本發(fā)明涉及種蛋孵化技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法。
背景技術(shù):
鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高,同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì),并且脂肪含量很低。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。
正是因?yàn)轾Z肉豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以其市場(chǎng)需求量非常大。但是目前的養(yǎng)殖孵化模式落后,導(dǎo)致出鵝孵化率低,生病率高,而且成熟后鵝的個(gè)頭不大,大大影響鵝的產(chǎn)量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法。
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法,包括以下步驟:
(1)種鵝蛋的選擇和預(yù)處理:選擇日齡300-360的種母鵝產(chǎn)下的種蛋,挑選蛋殼堅(jiān)硬、無瑕疵斑點(diǎn)的種鵝蛋,種鵝蛋質(zhì)量為140-160g,接著對(duì)種鵝蛋使用無菌蒸汽進(jìn)行消毒,消毒后將種鵝蛋進(jìn)行照蛋干燥,然后將種鵝蛋大小頭平行水平位置排放在蛋盤中,接著將蛋盤放入溫度24-28℃、相對(duì)濕度45-50%、氧氣濃度21.2%的環(huán)境下存放2天;
(2)孵化機(jī)內(nèi)孵化:將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36-38℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在54-58%,然后將種鵝蛋移入孵化機(jī)中;第四天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.3℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在46-48%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.5m3無菌空氣,并利用紫外線對(duì)孵化機(jī)內(nèi)殺菌20秒;第十三天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在37.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在56-58%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.6m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.8-9.6μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射10秒;第二十二天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在62-66%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.2m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.5-8.5μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射20秒;第三十天進(jìn)入出雛階段,出雛前20小時(shí),將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36.8℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在52-55%,并將孵化機(jī)內(nèi)減氧,氧氣占比控制在20.3-20.5%;
(3)出雛機(jī)內(nèi)出雛:將孵化后的種鵝蛋移入出雛機(jī),出雛機(jī)溫度控制在37.2℃,相對(duì)濕度控制在50-55%,待雛鵝完全出殼后7天即可出售。
所述無菌蒸汽由以下重量百分比的原料組成:0.3-6%三氯生、0.3-6%薄荷提取液、1-2%迷迭香酸、0.5-1%酒石酸、0.5-0.8%雙氧水、余量為去離子水,各原料混合然后加熱產(chǎn)生無菌蒸汽。
本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明孵化方法克服了季節(jié)氣候的干擾,孵化中氧氣供應(yīng)足,孵化機(jī)內(nèi)細(xì)菌量少,保證了種鵝蛋的安全孵化,孵化率高,而且孵化后的餓平均體重大、體質(zhì)好,對(duì)鵝后期的生長(zhǎng)發(fā)育還有一定的幫助,還對(duì)促進(jìn)鵝肝的生長(zhǎng)增大有顯著的效果。
具體實(shí)施方式
為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
實(shí)施例1
一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法,包括以下步驟:
(1)種鵝蛋的選擇和預(yù)處理:選擇日齡300-360的種母鵝產(chǎn)下的種蛋,挑選蛋殼堅(jiān)硬、無瑕疵斑點(diǎn)的種鵝蛋,種鵝蛋質(zhì)量為140-160g,接著對(duì)種鵝蛋使用無菌蒸汽進(jìn)行消毒,消毒后將種鵝蛋進(jìn)行照蛋干燥,然后將種鵝蛋大小頭平行水平位置排放在蛋盤中,接著將蛋盤放入溫度26℃、相對(duì)濕度48%、氧氣濃度21.2%的環(huán)境下存放2天;
(2)孵化機(jī)內(nèi)孵化:將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在37℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在56%,然后將種鵝蛋移入孵化機(jī)中;第四天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.3℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在47%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.5m3無菌空氣,并利用紫外線對(duì)孵化機(jī)內(nèi)殺菌20秒;第十三天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在37.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在57%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.6m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.8-9.6μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射10秒;第二十二天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在64%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.2m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.5-8.5μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射20秒;第三十天進(jìn)入出雛階段,出雛前20小時(shí),將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36.8℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在54%,并將孵化機(jī)內(nèi)減氧,氧氣占比控制在20.4%;
