1.一種庭院盆栽生菜技術(shù)，其特征在于：溫度、繁殖、栽植、澆水、施肥、管理、防治、收獲，具體操作要求如下：
(1)溫度：生菜屬冷涼蔬菜，喜陽光充足的環(huán)境，較耐寒，不耐熱，不耐旱也不耐澇，生長適溫12-18度，高溫時(shí)，生長不良，零度以下易受凍害，適宜生長在肥沃、疏松和排水良好的微酸性土壤中；
(2)繁殖：家庭栽植到蔬菜公司購買種子或菜苗，全年均能播種，冷涼季節(jié)直接播種，夏季播種需要低溫處理種子后再播，即播種前將種子用水浸種，再用濕布、濾紙或紗布包好，放置在4-6度的冰箱冷藏室中冷藏24小時(shí)取出播種，播種后不覆土或覆一層不超過0.5厘米厚的薄土，20度左右、土壞濕潤的條件下，3-5天出苗，苗后要求通風(fēng)涼爽，保持基質(zhì)濕潤，長出2片葉時(shí)間苗，4-6片葉時(shí)定植；
(3)栽植：盆栽用口徑30厘米以上的盆，每盆栽3株，盆土用肥沃的園土、腐葉土(或泥炭土)和沙以2∶2∶1的比例配制，栽植前施入少量腐熟的廄肥作基肥，移栽后澆透水，以保證葉片鮮嫩；
(4)澆水：盆栽要求保持盆土濕潤，2-3天澆一次水，天氣干燥時(shí)適當(dāng)向葉面噴水，保持葉片鮮嫩；春末初夏時(shí)生菜葉片生長旺盛，1-2天澆一次澆水，氣溫高時(shí)每天早晚都要澆水，但是盆土不能積水，澆水時(shí)盡量不要將水弄到菜心葉間，防止葉片腐爛或太潮濕長蟲子；
(5)施肥：生菜對肥料要求不高，栽前施足基肥，盆栽考慮到肥水會(huì)隨澆水流失，生長期每15天左右施一次腐熟稀薄豆餅肥水，施肥時(shí)注意不要將肥液沾污葉片，如果不憤污染到了葉片，要及時(shí)用水沖洗，以免燒傷葉片；
(6)管理：家庭栽植生菜既能食用又具觀賞價(jià)值，為使兩者兼得，當(dāng)植株充分長大尚未老化時(shí)，適時(shí)采收外層葉片食用，留下嫩葉繼續(xù)生長；
(7)防治：生菜生長過程要注意保證陽臺通風(fēng)透光，防止蚜蟲侵害生菜，發(fā)生蟲害時(shí)，盡量不要使用農(nóng)藥，采用噴辣椒水防治，將4-5只辣味較重的辣椒搗爛后加適量水煮沸，再加10倍水過濾后噴灑；
(8)收獲：盆栽生菜生長有8-10片葉，成熟而尚未老化時(shí)，整株拔出采收，為滿足食用和觀賞的需要，適時(shí)采收外層葉片食用，留下的葉片繼續(xù)生長至成熟時(shí)，再次采收食用。