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一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法與流程

文檔序號(hào):12301885閱讀:557來(lái)源:國(guó)知局
本發(fā)明涉及家畜養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域
,特別是涉及一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)
:土雞,家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞。其中以"山坡散養(yǎng)土雞"為最好,公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性,肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),且蛋價(jià)也高于普通雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求前景廣闊。且由於大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費(fèi)者的青睞。土雞,即本地雞,有的叫草雞、柴雞、笨雞。市場(chǎng)消費(fèi)也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的品種,由于其肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升。由于"速成雞"事件的持續(xù)沖擊,近期國(guó)內(nèi)雞肉市場(chǎng)處于持續(xù)動(dòng)蕩狀態(tài),最突出的表現(xiàn)為白羽雞價(jià)格持續(xù)走低、土雞走俏市場(chǎng),特公開(kāi)了本發(fā)明的養(yǎng)殖方法。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明提供了一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法,具體包括如下步驟:(1)在林間平坦、坡度小于45度的區(qū)域修建雞舍,雞舍修建面積與養(yǎng)殖土公雞數(shù)量比1:8-10只,雞舍外還修建有飼喂區(qū),飼喂區(qū)設(shè)有飼喂槽及水槽,所述飼喂區(qū)面積和雞舍面積比為1:1,飼喂槽與土公雞數(shù)量比為1:18-24,水槽與土公雞數(shù)量比為1:30-40;(2)在土公雞生長(zhǎng)發(fā)育至10-12周齡,能100%分辨出土公雞,并與大部份母雞分群養(yǎng)殖,同時(shí)雞群內(nèi)土公雞與母雞的數(shù)量比為30-40:1,每天林間覓食以及配合飼喂飼料,每日添補(bǔ)飼料200g/只;(3)所述雞舍、飼喂區(qū),且只有一個(gè)通道外出,雞從雞舍外出覓食,須經(jīng)過(guò)飼喂區(qū)到達(dá)林間;(4)對(duì)雞舍、飼喂區(qū)、產(chǎn)蛋棚每5-7天用84消毒液1800倍液消毒一次,林間每3-4周用中藥液進(jìn)行消毒一次;(5)每月根據(jù)流行疫情進(jìn)行肌注或拌飼料進(jìn)行飼喂,其他同常規(guī)方法管理。進(jìn)一步,所述的雞舍與飼喂區(qū)之間還設(shè)有產(chǎn)蛋棚,產(chǎn)蛋棚下設(shè)有產(chǎn)蛋雞窩,產(chǎn)蛋雞窩的數(shù)量與母雞數(shù)量比為4:5。進(jìn)一步,所述的覓食種類(lèi)為野生植物中的莖、葉、果實(shí)、昆蟲(chóng);所述的飼料由如下重量份原料配制而成:高粱12-15份、米糠10-14份、豆餅5-8份、麥麩20-25份、花生殼3-5份、魚(yú)粉1-3份、添加劑0.3-0.7份、復(fù)合維生素0.1-0.3份、復(fù)合微量元素0.08-0.12份、食鹽0.05-0.08份。