1.一種淡水石斑魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，包括以下步驟：
選擇水源充足、水質(zhì)無污染、排灌方便的池塘，每畝池塘用40公斤的生石灰進(jìn)行消毒，然后往池塘中注水；
選擇規(guī)格整齊、大小一致、無傷病的石斑魚苗種，每畝池塘放養(yǎng)魚苗1500尾；
每天進(jìn)行3次定點定時的飼料投喂，所述飼料包括魚40-50份、蝦30-40份、蚯蚓1-20份、動物內(nèi)臟10-15份、青飼料30-50份、維生素C10份、金銀花12份；
當(dāng)氣溫高于28℃時，在池塘上搭設(shè)遮陰棚；
當(dāng)石斑魚長至400克時，進(jìn)行捕撈。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淡水石斑魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，在池塘中放入若干石塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的淡水石斑魚的養(yǎng)殖方法，其特征在于，在放養(yǎng)魚苗時，每畝放養(yǎng)120尾鰱魚。