一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法(一)技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法。(二)

背景技術(shù)：
立體農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技相結(jié)合的新發(fā)展，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的優(yōu)化組合，它是多種相互協(xié)調(diào)、相互聯(lián)系的農(nóng)業(yè)生物(植物、動物、微生物)種群，在空間、時間和功能上多層次綜合利用的優(yōu)化高效農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，如林糧或糧菜間作、稻田養(yǎng)魚、農(nóng)田插種食用菌、林下養(yǎng)雞、稻田養(yǎng)鴨以及稻田養(yǎng)魚等。這種模式可以充分挖掘土地、光能、水源、熱量等自然資源的潛力，提高人工輔助能的利用率和利用效率，緩解人地矛盾，緩解糧食與經(jīng)濟作物、蔬菜、果樹、飼料等相互爭地的矛盾，提高資源利用率，充分利用空間和時間，通過間作、套作、混作等立體種養(yǎng)、混養(yǎng)等立體模式，較大幅度的提高單位面積的物質(zhì)產(chǎn)量，從而緩解食物供需矛盾。同時，這種模式還能提高化肥、農(nóng)藥等人工輔助能的利用率，緩解殘留化肥、農(nóng)藥等對土壤環(huán)境、水環(huán)境的壓力，堅持環(huán)境與發(fā)展“雙贏”，建立經(jīng)濟與環(huán)境融合觀。土雞，即本地雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞，是國內(nèi)地方雞種。從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細、冠大直立、色澤鮮艷，并且皮膚薄且緊致、毛孔細且呈網(wǎng)狀排列。相比于肉雞，土雞的肉更加結(jié)實，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和各種營養(yǎng)素，并且脂肪的含量比較低。特別地，它含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，是很好的滋補食品。土雞之所以肉質(zhì)鮮美得益于運動和充足的新鮮空氣，因為通過運動和呼吸新鮮空氣，肌肉可以得到充分生長和發(fā)育，肌間脂肪豐富，芳香性物質(zhì)在脂肪中的比例增加，味道自然很香。土雞性成熟時間較晚，受季節(jié)影響大。春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早，秋季飼養(yǎng)的土雞開產(chǎn)晚，一般開產(chǎn)日齡為150～180日齡。自然條件下，土雞的產(chǎn)蛋性能具有極強的季節(jié)性，主要受營養(yǎng)、溫度和光照的影響，每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時期，而在光照時間縮短、氣溫下降、營養(yǎng)供應不足的冬季會停止產(chǎn)蛋。所以，土雞的年產(chǎn)蛋量低，一般只有100～130枚。目前，我國土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、桑園、茶園、竹園)或山地林下放養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式雖然使雞肉和雞蛋具有安全優(yōu)質(zhì)的特點，但是它有如下缺點：(1)作物、樹林噴施農(nóng)藥會引起土雞農(nóng)藥中毒；(2)雞直接接觸土壤常常會被寄生蟲感染；(3)土雞喜歡刨食，常常造成林木幼苗的根部受到損傷，不利于林木的生長；(4)如果放養(yǎng)密度過大，雞糞尿排泄量超過土壤對它的消納量，使土壤中的尿酸含量過高，引起林木的死亡；(5)疾病防疫困難；(6)冬季氣溫較低甚至有時牧場被大雪覆蓋，草木凋零，昆蟲冬眠，土雞很難覓食，因此它受季節(jié)的限制；(7)由于土雞的活動范圍廣導致其活動量太大，消耗較多的能量，因此生產(chǎn)性能較低。因此，現(xiàn)在亟需一種可同時兼顧土雞和作物生長的養(yǎng)殖方法。(三)

