本發(fā)明屬于中藥材種植領(lǐng)域，具體涉及一種鐵皮石斛代料栽培方法。

背景技術(shù)：

中藥材代料栽培可以實現(xiàn)中藥集約型立體種植，中藥材代料栽培的原料來源充足，方法簡便，成本低，生產(chǎn)周期短，生物學(xué)效率高，便于工廠化生產(chǎn)，收益快，是一種很有發(fā)展前途的栽培技術(shù)。

鐵皮石斛(Dendrobium officinale Kimuraet Migo)系蘭科石斛屬植物，是我國名貴的中藥材，為附生植物，在野生條件下靠發(fā)達的根系固定于樹桿上生長，根上共生著根菌，鐵皮石斛與根菌互為營養(yǎng)。

鐵皮石斛的人工栽培，當(dāng)前主要有兩種方式，一種是以樹皮為栽培基質(zhì)，在玻璃溫室或塑料薄膜大棚內(nèi)載培。另一種是以自然生長的樹木作為載體，利用樹木枝葉遮蔭，將鐵皮石斛附生于樹干、樹枝、樹杈上載培。

然而上述栽培方式，受栽培環(huán)境的限制，不易管理，容易引發(fā)病菌感染，產(chǎn)品等級差，生產(chǎn)的鐵皮石斛還不能滿足消費者的要求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是，針對現(xiàn)有鐵皮石斛人工栽培過程中存在的技術(shù)問題，提供一種鐵皮石斛代料栽培方法，該方法簡化栽培及管理工藝，提高鐵皮石斛單位產(chǎn)量，有效節(jié)約栽培空間與栽培基質(zhì)，降低病菌交叉感染率，保證產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)，提高鐵皮石斛等級。

本發(fā)明的目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的： 一種鐵皮石斛代料栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）代料準備：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋、木材碎片、羊糞或豬糞，以重量計算，木材碎片6-9份、羊糞或豬糞2-3份；用聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋將木材碎片包好，兩端扎緊；

（2）代料滅菌：采用121℃ 高溫蒸汽滅菌25-30 min對步驟（1）中準備的代料進行除蟲滅菌處理；

（3）菌根真菌的接種：取出培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)袋上呈螺旋形向上刺多個培養(yǎng)洞，將制備的鐵皮石斛菌根真菌液體菌劑在4℃條件下粉碎成勻漿，然后將液體菌劑滴加到培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，每個洞滴加0.5-1 ml液體菌劑；

（4）菌材培育：將聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋扎緊，放入培育室培養(yǎng)；接種后，前10 d內(nèi)必須確保栽培基質(zhì)表面潮濕，然后進行正常管理，培育室溫度為18-28℃，空氣相對濕度保持50%-70%；

（5）鐵皮石斛栽培：步驟（4）得到的的菌袋在培育室培養(yǎng)20～25天以后，將煉好的鐵皮石斛組培苗或生根的扦插苗栽入培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)。

上述的一種鐵皮石斛代料栽培方法，其中：生長期管理包括以下步驟：

步驟①、鐵皮石斛栽培初期管理：鐵皮石斛栽培后前15d，氣溫保持在25-28℃ 之間，空氣相對濕度保持40%-50%，每3d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在50-70%；

步驟②、鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期管理：鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期期間溫度控制在18-23 ℃之間，每7d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在35-50%；

步驟③、鐵皮石斛生殖生長期管理：鐵皮石斛生殖生長期間溫度控制在25-28 ℃之間，每5d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在40-60%；

步驟④、鐵皮石斛收獲期管理：鐵皮石斛代料栽培第三年可以開始收獲，收獲期時間以10-11月份為宜，將上一年的老莖剪除作為藥材采收。

進一步，所述木材碎片為厚度0.2 ～0.3 cm、長度為2～3 cm的闊葉樹材。

進一步，所述乙烯薄膜培養(yǎng)袋的大小規(guī)格為長50cm、直徑30cm的矩圓柱體結(jié)構(gòu)。

進一步，所述培養(yǎng)洞的直徑大小與所放置的鐵皮石斛細苗根部直徑大小一致。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有明顯的優(yōu)點和有益效果。由以上技術(shù)方案可知，本發(fā)明具有以下特點：

（1）本發(fā)明能有效提高鐵皮石斛產(chǎn)量40%以上；（2）可以在室內(nèi)培養(yǎng)架上栽培，每平方米房間可放置培養(yǎng)袋120袋以上，能發(fā)揮栽培場地的最大利用效能，并且室內(nèi)可以有效保溫保濕，減少栽培管理的用工量；（3）能有效防止了病蟲害的侵入，有效防止木材之間交差感染；（4）能進行環(huán)境條件的控制，方便栽培和管理，可以大范圍推廣使用；（5）通過改變農(nóng)家肥的種類與用量，能有效提高鐵皮石斛質(zhì)量，且莖節(jié)粗壯，營養(yǎng)成分配均勻。

