一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，化糖鍋包括筒體、端蓋、內(nèi)筒、夾套和底座，端蓋位于筒體的頂面上，筒體與端蓋之間設(shè)置有密封層，端蓋的頂面上設(shè)置有減速機(jī)、進(jìn)糖管和蒸汽管，蒸汽管上設(shè)置有蒸汽閥，內(nèi)筒位于筒體的下方，內(nèi)筒的底面上設(shè)置有至少兩個(gè)反沖器和一個(gè)糖漿出管，糖漿出管上設(shè)置有控制閥，內(nèi)筒的外側(cè)設(shè)置有夾套，夾套上設(shè)置有支撐塊，支撐塊通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接底座，兩個(gè)底座之間通過加強(qiáng)桿連接，兩個(gè)底座的側(cè)面上分別設(shè)置有控制面板和齒輪箱，齒輪箱上設(shè)置有手輪，筒體內(nèi)設(shè)置有攪拌槳，攪拌槳連接減速機(jī)。本實(shí)用新型增強(qiáng)了化糖鍋的實(shí)用性，提高了工作效率，縮短了工藝周期，提高了使用安全性，降低了制造成本。
【專利說明】一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及罐頭加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]化糖鍋適用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的融化消毒，加熱蒸煮和保溫?；清伿窍仍阱亙?nèi)加水，通過蒸汽間接將水加熱到所需溫度后，加入糖和添加劑，通過攪拌漿攪拌混合均勻。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中的化糖鍋存在一些不足:1、化糖鍋的糖漿輸出只能通過糖漿出管和控制閥控制，適應(yīng)輸出流量較小的工藝，對(duì)于需要快速輸出糖漿的工藝不適用，使用范圍小；
2、化糖鍋沒有手輪設(shè)計(jì)，只能固定不動(dòng)；3、沒有反沖裝置，沉積在鍋底的糖漿不能溶解，造成資源浪費(fèi)；4、化糖鍋的密封不緊密，容易造成蒸汽泄漏，降低加工效率。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足而提供一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋的技術(shù)方案，根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)工藝的需要，可以選擇筒體上設(shè)置的糖漿出嘴或內(nèi)筒底部的糖漿出管作為糖漿的輸出端，既不浪費(fèi)資源，也符合工藝的需要，提高工作效率，縮短工藝周期，反沖器可以有效將沉積在內(nèi)筒底部的糖漿溶解，手輪的設(shè)計(jì)可以根據(jù)實(shí)際位置的需要使化糖鍋進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，方便糖漿的輸出，密封層可以防止鍋內(nèi)氣壓泄漏，提高生產(chǎn)效率。
[0005]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0006]一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:化糖鍋包括筒體、端蓋、內(nèi)筒、夾套和底座，端蓋位于筒體的頂面上，筒體與端蓋之間設(shè)置有密封層，端蓋的頂面上設(shè)置有減速機(jī)、進(jìn)糖管和蒸汽管，蒸汽管上設(shè)置有蒸汽閥，內(nèi)筒位于筒體的下方，內(nèi)筒的底面上設(shè)置有至少兩個(gè)反沖器和一個(gè)糖漿出管，糖漿出管上設(shè)置有控制閥，內(nèi)筒的外側(cè)設(shè)置有夾套，夾套上設(shè)置有支撐塊，支撐塊通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接底座，兩個(gè)底座之間通過加強(qiáng)桿連接，兩個(gè)底座的側(cè)面上分別設(shè)置有控制面板和齒輪箱，齒輪箱上設(shè)置有手輪，筒體內(nèi)設(shè)置有攪拌槳，攪拌槳連接減速機(jī)；密封層可以防止鍋內(nèi)氣壓泄漏，提高生產(chǎn)效率，蒸汽閥可以有效調(diào)節(jié)輸入蒸汽的壓力，提高安全性，反沖器可以有效將沉積在內(nèi)筒底部的漿料反沖，使糖漿混合均勻，同時(shí)防止堵塞糖漿出管，加強(qiáng)桿可以提高底座的連接強(qiáng)度，使化糖鍋在工作時(shí)更穩(wěn)定，手輪通過齒輪箱控制化糖鍋整體的轉(zhuǎn)動(dòng)，提高工作效率。
