一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基及其栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括栽培料培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，栽培料培養(yǎng)基包括45-50％棉籽殼、30-35％木屑、18-20％麩皮、1-2％碳酸鈣、1-2％硫酸鈣，此外，還包括分離母種培養(yǎng)基、生產(chǎn)母種培養(yǎng)基、原種培養(yǎng)基。本發(fā)明還提供一種利用上述培養(yǎng)基進(jìn)行淡褐奧德蘑的人工栽培的方法，包括將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接種至栽培料培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)至出菇。本發(fā)明首次提供一種原料來(lái)源廣泛、效果突出的淡褐奧德蘑專用培養(yǎng)基，并提供一種采用該專用培養(yǎng)基的人工馴化栽培方法，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)110-130％。本發(fā)明的栽培方法出菇周期短，大規(guī)模使用和推廣方便，經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。
【專利說(shuō)明】一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基及其栽培方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于珍稀食用菌的栽培領(lǐng)域，尤其涉及一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基及其栽培方法。

【背景技術(shù)】
[0002]淡褐奧德蘑Oudemansiella canarii (Jungh.) Hohnel屬真菌界，真菌門，擔(dān)子菌亞門，層菌綱，傘菌目，白蘑科，奧德蘑屬，其子實(shí)體一般中等大，菌蓋直徑約3-lOcm，表面褐色至棕褐色，濕潤(rùn)時(shí)粘；菌肉白色；菌褶白色至污白色，較稀，不等長(zhǎng)，直生至延生，褶緣粗糙呈褐色至暗色，菌柄常彎曲，污白色，表面有深褐色纖毛及縱條紋，內(nèi)部松軟至變空心；孢子卵圓形、寬卵圓至近球形，大小約為12-23 μ m*10.5_18 μ m ;褶緣囊體長(zhǎng)達(dá)80-150 μ m，寬可達(dá)12-40 μπι。淡褐奧德蘑常于夏秋季在闊葉林中立木或腐木上單生或群生，主要分布于海南、黑龍江、吉林等地。
[0003]目前食用菌的產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，我國(guó)食用菌每年的產(chǎn)量達(dá)到2000萬(wàn)噸以上，占全球70%以上。在食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，越來(lái)越多的珍稀食用菌品種逐漸進(jìn)入人們的視野，許多原有的珍稀品種逐漸被馴化，如羊肚菌、竹蓀、離褶傘等。奧德蘑屬有三十多個(gè)品種，其中絕大多數(shù)可以食用，某些品種甚至可能成為重要的藥用菌，如粘小奧德蘑(0.mucida)可產(chǎn)生粘蘑菌素(mucidin)，對(duì)小白鼠肉瘤(S-180)、艾氏癌的抑制率分別為80%和90% ;長(zhǎng)根小奧德蘑(0.radicata)發(fā)酵液中的小奧德蘑酮(oudenone)，對(duì)大白鼠自發(fā)性高血壓經(jīng)腹腔給藥結(jié)果顯示具有強(qiáng)的降壓作用。而淡褐奧德蘑菌絲體的乙酸乙酯提取物可以抑制白色念珠菌、光滑念珠菌、克魯斯式念珠菌和熱帶念珠菌的活性，還具有抑制人體淋巴細(xì)胞、人體乳腺癌細(xì)胞(MCF-7)、人體黑素瘤細(xì)胞(UACC-62)和人體腎癌細(xì)胞(TK-10)增殖的作用，因此淡褐奧德蘑在食藥用菌馴化栽培和藥品/保健品開(kāi)發(fā)研宄中具有十分廣闊的前景。
[0004]目前，關(guān)于淡褐奧德蘑Oudemansiella canarii的研宄報(bào)道較少，主要受限于其難以實(shí)現(xiàn)人工栽培，而野外采集受地域、季節(jié)等因素難以實(shí)現(xiàn)較大量的采集。目前，關(guān)于淡褐奧德蘑的馴化栽培在國(guó)內(nèi)僅有王守現(xiàn)等(專利申請(qǐng)?zhí)?01210429491.2)公開(kāi)了淡褐奧德蘑的栽培方法及其專用培養(yǎng)基，該方法是棉籽殼、蘋果枝條木肩、小麥麩皮、熟石灰的質(zhì)量比為50:30:18:2，與水混合制成含水量為65%-70% (質(zhì)量百分含量)的子實(shí)體培養(yǎng)基，其栽培培養(yǎng)基配方中蘋果枝條木肩受局限性很大，栽培技術(shù)推廣將受限制。因此，進(jìn)行野生淡褐奧德蘑的馴化栽培，特別是優(yōu)化得到廣譜的栽培配方和栽培條件，將為淡褐奧德蘑的大規(guī)模人工栽培及其后續(xù)的功效研宄等奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對(duì)以上不足，本發(fā)明提供一種針對(duì)野生的珍稀食用菌品種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基以及利用這樣的專用培養(yǎng)基進(jìn)行淡褐奧德蘑的人工馴化栽培的方法。