具體實施方式

以下結(jié)合較佳實施例，對依據(jù)本發(fā)明提出的一種鐵皮石斛代料栽培方法具體實施方式、特征及其功效，詳細說明如后。

一種鐵皮石斛代料栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）代料準備：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋、木材碎片、羊糞或豬糞，以重量計算，木材碎片6-9份、羊糞或豬糞2-3份；用聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋將木材碎片包好，兩端扎緊；

（2）代料滅菌：采用121 ℃ 高溫蒸汽滅菌25-30 min對步驟（1）中準備的代料進行除蟲滅菌處理；

（3）菌根真菌的接種：取出培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)袋上呈螺旋形向上刺多個培養(yǎng)洞，有利于充分利用栽培空間，將制備的鐵皮石斛菌根真菌液體菌劑在4℃條件下粉碎成勻漿，然后將液體菌劑滴加到培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，每個洞滴加0.5-1 ml液體菌劑；

（4）菌材培育：將聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋扎緊，放入培育室培養(yǎng)；接種后，前10 d內(nèi)必須確保栽培基質(zhì)表面潮濕，以利于菌根真菌的存活，然后進行正常管理，培育室溫度為18-28℃，空氣相對濕度保持50%-70%；

（5）鐵皮石斛栽培：步驟（4）得到的的菌袋在培育室培養(yǎng)20～25天以后，將煉好的鐵皮石斛組培苗或生根的扦插苗栽入培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)。

上述的一種鐵皮石斛代料栽培方法，生長期管理包括以下步驟：

步驟①、鐵皮石斛栽培初期管理：鐵皮石斛栽培后前15 d，氣溫保持在25-28 ℃ 之間，空氣相對濕度保持40%-50%，每3 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在50-70%；

步驟②、鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期管理：鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期期間溫度控制在18-23 ℃之間，每7 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在35-50%；

步驟③、鐵皮石斛生殖生長期管理：鐵皮石斛生殖生長期間溫度控制在25-28 ℃之間，每5 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在40-60%；

步驟④、鐵皮石斛收獲期管理：鐵皮石斛代料栽培第三年可以開始收獲，收獲期時間以10-11月份為宜，將上一年的老莖剪除作為藥材采收。

進一步，所述木材碎片為厚度0.2 ～0.3 cm、長度為2～3 cm的闊葉樹材。

進一步，所述乙烯薄膜培養(yǎng)袋的大小規(guī)格為長50cm、直徑30cm的矩圓柱體結(jié)構(gòu)。

進一步，所述培養(yǎng)洞的直徑大小與所放置的鐵皮石斛細苗根部直徑大小一致。

實施例1：

一種鐵皮石斛代料栽培方法，按照以下步驟實施：

（1）代料準備：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋、木材碎片、羊糞或豬糞，以重量計算，木材碎片6 份、羊糞或豬糞2 份，用聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋將木材碎片包好，兩端扎緊；

（2）代料滅菌：采用121 ℃ 高溫蒸汽滅菌25 min對步驟（1）中準備的代料進行除蟲滅菌處理。

（3）菌根真菌的接種：取出培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)袋上呈螺旋形向上刺多個培養(yǎng)洞，將制備的鐵皮石斛菌根真菌液體菌劑在4 ℃條件下粉碎成勻漿，然后將液體菌劑滴加到培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，每個洞滴加0.5 ml液體菌劑。

（4）菌材培育：將聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋扎緊，放入培育室培養(yǎng)；接種后，前10 d內(nèi)必須確保栽培基質(zhì)表面潮濕，然后進行正常管理，培育室溫度為18 ℃，空氣相對濕度保持50%；

（5）鐵皮石斛栽培：步驟（4）得到的的菌袋在培育室培養(yǎng)20天以后，將煉好的鐵皮石斛組培苗或生根的扦插苗栽入培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)。

生長期管理包括以下步驟：

步驟①、鐵皮石斛栽培初期管理：鐵皮石斛栽培后前15d，氣溫保持在25-28 ℃，空氣相對濕度保持45%，每3d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在50%；

步驟②、鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期管理：鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期期間溫度控制在21℃，每7 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在40%；

步驟③、鐵皮石斛生殖生長期管理：鐵皮石斛生殖生長期間溫度控制在25 ℃，每5 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在45%；

