本發(fā)明涉及海藻養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種大型海藻養(yǎng)殖及其收獲方法。

背景技術(shù)：

海水蔬菜是指可食的海洋植物，尤其指大型海藻如海葡萄、江籬等，除含有普通蔬菜所含的各類營養(yǎng)成分外，灰分、粗蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素含量比同種的普通蔬菜要高，其中胡蘿卜素含量高出許多倍，鋅、硒等微量元素含量高出2倍～6倍，可以降低膽固醇、血脂，對(duì)高血壓、糖尿病均有很好的療效。目前，大型海藻的培育主要是利用水泥池和土池，存在的問題是規(guī)模難于擴(kuò)大、盛裝大型海藻的塑料器具有可能釋放出有毒物質(zhì)而帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

因此，現(xiàn)有技術(shù)還有待于改進(jìn)和發(fā)展。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種大型海藻養(yǎng)殖及其收獲方法，旨在解決現(xiàn)有大型海藻養(yǎng)殖方法釋放出有毒物質(zhì)而帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)的問題。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，包括步驟：

大型海藻生長基質(zhì)上的培苗：將海藻斷枝均勻放置于準(zhǔn)備好的大型海藻生長基質(zhì)上，接著將大型海藻生長基質(zhì)放置于有海水的水泥池底部培苗15~25天，培苗期間對(duì)海藻斷枝施加肥料，獲得大型海藻苗；

大型海藻網(wǎng)箱中的培育：將生長有大型海藻苗的大型海藻生長基質(zhì)轉(zhuǎn)移，放置于大型海藻網(wǎng)箱中培育，得到大型海藻。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，采用天然纖維作為所述大型海藻生長基質(zhì)。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，所述天然纖維為竹篾編織成的竹條。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，所述竹條的寬度為0.1-0.2cm，竹條之間的距離為0.1-0.2cm。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，培苗期間對(duì)海藻斷枝施加氮肥和磷肥。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，培苗第2~4天，控制每天氮肥施加量為0.1-0.5kg/m³水、磷肥施加量為0.01-0.05kg/m³水。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，所述大型海藻網(wǎng)箱包括內(nèi)網(wǎng)箱和外網(wǎng)箱，所述內(nèi)網(wǎng)箱套設(shè)在所述外網(wǎng)箱內(nèi)側(cè)，所述內(nèi)網(wǎng)箱的頂部和外網(wǎng)箱的頂部設(shè)置于同一水平面，所述網(wǎng)箱的頂部設(shè)置為敞口結(jié)構(gòu)，所述網(wǎng)箱位于水面下。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，所述內(nèi)網(wǎng)箱和外網(wǎng)箱之間間隔5~30cm。

所述的大型海藻養(yǎng)殖的方法，其中，將生長有大型海藻苗的大型海藻生長基質(zhì)轉(zhuǎn)移，放置于大型海藻網(wǎng)箱的內(nèi)網(wǎng)箱中培育，得到大型海藻。

一種大型海藻收獲的方法，其中，包括步驟：如上任一所述的大型海藻養(yǎng)殖完后，將大型海藻生長基質(zhì)從網(wǎng)箱中取出，剪去嫩莖，留下海藻下部2-5cm，等待下一次收獲。

有益效果：采用本發(fā)明上述養(yǎng)殖方法，可避免釋放出有毒小分子危害食品安全，給海洋環(huán)境帶來污染的問題。另外，本發(fā)明網(wǎng)箱給大型海藻提供一個(gè)沒有敵害生物攝食破壞的生長空間，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模養(yǎng)殖大型海藻。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一種竹篾編織成的竹條的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明一種大型海藻網(wǎng)箱較佳實(shí)施例的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明提供一種大型海藻養(yǎng)殖及其收獲方法，為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及效果更加清楚、明確，以下對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

本發(fā)明提供一種大型海藻養(yǎng)殖的方法較佳實(shí)施例，其中，包括步驟：

大型海藻生長基質(zhì)上的培苗：將海藻斷枝均勻放置于準(zhǔn)備好的大型海藻生長基質(zhì)上，接著將大型海藻生長基質(zhì)放置于有海水的水泥池底部培苗15~25天，培苗期間對(duì)海藻斷枝施加肥料，獲得大型海藻苗；

換句話說，上述步驟為，在大型海藻生長基質(zhì)上均勻撒上海藻斷枝，如2-10cm長的海葡萄斷枝、江蘺菜斷枝、馬尾藻斷枝、麒麟菜斷枝等，然后將大型海藻生長基質(zhì)放于有干凈海水（水深0.5-1m）的水泥池底部，第二天可適量施用肥料（如氮肥和磷肥），培苗第2~4天，控制每天氮肥施加量為0.1-0.5kg/m³水、磷肥施加量為0.01-0.05kg/m³水。第5天以后，根據(jù)海藻生長狀態(tài)，適量增減肥料量。第15-25天，海藻假根或者匍匐莖即可抓住竹條。