技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明為了彌補現(xiàn)有飼養(yǎng)模式的不足，提供了一種改善土雞生長環(huán)境、充分利用大棚空間、提升土壤肥力、實現(xiàn)土雞與作物健康生長、促產(chǎn)增收的雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法。本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的：一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚，包括一沿東西方向設置的由墻體和頂棚圍成的長60-80米、寬8-10米、高2-3米的大棚，在頂棚的外側(cè)設有保溫被，所述墻體包括北面?zhèn)葔?、東面?zhèn)葔臀髅鎮(zhèn)葔?，在大棚外?cè)緊鄰東面?zhèn)葔蛭髅鎮(zhèn)葔υO有一面積30-40平方米的緩沖間，在緊鄰緩沖間的大棚的東面或西面?zhèn)葔ι显O有一高2米、寬0.8米的內(nèi)側(cè)門，在緩沖間的側(cè)墻上設有一高2米、寬0.8米的外側(cè)門，在大棚內(nèi)側(cè)北部沿東西方向設有一寬2.5-3.0米的土雞養(yǎng)殖區(qū)，在大棚內(nèi)側(cè)南部沿東西方向設有一寬5-6.5米的作物種植區(qū)，在土雞養(yǎng)殖區(qū)和作物種植區(qū)之間設有一寬0.4-0.5米的喂料或清糞通道，在大棚北面?zhèn)葔ι显O有12-16個離地面高0.8米、面積1平方米的窗戶。所述土雞養(yǎng)殖區(qū)包括一緊鄰大棚北面?zhèn)葔Υ罱ǖ碾x地面高0.8米的網(wǎng)床架，在網(wǎng)床架上設有一長60-80米、寬2.5-3.0米的網(wǎng)床，在網(wǎng)床上方的網(wǎng)床架上安裝有喂料裝置，在網(wǎng)床上安裝有飲水裝置和產(chǎn)蛋裝置，在網(wǎng)床上方的頂棚內(nèi)側(cè)設有定時開關(guān)的照明裝置，所述網(wǎng)床架包括兩列沿東西方向設置的南北間距為2.5-3.0米的北列支柱和南列支柱，相鄰的兩根北列支柱或南列支柱的東西間距為3米，每根北列支柱或南列支柱高0.8米，南北正對的兩根北列支柱和南列支柱的頂部通過一鋼質(zhì)橫梁連接，所述網(wǎng)床鋪設于鋼質(zhì)橫梁的頂部，且網(wǎng)床的南側(cè)頂部與頂棚內(nèi)側(cè)通過若干根立方鋼連接，在各立方鋼圍成的區(qū)域圍設有鐵絲網(wǎng)。所述喂料裝置包括沿東西方向安裝在立方鋼上的上層食槽和下層食槽，下層食槽底部緊貼網(wǎng)床設置，上層食槽位于下層食槽上方0.2米處，在網(wǎng)床上設有一高0.1米的上層食槽踏板，所述飲水裝置為放置在網(wǎng)床上的普拉松飲水器，所述產(chǎn)蛋裝置為產(chǎn)蛋箱，所述網(wǎng)床由漏縫地板制成。一種雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖方法，所采用的技術(shù)方案為：(1)飼養(yǎng)密度：按飼養(yǎng)密度7只/平方米在土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床上放養(yǎng)土雞，按每50只土雞共用一個普拉松飲水器、每10只土雞共用一個產(chǎn)蛋箱的比例在網(wǎng)床上放置普拉松飲水器和產(chǎn)蛋箱；(2)飼喂管理：在上層食槽和下層食槽內(nèi)分別投放全價飼料和蔬菜種植區(qū)產(chǎn)生的蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料，依季節(jié)不同，每只土雞每天投放全價飼料50～100克，在普拉松