jīng)常施用腐植酸類肥料就會(huì)加速這種轉(zhuǎn)化過(guò)程。 （2）有利于土壤中水、肥、氣、熱狀況的調(diào)節(jié)。當(dāng)土壤的團(tuán)粒結(jié)果變好時(shí)，其容重降低、孔隙度增大，具備了良好的通透性。當(dāng)腐植酸類肥料受到微生物的作用分解時(shí)發(fā)出的熱量，尤其是早春季節(jié)作物幼苗剛出土?xí)r，能使低溫提高而起到抗春寒作用。（3）改造貧瘠土壤及鹽堿地。長(zhǎng)期堅(jiān)持施用腐植酸類肥料會(huì)從根本上把貧瘠的土壤改造為良田。在南方利用腐植酸類肥料改良“酸、瘠、板、干”的紅壤，也取得了突出的效果。由于腐植酸的酸性可與鹽堿地的堿性中和，所以腐植酸可調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，達(dá)到治理鹽堿的效果。（4）促進(jìn)土壤微生物的活性。在土壤中施用腐植酸類肥料過(guò)后，對(duì)土壤中微生物的活動(dòng)有加劇作用，尤其是土壤自生固氮菌顯著增多，能使硝酸鹽的含量明顯增大，豐富了土壤的氮素營(yíng)養(yǎng)改良了作物根系的營(yíng)養(yǎng)條件。

酰胺酯的作用

酰胺酯（DA-6）能提高植株體內(nèi)葉綠素,蛋白質(zhì),核酸的含量和光合速率,提高過(guò)氧化物酶及硝酸還原酶的活性,促進(jìn)植株的碳,氮代謝,增強(qiáng)植株對(duì)水肥的吸收和干物質(zhì)的積累,調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡,增強(qiáng)作物,果樹(shù)的抗病，抗旱,抗寒能力;延緩植株衰老,促進(jìn)作物早熟、增產(chǎn)、提高作物的品質(zhì)；從而達(dá)到增產(chǎn),增質(zhì)。

四、 播種育苗

（一）、工廠化育苗

辣椒工廠化育苗是一種先進(jìn)的育苗方式，以先進(jìn)的溫室工程設(shè)備的種苗生產(chǎn)車間，以現(xiàn)代的生物技術(shù)，環(huán)境調(diào)控技術(shù)，采用現(xiàn)代溫室、穴盤(pán)和基質(zhì)育苗。穴盤(pán)為128孔，160盤(pán)秧苗可種植一畝地。基質(zhì)為疏松透氣排水良好的基質(zhì)。種植后澆水，再將塑料薄膜蓋在穴盤(pán)表面，以利于保溫保水。此種育苗方式方便管理，出苗周期短，出苗率高且質(zhì)量好。另外穴盤(pán)育苗還可以減少種子的用量。育苗設(shè)施是指連棟溫室、日光溫室、催芽室等設(shè)施?；|(zhì)是以草炭土、蛭石、珍珠巖等輕質(zhì)材料在育苗過(guò)程中固定和支持苗木、吸收營(yíng)養(yǎng)液、增強(qiáng)根系的透氣性的物質(zhì)。穴盤(pán)長(zhǎng)為54cm,寬28cm.

