本發(fā)明涉及蕓豆栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種大壟平臺栽培蕓豆的方法。

背景技術(shù)：

蕓豆(Phaseolus vulgaris L.)學(xué)名普通菜豆，為豆科(Leguminosae)蝶形花亞科(Faboideae)菜豆屬(Phaseolus)一年生草本植物，是人類主要的食用豆類之一，其籽粒含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物以及多種人體必需的維生素、礦物質(zhì)(銅、鈣、鐵、鎂、錳和鋅)，是許多國家十分重要的植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)來源，為解決貧困地區(qū)營養(yǎng)缺乏和人類繁衍生存發(fā)揮了巨大作用，也是發(fā)達(dá)地區(qū)調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu)的良好食品。近些年，蕓豆被認(rèn)為可以作為肉類產(chǎn)品的替代食物，并且其體內(nèi)含有較多酚酸、類黃酮、植物性荷爾蒙(異黃素)、花青素以及凝縮類單寧等物質(zhì)，具有抗氧化性強、降低糖病患者的血糖指數(shù)，增加飽腹感，預(yù)防心腦血管疾病和粥樣動脈硬化、抑制腫瘤細(xì)胞發(fā)展等功效，受到醫(yī)學(xué)界和人民大眾的廣泛重視。

目前全世界有90多個國家和地區(qū)種植蕓豆，總面積為290萬hm²，占全部食用豆類播種面積的40％，總產(chǎn)量達(dá)230萬噸，占全部食用豆類總產(chǎn)量的30％。我國蕓豆種植面積約100萬hm²，總產(chǎn)量150萬噸左右，是主要的出口糧食產(chǎn)品。2008年以來出口量一直在70～75萬噸之間，占全國糧食出口總量的20％～30％，創(chuàng)匯在5～7億美元，占全國糧食出口總額的30％～40％，成為我國優(yōu)勢出口農(nóng)產(chǎn)品之一。

我國蕓豆主要在東北、華北、西北和西南的高寒、冷涼地區(qū)種植，其中東北區(qū)的黑龍江、內(nèi)蒙古是我國蕓豆主產(chǎn)區(qū)，面積、產(chǎn)量占全國60％以上，出口量占全國80％以上。但與其他國家蕓豆生產(chǎn)相比，我國蕓豆產(chǎn)量還具有很大的上升空間，提高單產(chǎn)是未來蕓豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，產(chǎn)量的提升對于促進(jìn)蕓豆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。當(dāng)前蕓豆種植戶耕作粗放，農(nóng)民在蕓豆生產(chǎn)上往往延續(xù)傳統(tǒng)的蕓豆勻密種植模式，常規(guī)的栽培模式蕓豆產(chǎn)量低，機械化收獲損失大。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種大壟平臺栽培蕓豆的方法。該方法中土壤通透性好，群體通風(fēng)透光效果好，壟體溫度更有利于蕓豆的生長，本發(fā)明方法栽培的蕓豆產(chǎn)量高，單株粒數(shù)和粒重顯著增加。

本發(fā)明提供了一種大壟平臺栽培蕓豆的方法，包括以下步驟：

秋整地起壟，在所述壟兩側(cè)設(shè)壟溝，所述壟設(shè)壟臺，分別對壟溝和壟臺中間部位進(jìn)行深松，以起壟前的土地表面為基準(zhǔn)，所述壟溝的深松深度為30～40cm，壟臺中間的深松深度為15～30cm；

整地時，將基肥施于壟臺中間；

將種肥施于播種位置下方；

在壟臺上進(jìn)行蕓豆的播種，所述播種共3行，形成3條苗帶，所述播種的行間距為25～30cm，所述蕓豆的品種為直立或半蔓生型抗倒高產(chǎn)蕓豆品種；

將追肥分別施于壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)，所述追肥施于壟臺下方。

優(yōu)選的是，所述壟的壟距為100～130cm，壟臺寬度70～100cm。

優(yōu)選的是，所述整地起壟過程中，每平方米中最大外徑尺寸≥5cm的土塊不超過5個。

優(yōu)選的是，所述壟臺的上表面與壟溝表面的垂直距離為15～25cm。

優(yōu)選的是，壟間行距為壟溝兩側(cè)播種位置的水平距離，所述壟間行距為40～80cm。

優(yōu)選的是，所述播種的株距為12～20cm；所述播種的深度為3～5cm；所述播種的密度為15～20萬株/公頃。

優(yōu)選的是，以壟臺上表面為基準(zhǔn)，所述基肥施用深度為15～20cm；所述種肥施于播種位置下方3～5cm；所述追肥施用在壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)水平距離10～15cm，深度13～18cm處。