(3)出雛機(jī)內(nèi)出雛:將孵化后的種鵝蛋移入出雛機(jī),出雛機(jī)溫度控制在37.2℃,相對(duì)濕度控制在54%,待雛鵝完全出殼后7天即可出售。
所述無菌蒸汽由以下重量百分比的原料組成:0.4%三氯生、0.4%薄荷提取液、1.5%迷迭香酸、0.8%酒石酸、0.6%雙氧水、余量為去離子水,各原料混合然后加熱產(chǎn)生無菌蒸汽。
實(shí)施例2
一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法,包括以下步驟:
(1)種鵝蛋的選擇和預(yù)處理:選擇日齡300-360的種母鵝產(chǎn)下的種蛋,挑選蛋殼堅(jiān)硬、無瑕疵斑點(diǎn)的種鵝蛋,種鵝蛋質(zhì)量為140-160g,接著對(duì)種鵝蛋使用無菌蒸汽進(jìn)行消毒,消毒后將種鵝蛋進(jìn)行照蛋干燥,然后將種鵝蛋大小頭平行水平位置排放在蛋盤中,接著將蛋盤放入溫度24℃、相對(duì)濕度45%、氧氣濃度21.2%的環(huán)境下存放2天;
(2)孵化機(jī)內(nèi)孵化:將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在54%,然后將種鵝蛋移入孵化機(jī)中;第四天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.3℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在46%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.5m3無菌空氣,并利用紫外線對(duì)孵化機(jī)內(nèi)殺菌20秒;第十三天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在37.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在56%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.6m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.8-9.6μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射10秒;第二十二天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在62%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.2m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.5-8.5μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射20秒;第三十天進(jìn)入出雛階段,出雛前20小時(shí),將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36.8℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在52%,并將孵化機(jī)內(nèi)減氧,氧氣占比控制在20.3%;
(3)出雛機(jī)內(nèi)出雛:將孵化后的種鵝蛋移入出雛機(jī),出雛機(jī)溫度控制在37.2℃,相對(duì)濕度控制在50%,待雛鵝完全出殼后7天即可出售。
所述無菌蒸汽由以下重量百分比的原料組成:0.3%三氯生、0.3%薄荷提取液、1%迷迭香酸、0.5%酒石酸、0.5%雙氧水、余量為去離子水,各原料混合然后加熱產(chǎn)生無菌蒸汽。
實(shí)施例3
一種種鵝蛋機(jī)器孵化方法,包括以下步驟:
(1)種鵝蛋的選擇和預(yù)處理:選擇日齡300-360的種母鵝產(chǎn)下的種蛋,挑選蛋殼堅(jiān)硬、無瑕疵斑點(diǎn)的種鵝蛋,種鵝蛋質(zhì)量為140-160g,接著對(duì)種鵝蛋使用無菌蒸汽進(jìn)行消毒,消毒后將種鵝蛋進(jìn)行照蛋干燥,然后將種鵝蛋大小頭平行水平位置排放在蛋盤中,接著將蛋盤放入溫度28℃、相對(duì)濕度50%、氧氣濃度21.2%的環(huán)境下存放2天;
(2)孵化機(jī)內(nèi)孵化:將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在58%,然后將種鵝蛋移入孵化機(jī)中;第四天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.3℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在48%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.5m3無菌空氣,并利用紫外線對(duì)孵化機(jī)內(nèi)殺菌20秒;第十三天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在37.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在58%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.6m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.8-9.6μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射10秒;第二十二天將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在38.2℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在66%,并向孵化機(jī)中鼓入無菌空氣,每1千個(gè)種鵝蛋鼓入0.2m3無菌空氣,此時(shí)利用波長(zhǎng)為7.5-8.5μm的遠(yuǎn)紅外線對(duì)種鵝蛋照射20秒;第三十天進(jìn)入出雛階段,出雛前20小時(shí),將孵化機(jī)溫度穩(wěn)定在36.8℃、相對(duì)濕度穩(wěn)定在55%,并將孵化機(jī)內(nèi)減氧,氧氣占比控制在20.5%;
(3)出雛機(jī)內(nèi)出雛:將孵化后的種鵝蛋移入出雛機(jī),出雛機(jī)溫度控制在37.2℃,相對(duì)濕度控制在55%,待雛鵝完全出殼后7天即可出售。
所述無菌蒸汽由以下重量百分比的原料組成:0.6%三氯生、0.6%薄荷提取液、2%迷迭香酸、1%酒石酸、0.8%雙氧水、余量為去離子水,各原料混合然后加熱產(chǎn)生無菌蒸汽。
選取400枚個(gè)大、無瑕疵的種鵝蛋,分成四組,每組100枚,各組分別用本發(fā)明實(shí)施例1、2、3的孵化方法以及普通孵化方法,進(jìn)行孵化,結(jié)果對(duì)比,如下表:
各組孵化后的小鵝分別進(jìn)行相同的喂養(yǎng)試驗(yàn),喂養(yǎng)160天檢測(cè)鵝體重,并隨機(jī)在各組選取5只鵝,然后秤取它們的平均鵝肝重量,結(jié)果如下:
由上述結(jié)果可知,本發(fā)明孵化方法能大大提高鵝的孵化率以及鵝的產(chǎn)量。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。