1、技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖方法，具體地說是一種能夠提高飼料利用率、降低糞尿污染的生態(tài)養(yǎng)豬方法。
2、
背景技術(shù)：
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，我國城鄉(xiāng)對肉、蛋、奶的需求量逐漸增加，極大地刺激了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也帶來了嚴(yán)重的養(yǎng)殖污染。目前規(guī)模養(yǎng)殖場普遍采用機(jī)械或水沖糞，產(chǎn)生大量的糞便和污水，且富含磷、氮，含水率高達(dá)98%以上，很難處理和運輸。2006資料顯示全國畜禽糞便年產(chǎn)生總量為24億噸，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)年工業(yè)固體廢物的產(chǎn)生量（8億噸），養(yǎng)殖糞便進(jìn)入環(huán)境流失率高達(dá)25-30%，在部分地區(qū)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)正逐漸成為當(dāng)?shù)厮w最大的污染源。
畜禽糞便的環(huán)境影響有幾方面。一是影響水質(zhì)。由于糞便中含有大量的有機(jī)物，分解時會消耗水中溶氧，進(jìn)而破壞生態(tài)平衡，如自來水的水源遭受豬糞尿廢水的污染時，水中會夾帶有臭味，影響人們的飲用；二是危害環(huán)境衛(wèi)生。由于豬糞尿會發(fā)出刺鼻的臭味，并且容易滋生蚊蠅，嚴(yán)重影響了鄰近社區(qū)的居住環(huán)境質(zhì)量，有害健康；三是易造成疾病傳播。由于豬糞尿中往往夾帶有大量的致病菌，若未處理而直接用于農(nóng)作物灌溉或排入河流，則存在著極大的疾病傳播隱患。四是影響食品安全。在畜禽的飼養(yǎng)過程中，為了防治疫病和增加產(chǎn)量，大多采用了抗生素、抗菌素、激素等藥物，并且使用劑量在逐漸增大，會造成較嚴(yán)重的藥物殘留，成為“餐桌污染”，會使人體造成很大的傷害，直接影響人們的身體健康，并且對我過畜禽產(chǎn)品的出口造成了不利影響。
將畜禽糞便作為有機(jī)肥進(jìn)行利用，是目前解決畜禽排泄物污染的
有效途徑，通常的做法是將畜禽糞便排出養(yǎng)殖場后進(jìn)行堆積或露天自然發(fā)酵，這種過程時間較長，效率較低，并不能解決養(yǎng)殖場的廢水排放問題。
CN 1965674A公開了一種復(fù)合微生物添加劑，其能夠有效提高飼 料利用率和動物免疫能力，減少患病幾率。CN 1966664A公開了一種復(fù)合微生物堆肥菌劑，其能夠提高有機(jī)物料的腐熟速度。然而，目前為止，沒有關(guān)于將這兩者用于養(yǎng)豬的報道。發(fā)明人將這兩種菌劑同時應(yīng)用于養(yǎng)豬，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，復(fù)合微生物添加劑不僅能提高豬的飼料利用率和豬的免疫能力，對豬排泄物的異味也有降低作用，運用復(fù)合微生物堆肥菌劑進(jìn)行堆肥處理時，其腐熟速度更快，對有效降低環(huán)境污染起到了積極作用。為此，發(fā)明人提出了一種生態(tài)養(yǎng)豬方法。
3、
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種高效無公害的生豬養(yǎng)殖方法，用于解決提高飼料利用率、降低糞尿污染等問題。
本法明方法將飼養(yǎng)過程與后續(xù)的糞便處理相結(jié)合，在飼養(yǎng)過程中
使用復(fù)合微生物飼料添加劑飼喂給豬，對糞便處理時使用復(fù)合微生物堆肥菌劑。這種結(jié)合的方式一方面能夠提高飼料的利用率，提高豬的免疫能力，另一方面能夠降低新排糞尿的異味，提高糞尿的處理效宰。