優(yōu)選的是，所述基肥、種肥和追肥施用的重量比為(2～3)：(1～2)：1。

優(yōu)選的是，所述蕓豆的品種為龍蕓4號蕓豆、龍蕓5號蕓豆、奶白花蕓豆、英國紅蕓豆或紫花蕓豆。

優(yōu)選的是，所述追肥在花莢期進(jìn)行。

本發(fā)明提供了一種大壟平臺栽培蕓豆的方法，本發(fā)明提供的栽培方法土壤和群體通透性好、個體抗逆性強，大幅度增加了蕓豆對水、肥、光、熱等資源的利用，實現(xiàn)了蕓豆豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)，通過對壟進(jìn)行設(shè)計，使壟更利于儲存熱量；肥料的施用方式使得蕓豆的肥料利用率更高；結(jié)合本發(fā)明栽培方法良好的土壤通透性和田間群體通風(fēng)透光效果，本發(fā)明得到的蕓豆單株粒數(shù)和粒重明顯提升，蕓豆產(chǎn)量也得到顯著增加。與常規(guī)栽培模式相比，本發(fā)明方法栽培的蕓豆增產(chǎn)可達(dá)14.68％，蕓豆的單株莢數(shù)、單莢粒數(shù)和千粒重分別比常規(guī)栽培模式高出7.92％、5.39％、6.44％，此外，其單株分枝數(shù)也明顯高于常規(guī)栽培方法。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實施例1提供的蕓豆栽培的大壟平臺的正面剖視圖；

圖2是本發(fā)明實施例1提供的蕓豆栽培的大壟平臺的俯視圖；

圖3是本發(fā)明實施例3提供的大壟平臺栽培和常規(guī)栽培模式下蕓豆的單株莢數(shù)；

圖4是本發(fā)明實施例3提供的大壟平臺栽培和常規(guī)栽培模式下蕓豆的單莢粒數(shù)；

圖5是本發(fā)明實施例3提供的大壟平臺栽培和常規(guī)栽培模式下蕓豆的千粒重。

具體實施方式

本發(fā)明提供了一種大壟平臺栽培蕓豆的方法，包括以下步驟：

秋整地起壟，在所述壟兩側(cè)設(shè)壟溝，所述壟設(shè)壟臺，分別對壟溝和壟臺中間部位進(jìn)行深松，以起壟前的土地表面為基準(zhǔn)，所述壟溝的深松深度為30～40cm，壟臺中間的深松深度為15～30cm；

整地時，將基肥施于壟臺中間；

將種肥施于播種位置下方；

在壟臺上進(jìn)行蕓豆的播種，所述播種共3行，形成3條苗帶，所述播種的行間距為25～30cm，所述蕓豆的品種為直立或半蔓生型抗倒高產(chǎn)蕓豆品種；

將追肥分別施于壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)，所述追肥施于壟臺下方。

本發(fā)明的蕓豆栽培的大壟平臺結(jié)構(gòu)示意圖如圖1和圖2所示，其中圖1為蕓豆栽培的大壟平臺的正面剖視圖：1表示壟溝深松部位、2表示壟臺中間深松部位、3表示基肥的施用位置、4表示種肥的施用位置、5表示追肥的施用位置、6表示種子的播種位置。

在本發(fā)明中，秋整地起壟，在所述壟兩側(cè)設(shè)壟溝，所述壟設(shè)壟臺，分別對壟溝和壟臺中間部位進(jìn)行深松，以起壟前的土地表面為基準(zhǔn)，所述壟溝的深松深度為30～40cm，壟臺中間的深松深度為15～30cm。

在本發(fā)明中，所述起壟的時間具體為10月中下旬，即在秋季前茬作物收獲后，進(jìn)行秋季耕整地、起壟夾肥連續(xù)作業(yè)。

在本發(fā)明中，所述壟的壟距優(yōu)選為100～130cm，更優(yōu)選為110cm；所述壟臺的寬度優(yōu)選為70～100cm，更優(yōu)選為80cm。