進(jìn)一步,所述的添加劑由如下重量份原料制成:陳皮8-12份、枸杞3-7份、菟絲子1-5份、白術(shù)5-8份、蒲公英8-12份。進(jìn)一步,所述的添加劑的制備步驟如下:(1)將枸杞去除雜質(zhì),置于溫度為130-140℃的鍋內(nèi),微炒5-7min后,直至枸杞表面均勻分布1-2mm大小的黃色焦斑,即可留作備用;(2)將上述剩枸杞外的各味藥材去除雜質(zhì)后,連同步驟(1)炒后的枸杞置于鍋內(nèi)經(jīng)加入12-16倍重量份的水先浸泡4-6h,然后進(jìn)行煎煮至沸,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制15-19min后,過(guò)濾得藥液A,再在藥渣中再次加入8-10倍重量份的水進(jìn)行煎煮、過(guò)濾得藥液B,合并藥液A和藥液B,得得合并藥液;(3)將步驟(2)所得合并藥液經(jīng)50-60℃濃縮1-2h得到相對(duì)密度為1.4-1.6的添加劑。進(jìn)一步,所述飼料的加工步驟包括如下:(1)將高粱、米糠、麥麩分別置入到200-240℃的鍋內(nèi)進(jìn)行炒制10-14min,直至散發(fā)出熟香;(2)將步驟(1)炒制后的高粱、米糠、麥麩與豆餅、花生殼混合均勻后,破碎成2-4mm的顆?;旌衔?,置入到鍋內(nèi)后再加入適量水,并浸過(guò)混合物上表面5-6cm,進(jìn)行加熱燜煮并散發(fā)熟香味,即得熟料;(2)將熟料進(jìn)行恒溫26-30℃的密封發(fā)酵5-7天,然后除去燜制容器內(nèi)表層厚度為4-8mm的霉變層,然后取出其內(nèi)部的物料即得發(fā)酵料;(3)將發(fā)酵料與魚(yú)粉、添加劑、食鹽復(fù)合維生素、復(fù)合微量元素進(jìn)行混合均勻,通過(guò)制?;蚺蚧⒏稍锖蟮玫胶繛?0-14%的飼料。進(jìn)一步,所述的中藥液由如下重量份原料:黃芪5-9份、連翹7-11份、蒲公英4-6份、黃連3-7份經(jīng)加入適量水經(jīng)熬制而成。本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的方法簡(jiǎn)單,易于實(shí)現(xiàn),原料來(lái)源廣,養(yǎng)殖成本低,利于科學(xué)搭配的飼料營(yíng)養(yǎng)成分全面,符合土公雞的營(yíng)養(yǎng)需求,促使土公雞生長(zhǎng)健壯且快悚,另外飼料中添加劑經(jīng)配伍具有因本培元、主發(fā)育與生殖,主骨生髓,提高抗病力,減少疾病發(fā)生,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力,本養(yǎng)殖方法提高飼料轉(zhuǎn)化率,顯著降低料蛋比,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收增效。具體實(shí)施方式實(shí)施例1一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法,具體包括如下步驟:(1)在林間平坦、坡度小于45度的區(qū)域修建雞舍,雞舍修建面積(平方米)與養(yǎng)殖土公雞數(shù)量比1:8(只),雞舍外還修建有飼喂區(qū),飼喂區(qū)設(shè)有飼喂槽及水槽,所述飼喂區(qū)面積和雞舍面積比為1:1,飼喂槽與土公雞數(shù)量比為1:18,水槽與土公雞數(shù)量比為1:30;(2)在土公雞生長(zhǎng)發(fā)育至10周齡,能100%分辨出土公雞,并與大部份母雞分群養(yǎng)殖,同時(shí)雞群內(nèi)土公雞與母雞的數(shù)量比為30:1,每天林間覓食以及配合飼喂飼料,每日添補(bǔ)飼料200g/只;(3)所述雞舍、飼喂區(qū),且只有一個(gè)通道外出,雞從雞舍外出覓食,須經(jīng)過(guò)飼喂區(qū)到達(dá)林間;(4)對(duì)雞舍、飼喂區(qū)、產(chǎn)蛋棚每5天用84消毒液1800倍液消毒一次,林間每3周用中藥液進(jìn)行消毒一次;(5)每月根據(jù)流行疫情進(jìn)行肌注或拌飼料進(jìn)行飼喂,其他同常規(guī)方法管理。