大型海藻網(wǎng)箱中的培育：將生長有大型海藻苗的大型海藻生長基質(zhì)轉(zhuǎn)移，放置于大型海藻網(wǎng)箱中培育，得到大型海藻。

上述步驟具體為，把生長有大型海藻苗的大型海藻生長基質(zhì)（即竹條）轉(zhuǎn)移、放置于大型海藻網(wǎng)箱的內(nèi)網(wǎng)箱中培育，即可收獲大型海藻。網(wǎng)箱設(shè)置在沒有工業(yè)污染、海流速度低于2m/s的海區(qū)。將大型海藻生長基質(zhì)（如竹條）提出水面，用鐮刀割取即可。若鮮食，可用淡水清洗后，凍存，防止生長微生物。若干制，可用淡水清洗（或者浸泡1-48小時(shí)）后，在40-70度烘箱烘干。

本發(fā)明采用天然纖維作為所述大型海藻生長基質(zhì)。例如，所述天然纖維可以為竹篾編織成的竹條，竹篾編織成的竹條結(jié)構(gòu)見圖1，采用竹篾編織成的竹條作為大型海藻生長基質(zhì)，所述竹條的寬度為0.1-0.2cm，竹條之間的距離為0.1-0.2cm。本發(fā)明不使用高分子材料的原因是，高分子材料可能釋放出有毒小分子危害食品安全，長期大量使用高分子材料將給海洋環(huán)境帶來污染。

具體地，本發(fā)明的大型海藻網(wǎng)箱采用養(yǎng)魚網(wǎng)片縫制而成，大小不限，敞口。網(wǎng)箱的四周網(wǎng)片為雙層，即網(wǎng)箱為雙層網(wǎng)箱，包括內(nèi)網(wǎng)箱和外網(wǎng)箱，所述內(nèi)網(wǎng)箱和外網(wǎng)箱之間間隔5~30cm。

結(jié)合圖2所示，圖2為本發(fā)明的一種大型海藻網(wǎng)箱較佳實(shí)施例的側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖，所述網(wǎng)箱采用養(yǎng)魚網(wǎng)片縫制而成，其中，如圖所示，所述網(wǎng)箱包括內(nèi)網(wǎng)箱2和外網(wǎng)箱3，所述內(nèi)網(wǎng)箱2套設(shè)在所述外網(wǎng)箱3內(nèi)側(cè)，所述內(nèi)網(wǎng)箱2的頂部和外網(wǎng)箱3的頂部設(shè)置于同一水平面，所述網(wǎng)箱的頂部設(shè)置為敞口結(jié)構(gòu)，所述網(wǎng)箱位于水面下。本發(fā)明的網(wǎng)箱給大型海藻提供一個(gè)沒有敵害生物攝食破壞的生長空間，本發(fā)明網(wǎng)箱制作簡單，規(guī)模容易擴(kuò)大，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模收獲大型海藻。

結(jié)合圖2所示，把生長有大型海藻苗1的竹條4放置于大型海藻網(wǎng)箱的內(nèi)網(wǎng)箱2中培育，可收獲大型海藻。內(nèi)網(wǎng)箱2和外網(wǎng)箱3的間隔中放養(yǎng)海水羅非魚5，利用羅非魚5的攝食習(xí)性，可以幫助清潔網(wǎng)箱，減少附著生物對(duì)網(wǎng)箱的附著破壞作用。所述內(nèi)網(wǎng)箱和外網(wǎng)箱之間間隔5~30cm。本發(fā)明大型海藻網(wǎng)箱的網(wǎng)片網(wǎng)孔較小，所述網(wǎng)片的網(wǎng)孔直徑為0.5~1.5cm。

本發(fā)明所述網(wǎng)箱位于水面下1~3米處，即養(yǎng)殖大型海藻時(shí)所述網(wǎng)箱放置于深度在1~3米的水泥池底部。

由于大型海藻天然地對(duì)重金屬具有富集作用，因此養(yǎng)殖大型海藻必須控制其在海水中的生長時(shí)期，一般15-30天為一個(gè)生長期，即從放苗到收獲的時(shí)間為15-30天，以保障海藻積累的重金屬很低。本發(fā)明網(wǎng)箱養(yǎng)殖大型海藻能夠保證操作的可行性。

本發(fā)明還提供一種大型海藻收獲的方法較佳實(shí)施例，其中，包括步驟：如上任一所述的大型海藻養(yǎng)殖完后，將大型海藻生長基質(zhì)從網(wǎng)箱中取出，剪去嫩莖，留下海藻下部2-5cm，以便海藻繼續(xù)生長，等待下一次收獲。

綜上所述，本發(fā)明提供的一種大型海藻養(yǎng)殖及其收獲方法，本發(fā)明采用天然纖維竹條作為大型海藻生長基質(zhì)，可有效避免釋放出有毒小分子危害食品安全，給海洋環(huán)境帶來污染的問題。另外，本發(fā)明的網(wǎng)箱給大型海藻提供一個(gè)沒有敵害生物攝食破壞的生長空間，本發(fā)明網(wǎng)箱制作簡單，規(guī)模容易擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模養(yǎng)殖大型海藻。此外，網(wǎng)箱間隔中可以放養(yǎng)海水羅非魚，利用羅非魚的攝食習(xí)性，可以幫助清潔網(wǎng)箱，減少附著生物對(duì)網(wǎng)箱的附著破壞作用。

應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的應(yīng)用不限于上述的舉例，對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。