飲水器內(nèi)盛放飲用水，供土雞自由采食和飲水，在作物種植區(qū)輪作或兼作種植番茄、絲瓜、小白菜、萵苣和西芹，具體為：1月中下旬種植番茄苗，3月中旬套種絲瓜，7月中旬番茄拉秧后種植小白菜，8月中旬收獲小白菜后種植萵苣，收獲萵筍后10月下旬種植西芹，翌年1-3月收獲西芹；土雞產(chǎn)生的糞便施用到作物種植區(qū)為作物補充肥分，在作物種植過程中避免使用有機磷或菊脂類農(nóng)藥，并將發(fā)生病害的作物丟棄到土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床上作為青綠飼料給土雞食用；(3)放養(yǎng)管理：1-3月份，天氣晴朗時，在上午10時至下午4時，把土雞通過北面?zhèn)葔ι系拇皯舴诺脚镩g空地上活動和覓食；4月初至10月底，每天天亮時將土雞放出，讓雞群采食棚間地里的幼嫩雜草、昆蟲等生態(tài)飼料，天黑時將雞群趕到棚內(nèi)，補充光照、補飼全價飼料、蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料；11-12月，天氣晴朗時，在上午10時至下午4時，把土雞通過北面?zhèn)葔ι系拇皯舴诺脚镩g空地上覓食和活動。所述全價飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米65％，炒豆粕28％，螺螄粉7％。本發(fā)明雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚及其方法的有益效果為：本發(fā)明是根據(jù)大棚作物生長的特點和土雞對放養(yǎng)的需求，并結(jié)合當前生態(tài)、經(jīng)濟社會發(fā)展需求提出一套高效生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合的發(fā)展模式。陽光從大棚的南側(cè)充分進入到大棚內(nèi)側(cè)南部的作物種植區(qū)，為作物提供充足的光照；作物種植區(qū)內(nèi)的作物吸收陽光進行光合作用產(chǎn)生大量氧氣，而土雞養(yǎng)殖區(qū)的土雞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳，大棚內(nèi)側(cè)北部和南部的氧氣和二氧化碳互相補給，既為土雞提供有機氣肥，又能為作物提供光合作用的原料。具體說來，本發(fā)明具有以下效果：(1)土雞的生產(chǎn)性能提高：由于冬季大棚內(nèi)溫度較外面高，土雞用來維持體溫所消耗的能量所占比例較小，所以有較充足的能量來增加體重和產(chǎn)蛋；另外，在冬季，土雞在大棚內(nèi)有來自作物種植區(qū)蔬菜產(chǎn)品以及丟棄的蔬菜下腳料，為土雞補充足的維生素，對比試驗結(jié)果表明，公雞的體重比同日齡傳統(tǒng)放養(yǎng)的土雞的體重提高10％，母雞的產(chǎn)蛋量提高12％，而且蔬菜下腳料每天可以為每只雞提供50克青綠飼料，解決了作物產(chǎn)生的蔬菜下腳料污染環(huán)境的問題；(2)疾病發(fā)生率降低：在早春、深秋和冬季，土雞生活在棚內(nèi)網(wǎng)床上時間較多，到棚外活動的時間較少，接觸到糞便的機會減少，土雞球蟲發(fā)病率降低30％；(3)飼養(yǎng)管理簡單：白天，土雞通過北墻上的窗戶到棚間空地的草叢中或高稈作物、攀援植物下覓食，晚間回到網(wǎng)床上休息和采食全價飼料、蔬菜產(chǎn)品以及丟棄的蔬菜下腳料；另外，產(chǎn)蛋雞的蛋集中生在產(chǎn)蛋箱內(nèi)，免除了到處撿蛋的麻煩；(4)經(jīng)濟效益好：種養(yǎng)結(jié)合的模式提高了土雞的生產(chǎn)性能，每只雞比傳統(tǒng)放養(yǎng)多增加收入20元；(5)生態(tài)效益好：一般情況下，每一百畝地，可以建設50-60棟溫室大棚，可以消納4000只土雞的雞糞做有機肥，既解決了養(yǎng)殖廢棄物污染環(huán)境的問題，又為作物提供了充足的肥料，同時還改良了土壤。