進(jìn)一步,所述的雞舍與飼喂區(qū)之間還設(shè)有產(chǎn)蛋棚,產(chǎn)蛋棚下設(shè)有產(chǎn)蛋雞窩,產(chǎn)蛋雞窩的數(shù)量與母雞數(shù)量比為4:5。進(jìn)一步,所述的覓食種類(lèi)為野生植物中的莖、葉、果實(shí)、昆蟲(chóng);所述的飼料由如下重量份原料配制而成:高粱12份、米糠10份、豆餅5份、麥麩20份、花生殼3份、魚(yú)粉1份、添加劑0.3份、復(fù)合維生素0.1份、復(fù)合微量元素0.08份、食鹽0.05份。進(jìn)一步,所述的添加劑由如下重量份原料制成:陳皮8份、枸杞3份、菟絲子1份、白術(shù)5份、蒲公英8份。進(jìn)一步,所述的添加劑的制備步驟如下:(1)將枸杞去除雜質(zhì),置于溫度為130℃的鍋內(nèi),微炒5min后,直至枸杞表面均勻分布1mm大小的黃色焦斑,即可留作備用;(2)將上述剩枸杞外的各味藥材去除雜質(zhì)后,連同步驟(1)炒后的枸杞置于鍋內(nèi)經(jīng)加入12倍重量份的水先浸泡4h,然后進(jìn)行煎煮至沸,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制15min后,過(guò)濾得藥液A,再在藥渣中再次加入8倍重量份的水進(jìn)行煎煮、過(guò)濾得藥液B,合并藥液A和藥液B,得得合并藥液;(3)將步驟(2)所得合并藥液經(jīng)50℃濃縮1h得到相對(duì)密度為1.4的添加劑。進(jìn)一步,所述飼料的加工步驟包括如下:(1)將高粱、米糠、麥麩分別置入到200℃的鍋內(nèi)進(jìn)行炒制10min,直至散發(fā)出熟香;(2)將步驟(1)炒制后的高粱、米糠、麥麩與豆餅、花生殼混合均勻后,破碎成2mm的顆粒混合物,置入到鍋內(nèi)后再加入適量水,并浸過(guò)混合物上表面5cm,進(jìn)行加熱燜煮并散發(fā)熟香味,即得熟料;(2)將熟料進(jìn)行恒溫26℃的密封發(fā)酵5天,然后除去燜制容器內(nèi)表層厚度為4mm的霉變層,然后取出其內(nèi)部的物料即得發(fā)酵料;(3)將發(fā)酵料與魚(yú)粉、添加劑、食鹽復(fù)合維生素、復(fù)合微量元素進(jìn)行混合均勻,通過(guò)制粒或膨化、干燥后得到含水量為10%的飼料。進(jìn)一步,所述的中藥液由如下重量份原料:黃芪5份、連翹7份、蒲公英4份、黃連3份經(jīng)加入適量水經(jīng)熬制而成。進(jìn)一步,在山坡無(wú)樹(shù)木的區(qū)域還設(shè)有光伏發(fā)電設(shè)備,用于養(yǎng)殖設(shè)備用電來(lái)源。實(shí)施例2一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法,具體包括如下步驟:(1)在林間平坦、坡度小于45度的區(qū)域修建雞舍,雞舍修建面積與養(yǎng)殖土公雞數(shù)量比1:9只,雞舍外還修建有飼喂區(qū),飼喂區(qū)設(shè)有飼喂槽及水槽,所述飼喂區(qū)面積和雞舍面積比為1:1,飼喂槽與土公雞數(shù)量比為1:20,水槽與土公雞數(shù)量比為1:35;(2)在土公雞生長(zhǎng)發(fā)育至11周齡,能100%分辨出土公雞,并與大部份母雞分群養(yǎng)殖,同時(shí)雞群內(nèi)土公雞與母雞的數(shù)量比為35:1,每天林間覓食以及配合飼喂飼料,每日添補(bǔ)飼料200g/只;(3)所述雞舍、飼喂區(qū),且只有一個(gè)通道外出,雞從雞舍外出覓食,須經(jīng)過(guò)飼喂區(qū)到達(dá)林間;(4)對(duì)雞舍、飼喂區(qū)、產(chǎn)蛋棚每6天用84消毒液1800倍液消毒一次,林間每3.4周用中藥液進(jìn)行消毒一次;(5)每月根據(jù)流行疫情進(jìn)行肌注或拌飼料進(jìn)行飼喂,其他同常規(guī)方法管理。