1、育苗溫室：A、連棟溫室: 單棟跨度8～10m、脊高4～6m、二連棟以上，

具有溫濕度調(diào)節(jié)功能。B、日光溫室：棟跨度7～10m、長(zhǎng)高80～100m，具有溫濕度調(diào)節(jié)功能

2、床架：為鋼結(jié)構(gòu)，高度0.8m～1m，寬度以擺放三到五排穴盤(pán)為宜。

3、噴淋設(shè)備：安裝自動(dòng)噴淋設(shè)備，也可采用安裝細(xì)孔噴頭的軟管，配備蓄水池。

4、溫控設(shè)備：水暖鍋爐、熱風(fēng)爐等加熱；采用遮陽(yáng)網(wǎng)、水簾、風(fēng)機(jī)等降溫。

5、播前準(zhǔn)備：A、育苗場(chǎng)所消毒：用40%的甲醛5g/㎡+高錳酸鉀5g/㎡混合后產(chǎn)生的氣體密閉進(jìn)行熏蒸溫室，或用45%百菌清煙霧劑，或用69%烯酰嗎啉煙霧劑，或用60%百?腐煙霧劑，45%嘧霉胺煙霧劑，30%異丙威?噠螨靈煙霧劑，或85%敵百蟲(chóng)煙霧劑，殺蟲(chóng)殺菌煙霧劑同時(shí)進(jìn)行熏蒸消毒。悶閉1～2天。還可以用噴霧法消毒，選用光譜殺蟲(chóng)劑和殺菌劑混合全面噴施育苗場(chǎng)地，現(xiàn)配現(xiàn)用，不留死角、墻角。B、穴盤(pán)消毒：使用穴盤(pán)前，用40%的甲醛100倍液浸泡穴盤(pán)15～20分鐘，然后在上面覆蓋塑料薄膜，悶閉7天揭開(kāi)，再用清水沖洗干凈。C、基質(zhì)配制：基質(zhì)主要有草炭土、蛭石、珍珠巖、腐熟的有機(jī)肥等組成，基質(zhì)顆粒大小2.0cm*0.5cm,所有基質(zhì)都必須 無(wú)污染、無(wú)病菌、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)成活雜草。pH值6.5～7.2，pH值偏高時(shí)，用腐殖酸或磷酸二氫鉀溶液調(diào)節(jié)，pH值偏低時(shí)，用生石灰或碳酸鈣粉調(diào)節(jié)。體積配比為草炭土：蛭石：珍珠巖=6:3:1，可用腐熟的有機(jī)肥代替草炭土。加50%多菌靈80g/立方米，攪拌均勻?；|(zhì)含水量為55%～60%，即用手緊握基質(zhì)，有水印而不形成水滴。D、裝盤(pán)：選用128孔的穴盤(pán)，單株栽植80盤(pán)/畝，雙株栽植160盤(pán)/畝，基質(zhì)恰好填滿育苗盤(pán)的孔穴為宜，穴面用刮板從穴盤(pán)的一方刮向另一方，使每個(gè)穴孔都裝滿基質(zhì)，不壓實(shí)，不空穴，裝完后各個(gè)孔穴清晰可見(jiàn)。

6、播種：3月1日～3日三天之內(nèi)播種完成，穴盤(pán)沖穴1～2cm,每穴播種兩粒，然后覆蓋基質(zhì)刮平，淋一次透水，覆蓋地膜保濕。

7、苗期管理：出苗前白天25℃～30℃，夜間不低于18℃；出苗后白天25℃～30℃，夜間不低于15℃。白天溫度超過(guò)30℃時(shí)，采用放風(fēng)或遮陽(yáng)適當(dāng)降溫?？諝庀鄬?duì)濕度保持在60%～70%為宜，不超過(guò)80%；基質(zhì)相對(duì)濕度保持在60%～80%為宜，不可過(guò)干過(guò)濕。連陰天或連陰雨天用補(bǔ)光燈補(bǔ)充光照。苗出齊后噴施酰胺酯100ml+氨基酸50 ml+惡霉靈5g混合噴施600平方米苗床面積，四葉一心再噴施一次。定植前，加大放風(fēng)量、降低溫度、減少水分等措施煉苗7～10天。

8、苗床病蟲(chóng)害防治：A、苗期主要病害有猝倒病、立枯病、莖基腐病、疫病、細(xì)菌性葉斑病等，用58%甲霜靈?錳鋅600倍液+72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍液防治混合噴施，當(dāng)時(shí)配比當(dāng)時(shí)噴施。B、苗期主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅、紅蜘蛛等，用1.8%阿維菌素1500～2000倍液噴施防治。

9、成苗質(zhì)量:苗高18cm～20cm，莖粗0.3cm～0.4cm,真葉6片～8片，莖稈粗壯，葉子完整，葉色濃綠，無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)病蟲(chóng)害，根系完整。

10、起苗運(yùn)輸：起苗前噴足水使基質(zhì)水分飽和，噴施一次殺菌劑。用裸苗裝箱運(yùn)輸，立體分層裝箱，運(yùn)貯過(guò)程防熱、防凍、防壓、保濕，溫度控制在13℃～15℃。

（二）、大田栽植方法

4米畦田半圓壟4條，每條半圓壟上栽植4條苗帶，半圓壟弧長(zhǎng)157厘米，苗帶間弧面上距離為40厘米，苗帶之間的高度差為25厘米，標(biāo)準(zhǔn)4米畦田實(shí)際栽植是16行苗帶，4米畦田增加了8行苗帶，一穴一株，畝栽植13340株，形成4米畦田栽植4條壟,1壟栽植4條苗帶，把這種栽培方法稱為444半圓壟作栽培法，即4米畦田，半圓壟4條，1壟栽植4行苗帶，畝保苗1.334萬(wàn)株，稱為444半圓壟作法。

（三）、密度

栽植株數(shù)比常規(guī)壟作增加2倍，畝保苗1.334萬(wàn)株。

（四）、栽植深度：5～6cm。

五、化學(xué)除草

覆膜前土壤處理配方：①33%二甲戊靈（京鋤）120～150毫升+100毫升田狀元431。②48% 氟樂(lè)靈200毫升+100毫升狀元431。加水50 kg/畝均勻噴灑地表。

六、覆膜

一般在定植前7天覆蓋地膜，利用覆膜機(jī)覆膜，每畦覆4幅，實(shí)現(xiàn)全膜覆蓋，并把畦田埂也覆上地膜，緊貼地面，松緊適中，膜邊埋入溝內(nèi)，用土壓實(shí)。

七、噴施化控劑

在辣椒初花期至盛花期，如果生長(zhǎng)過(guò)旺可采用多效唑噴施。

八、病害防治

(一)生理性病害防治

1、臍腐?。涸龃笤灾裁芏?，田間早郁閉，保持土壤均衡供應(yīng)，間濕間干，控制氮肥用量，結(jié)果初期葉面噴施0.1～0.2 kg/畝氯化鈣或硝酸鈣加水30 kg/畝水溶液，7天噴施1次，噴施2～3次。