所述復(fù)合微生物堆肥菌劑優(yōu)選為含有：釀酒酵母1.Ox108～1.OxlOlOcfu/mL、植物乳桿菌3.Ox108～1.OxlOlOcfu/mL、總狀毛霉1.Ox102～1.Ox104cfu/mL、米曲霉1.Ox103～1.Ox104cfu/mL；更優(yōu)選為含有：釀酒酵母l.Ox109～5.Ox109cfu/mL、植物乳桿菌I.Ox109～5.Ox109cfu/mL、總狀毛霉1.Ox102～5.Ox103cfu/mL、米曲霉1.Ox103～3.Ox104cfu/mL。
其中所述復(fù)合物生物飼料添加劑優(yōu)選含有：釀酒酵母1.Ox108～3.Ox109cfu/mL、植物乳桿菌l.Ox108～3.OxlOlOcfu/mL、干酪乳桿菌干酪亞種l.Ox108～3.OxlOlOcfu/mL；更優(yōu)選含有：釀酒酵母1.Ox108～l.Ox109cfu/mL、植物乳桿菌1.Ox108～1.Ox109cfu/mL、干酪乳桿菌干酪亞種1.Ox108～1.Ox109cfu/mL。
用復(fù)合微生物菌劑對畜禽糞便處理的方法是：：按重量比以豬糞屎55%-65%、鋸末25%-35%和秸稈粉15%-20%作為墊料，按照每千克墊料添加2～4ml復(fù)合微生物堆肥茵劑，進(jìn)行就地堆肥發(fā)酵。優(yōu)選以重量比糞尿58～62%、鋸末30-33%和秸稈粉16～18%作為墊料進(jìn)行發(fā)酵。
堆肥時優(yōu)選控制水分為35～55%，C/N比調(diào)節(jié)到40～60：1，pH6.5-7.5，物料粒徑為2～60mm。當(dāng)堆肥時溫度升至50℃以上后，物料每2～4天翻堆一次。
復(fù)合微生物飼料添如劑可以按照每1000千克飼料800～1200ml添加到飼料中，飼喂給豬；也用水稀釋300～400倍，給豬飲用。當(dāng)飼喂對象為保育豬時，優(yōu)選按照每1000千克飼料800-1000mL添加到飼料中，飼喂給豬；當(dāng)飼喂對象為育成豬時，使用量為每1000千克飼料1000-1300mL，飼喂給豬。
實驗表明，在飼養(yǎng)過程中使用復(fù)合微生物飼料添加劑飼喂給豬，并采用復(fù)合微生物堆肥菌劑對糞便進(jìn)行處理，這種結(jié)合的方式一方面能夠提高飼料的利用率，提高豬的免疫能力，另一方面能夠降低新排糞便的異味，提高糞尿的處理效率。
本發(fā)明方法為豬的生態(tài)養(yǎng)殖提供了新思路，特別是對解決豬排泄物污染問題給出了有效解決方法。
4、具體實施方式
以下實施例進(jìn)一步說明本發(fā)明的內(nèi)容，但不應(yīng)理解為對本發(fā)明的限制。在不背離本發(fā)明精神和實質(zhì)的情況下，對本發(fā)明方法、步驟或條件所作的修改或替換，均屬于本發(fā)明的范圍。
若未特別指明，實施例中所用的技術(shù)手段為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的常規(guī)手段。
實施例1
材料和方法：
實驗對象：約克三元雜種豬仔豬
復(fù)合微生物添加劑：釀酒酵母5.Ox 108cfu/mL、植物乳桿菌1.Ox 109cfu/mL、干酪乳桿菌干酪亞種3x109cfu/mL。
復(fù)合微生物堆肥菌劑：釀酒酵母2x108cfu/mL、植物乳桿菌2.1×109cfu/mL、總狀毛霉1.2x103cfu/mL、米曲霉4.8×103cfu/mL。
方法：在同一棟豬舍選杜長大三元雜種仔豬4窩40頭分為兩組，對照組20頭，試驗組20頭。試驗組仔豬補給復(fù)合微生物飼料添加劑，按照每1000千克日糧飼料中添加1200ml加入復(fù)合微生物添加劑。對照組不添加，讓仔豬自由采食。其它管理條件相同，試驗期30天。每天觀察仔豬采食與腹瀉情況，30日稱重。實驗開始前十天使用復(fù)合微生物堆肥菌劑進(jìn)行墊料堆肥發(fā)酵，以豬糞約30%、鋸末約48%和秸稈粉約13%作為墊料，按照每千克墊料添加2ml夏合微生物堆肥菌劑，進(jìn)行堆肥發(fā)酵，約7天發(fā)酵完成。在墊料堆肥發(fā)酵時，可先將紅糖溶于水后，與復(fù)合微生物堆肥菌劑混合，用少量的秸稈粉作為菌劑的吸附材料吸附，再與其它物料混合發(fā)酵。