[0006]本發(fā)明通過(guò)以下方案達(dá)到上述目的:
[0007]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括栽培料培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述栽培料培養(yǎng)基包括45-50 %棉籽殼，優(yōu)選為46 %棉籽殼、30-35 %木肩，優(yōu)選為32 %木肩、18-20 %麩皮，優(yōu)選為19%麩皮、1-2%碳酸鈣，優(yōu)選為1.5%碳酸鈣、1-2%硫酸鈣，優(yōu)選為1.5%硫酸鈣，含水量在55-60%之間為宜。
[0008]進(jìn)一步優(yōu)選的，一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，還包括分離母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述分離母種培養(yǎng)基包括1-2%蛋白胨、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂，其余在制備闊葉木肩浸出液時(shí)，闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為10-20%。
[0009]其中，上述闊葉木肩浸出液的制備過(guò)程為:將闊葉樹(shù)枝打碎，優(yōu)選烘干后打碎得到闊葉木肩，加入水煮木肩，優(yōu)選以150g/L的比例加入水煮木肩，沸騰后一定時(shí)間，優(yōu)選沸騰后約8-12分鐘，然后過(guò)濾掉木肩渣，得到闊葉木肩浸出液。
[0010]進(jìn)一步優(yōu)選的，一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，還包括生產(chǎn)母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述生產(chǎn)母種培養(yǎng)基包括18-22%馬鈴薯，優(yōu)選為20%馬鈴薯、1.8-2.2%葡萄糖，優(yōu)選為2%葡萄糖、2%瓊脂、0.1-0.2%磷酸二氫鉀，優(yōu)選為0.15%磷酸二氫鉀、0.04-0.06 %硫酸鎂，優(yōu)選為0.05 %硫酸鎂、1-1.5 %蛋白胨，優(yōu)選為1.2 %蛋白胨、維生素BI微量，其余為水。
[0011]進(jìn)一步優(yōu)選的，一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，還包括原種培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述原種培養(yǎng)基包括35-40 %棉籽殼，優(yōu)選為37 %棉籽殼、40-45 %木肩，優(yōu)選為43 %木肩、18-20%麩皮，優(yōu)選為18.5%麩皮、1-2%碳酸鈣，優(yōu)選為1.5%碳酸鈣，含水量在55-60%之間為宜。
[0012]在以上專用培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還提供一種淡褐奧德蘑的人工栽培方法。
[0013]一種淡褐奧德蘑的栽培方法，包括將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接種至栽培料培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)至出菇，其中，栽培料培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述栽培料培養(yǎng)基包括45-50%棉籽殼，優(yōu)選為46%棉籽殼、30-35%木肩，優(yōu)選為32%木肩、18-20%麩皮，優(yōu)選為19%麩皮、1-2%碳酸鈣，優(yōu)選為1.5%碳酸鈣、1-2%硫酸鈣，優(yōu)選為1.5%硫酸鈣，含水量在55-60%之間為宜。
[0014]優(yōu)選的，上述將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接種至栽培料培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)至出菇的具體步驟包括:
[0015](I)菌絲培養(yǎng):將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接入栽培料培養(yǎng)基，25°C ±1°C恒溫遮光培養(yǎng)，空氣相對(duì)濕度55% -65%的條件下培養(yǎng)至菌絲完全成熟，再經(jīng)3-7天的后熟培養(yǎng)進(jìn)入出菇階段；