[0007]進(jìn)一步，端蓋的頂面上設(shè)置有壓力表，壓力表可以讓使用者直觀的了解到化糖鍋內(nèi)的壓力，提醒使用者及時(shí)調(diào)整鍋內(nèi)壓力，提高使用時(shí)的安全性。
[0008]進(jìn)一步，內(nèi)筒和夾套之間設(shè)置有保溫層，保溫層可以有效對(duì)內(nèi)筒里的糖漿進(jìn)行保溫，防止熱量散失過快而使糖漿凝固，影響生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量。
[0009]進(jìn)一步，內(nèi)筒呈圓弧形，圓弧形的內(nèi)筒設(shè)計(jì)不僅節(jié)省了材料，降低了制造成本，而且可以使糖漿攪拌更加均勻，同時(shí)不容易快速沉降至內(nèi)筒底部，便于攪拌反沖后再次均勻，提高化糖鍋的工作效率。
[0010]進(jìn)一步，攪拌槳包括第一固定桿、第二固定桿和槳葉，第一固定桿與第二固定桿之間設(shè)置有伸縮桿，槳葉通過螺栓連接在第二固定桿上，第二固定桿的底端設(shè)置有限位槽，槳葉的一端位于限位槽內(nèi)，攪拌槳可以根據(jù)實(shí)際化糖鍋內(nèi)糖漿的量通過伸縮桿進(jìn)行深度調(diào)節(jié)，同時(shí)槳葉的角度也可以根據(jù)第二固定桿的深度進(jìn)行調(diào)節(jié)，使攪拌效率更高，降低攪拌時(shí)的振動(dòng)，防止槳葉刮到內(nèi)筒壁而損壞。
[0011]進(jìn)一步，筒體、端蓋和夾套的材料為不銹鋼材料，不銹鋼材料焊接性能好、耐腐蝕性強(qiáng)、拋光性能優(yōu)越、耐熱性能優(yōu)良，有效延長了化糖鍋的使用壽命。
[0012]進(jìn)一步，筒體的側(cè)面上設(shè)置有壓力調(diào)節(jié)閥和糖漿出嘴，壓力調(diào)節(jié)閥可以根據(jù)壓力表顯示的數(shù)據(jù)與設(shè)定值對(duì)比后進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證化糖鍋內(nèi)壓力的穩(wěn)定，提高安全性。
[0013]本實(shí)用新型由于采用了上述技術(shù)方案，具有以下有益效果:
[0014]提高了生產(chǎn)效率，縮短了工藝周期，提高了化糖鍋在使用時(shí)的安全性，實(shí)用性強(qiáng)，降低了制造成本:本實(shí)用新型通過在筒體上設(shè)置糖漿出嘴和內(nèi)筒底部設(shè)置糖漿出管作為糖漿的輸出端，根據(jù)實(shí)際工藝的需求進(jìn)行選擇，當(dāng)需要快速輸出糖漿時(shí)選擇糖漿出嘴，當(dāng)需要控制糖漿輸出流量時(shí)選擇糖漿出管，既不浪費(fèi)資源，也符合工藝的需要，提高工作效率，縮短工藝周期；通過手輪和齒輪箱使化糖鍋轉(zhuǎn)動(dòng)更快捷，降低了使用者的勞動(dòng)強(qiáng)度；保溫層可以有效對(duì)內(nèi)筒里的糖漿進(jìn)行保溫，防止熱量散失過快而使糖漿凝固，影響生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量；圓弧形的內(nèi)筒設(shè)計(jì)不僅節(jié)省了材料，降低了制造成本，而且可以使糖漿攪拌更加均勻，同時(shí)不容易快速沉降至內(nèi)筒底部，便于攪拌反沖后再次均勻，提高化糖鍋的工作效率；反沖器可以有效將沉積在內(nèi)筒底部的漿料反沖，使糖漿混合均勻，同時(shí)防止堵塞糖漿出管；壓力調(diào)節(jié)閥可以根據(jù)壓力表顯示的數(shù)據(jù)與設(shè)定值對(duì)比后進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證化糖鍋內(nèi)壓力的穩(wěn)定，提高安全性。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡單，實(shí)用性強(qiáng)，提高了化糖鍋工作效率，降低了制造成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0016]圖1為本實(shí)用新型一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋的外部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3為本實(shí)用新型中攪拌槳的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖中，1-筒體；2-端蓋；3-密封層；4-減速機(jī)；5-進(jìn)糖管；6-壓力表；7-蒸汽管；8_蒸汽閥；9_糖漿出嘴；10_內(nèi)筒；11-夾套；12-保溫層；13-糖漿出管；14-控制閥；15-底座；16_加強(qiáng)桿；17_控制面板；18_壓力調(diào)節(jié)閥；19_反沖器；20_支撐塊；21_轉(zhuǎn)動(dòng)軸；22-齒輪箱；23_手輪；24_攪拌槳；25_第一固定桿；26_第二固定桿；27_伸縮桿；28_限位槽；29_螺栓；30_槳葉。