綜上，本發(fā)明改變了傳統(tǒng)土雞養(yǎng)殖方法與大棚單純種植蔬菜或水果致使收益低的問題，經(jīng)濟效益高、管理要求簡便、技術(shù)易操作掌握、生態(tài)效益好，又能充分利用耕地資源，改善生態(tài)環(huán)境，具有一次性投入，多年受益的特點。(四)附圖說明下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進一步的說明。圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的俯視圖；圖3為圖1的右視圖。圖中，1頂棚，2保溫被，3北面?zhèn)葔Γ?東面?zhèn)葔Γ?西面?zhèn)葔Γ?緩沖間，7內(nèi)側(cè)門，8外側(cè)門，9作物種植區(qū)，10喂料或清糞通道，11窗戶，12網(wǎng)床，13照明裝置，14北列支柱，15南列支柱，16鋼質(zhì)橫梁，17立方鋼，18鐵絲網(wǎng)，19上層食槽，20下層食槽，21上層食槽踏板，22普拉松飲水器，23產(chǎn)蛋箱。(五)具體實施方式為能清楚說明本方案的技術(shù)特點，下面通過具體實施方式，并結(jié)合附圖，對本發(fā)明進行闡述。如圖1-圖3中所示，該雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖大棚，包括一沿東西方向設置的由墻體和頂棚1圍成的長60-80米、寬8-10米、高2-3米的大棚，在頂棚1的外側(cè)設有保溫被2，所述墻體包括北面?zhèn)葔?、東面?zhèn)葔?和西面?zhèn)葔?，在大棚外側(cè)緊鄰東面?zhèn)葔?或西面?zhèn)葔?設有一面積30-40平方米的緩沖間6，在緊鄰緩沖間6的大棚的東面?zhèn)葔?或西面?zhèn)葔?上設有一高2米、寬0.8米的內(nèi)側(cè)門7，在緩沖間6的側(cè)墻上設有一高2米、寬0.8米的外側(cè)門8，在大棚內(nèi)側(cè)北部沿東西方向設有一寬2.5-3.0米的土雞養(yǎng)殖區(qū)，在大棚內(nèi)側(cè)南部沿東西方向設有一寬5-6.5米的作物種植區(qū)9，在土雞養(yǎng)殖區(qū)和作物種植區(qū)9之間設有一寬0.4-0.5米的喂料或清糞通道10，在大棚北面?zhèn)葔?上設有12-16個離地面高0.8米、面積1平方米的窗戶11。緩沖間6一方面可用來儲存土雞養(yǎng)殖和作物種植過程中需要的飼料、肥料、工具等，另一方面可以防止冬季在直接打開大棚的門時，冷空氣直接吹向雞群，起到緩沖作用；窗戶11一方面作為大棚內(nèi)側(cè)與外部空氣的流通通道，起到通風換氣的作用；另一方面，提供土雞從土雞養(yǎng)殖區(qū)到棚間空地活動和尋覓食物的通道；內(nèi)側(cè)門7和外側(cè)門8方便人們通過緩沖間6進出大棚。所述土雞養(yǎng)殖區(qū)包括一緊鄰大棚北面?zhèn)葔?搭建的離地面高0.8米的網(wǎng)床架，在網(wǎng)床架上設有一長60-80米、寬2.5-3.0米的網(wǎng)床12，在網(wǎng)床12上方的網(wǎng)床架上安裝有喂料裝置，在網(wǎng)床12上安裝有飲水裝置和產(chǎn)蛋裝置，在網(wǎng)床上方的頂棚1內(nèi)側(cè)設有定時開關(guān)的照明裝置13，所述網(wǎng)床架包括兩列沿東西方向設置的南北間距為2.5-3.0米的北列支柱14和南列支柱15，相鄰的兩根北列支柱或南列支柱的東西間距為3米，每根北列支柱14或南列支柱15高0.8米，南北正對的兩根北列支柱14和南列支柱15的頂部通過一鋼質(zhì)橫梁16連接，所述網(wǎng)床12鋪設于鋼質(zhì)橫梁16的頂部，且網(wǎng)床12的南側(cè)頂部與頂棚1內(nèi)側(cè)通過若干根立方鋼17連接，在各立方鋼17圍成的區(qū)域圍設有鐵絲網(wǎng)18。所述喂料裝置包括沿東西方向安裝在立方鋼17上的上層食槽19和下層食槽20，下層食槽20底部緊貼網(wǎng)床12設置，上層食槽19位于下層食槽20上方0.2米處，在網(wǎng)床12上設有一高0.1米的上層食槽踏板21，所述飲水裝置為放置在網(wǎng)床12上的普拉松飲水器22，所述產(chǎn)蛋裝置為產(chǎn)蛋箱23，所述網(wǎng)床12由漏縫地板制成。