實驗開始前把所有發(fā)酵好的墊料入欄，墊料水分一般應(yīng)控制在35～40%，C/N比調(diào)節(jié)到30～55:1，pH值呈中性或弱堿性，物料粒徑在3～55mm之間。墊料床養(yǎng)殖生豬過程中，應(yīng)觀察墊料溫度變化，當(dāng)溫度升至50度時要進(jìn)行翻料及疏糞管理，一般每2-4天進(jìn)行一次翻料及疏糞，并記錄氨含量及硫化氫的濃度，實驗30天時檢測發(fā)酵物料的腐熟度。
結(jié)果：試驗組仔豬日增重比對照組高30克，提高8%；腹瀉率比對照組低4.8%，每頭治療藥費節(jié)約0.6元；糞便當(dāng)中，腸道致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌）數(shù)量減少65%；實驗表明，采用復(fù)合微生物堆肥菌劑進(jìn)行處理后，實驗組豬舍平均氨含量在0.003%以內(nèi)，豬舍內(nèi)平均硫化氫濃度不超過0.002%，而對照組豬舍內(nèi)平均氨含量在0.004%，硫化氫平均濃度0.003%；實驗組發(fā)酵物料的平均有機(jī)碳含量為14.8%，對照組發(fā)酵物料的平均有機(jī)碳含量為26.3%。
這說明復(fù)合微生物添加劑和復(fù)合微生物堆肥菌劑的結(jié)合有利于減少疾病發(fā)生、降低臭味產(chǎn)生和加快腐熟速度。
總體來說，采用上述技術(shù)方案能夠達(dá)到如下綜合應(yīng)用效果：
1、實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖糞尿零排放
采用零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)后，圈舍免沖洗，糞尿被微生物分解或轉(zhuǎn)化，所以無污水及糞尿排出，真正實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖糞尿的零排放。
2、提高了生豬健康狀況
一方面墊料為生豬的生長提供了較好的溫度和濕度條件，同時糞尿被迅速分解，豬舍無臭少蠅；另一方面是添加的有益微生物改善了生豬消化道微生態(tài)條件，增強(qiáng)了機(jī)體免疫力，生豬抗病、抗逆及抗應(yīng)激能力顯著增強(qiáng)；再者是墊料中有益微生物占主導(dǎo)地位，抑制了病原微生物的發(fā)生。
3、促進(jìn)了生豬生長發(fā)育生長條件的改善，促進(jìn)了生豬的生長發(fā)育，生豬生長快，出欄早，一般可提前出欄10-20天。
4、提高了飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率各種有益微生物在生豬消化道定殖后，會產(chǎn)生各種水解酶，加速了豬消化道對各種養(yǎng)分的吸收，飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率均可提高10%以上。
5、改善了豬肉品質(zhì)生豬生長環(huán)境的改善和免疫力的提高，促進(jìn)了生豬個體和群體健康狀況的改善和提高，抗生素等藥物基本不需使用，豬肉無藥殘。
6、降低了養(yǎng)殖綜合成本
采用零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，可實現(xiàn)節(jié)約用水、節(jié)約冬季取暖、節(jié)約用工、節(jié)約飼料、節(jié)約防疫成本，與常規(guī)養(yǎng)殖比較，總節(jié)約成本12%。