所述整地起壟過程中，每平方米中最大外徑尺寸≥5cm的土塊不超過5個，要保證壟臺平整。

在本發(fā)明中，壟臺的上表面與壟溝表面的垂直距離，即壟臺的高度為15～25cm，更優(yōu)選為18cm。

在本發(fā)明中，秋整地起壟時，將基肥施于壟臺中間；所述播種優(yōu)選在春季進(jìn)行，播種前，將種肥施于播種位置下方；在壟兩側(cè)的播種位置外側(cè)的壟臺下方施加追肥。在本發(fā)明中，所述基肥、種肥和追肥組成優(yōu)選相同，所述肥料包括重量份為40～70份的尿素、120～150份的磷酸二銨和40～60份的硫酸鉀。所述基肥、種肥和追肥的原料更優(yōu)選包括55～65份的尿素、130～145份的磷酸二銨和45～55份的硫酸鉀。所述基肥、種肥和追肥的施用總量優(yōu)選為每公頃200～280kg，更優(yōu)選為230～265kg。本發(fā)明對所述的尿素、磷酸二銨和硫酸鉀的來源沒有特殊的限定，采用本領(lǐng)域常規(guī)技術(shù)人員熟知的尿素、磷酸二銨和硫酸鉀的市售產(chǎn)品即可，優(yōu)選選取含N≥46％的尿素，含N≥18％、P₂O₅≥46％的磷酸二銨，含K₂O≥50％的硫酸鉀。

在本發(fā)明中，以壟臺上表面為基準(zhǔn)，所述基肥施用深度為15～20cm，更優(yōu)選為18cm；所述種肥施于播種位置下方3～5cm；所述追肥施用在壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)水平距離10～15cm，更優(yōu)選為12cm，深度13～18cm處，更優(yōu)選為15cm。

在本發(fā)明中，所述基肥、種肥和追肥施用的重量比為(2～3)：(1～2)：1，更優(yōu)選為2.5：1.5：1。

施用基肥和種肥以后，本發(fā)明選用直立或半蔓生型抗倒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蕓豆品種，優(yōu)選在壟臺上進(jìn)行3行精量點播，中央苗帶位于壟臺中心，兩側(cè)苗帶分別距離中央苗帶25～30cm，即壟上行間距為25～30cm，更優(yōu)選為26～28cm；壟間行距為壟溝兩側(cè)播種位置的水平距離，所述壟間行距優(yōu)選為40～80cm，更優(yōu)選為55～70cm；本發(fā)明播種的株距優(yōu)選為12～20cm，更優(yōu)選為15～18cm；所述播種密度優(yōu)選為每公頃15～20萬株，更優(yōu)選為16～18萬株/公頃；所述播種的深度優(yōu)選為3～5cm，更優(yōu)選為4cm。

在本發(fā)明中，所述蕓豆的品種具體為龍蕓4號蕓豆、龍蕓5號蕓豆、奶白花蕓豆、英國紅蕓豆或紫花蕓豆。

在本發(fā)明中，所述追肥在花莢期進(jìn)行。

下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明提供的大壟平臺栽培蕓豆的方法進(jìn)行詳細(xì)的描述，但是不能將它們理解為對本申請保護(hù)范圍的限定。

實施例1

半蔓生型抗倒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蕓豆品種的栽培

秋整地起壟，壟距為130cm，壟臺寬度為95cm，壟臺的上表面與壟溝表面的垂直距離為20cm，以起壟前土地表面為基準(zhǔn)，分別對壟溝和壟臺中間部位進(jìn)行深松，壟溝的深松深度為30cm，壟臺中間的深松深度為20cm。壟臺的結(jié)構(gòu)示意圖如圖1、圖2所示，圖1為蕓豆栽培的大壟平臺的正面剖視圖，圖2為蕓豆栽培的大壟平臺的俯視圖。

秋季整地起壟時，將基肥施于壟臺中間深度15cm處(以壟臺上表面為基準(zhǔn))；春季播種前，將種肥施于播種位置下方5cm處。

隨后，在壟臺上進(jìn)行蕓豆精量點播，共設(shè)3行，壟上苗帶行間距為28cm，壟間行距為74cm，播種的株距為15cm，播種密度每公頃15.5萬株，播種的深度為5cm；于花莢期，在壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)水平距離15cm，深度16cm處追肥。

