本發(fā)明涉及一種林木新品系的選育方法，具體是一種優(yōu)質(zhì)板栗新品系的品質(zhì)定向選育方法。
背景技術(shù)：
我國板栗品種很多,分布很廣,南方、北方均有栽培；北方板栗含糖量較高，但成熟期晚；南方板栗成熟期早,但含糖量低(尤其是早熟品種),品質(zhì)較差；東蘭是“中國板栗之鄉(xiāng)”，目前全縣板栗種植面積達25萬畝，板栗成為全縣最重要的支柱產(chǎn)業(yè)；但是，由于多年來，為擴大板栗生產(chǎn)規(guī)模，我縣分別從不同渠道引進品種，除種植本地油栗外，還有毛板紅、陽朔、九家種等近10個品種，品種魚龍混雜，品質(zhì)不一，沒成形成特色，市場競爭力不強；因此,在東蘭選擇成熟期早、含糖量較高、豐產(chǎn)和抗逆性較強的板栗新品系成為擺在我們面前的研究課題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種以品質(zhì)為選育目標，選育周期短、見效快，聚合高產(chǎn)量、品質(zhì)優(yōu)等優(yōu)良性狀的優(yōu)質(zhì)板栗新品系的選育方法。
本發(fā)明一種優(yōu)質(zhì)板栗新品系的選育方法以如下技術(shù)方案解決上述技術(shù)問題，它的操作步驟如下：
（一）進行優(yōu)樹選擇：選擇的優(yōu)樹要求達到以下標準：
1、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：（1）按冠幅乘積計算連續(xù)三年平均每平方米冠幅產(chǎn)果0.5kg以上；（2）發(fā)枝力強每母枝抽生果枝2個以上；（3）結(jié)苞數(shù)量多，單苞含籽數(shù)量多，每果枝結(jié)苞2個以上，每苞含籽2.5粒以上，球苞薄、刺稀而短，出籽率≥45%；（4）連續(xù)3年以上結(jié)果的母枝≥50%，大小年現(xiàn)象不明顯；
2、品質(zhì)優(yōu)良：（1）鮮煮型用栗:單粒重10g-20g,顆粒大小均勻肉質(zhì)細嫩，糯性，果肉香甜，含糖≥15%，含淀粉≥40%，含脂肪≥3.5%；（2）炒食型用栗:單粒重8—12g，果粒大小均勻，果面光亮少毛，肉質(zhì)細膩，糯性，果肉香甜，含糖≥20%，淀粉≥40%，含脂肪≥3.5%；（3）菜用栗:單粒重20g以上，果型整齊，果肉粳性，含糖≥８%，含淀粉≥５０%，含蛋白質(zhì)≥５%，含脂肪≥３.5%；
3、結(jié)果性好：嫁接苗定植后第三年開始結(jié)果，第5年株產(chǎn)≥1.5公斤，第六年株產(chǎn)≥3公斤；
4、抗逆性較強：在土壤瘠薄干旱條件下，比其他品種生長旺盛，結(jié)果正常；對桃蛀螟及栗疫病表現(xiàn)較強抗性；在1—4℃低溫下貯藏3個月，保鮮率達95%以上；
（二）對優(yōu)樹的板栗籽仁品質(zhì)進行鑒定，具體操作是：
（1）樣品選?。河醚欣從ニ槿ぐ謇醴N仁待用；
（2）板栗籽仁提?。簭陌謇踝逊鬯闃悠分刑崛〕霭謇踝讶食煞?；
（3）用碘比色法測定淀粉含量，用銅還一直接滴定法測總糖量，用凱氏定氮法測定粗蛋白質(zhì)含量，用催化甲酯化反應(yīng)測定脂肪含量；
（三）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行篩選，具體操作是：
（1）品質(zhì)指標確定：以板栗籽仁的淀粉量、總糖量、粗蛋白質(zhì)量、脂肪量為優(yōu)質(zhì)板栗品系選育的品質(zhì)考核指標，并對其含量水平分級指標進行劃分；
（2）綜合評價及優(yōu)質(zhì)品系篩選：在板栗優(yōu)樹選擇的基礎(chǔ)上，根據(jù)品質(zhì)指標對板栗品系進行評價，篩選出優(yōu)質(zhì)新品系；
（四）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行繁育，具體操作有三種方式：
（1）嫁接繁殖.以3－5年生板栗實生苗為砧木進行優(yōu)質(zhì)新品系嫁接繁殖；
（2）采穗圃建立.以1年生的優(yōu)質(zhì)品系嫁接苗造林，建立采穗圃加以擴繁；
（3）高接換種.采用高冠嫁接技術(shù)，對優(yōu)質(zhì)新品系進行嫁接換種保存。
所述步驟（一）進行優(yōu)樹選擇的具體操作是：
（1）優(yōu)樹預選：在8月～9月進行預選優(yōu)株，要求每平方米樹冠面積掛果0.5kg以上，春梢數(shù)不低于掛果枝條數(shù)，80％以上的春梢有花芽且分布均勻；
（2）優(yōu)樹初選：在預選當年板栗果充分成熟時進行，要求每平方米冠幅面積產(chǎn)果達0.5kg以上，果感病率在3％以下入選初選優(yōu)樹；
（3）優(yōu)樹復選：在第二年板栗果實充分成熟時進行優(yōu)樹復選，要求達到或超過相同的產(chǎn)量指標及低于相同的炭疽病率的優(yōu)樹入圍決選；
（4）優(yōu)樹決選：第三年繼續(xù)測定單株產(chǎn)果量及果實感病率，并取樣進行果實質(zhì)量性狀指標的分析；
（5）優(yōu)樹評定：根據(jù)產(chǎn)量、果實質(zhì)量性狀及感病率對決選優(yōu)樹進行綜合評定。
所述步驟（三）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行篩選的標準是，當不飽和脂肪酸相對含量高于90.26％且檢出角鯊烯成分時入選為優(yōu)質(zhì)板栗新品系。
所述步驟（四）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行嫁接繁殖時，選擇地徑1cm以上，苗高100cm以上的一年生板栗實生苗為砧木，以優(yōu)質(zhì)新品系的半木質(zhì)化至木質(zhì)化春梢或夏梢為接穗，于2月～3月或進行嫁接繁殖，培育輕基質(zhì)容器苗。
所述步驟（四）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行采穗圃建立時，選擇1年生苗高100cm以上、基徑1cm以上且根系豐富的優(yōu)質(zhì)新品系輕基質(zhì)嫁接苗，于春季選擇陰天或小雨天栽植造林，建立采穗圃進行擴繁保存。
所述步驟（四）對優(yōu)質(zhì)板栗新品系進行高接換種時，選擇林地肥沃、株行距整齊、生長勢旺盛、樹齡10－15年生的林分嫁接，每株選擇2條～3條通直光滑、粗6cm～8cm的開張形主枝作砧木，選用生長健壯、芽飽滿、無病蟲害、粗0.4cm～0.6cm的半木質(zhì)化或木質(zhì)化優(yōu)質(zhì)新品系枝條作接穗，于2月～3月嫁接，對優(yōu)質(zhì)新品系進行嫁接換種保存。
本發(fā)明選育方法的板栗優(yōu)質(zhì)新品系選育周期短，一般僅需3年～4年，比常規(guī)高產(chǎn)優(yōu)良品種選育方法縮短2年以上；選育方法可操作性強，見效快；而且品質(zhì)優(yōu)異，不僅能更好地滿足的需求，而且對促進板栗產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康可持續(xù)發(fā)展有重要現(xiàn)實意義。