[0016](2)出菇:控制溫度在24-26°C，空氣相對(duì)濕度80-90%，光照強(qiáng)度300-600LX，二氧化碳濃度小于1200ppm的條件下培養(yǎng)至原基形成。
[0017]其中，上述菌絲培養(yǎng)階段中，菌絲長(zhǎng)滿菌袋的培養(yǎng)時(shí)間約為20天左右，菌絲長(zhǎng)滿后，再經(jīng)約10天左右菌絲開(kāi)始進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，當(dāng)觀察到菌袋肩膀處出現(xiàn)褐色色素時(shí)，表明菌絲已經(jīng)完全成熟。
[0018]在一個(gè)優(yōu)選的淡褐奧德蘑的栽培方法的實(shí)施例中，上述淡褐奧德蘑原種是經(jīng)對(duì)野生淡褐奧德蘑進(jìn)行分離母種后，進(jìn)行生產(chǎn)母種制備，并將生產(chǎn)母種接種至原種培養(yǎng)基中，培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑原種。
[0019]在一個(gè)更優(yōu)選的淡褐奧德蘑的栽培方法的實(shí)施例中，上述對(duì)野生淡褐奧德蘑進(jìn)行分離母種包括:將野生淡褐奧德蘑的組織塊無(wú)菌接入分離母種培養(yǎng)基中，25°C 土1°C恒溫暗培養(yǎng)，待組織塊萌發(fā)出菌絲后進(jìn)行轉(zhuǎn)管純化，經(jīng)純化后(優(yōu)選經(jīng)多次純化)培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑母種，其中，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述分離母種培養(yǎng)基包括1-2%蛋白胨、
1.8-2.2 %葡萄糖、2 %瓊脂，其余為闊葉木肩浸出液，其中，在制備闊葉木肩浸出液時(shí)，闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為10-20%。
[0020]其中，上述轉(zhuǎn)管純化是待組織塊萌發(fā)出菌絲后，將菌絲無(wú)菌轉(zhuǎn)入分離母種培養(yǎng)基(例如，斜面的分離母種培養(yǎng)基)中。多次純化則重復(fù)上述轉(zhuǎn)管純化步驟直至認(rèn)為得到純化的淡褐奧德蘑母種。
[0021]其中，上述闊葉木肩浸出液的制備過(guò)程為:將闊葉樹(shù)枝打碎，優(yōu)選烘干后打碎得到闊葉木肩，加入水煮木肩，優(yōu)選以150g/L的比例加入水煮木肩，沸騰后一定時(shí)間，優(yōu)選沸騰后約8-12分鐘，然后過(guò)濾掉木肩渣，得到闊葉木肩浸出液。
[0022]在一個(gè)更優(yōu)選的淡褐奧德蘑的栽培方法的實(shí)施例中，上述生產(chǎn)母種制備包括:將淡褐奧德蘑母種無(wú)菌接入生產(chǎn)母種培養(yǎng)基中，25°C 土 1°C恒溫暗培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種(例如，約10-12天后菌絲即可長(zhǎng)滿生產(chǎn)母種培養(yǎng)基斜面)，其中，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述生產(chǎn)母種培養(yǎng)基包括18-22%馬鈴薯，優(yōu)選為20%馬鈴薯、1.8-2.2%葡萄糖，優(yōu)選為2%葡萄糖、2%瓊脂、0.1-0.2%磷酸二氫鉀，優(yōu)選為0.15%磷酸二氫鉀、0.04-0.06%硫酸鎂，優(yōu)選為0.05%硫酸鎂、1-1.5%蛋白胨，優(yōu)選為1.2%蛋白胨、維生素BI微量，其余為水。
[0023]在一個(gè)更優(yōu)選的淡褐奧德蘑的栽培方法的實(shí)施例中，上述原種的制備包括:將淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種無(wú)菌接入原種培養(yǎng)基中，25°C ±1°C恒溫暗培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑原種，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述原種培養(yǎng)基包括35-40 %棉籽殼，優(yōu)選為37%棉籽殼、40-45 %木肩，優(yōu)選為43%木肩、18-20%麩皮，優(yōu)選為18.5%麩皮、1-2%碳酸鈣，優(yōu)選為1.5%碳酸鈣，含水量在55-60%之間為宜。
[0024]其中，在一個(gè)更優(yōu)選的實(shí)施例中，上述原種培養(yǎng)基通常裝入菌種袋中得到原種培養(yǎng)袋，將生產(chǎn)母種無(wú)菌接入原種培養(yǎng)袋中，置于25°C ±1°C恒溫暗培養(yǎng)，待菌絲吃滿料后(大約25天左右)則得到原種。