【具體實(shí)施方式】
[0020]如圖1至圖3所示，為本實(shí)用新型一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，化糖鍋包括筒體1、端蓋2、內(nèi)筒10、夾套11和底座15，端蓋2位于筒體I的頂面上，筒體I與端蓋2之間設(shè)置有密封層3，筒體1、端蓋2和夾套11的材料為不銹鋼材料，不銹鋼材料焊接性能好、耐腐蝕性強(qiáng)、拋光性能優(yōu)越、耐熱性能優(yōu)良，有效延長了化糖鍋的使用壽命，端蓋2的頂面上設(shè)置有減速機(jī)4、進(jìn)糖管5和蒸汽管7，蒸汽管7上設(shè)置有蒸汽閥8，端蓋2的頂面上設(shè)置有壓力表6，壓力表6可以讓使用者直觀的了解到化糖鍋內(nèi)的壓力，提醒使用者及時(shí)調(diào)整鍋內(nèi)壓力，提高使用時(shí)的安全性，筒體I的側(cè)面上設(shè)置有壓力調(diào)節(jié)閥18和糖漿出嘴9，壓力調(diào)節(jié)閥18可以根據(jù)壓力表6顯示的數(shù)據(jù)與設(shè)定值對(duì)比后進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證化糖鍋內(nèi)壓力的穩(wěn)定，提高安全性，內(nèi)筒10位于筒體I的下方，內(nèi)筒10的底面上設(shè)置有至少兩個(gè)反沖器19和一個(gè)糖漿出管13，糖漿出管13上設(shè)置有控制閥14，內(nèi)筒10的外側(cè)設(shè)置有夾套11，內(nèi)筒10和夾套11之間設(shè)置有保溫層12，保溫層12可以有效對(duì)內(nèi)筒10里的糖漿進(jìn)行保溫，防止熱量散失過快而使糖漿凝固，影響生產(chǎn)效率和生產(chǎn)質(zhì)量，內(nèi)筒10呈圓弧形，圓弧形的內(nèi)筒10設(shè)計(jì)不僅節(jié)省了材料，降低了制造成本，而且可以使糖漿攪拌更加均勻，同時(shí)不容易快速沉降至內(nèi)筒10底部，便于攪拌反沖后再次均勻，提高化糖鍋的工作效率，夾套11上設(shè)置有支撐塊20，支撐塊20通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸21連接底座15，兩個(gè)底座15之間通過加強(qiáng)桿16連接，兩個(gè)底座15的側(cè)面上分別設(shè)置有控制面板17和齒輪箱22，齒輪箱22上設(shè)置有手輪23，筒體I內(nèi)設(shè)置有攪拌槳24，攪拌槳24連接減速機(jī)4，攪拌槳24包括第一固定桿25、第二固定桿26和槳葉30，第一固定桿25與第二固定桿26之間設(shè)置有伸縮桿27，槳葉30通過螺栓29連接在第二固定桿26上，第二固定桿26的底端設(shè)置有限位槽28，槳葉30的一端位于限位槽28內(nèi)，攪拌槳24可以根據(jù)實(shí)際化糖鍋內(nèi)糖漿的量通過伸縮桿27進(jìn)行深度調(diào)節(jié)，同時(shí)槳葉30的角度也可以根據(jù)第二固定桿26的深度進(jìn)行調(diào)節(jié)，使攪拌效率更高，降低攪拌時(shí)的振動(dòng)，防止槳葉30刮到內(nèi)筒10壁而損壞；密封層3可以防止鍋內(nèi)氣壓泄漏，提高生產(chǎn)效率，蒸汽閥8可以有效調(diào)節(jié)輸入蒸汽的壓力，提高安全性，反沖器19可以有效將沉積在內(nèi)筒10底部的漿料反沖，使糖漿混合均勻，同時(shí)防止堵塞糖漿出管13，加強(qiáng)桿16可以提高底座15的連接強(qiáng)度，使化糖鍋在工作時(shí)更穩(wěn)定，手輪23通過齒輪箱22控制化糖鍋整體的轉(zhuǎn)動(dòng)，提高工作效率。
