一種攪拌、分裝一體機具的制作方法
【專利摘要】一種攪拌、分裝一體機具，涉及農(nóng)產(chǎn)品加工機械，由支架、攪拌桶、減速電機、螺旋攪拌軸、輸料筒、螺旋送料軸和步進電機組成，支架由電機的安裝基座和架桿構(gòu)成，減速電機安裝在安裝基座上；攪拌桶上段直筒圓體的內(nèi)空間構(gòu)成松散區(qū)，攪拌桶下段倒錐圓筒體的內(nèi)空間構(gòu)成收縮區(qū)，螺旋攪拌軸垂直設(shè)置在攪拌桶的內(nèi)空間中，螺旋攪拌軸由中心軸和螺旋攪板構(gòu)成，中心軸的上端連接到減速電機的轉(zhuǎn)軸上，中心軸的下端頭定位在收縮區(qū)下部中心的支撐件上；輸料筒連接在攪拌桶的底部，輸料筒的內(nèi)空間構(gòu)成送料通道，螺旋送料軸設(shè)置在送料通道中。本實用新型在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線上應用，使原料與腌制輔料進行充分攪拌和揉搓，然后進行定量分裝，提高生產(chǎn)效率和腌制質(zhì)量。
【專利說明】一種攪拌、分裝一體機具

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型涉及農(nóng)產(chǎn)品加工機械，特別涉及到一種農(nóng)產(chǎn)品加工的攪拌機械。

【背景技術(shù)】
[0002] 把果蔬類農(nóng)產(chǎn)品切成片、絲或顆粒后，再進行腌制加工，所生產(chǎn)的食品豐富了人們 的膳食，使人體更容易吸收，從而增加營養(yǎng)，如糖醋生姜具有開胃健脾，促進食欲的功效，經(jīng) 常食用糖醋生姜能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用，有利于降低血壓，防止心血管疾病的 發(fā)生，對人體非常有益。除生姜外，蘿卜、雪菜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品都可進行腌制生產(chǎn)。
[0003] 批量進行農(nóng)產(chǎn)品腌制生產(chǎn)時，需要一種適合進行腌制操作的攪拌機把片、絲或顆 粒狀的原料與腌制輔料進行攪拌均勻和混合揉搓，保證腌制質(zhì)量。 實用新型內(nèi)容
[0004] 本實用新型的目的是提供一種適合進行農(nóng)產(chǎn)品腌制操作的攪拌、分裝一體機具， 在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線上應用，使原料與腌制輔料進行充分攪拌、揉搓和分裝，提高生產(chǎn)效率 和腌制質(zhì)量。
[0005] 本實用新型的一種攪拌、分裝一體機具，其特征是機具由支架（2)、攪拌桶（5)、減 速電機（1 )、螺旋攪拌軸、輸料筒（13 )、螺旋送料軸（12 )和步進電機（11)組成，其中，支架 (2)由電機的安裝基座（18)和架桿構(gòu)成，架桿連接在安裝基座（18)與攪拌桶（5)的上端沿 口之間，減速電機（1)安裝在安裝基座（18)上；攪拌桶（5)呈上段直筒圓體、下段倒錐圓筒 體的結(jié)構(gòu)，攪拌桶（5)的上端開口，攪拌桶（5)上段直筒圓體的內(nèi)空間構(gòu)成松散區(qū)(IV)，攪拌 桶（5)下段倒錐圓筒體的內(nèi)空間構(gòu)成收縮區(qū)(III)，收縮區(qū)(ΠΙ)的下部中心有支撐件（15)，支 撐件（15)通過支撐連桿（14)安裝在攪拌桶（5)下部的壁體上；螺旋攪拌軸垂直設(shè)置在攪 拌桶（5)的內(nèi)空間中，螺旋攪拌軸由中心軸（6)和螺旋攪板（7)構(gòu)成，螺旋攪板（7)以螺旋 