基肥、種肥和追肥施用的重量比為2：1.5：1。每公頃施加的基肥、種肥和追肥總量為260kg，每公頃農(nóng)田土壤總共施用60份的尿素(N≥46％)，145份的磷酸二銨(N≥18％、P₂O₅≥46％)和55份的硫酸鉀(K₂O≥50％)。

實施例2

直立型抗倒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蕓豆品種的栽培

秋整地起壟，壟距為110cm，壟臺寬度為80cm，壟臺的上表面與壟溝表面的垂直距離為22cm，以起壟前土地表面為基準(zhǔn)，分別對壟溝和壟臺中間部位進(jìn)行深松，壟溝的深松深度為35cm，壟臺中間的深松深度為25cm。壟臺的結(jié)構(gòu)示意圖如圖1、圖2所示，圖1為蕓豆栽培的大壟平臺的正面剖視圖，圖2為蕓豆栽培的大壟平臺的俯視圖。

秋季整地起壟時，將基肥施于壟臺中間深度20cm處(以壟臺上表面為基準(zhǔn))；春季播種前，將種肥施于播種位置下方4cm處。

隨后，在壟臺上進(jìn)行蕓豆精量點播，共設(shè)3行，壟上苗帶行間距為25cm，壟間行距為60cm，播種的株距為15cm，播種密度每公頃18萬株，播種的深度為4cm；于花莢期，在壟上左右兩側(cè)的苗帶外側(cè)水平距離12cm，深度18cm處追肥。

基肥、種肥和追肥施用的重量比為2.5：1.5：1。每公頃施加的基肥、種肥和追肥總量為240kg，每公頃農(nóng)田土壤總共施用55份的尿素(N≥46％)，135份的磷酸二銨(N≥18％、P₂O₅≥46％)和50份的硫酸鉀(K₂O≥50％)。

采用上述技術(shù)方案提供的大壟平臺栽培蕓豆的方法，進(jìn)行蕓豆的栽培。2014～2015年在黑龍江省肇源縣、杜蒙縣、尖山農(nóng)場、二龍山農(nóng)場、龍門農(nóng)場、雙峰農(nóng)場選取6個試驗點，栽培結(jié)果如表1所示，蕓豆大壟平臺栽培模式2年平均產(chǎn)量，比常規(guī)栽培模式增產(chǎn)14.68％。

表1 2014～2015年不同試驗點蕓豆產(chǎn)量比較

以2014～2015年黑龍江省尖山農(nóng)場的田間試驗產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查數(shù)據(jù)為例(圖1～圖3)，2014年大壟平臺栽培模式下蕓豆的單株莢數(shù)、單莢粒數(shù)和百粒重分別比常規(guī)栽培模式高出7.92％、5.39％、6.44％；2015年大壟平臺栽培模式下蕓豆的單株莢數(shù)、單莢粒數(shù)和百粒重分別比常規(guī)栽培模式高出9.08％、5.23％、4.64％，其中單株莢數(shù)和百粒重均達(dá)顯著水平(P＜0.05)。由此可見，在種植密度一定的條件下，大壟平臺栽培模式可以有效提高單株莢數(shù)和百粒重，實現(xiàn)單株粒數(shù)和粒重的提升，進(jìn)而促進(jìn)蕓豆產(chǎn)量的明顯增加。。

由表2可以發(fā)現(xiàn)，不同栽培模式下蕓豆的相關(guān)農(nóng)藝性狀存在一定的差異。其中，常規(guī)栽培模式下蕓豆株高明顯(P＜0.05)高于大壟平臺栽培模式4.81％～6.01％，這可能是由于在大壟平臺栽培條件下，蕓豆植株在生長旺盛期群體的通風(fēng)透光性得到改善，常規(guī)栽培模式由于郁閉程度相對較大，個體植株為接受更多陽光而出現(xiàn)植株高度增加的現(xiàn)象。單株分枝數(shù)方面，大壟平臺栽培模式也比常規(guī)栽培顯著多0.8～0.9個，這說明在相同種植密度條件下，大壟平臺栽培模式在保證適宜群體優(yōu)勢的同時，可進(jìn)一步促進(jìn)個體優(yōu)勢的發(fā)揮。但不同栽培模式條件下，蕓豆主莖節(jié)數(shù)、莢長差異未達(dá)顯著水平。

表2不同栽培模式下蕓豆主要農(nóng)藝性狀比較

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。