[0021]本實(shí)用新型的具體實(shí)施步驟如下:將化糖鍋安放在設(shè)定的位置，然后接通電源，將水按一定比例加入到化糖鍋內(nèi)，然后通入蒸汽，接著加入糖和各種添加劑，直到壓力表上的壓力顯示數(shù)值與設(shè)定值相接近，接著慢慢調(diào)節(jié)蒸汽閥，使顯示數(shù)值等于設(shè)定值，關(guān)閉蒸汽閥；按下控制面板上的按鈕，使電機(jī)開始工作，帶動(dòng)攪拌槳旋轉(zhuǎn)，使化糖鍋內(nèi)的糖漿攪拌均勻，然后根據(jù)工藝的要求選擇糖漿的輸出端，當(dāng)需要控制糖漿輸出流量時(shí)，打開控制閥，使糖漿從糖漿出管輸出，同時(shí)調(diào)節(jié)控制閥，當(dāng)糖漿需要快速輸出時(shí)，先關(guān)閉電機(jī)，然后慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使化糖鍋開始傾斜，直至糖漿從糖漿出嘴處流入到加工槽內(nèi)；糖漿加工輸出完畢后，反向轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使其回到原位，用清水對(duì)筒體內(nèi)進(jìn)行清洗，防止殘留的糖漿粘附在內(nèi)筒表面；當(dāng)化糖鍋內(nèi)的糖漿未使用完，打開反沖器，使沉積到內(nèi)筒底部的糖漿凝固塊反沖到糖漿液中，然后通過攪拌槳攪拌均勻，攪拌槳可以根據(jù)糖漿的量進(jìn)行調(diào)節(jié)，降低工作時(shí)的振動(dòng)。
[0022]以上僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，但本實(shí)用新型的技術(shù)特征并不局限于此。任何以本實(shí)用新型為基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)基本相同的技術(shù)效果，所作出地簡單變化、等同替換或者修飾等，皆涵蓋于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
【權(quán)利要求】
1.一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述化糖鍋包括筒體、端蓋、內(nèi)筒、夾套和底座，所述端蓋位于所述筒體的頂面上，所述筒體與所述端蓋之間設(shè)置有密封層，所述端蓋的頂面上設(shè)置有減速機(jī)、進(jìn)糖管和蒸汽管，所述蒸汽管上設(shè)置有蒸汽閥，所述內(nèi)筒位于所述筒體的下方，所述內(nèi)筒的底面上設(shè)置有至少兩個(gè)反沖器和一個(gè)糖漿出管，所述糖漿出管上設(shè)置有控制閥，所述內(nèi)筒的外側(cè)設(shè)置有夾套，所述夾套上設(shè)置有支撐塊，所述支撐塊通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接所述底座，兩個(gè)所述底座之間通過加強(qiáng)桿連接，兩個(gè)所述底座的側(cè)面上分別設(shè)置有控制面板和齒輪箱，所述齒輪箱上設(shè)置有手輪，所述筒體內(nèi)設(shè)置有攪拌槳，所述攪拌槳連接所述減速機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述端蓋的頂面上設(shè)置有壓力表。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述內(nèi)筒和所述夾套之間設(shè)置有保溫層。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述內(nèi)筒呈圓弧形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述攪拌槳包括第一固定桿、第二固定桿和槳葉，所述第一固定桿與所述第二固定桿之間設(shè)置有伸縮桿，所述槳葉通過螺栓連接在所述第二固定桿上，所述第二固定桿的底端設(shè)置有限位槽，所述槳葉的一端位于所述限位槽內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述筒體、所述端蓋和所述夾套的材料為不銹鋼材料。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)柑橘果茸果汁罐頭用化糖鍋，其特征在于:所述筒體的側(cè)面上設(shè)置有壓力調(diào)節(jié)閥和糖漿出嘴。
【文檔編號(hào)】A23P1/00GK203851736SQ201420211869
【公開日】2014年10月1日 申請(qǐng)日期:2014年4月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月28日
【發(fā)明者】方瑜, 王玲, 舒建生, 方利明 申請(qǐng)人:浙江金明生物科技有限公司