[0025]本發(fā)明首次提供一種原料來(lái)源廣泛、效果突出的淡褐奧德蘑專用培養(yǎng)基，并提供一種采用該專用培養(yǎng)基的人工馴化栽培方法，該方法的生物轉(zhuǎn)化率達(dá)110-130%，從將原種接入至第一潮菇的采收約38-42天，可出菇5-6潮，兩潮菇之間間隔10天左右，并且在工廠化條件下一年可栽培2-3次。本發(fā)明的栽培方法出菇周期短，大規(guī)模使用和推廣方便，經(jīng)濟(jì)價(jià)值可觀。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0026]圖1為效果實(shí)施例1得到的淡褐奧德蘑人工栽培子實(shí)體。

【具體實(shí)施方式】
[0027]以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。
[0028]實(shí)施例1
[0029]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括分離母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，分離母種培養(yǎng)基包括1-2 %蛋白胨、1.8-2.2 %葡萄糖、2 %瓊脂，其余為闊葉木肩浸出液，其中，在制備闊葉木肩浸出液時(shí)，闊葉木肩的質(zhì)量為分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比的10-20%。
[0030]實(shí)施例2
[0031]實(shí)施例1的分離母種培養(yǎng)基的制備:
[0032](I)闊葉木肩浸出液的制備:將闊葉樹(shù)枝烘干后打碎得到闊葉木肩，按照闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為10-20%的比例稱取闊葉木肩，再加入水來(lái)煮木肩，加入的水量應(yīng)小于配制的分離母種培養(yǎng)基的體積，沸騰后約10分鐘，然后過(guò)濾掉木肩渣，得到闊葉木肩浸出液；
[0033](2)按照1-2%蛋白胨、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂的質(zhì)量體積比將各組分加入闊葉木肩浸出液中，溶解均勻后定容，得到分離母種培養(yǎng)基。
[0034]實(shí)施例3
[0035]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括生產(chǎn)母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，生產(chǎn)母種培養(yǎng)基包括18-22%馬鈴薯、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂、0.1-0.2%磷酸二氫鉀、0.04-0.06%硫酸鎂、1-1.5%蛋白胨、維生素BI微量，其余為水。
[0036]實(shí)施例4
[0037]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括原種培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，原種培養(yǎng)基包括35-40 %棉籽殼、40-45 %木肩、18-20 %麩皮、1_2 %碳酸鈣。
[0038]實(shí)施例5
[0039]實(shí)施例4的原種培養(yǎng)基的制備:
[0040]按比例稱取35-40 %的棉籽殼，經(jīng)水泡濕過(guò)夜后除去水，然后按40-45 %木肩、18-20 %麩皮、1-2 %碳酸鈣的比例加入其它成分，混勻即得，含水量在55-60 %之間。
[0041]實(shí)施例6
[0042]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括栽培料培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，栽培料培養(yǎng)基包括45-50 %棉籽殼、30-35 %木肩、18-20 %麩皮、1-2 %碳酸鈣、1-2 %硫酸鈣。
[0043]實(shí)施例7
[0044]一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，包括實(shí)施例1的分離母種培養(yǎng)基、實(shí)施例3的母種培養(yǎng)基、實(shí)施例4的原種培養(yǎng)基、以及實(shí)施例6的栽培料培養(yǎng)基。
[0045]實(shí)施例8
[0046]淡褐奧德蘑分離母種的制備方法:
[0047](I)將闊葉樹(shù)枝烘干后打碎得到闊葉木肩，按照闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為15 %的比例稱取闊葉木肩，以150g/L的比例加入水煮木肩，沸騰后約10分鐘，然后過(guò)濾掉木肩渣，得到闊葉木肩浸出液；
[0048](2)按照1.5%蛋白胨、2%葡萄糖、2%瓊脂的比例將各組分加入闊葉木肩浸出液、，溶解均勻后定容至1000ML，得到分離母種培養(yǎng)基；