步驟④、鐵皮石斛收獲期管理：鐵皮石斛代料栽培第三年可以開始收獲，收獲期時間以10-11月份為宜，將上一年的老莖剪除作為藥材采收。

按照實施例1所述的鐵皮石斛代料栽培方法，每平米產(chǎn)量可采收鮮條達6.5 Kg，一級產(chǎn)品達到91%。

實施例2：

一種鐵皮石斛代料栽培方法，按照以下步驟實施：

（1）代料準備：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋、木材碎片、羊糞或豬糞，以重量計算，木材碎片7份、羊糞或豬糞3份，用聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋將木材碎片包好，兩端扎緊；

（2）代料滅菌：采用121℃高溫蒸汽滅菌30 min對步驟（1）中準備的代料進行除蟲滅菌處理；

（3）菌根真菌的接種：取出培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)袋上呈螺旋形向上刺多個培養(yǎng)洞，將制備的鐵皮石斛菌根真菌液體菌劑在4℃條件下粉碎成勻漿，然后將液體菌劑滴加到培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，每個洞滴加0.8 ml液體菌劑。

（4）菌材培育：將聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋扎緊，放入培育室培養(yǎng)；接種后，前10 d內(nèi)必須確保栽培基質(zhì)表面潮濕，然后進行正常管理，培育室溫度為21 ℃，空氣相對濕度保持55%；

（5）鐵皮石斛栽培：步驟（4）得到的的菌袋在培育室培養(yǎng)22天以后，將煉好的鐵皮石斛組培苗或生根的扦插苗栽入培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)。

生長期管理包括以下步驟：

步驟①、鐵皮石斛栽培初期管理：鐵皮石斛栽培后前15 d，氣溫保持在26 ℃，空氣相對濕度保持50%，每3 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在55%；

步驟②、鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期管理：鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期期間溫度控制在19℃，每7 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在45%；

步驟③、鐵皮石斛生殖生長期管理：鐵皮石斛生殖生長期間溫度控制在27 ℃，每5 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在44%；

步驟④、鐵皮石斛收獲期管理：鐵皮石斛代料栽培第三年可以開始收獲，收獲期時間以10-11月份為宜，將上一年的老莖剪除作為藥材采收。

按照實施例2所述的鐵皮石斛代料栽培方法，每平米產(chǎn)量可采收鮮條達7 Kg，一級產(chǎn)品達到90%。

實施例3：

一種鐵皮石斛代料栽培方法，按照以下步驟實施：

（1）代料準備：代料栽培材料包括聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋、木材碎片、羊糞或豬糞，以重量計算，木材碎片8份、羊糞或豬糞2份為合適。用聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋將木材碎片包好，兩端扎緊；

（2）代料滅菌：采用121 ℃ 高溫蒸汽滅菌25 min對步驟（1）中準備的代料進行除蟲滅菌處理。

（3）菌根真菌的接種：取出培養(yǎng)袋，在培養(yǎng)袋上呈螺旋形向上刺多個培養(yǎng)洞，將制備的鐵皮石斛菌根真菌液體菌劑在4 ℃條件下粉碎成勻漿，然后將液體菌劑滴加到培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，每個洞滴加0.5-1 ml液體菌劑。

（4）菌材培育：將聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋扎緊，放入培育室培養(yǎng)；接種后，前10 d內(nèi)必須確保栽培基質(zhì)表面潮濕，以利于菌根真菌的存活，然后進行正常管理，培育室溫度為20 ℃，空氣相對濕度保持55%；

（5）鐵皮石斛栽培：步驟（4）得到的的菌袋在培育室培養(yǎng)25天以后，將煉好的鐵皮石斛組培苗或生根的扦插苗栽入培養(yǎng)袋的培養(yǎng)洞中，放入培養(yǎng)室培養(yǎng)。

生長期管理包括以下步驟：

步驟①、鐵皮石斛栽培初期管理：鐵皮石斛栽培后前15 d，氣溫保持在25 ℃，空氣相對濕度保持40%，每3d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在60%；

步驟②、鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期管理：鐵皮石斛營養(yǎng)貯存期期間溫度控制在21℃，每7 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在45%；

步驟③、鐵皮石斛生殖生長期管理：鐵皮石斛生殖生長期間溫度控制在27 ℃，每5 d培養(yǎng)袋噴水一次，保持聚乙烯薄膜培養(yǎng)袋內(nèi)部濕度控制在44%；

步驟④、鐵皮石斛收獲期管理：鐵皮石斛代料栽培第三年可以開始收獲，收獲期時間以10-11月份為宜，將上一年的老莖剪除作為藥材采收。

按照實施例3所述的鐵皮石斛代料栽培技術(shù)，每平米產(chǎn)量可采收鮮條達6.8 Kg，一級產(chǎn)品達到92%。

以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非對發(fā)明型作任何形式上的限制，任何未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。