進(jìn)一步,所述的雞舍與飼喂區(qū)之間還設(shè)有產(chǎn)蛋棚,產(chǎn)蛋棚下設(shè)有產(chǎn)蛋雞窩,產(chǎn)蛋雞窩的數(shù)量與母雞數(shù)量比為4:5。進(jìn)一步,所述的覓食種類(lèi)為野生植物中的莖、葉、果實(shí)、昆蟲(chóng);所述的飼料由如下重量份原料配制而成:高粱14份、米糠12份、豆餅6份、麥麩23份、花生殼4份、魚(yú)粉2份、添加劑0.5份、復(fù)合維生素0.2份、復(fù)合微量元素0.1份、食鹽0.06份。進(jìn)一步,所述的添加劑由如下重量份原料制成:陳皮10份、枸杞5份、菟絲子3份、白術(shù)7份、蒲公英10份。進(jìn)一步,所述的添加劑的制備步驟如下:(1)將枸杞去除雜質(zhì),置于溫度為135℃的鍋內(nèi),微炒5-7min后,直至枸杞表面均勻分布1.5mm大小的黃色焦斑,即可留作備用;(2)將上述剩枸杞外的各味藥材去除雜質(zhì)后,連同步驟(1)炒后的枸杞置于鍋內(nèi)經(jīng)加入14倍重量份的水先浸泡5h,然后進(jìn)行煎煮至沸,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制17min后,過(guò)濾得藥液A,再在藥渣中再次加入9倍重量份的水進(jìn)行煎煮、過(guò)濾得藥液B,合并藥液A和藥液B,得得合并藥液;(3)將步驟(2)所得合并藥液經(jīng)55℃濃縮1.5h得到相對(duì)密度為1.5的添加劑。進(jìn)一步,所述飼料的加工步驟包括如下:(1)將高粱、米糠、麥麩分別置入到220℃的鍋內(nèi)進(jìn)行炒制12min,直至散發(fā)出熟香;(2)將步驟(1)炒制后的高粱、米糠、麥麩與豆餅、花生殼混合均勻后,破碎成3mm的顆粒混合物,置入到鍋內(nèi)后再加入適量水,并浸過(guò)混合物上表面5.6cm,進(jìn)行加熱燜煮并散發(fā)熟香味,即得熟料;(2)將熟料進(jìn)行恒溫28℃的密封發(fā)酵6天,然后除去燜制容器內(nèi)表層厚度為6mm的霉變層,然后取出其內(nèi)部的物料即得發(fā)酵料;(3)將發(fā)酵料與魚(yú)粉、添加劑、食鹽復(fù)合維生素、復(fù)合微量元素進(jìn)行混合均勻,通過(guò)制?;蚺蚧?、干燥后得到含水量為12%的飼料。進(jìn)一步,所述的中藥液由如下重量份原料:黃芪7份、連翹9份、蒲公英5份、黃連5份經(jīng)加入適量水經(jīng)熬制而成。進(jìn)一步,在山坡樹(shù)木較少的位置設(shè)有光伏發(fā)電設(shè)備,用于養(yǎng)殖設(shè)備用電來(lái)源。實(shí)施例3一種山坡林間散養(yǎng)土公雞的養(yǎng)殖方法,具體包括如下步驟:(1)在林間平坦、坡度小于45度的區(qū)域修建雞舍,雞舍修建面積與養(yǎng)殖土公雞數(shù)量比1:10只,雞舍外還修建有飼喂區(qū),飼喂區(qū)設(shè)有飼喂槽及水槽,所述飼喂區(qū)面積和雞舍面積比為1:1,飼喂槽與土公雞數(shù)量比為1:24,水槽與土公雞數(shù)量比為1:40;(2)在土公雞生長(zhǎng)發(fā)育至12周齡,能100%分辨出土公雞,并與大部份母雞分群養(yǎng)殖,同時(shí)雞群內(nèi)土公雞與母雞的數(shù)量比為40:1,每天林間覓食以及配合飼喂飼料,每日添補(bǔ)飼料200g/只;(3)所述雞舍、飼喂區(qū),且只有一個(gè)通道外出,雞從雞舍外出覓食,須經(jīng)過(guò)飼喂區(qū)到達(dá)林間;(4)對(duì)雞舍、飼喂區(qū)、產(chǎn)蛋棚每7天用84消毒液1800倍液消毒一次,林間每4周用中藥液進(jìn)行消毒一次;(5)每月根據(jù)流行疫情進(jìn)行肌注或拌飼料進(jìn)行飼喂,其他同常規(guī)方法管理。