[0049](3)將分離母種培養(yǎng)基分裝試管，在0.1lMPa大氣壓、121°C高溫高壓濕熱下滅菌20min，擺成斜面冷卻后，將野生淡褐奧德蘑的組織塊無(wú)菌接入分離母種培養(yǎng)基斜面中，250C ±1°C恒溫暗培養(yǎng)，待組織塊萌發(fā)出菌絲后進(jìn)行轉(zhuǎn)管純化，經(jīng)多次純化后培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑母種。其中，轉(zhuǎn)管純化是指待組織塊萌發(fā)出菌絲后，將菌絲無(wú)菌轉(zhuǎn)入分離母種培養(yǎng)基斜面。
[0050]實(shí)施例9
[0051]淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種的制備方法:
[0052](I)按照20%馬鈴薯、2%葡萄糖、2%瓊脂、0.15%磷酸二氫鉀、0.05%硫酸鎂、
1.2%蛋白胨、維生素BI微量的質(zhì)量體積比稱取各成分，溶解于水中，得到生產(chǎn)母種培養(yǎng)基;
[0053](2)將生產(chǎn)母種培養(yǎng)基分裝試管，在0.1lMPa大氣壓、121°C高溫高壓濕熱條件下滅菌20min，擺成斜面冷卻后，得到生產(chǎn)母種培養(yǎng)基斜面；
[0054](3)將實(shí)施例8的淡褐奧德蘑分離母種無(wú)菌接入生產(chǎn)母種培養(yǎng)基中，25°C ±1°C恒溫暗培養(yǎng)，約10-12天后菌絲長(zhǎng)滿斜面得到淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種。
[0055]實(shí)施例10
[0056]淡褐奧德蘑原種的制備方法:
[0057](I)按比例稱取37%的棉籽殼，經(jīng)水泡濕過(guò)夜后除去水，然后按43%木肩、18.5%麩皮、1.5%碳酸鈣的比例加入其它成分，混勻得到原種培養(yǎng)基，含水量在55-60%之間；
[0058](2)將原種培養(yǎng)基裝入13cm*25cm耐高溫的透明聚丙稀菌種袋中，折合每袋裝干料250-300g，裝好料后用小木棒在袋料中打洞，洞深至袋底，然后在袋口套上塑料環(huán)，并扣上配套的蓋子，制得原種培養(yǎng)袋；
[0059](3)將生產(chǎn)母種無(wú)菌接入原種培養(yǎng)袋中，接種時(shí)確保生產(chǎn)母種料塊埋入原種培養(yǎng)基(原種料)中，25°C ± I°C恒溫暗培養(yǎng)，待菌絲吃滿料后(大概25d左右)得到淡褐奧德蘑原種。
[0060]實(shí)施例11
[0061]淡褐奧德蘑的栽培出菇采收:
[0062](I)按比例稱取46%的棉籽殼，經(jīng)水泡濕過(guò)夜后除去水，然后按32%木肩、19%麩皮、1.5%碳酸鈣、1.5%硫酸鈣的比例加入其它成分，混勻得到生產(chǎn)種培養(yǎng)基，含水量在55-60%之間；
[0063](2)將生產(chǎn)種培養(yǎng)基裝入17cm*35cm耐高溫的透明聚丙烯菌種袋中，折合每袋裝干料450-500g，裝好料后用小木棒在袋料中打洞，洞深至袋底，然后在袋口套上塑料環(huán)，并扣上配套的蓋子，制得栽培袋；
[0064](2)將實(shí)施例10得到的淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接入栽培袋中，25°C ±1°C恒溫、空氣相對(duì)濕度55 % -65 %的條件下遮光培養(yǎng)，至菌絲長(zhǎng)滿菌袋(栽培袋)，繼續(xù)遮光培養(yǎng)，直至菌袋肩膀處出現(xiàn)褐色色素時(shí)，表明菌絲已經(jīng)完全成熟，再繼續(xù)3-7天的遮光后熟培養(yǎng)；
[0065](3)打開(kāi)栽培袋蓋子，把栽培袋直立放置(袋與袋之間應(yīng)留有空隙)，在24-26?、相對(duì)濕度80-90%的環(huán)境中，光照強(qiáng)度300-6001x，每天光照10小時(shí)，并保持空氣中二氧化碳濃度小于1200ppm，保持土層濕潤(rùn)，當(dāng)原基分化后長(zhǎng)出幼葫時(shí)，每天向幼葫噴施水霧1-2次，直至子實(shí)體菌蓋從半球形到伸展成近平面圓，此時(shí)子實(shí)體已趨成熟，即可采收。
[0066]實(shí)施例12
[0067]淡褐奧德蘑的出菇采收管理:
[0068]將實(shí)施例11的采摘完的栽培袋擺放于25 °C ± I °C、空氣相對(duì)濕度55-65%的培養(yǎng)室中避光培養(yǎng)，培養(yǎng)5d后，再保持溫度不變，將相對(duì)濕度調(diào)整為85-90%，光照強(qiáng)度300-6001x，每天光照10小時(shí)，并保持空氣中二氧化碳濃度小于1200ppm，保持土層濕潤(rùn)，準(zhǔn)備第二潮的出菇，每一潮菇約出菇1-5朵，單朵約重50-100g，每潮菇培養(yǎng)時(shí)間大約在4-6d之間。
[0069]實(shí)施例13
[0070]一種淡褐奧德蘑的栽培方法，對(duì)野生淡褐奧德蘑進(jìn)行分離母種后，進(jìn)行生產(chǎn)母種制備，并將生產(chǎn)母種接種至原種培養(yǎng)基中，培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑原種，然后采用實(shí)施例11的栽培出菇方法將原種接入栽培料袋中，進(jìn)行栽培出菇，得到淡褐奧德蘑子實(shí)體。