立方鋼17的作用體現(xiàn)在三個方面：一是用來穩(wěn)固網(wǎng)床，二是用來懸掛鐵絲網(wǎng)，三是用來固定上層食槽19和下層食槽20。在保證土雞飼養(yǎng)密度的前提下，為了使土雞能夠采食到足夠的飼料，本發(fā)明將食槽設置為上下兩層，這樣就能對采食的土雞進行分散，使每只土雞都能占據(jù)采食位置。為了方便上層食槽19的使用，還在網(wǎng)床12上設置了供土雞踩踏的上層食槽踏板21。該雞、菜同棚的土雞養(yǎng)殖方法采用的技術(shù)方案為：(1)飼養(yǎng)密度：按飼養(yǎng)密度7只/平方米在土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床12上放養(yǎng)土雞，按每50只土雞共用一個普拉松飲水器22、每10只土雞共用一個產(chǎn)蛋箱23的比例在網(wǎng)床12上放置普拉松飲水器22和產(chǎn)蛋箱23；(2)飼喂管理：在上層食槽19和下層食槽20內(nèi)分別投放全價飼料和蔬菜種植區(qū)產(chǎn)生的蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料，依季節(jié)不同，每只土雞每天投放全價飼料50～100克，在普拉松飲水器22內(nèi)盛放飲用水，供土雞自由采食和飲水，在作物種植區(qū)9輪作或兼作種植番茄、絲瓜、小白菜、萵苣和西芹，具體為：1月中下旬種植番茄苗，3月中旬套種絲瓜，7月中旬番茄拉秧后種植小白菜，8月中旬收獲小白菜后種植萵苣，收獲萵筍后10月下旬種植西芹，翌年1-3月收獲西芹；土雞產(chǎn)生的糞便施用到作物種植區(qū)為作物補充肥分，在作物種植過程中避免使用有機磷或菊脂類農(nóng)藥，并將發(fā)生病害的作物丟棄到土雞養(yǎng)殖區(qū)的網(wǎng)床12上作為青綠飼料給土雞食用；(3)放養(yǎng)管理：1-3月份，天氣晴朗時，在上午10時至下午4時，把土雞通過北面?zhèn)葔?上的窗戶11放到棚間空地上活動和覓食；4月初至10月底，每天天亮時將土雞放出，讓雞群采食棚間地里的幼嫩雜草、昆蟲等生態(tài)飼料，天黑時將雞群趕到棚內(nèi)，補充光照、補飼全價飼料、蔬菜產(chǎn)品以及蔬菜下腳料；11-12月，天氣晴朗時，在上午10時至下午4時，把土雞通過北面?zhèn)葔?上的窗戶11放到棚間空地上覓食和活動。所述全價飼料由以下重量份數(shù)的原料制成：玉米65％，炒豆粕28％，螺螄粉7％。使用時，在土雞養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖土雞，在作物種植區(qū)9種植蔬菜等作物，喂料或清糞通道10為人們提供投料和清糞的通道，同時也是土雞養(yǎng)殖區(qū)和作物種植區(qū)9的隔離帶。在春夏秋季，將大棚薄膜和保溫被卷到喂料或清糞通道10的上方，既可為土雞遮擋陽光和風雨，又不妨礙作物生長；冬季，將大棚薄膜和保溫被放下來，可以充分利用日光溫室效應，提供土雞和作物生長需要的溫度。墻體由北面?zhèn)葔?、東面?zhèn)葔?和西面?zhèn)葔?圍成，不建設南面?zhèn)葔κ菫榱耸鬼斉?從北面?zhèn)葔?開始過渡到地面，這樣，陽光能從大棚的南側(cè)充分進入到大棚內(nèi)側(cè)南部的作物種植區(qū)9，為作物提供充足的光照。作物種植區(qū)9內(nèi)的作物吸收陽光進行光合作用產(chǎn)生大量氧氣，而土雞養(yǎng)殖區(qū)的土雞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳，大棚內(nèi)側(cè)北部和南部的氧氣和二氧化碳互相補給，既為土雞提供有機氣肥，又能為作物提供光合作用的原料，南北氣體互相交換，互相補充，促進了整個大棚內(nèi)作物和土雞的生長，提高了作物的產(chǎn)量，起到綜合利用的效果。大棚內(nèi)種植的作物產(chǎn)生的經(jīng)濟價值不高的蔬菜下腳料，每天可以為每只土雞提供50克青綠飼料，解決了作物產(chǎn)生垃圾的問題，土雞產(chǎn)生的糞便施用到作物種植區(qū)，減少化肥濫用，健康無公害。