本發(fā)明涉及土雞養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種土雞養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

土雞生態(tài)放養(yǎng)是指放養(yǎng)在山野林間、果園的雞，由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來深受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，市場前景廣闊。

土雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，在荒地、林地等規(guī)模養(yǎng)雞，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，加飼黃粉蟲、谷物、牧草，不使用化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

然而現(xiàn)有技術(shù)沒有一種養(yǎng)殖的新方法可以實(shí)現(xiàn)將傳統(tǒng)養(yǎng)雞方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，進(jìn)而無法滿足人們的生產(chǎn)生活需要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種土雞養(yǎng)殖方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種土雞養(yǎng)殖方法 ，包括以下步驟：步驟一，選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚；步驟二，選擇適合放養(yǎng)的品種；步驟三，育雛期管理；步驟四，嚴(yán)把脫溫期管理；步驟五，疫病控制；步驟六，飼養(yǎng)密度及方式；步驟七，飼料營養(yǎng)及飼喂；

其中在步驟一中：選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚；風(fēng)雨棚選用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，達(dá)到避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息即可；

其中在步驟二中：選用適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求優(yōu)質(zhì)地方良種雞作為培養(yǎng)品種；

其中在步驟三中：雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)；3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)；

其中在步驟四中：3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化；

其中在步驟五中：野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射；特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，時(shí)刻注意；同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染；

其中在步驟六中，針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在三至六個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈；

其中在步驟七中，雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧；溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、稻谷等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步技術(shù)方案，在所述的步驟一中，為了便于管理，在風(fēng)雨棚旁優(yōu)選的建立值班室和倉庫。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步技術(shù)方案，在所述的步驟三中，棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽；刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該土雞養(yǎng)殖方法：

1.本地土雞提純，自繁自養(yǎng)，品種純正；

2.適時(shí)巧喂食用醋，預(yù)防球蟲和腸道疾病發(fā)生；

3.林下種草、輪流區(qū)域放牧，提升雞的品質(zhì)、降低成本、防止疾??；

4.添喂黃粉蟲和牧草，保證雞的營養(yǎng)所需，增強(qiáng)體質(zhì)，從根本上杜絕使用人工合成藥物、添加劑等激素。

采用以上技術(shù)方案養(yǎng)殖的雞，土雞肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，體型較小，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣。

具體實(shí)施方式

下面將對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：一種土雞養(yǎng)殖方法 ，包括以下步驟：步驟一，選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚；步驟二，選擇適合放養(yǎng)的品種；步驟三，育雛期管理；步驟四，嚴(yán)把脫溫期管理；步驟五，疫病控制；步驟六，飼養(yǎng)密度及方式；步驟七，飼料營養(yǎng)及飼喂。

其中在步驟一中：選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，在林地內(nèi)地勢較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚；風(fēng)雨棚選用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，達(dá)到避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息即可。

其中在步驟二中：選用適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場消費(fèi)需求優(yōu)質(zhì)地方良種雞作為培養(yǎng)品種。

其中在步驟三中：雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)；3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。

其中在步驟四中：3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。

其中在步驟五中：野外放養(yǎng)雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射；特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，時(shí)刻注意；同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。

其中在步驟六中，針對不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在三至六個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。

其中在步驟七中，雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧；溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、稻谷等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步技術(shù)方案，在所述的步驟一中，為了便于管理，在風(fēng)雨棚旁優(yōu)選的建立值班室和倉庫。

作為本發(fā)明的進(jìn)一步技術(shù)方案，在所述的步驟三中，棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽；刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。

本發(fā)明在實(shí)施時(shí)：

一，注重放牧輪牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。將放養(yǎng)林地分割開，每三至六個(gè)月?lián)Q一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

二，添喂黃粉蟲和牧草

黃粉蟲是高蛋白的鮮活飼料，富含多達(dá)17種氨基酸及多種維生素、鐵、鉀、鈣等多種動物性礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)價(jià)值極高。用黃粉蟲作為土雞的飼料，可使雞生長速度加快、繁殖量增大、抗病力增強(qiáng)、存活率提高，大大提高雞蛋及雞肉的品質(zhì)。

牧草富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素，對雞的生長發(fā)育具有良好作用，提伸品質(zhì)降低成本。

三，嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，不用人工合成藥物，用中藥和采食生物防治，無藥物殘留。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。