2、日灼?。涸龃笤灾裁芏龋镩g早郁閉，高溫干旱天氣下，灌水降溫、增濕，及時(shí)補(bǔ)充鈣、鎂、硼、鋅、鉬等微量元素，葉面噴施，增大葉面積，提高植株綜合抗性。

（二）侵染性病害防治

1、疫病、霜霉?。喊l(fā)病初期用，A、27%高脂膜80～140倍液預(yù)防；B、70%代森錳鋅500倍液預(yù)防;發(fā)病后用，A、58%甲霜靈?錳鋅500倍液；B、72.2%的雙霉威800～1000倍液；C、烯酰嗎啉?錳鋅600～800倍液；D、68.75%氟吡菌胺?雙霉威700倍液防治。

2、根腐病、莖基腐?。篈、50%福美雙600倍液；B、70%甲基硫菌靈500倍液；C、木霉素可濕性粉劑100g與1.25kg米糠拌均勻沾根栽苗;D、初發(fā)病時(shí)，用木霉素可濕性粉劑600倍液灌根防治。

3、灰霉病:A、發(fā)病初期用70%代森錳鋅500倍液預(yù)防；B、27%高脂膜80倍液預(yù)防；C、發(fā)病后用40%嘧霉胺1200倍液防治；D、用50%腐霉利1000倍液防治；E、65%萬(wàn)霉靈800倍液防治。

4、褐斑病、炭疽病、白星病：A、發(fā)病初期用70%代森錳鋅500倍液預(yù)防；B、發(fā)病后用80%炭疽福美600倍液防治；C、25%咪酰胺1500倍液防治;D、25%嘧菌酯1500倍液防治；E、64%惡霉靈?錳鋅600倍液防治；F、25%溴菌腈1000倍液防治。

5、煤污病、白粉?。篈、發(fā)病初期武夷霉素150倍液預(yù)防；B、用2%寧南霉素200倍液預(yù)防；C、發(fā)病后用10%苯醚甲環(huán)唑2000～3000倍液防治；D、25%三唑酮1500～2000倍液防治；E、43%戊唑醇4000～6000倍液防治；F、40%氟硅唑6000～8000倍液防治。

6、瘡痂病、軟腐病、青枯病、細(xì)菌性葉斑?。篈、發(fā)病前期用27%高脂膜80～140倍液預(yù)防；B、發(fā)病后用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍液防治；C、50%氯溴異氰脲酸1000倍液防治；D、47%春雷?王銅500～600倍液防治；E、77%氫氧化銅500倍液防治。

7、花葉病毒病、厥葉病毒病、頂枯病毒病：A、發(fā)病初期用27%高脂膜80～140倍液預(yù)防；B、發(fā)病后20%鹽酸嗎啉胍?銅600～1000倍液防治；C、2%寧南霉素200倍液；

D、5%氟嗎啉500倍液防治；D、5%氨基寡糖素100～500倍液；E、3.85%三氮唑核苷?銅?鋅水乳劑600倍液防治。

8、根結(jié)線蟲(chóng)?。篈、用10%苯線磷2～4kg/畝作壟時(shí)候施入土壤中；B、5%阿維?克線丹顆粒劑8～10kg/畝作壟時(shí)候施入土壤中；C、用1.8%阿維菌素1500～2000倍液灌根或沖施。

九、害蟲(chóng)防治

1、地下害蟲(chóng)防治

主要有螻蛄、蠐螬、地老虎，田狀元顆粒劑1～2 kg/畝，與化肥基肥混合施入；也可用5%阿維?辛硫磷顆粒劑或15%毒死蜱顆粒劑，每畝2～2.5公斤，施入溝內(nèi)或撒施畦面或栽苗時(shí)撒施植株周圍防治。

2、地上害蟲(chóng)防治

A、蚜蟲(chóng)：用0.2%苦參堿1000倍液，或用3%啶蟲(chóng)脒1500～2000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉3000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1500～2000倍液防治。

B、煙青蟲(chóng)：用0.2%苦參堿800倍液，或用100億/ml白僵菌液加入0.1%洗衣粉制成懸浮液浸泡過(guò)濾即可噴霧，60kg/畝必須噴足，或用1.8%阿維菌素1500～2000倍液，25%滅幼脲3號(hào)懸乳劑1000倍液，2.5% 溴氰菊酯3000倍液防治，防治最佳時(shí)期在三齡幼蟲(chóng)以前。

C、紅蜘蛛：用0.2%苦參堿800倍液，或用10%瀏陽(yáng)菌素1500～2000倍液，或用20%噠螨靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或用50%蟲(chóng)螨凈乳油2000～3000倍液防治。棚內(nèi)育苗期可用30%異丙威?噠螨靈熏蒸防治。

十、收獲

1、時(shí)期：人工或機(jī)器收獲時(shí)，下霜前收獲。

2、質(zhì)量： 花皮椒不超過(guò)1%，泡椒不超過(guò)3%。

3、晾曬：田地里晾曬14天，收回上垛1米高。