環(huán)繞方式與中心軸（6)連為一體，中心軸（6)的上端通過聯(lián)軸器a (3)連接到減速電機（1) 的轉(zhuǎn)軸上，中心軸（6)的下端頭定位在收縮區(qū)(III)下部中心的支撐件（15)上；輸料筒（13) 連接在攪拌桶（5)的底部，輸料筒（13)的內(nèi)空間連通到收縮區(qū)(III)，輸料筒（13)的內(nèi)空間 構(gòu)成送料通道（II )，螺旋送料軸（12 )設(shè)置在送料通道（II)中，輸料筒（13 )的前端有出料口 (I )，輸料筒（13 )的后端有封頭，封頭的中心有軸孔，螺旋送料軸（12 )的尾端從輸料筒（13 ) 后端的封頭軸孔中伸出；步進電機（11)設(shè)置在輸料筒（13)的后方，步進電機（11)的轉(zhuǎn)軸通 過聯(lián)軸器b (10)連接到螺旋送料軸（12)的尾端上。
[0006] 本實用新型中，支架（2)的架桿為三根以上；在出料口（ I )上有封蓋；在輸料筒 (13)后端的封頭外側(cè)有軸封（9)。
[0007] 上述的實用新型中，減速電機（1)由倒順開關(guān)進行操作，攪拌機以螺旋翻動方式進 行攪拌工作，當螺旋攪板（7)為右旋向設(shè)置、螺旋攪拌軸進行順時針旋轉(zhuǎn)時，攪拌桶（5)中 心的原料向上翻動運動，攪拌桶（5)邊緣的原料以滑落的方式向下運動。使用時，把農(nóng)產(chǎn)品 加工的原料加入到攪拌桶（5)中，再把腌制輔料按比例撒撥到桶內(nèi)的原料上，然后啟動減速 電機（1)帶動螺旋攪拌軸旋轉(zhuǎn)，在螺旋攪拌軸旋轉(zhuǎn)的過程中，攪拌桶（5)中心的原料受到螺 旋攪板（7)的旋轉(zhuǎn)擠壓后，由底部翻動到上部，上部的原輔料被擠壓到攪拌桶（5)的邊緣， 然后滑落到下部，由于攪拌桶（5)的下段為倒圓錐筒體結(jié)構(gòu)的收縮區(qū)(III)，滑落到下部的原 輔料將進入到攪拌桶（5)的中心區(qū)域，進入到攪拌桶（5)中心區(qū)域的原輔料又受到螺旋攪 板（7)的旋轉(zhuǎn)擠壓而翻動到上部，由于攪拌桶（5)的上段為松散區(qū)（IV)，攪拌桶（5)上部的 原料受到由下方上來的原料擠壓，便向邊緣運行，周而復始，形成循環(huán)運動，使原料與腌制 輔料進行充分混合。在原料進行翻動運動時，原料與原料之間進行相互擠壓以及螺旋攪板
[7] 旋轉(zhuǎn)時對原料進行擠壓，起到了摩擦揉搓的作用，使腌制輔料更好被原料吸收，能達到 更好的腌制質(zhì)量。攪拌工作完成后，使減速電機（1)反轉(zhuǎn)運行，螺旋攪拌軸進行逆時針旋轉(zhuǎn)， 把攪拌成品由送入送料通道（II )，然后停止減速電機（1)運行，啟動步進電機（11)運行，控 制步進電機（11)的轉(zhuǎn)子按設(shè)定的轉(zhuǎn)數(shù)旋轉(zhuǎn)，螺旋送料軸（12)便按步進電機（11)運行的轉(zhuǎn) 數(shù)進行旋轉(zhuǎn)，把攪拌成品按設(shè)定數(shù)量由出料口（ I )送出進行定量分裝到各個腌罐中。
[0008] 本實用新型采用螺旋攪板（7)來進行攪拌操作，具有攪拌阻力小、攪拌力大和原料 翻動作用好的特點，因此，提高了生產(chǎn)效率，同時，使原料與腌制輔料混合揉搓更均勻，腌制 質(zhì)量更好；定量分裝的數(shù)量由螺旋送料軸（12)的旋轉(zhuǎn)圈數(shù)確定，螺旋送料軸（12)的旋轉(zhuǎn)圈 數(shù)受步進電機（11)控制，因步進電機的控制精度較高，所以，采用螺旋送料軸（12)來計量 可以達到定量準確。