進(jìn)一步,所述的雞舍與飼喂區(qū)之間還設(shè)有產(chǎn)蛋棚,產(chǎn)蛋棚下設(shè)有產(chǎn)蛋雞窩,產(chǎn)蛋雞窩的數(shù)量與母雞數(shù)量比為4:5。進(jìn)一步,所述的覓食種類(lèi)為野生植物中的莖、葉、果實(shí)、昆蟲(chóng);所述的飼料由如下重量份原料配制而成:高粱15份、米糠14份、豆餅8份、麥麩25份、花生殼5份、魚(yú)粉3份、添加劑0.7份、復(fù)合維生素0.3份、復(fù)合微量元素0.12份、食鹽0.08份。進(jìn)一步,所述的添加劑由如下重量份原料制成:陳皮12份、枸杞7份、菟絲子5份、白術(shù)8份、蒲公英12份。進(jìn)一步,所述的添加劑的制備步驟如下:(1)將枸杞去除雜質(zhì),置于溫度為140℃的鍋內(nèi),微炒7min后,直至枸杞表面均勻分布2mm大小的黃色焦斑,即可留作備用;(2)將上述剩枸杞外的各味藥材去除雜質(zhì)后,連同步驟(1)炒后的枸杞置于鍋內(nèi)經(jīng)加入16倍重量份的水先浸泡6h,然后進(jìn)行煎煮至沸,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制19min后,過(guò)濾得藥液A,再在藥渣中再次加入10倍重量份的水進(jìn)行煎煮、過(guò)濾得藥液B,合并藥液A和藥液B,得得合并藥液;(3)將步驟(2)所得合并藥液經(jīng)60℃濃縮2h得到相對(duì)密度為1.6的添加劑。進(jìn)一步,所述飼料的加工步驟包括如下:(1)將高粱、米糠、麥麩分別置入到240℃的鍋內(nèi)進(jìn)行炒制14min,直至散發(fā)出熟香;(2)將步驟(1)炒制后的高粱、米糠、麥麩與豆餅、花生殼混合均勻后,破碎成4mm的顆?;旌衔铮萌氲藉亙?nèi)后再加入適量水,并浸過(guò)混合物上表面6cm,進(jìn)行加熱燜煮并散發(fā)熟香味,即得熟料;(2)將熟料進(jìn)行恒溫30℃的密封發(fā)酵7天,然后除去燜制容器內(nèi)表層厚度為8mm的霉變層,然后取出其內(nèi)部的物料即得發(fā)酵料;(3)將發(fā)酵料與魚(yú)粉、添加劑、食鹽復(fù)合維生素、復(fù)合微量元素進(jìn)行混合均勻,通過(guò)制粒或膨化、干燥后得到含水量為14%的飼料。進(jìn)一步,所述的中藥液由如下重量份原料:黃芪9份、連翹11份、蒲公英6份、黃連7份經(jīng)加入適量水經(jīng)熬制而成。進(jìn)一步,在林間低矮樹(shù)木較少的位置設(shè)有光伏發(fā)電設(shè)備,用于養(yǎng)殖設(shè)備用電來(lái)源。通過(guò)本發(fā)明的方法進(jìn)行養(yǎng)殖土公雞,得到如下數(shù)據(jù):土公雞生病率(%)日增重(g)日斗架率(%)料蛋比實(shí)施例13.278.91.62.32實(shí)施例23.887.12.22.37實(shí)施例32.185.81.92.41本發(fā)明的方法簡(jiǎn)單,易于實(shí)現(xiàn),原料來(lái)源廣,養(yǎng)殖成本低,利于科學(xué)搭配的飼料營(yíng)養(yǎng)成分全面,符合土公雞的營(yíng)養(yǎng)需求,促使土公雞生長(zhǎng)健壯且快悚,另外飼料中添加劑經(jīng)配伍具有因本培元、主發(fā)育與生殖,主骨生髓,提高抗病力,減少疾病發(fā)生,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力,本養(yǎng)殖方法提高飼料轉(zhuǎn)化率,顯著降低料蛋比,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收增效。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3 
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