[0009] 本實用新型的有益效果是：提供的一種用于農(nóng)產(chǎn)品加工的攪拌、分裝一體機具，適 合腌制操作，在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線上應用，使原料與腌制輔料進行充分攪拌和揉搓，然后進 行定量分裝，提高生產(chǎn)效率和腌制質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010] 附圖是本實用新型一種攪拌、分裝一體機具的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011] 圖中：1.減速電機，2.支架，3.聯(lián)軸器a，4.緊固螺栓，5.攪拌桶，6.中心軸， 7.螺旋攪板，8.中心軸的下端頭，9.軸封，10.聯(lián)軸器b，11.步進電機，12.螺旋送料軸， 13.輸料筒，14.支撐連桿，15.中心軸的支撐件，16.物料運動軌跡，17.支架的固定螺栓， 18.電機的安裝基座，I .出料口，II .送料通道，III.收縮區(qū)，IV.松散區(qū)。

【具體實施方式】
[0012] 實施例附圖所示的實施方式中，用于農(nóng)產(chǎn)品加工的一種攪拌、分裝一體機具由支 架（2 )、攪拌桶（5 )、減速電機（1)、螺旋攪拌軸、輸料筒（13 )、螺旋送料軸（12 )和步進電機 (11)組成，其中，支架（2)由電機的安裝基座（18)和架桿構(gòu)成，支架（2)的架桿為三根，三 根架桿以輻條分布方式連接在安裝基座（18)與攪拌桶（5)的上端沿口之間，減速電機（1) 安裝在安裝基座（18)上；攪拌桶（5)呈上段直筒圓體、下段倒錐圓筒體的結(jié)構(gòu)，攪拌桶（5) 的上端開口，攪拌桶（5)上段直筒圓體的內(nèi)空間構(gòu)成松散區(qū)（IV)，攪拌桶（5)下段倒錐圓筒 體的內(nèi)空間構(gòu)成收縮區(qū)(III)，收縮區(qū)(III)的下部中心有支撐件（15)，支撐件（15)通過支撐 連桿（14)安裝在攪拌桶（5)下部的壁體上；螺旋攪拌軸垂直設(shè)置在攪拌桶（5)的內(nèi)空間中， 螺旋攪拌軸由中心軸（6)和螺旋攪板（7)構(gòu)成，螺旋攪板（7)以螺旋環(huán)繞方式與中心軸（6) 連為一體，中心軸（6)的上端通過聯(lián)軸器a (3)連接到減速電機（1)的轉(zhuǎn)軸上，中心軸（6) 的下端頭定位在收縮區(qū)(III)下部中心的支撐件（15)上；輸料筒（13)連接在攪拌桶（5)的 底部，輸料筒（13)的內(nèi)空間連通到收縮區(qū)(III)，輸料筒（13)的內(nèi)空間構(gòu)成送料通道（II)，螺 旋送料軸（12)設(shè)置在送料通道（II)中，輸料筒（13)的前端有出料口（ I )，在出料口（ I )蓋 上封蓋，輸料筒（13)的后端有封頭，封頭的中心有軸孔，螺旋送料軸（12)的尾端從輸料筒 (13)后端的封頭軸孔中伸出，在輸料筒（13)后端的封頭外側(cè)有軸封（9);步進電機（11)設(shè) 置在輸料筒（13)的后方，步進電機（11)的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器b (10)連接到螺旋送料軸（12) 的尾端上。
[0013] 本實施例中的螺旋攪板（7)為右旋向設(shè)置，減速電機（1)由倒順開關(guān)進行操作，使 用時，在出料口（ I )上有封蓋，把農(nóng)產(chǎn)品加工的原料加入到攪拌桶（5)中，再把腌制輔料按 比例撒撥到桶內(nèi)的原料上，然后啟動減速電機（1)帶動螺旋攪拌軸旋轉(zhuǎn)，使螺旋攪板（7)按 攪拌工作方向轉(zhuǎn)動；當攪拌工作完成后，取下出料口（ I )的封蓋，并使減速電機（1)反轉(zhuǎn)運 行，螺旋攪拌軸進行逆時針旋轉(zhuǎn)，把攪拌成品由送入送料通道（II )，然后停止減速電機（1) 運行，啟動步進電機（11)運行，控制步進電機（11)的轉(zhuǎn)子按設(shè)定的轉(zhuǎn)數(shù)旋轉(zhuǎn)，螺旋送料軸 (12)便按步進電機（11)運行的轉(zhuǎn)數(shù)進行旋轉(zhuǎn)，把攪拌成品按設(shè)定數(shù)量由出料口（ I )送出 進行定量分裝到各個腌罐中。
【權(quán)利要求】
1. 一種攪拌、分裝一體機具，其特征是機具由支架（2)、攪拌桶（5)、減速電機（1)、螺旋 攪拌軸、輸料筒（13 )、螺旋送料軸（12 )和步進電機（11)組成，其中，支架（2 )由電機的安裝 基座（18)和架桿構(gòu)成，架桿連接在安裝基座（18)與攪拌桶（5)的上端沿口之間，減速電機 (1)安裝在安裝基座（18)上；攪拌桶（5)呈上段直筒圓體、下段倒錐圓筒體的結(jié)構(gòu)，攪拌桶 (5)的上端開口，攪拌桶（5)上段直筒圓體的內(nèi)空間構(gòu)成松散區(qū)（IV)，攪拌桶（5)下段倒錐 圓筒體的內(nèi)空間構(gòu)成收縮區(qū)(III)，收縮區(qū)(III)的下部中心有支撐件（15)，支撐件（15)通過 支撐連桿（14)安裝在攪拌桶（5)下部的壁體上；螺旋攪拌軸垂直設(shè)置在攪拌桶（5)的內(nèi)空 間中，螺旋攪拌軸由中心軸（6)和螺旋攪板（7)構(gòu)成，螺旋攪板（7)以螺旋環(huán)繞方式與中心 軸（6)連為一體，中心軸（6)的上端通過聯(lián)軸器a (3)連接到減速電機（1)的轉(zhuǎn)軸上，中心 軸（6)的下端頭定位在收縮區(qū)(III)下部中心的支撐件（15)上；輸料筒（13)連接在攪拌桶 (5)的底部，輸料筒（13)的內(nèi)空間連通到收縮區(qū)(III)，輸料筒（13)的內(nèi)空間構(gòu)成送料通道 (II )，螺旋送料軸（12)設(shè)置在送料通道（II)中，輸料筒（13)的前端有出料口（ I )，輸料筒 (13)的后端有封頭，封頭的中心有軸孔，螺旋送料軸（12)的尾端從輸料筒（13)后端的封頭 軸孔中伸出；步進電機（11)設(shè)置在輸料筒（13)的后方，步進電機（11)的轉(zhuǎn)軸通過聯(lián)軸器b (10)連接到螺旋送料軸（12)的尾端上。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌、分裝一體機具，其特征是支架（2)的架桿為三根以 上。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌、分裝一體機具，其特征是在出料口（ I )上有封蓋。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌、分裝一體機具，其特征是在輸料筒（13)后端的封 頭外側(cè)有軸封（9)。
【文檔編號】A23P1/16GK203841092SQ201420289986
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年6月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月3日
【發(fā)明者】吳水仙 申請人:衢州市煜鑫農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)有限公司