[0071]實(shí)施例14
[0072]—種淡褐奧德蘑的栽培方法:
[0073](I)采用實(shí)施例8的制備方法得到淡褐奧德蘑分離母種:
[0074](2)采用實(shí)施例9的制備方法得到淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種:
[0075](3)采用實(shí)施例10的制備方法得到淡褐奧德蘑原種:
[0076](4)采用實(shí)施例11的方法得到子實(shí)體。
[0077]實(shí)施例15
[0078]—種淡褐奧德蘑的栽培方法:
[0079](I)采用實(shí)施例8的制備方法得到淡褐奧德蘑分離母種:
[0080](2)采用實(shí)施例9的制備方法得到淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種:
[0081](3)采用實(shí)施例10的制備方法得到淡褐奧德蘑原種:
[0082](4)采用實(shí)施例11的方法得到子實(shí)體；
[0083](5)采用實(shí)施例12的方法進(jìn)行淡褐奧德蘑出菇管理。
[0084]效果實(shí)施例1
[0085]采用實(shí)施例15的淡褐奧德蘑的栽培方法進(jìn)行淡褐奧德蘑的人工馴化栽培，得到的子實(shí)體呈淺褐色，柄長(zhǎng)5-10厘米，菌蓋呈傘形，肉厚，較肥嫩。從接種到第一潮菇的采收約38-42天，可出菇5-6潮，出菇周期短，兩潮菇之間間隔10天左右，工廠化條件下一年可栽培2-3次。每個(gè)菇袋每潮出菇在80-200克之間，其中，第一、二潮產(chǎn)量高，后面逐步減少，總體生物轉(zhuǎn)化率約在110-130%之間。
[0086]以上所述，僅為本發(fā)明的較佳的具體實(shí)施例，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其構(gòu)思加以等同替換或改變，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，其特征在于，包括栽培料培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述栽培料培養(yǎng)基包括45-50 %棉籽殼、30-35 %木肩、18-20 %麩皮、1_2 %碳酸鈣、1_2 %硫酸鈣。
2.如權(quán)利要求1所述的一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，其特征在于，還包括分離母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述分離母種培養(yǎng)基包括1-2%蛋白胨、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂，其余為闊葉木肩浸出液，在闊葉木肩浸出液制備過(guò)程中，闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為10-20%。
3.如權(quán)利要求1所述的一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，其特征在于，還包括生產(chǎn)母種培養(yǎng)基，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述生產(chǎn)母種培養(yǎng)基包括18-22%馬鈴薯、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂、0.1-0.2%磷酸二氫鉀、0.04-0.06%硫酸鎂、1-1.5%蛋白胨、維生素BI微量，其余為水。
4.如權(quán)利要求1所述的一種淡褐奧德蘑的專用培養(yǎng)基，其特征在于，還包括原種培養(yǎng)基，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述原種培養(yǎng)基包括35-40 %棉籽殼、40-45 %木肩、18-20 %麩皮、1-2%碳酸鈣。
5.—種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，包括將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接種至栽培料培養(yǎng)基中，經(jīng)培養(yǎng)至出菇，其中，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述栽培料培養(yǎng)基包括45-50%棉籽殼、30-35 %木肩、18-20 %麩皮、1-2 %碳酸鈣、1-2 %硫酸鈣。
6.如權(quán)利要求5所述的一種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，包括: (1)菌絲培養(yǎng):將淡褐奧德蘑原種無(wú)菌接入栽培料培養(yǎng)基，25°C±1°C恒溫遮光培養(yǎng)，空氣相對(duì)濕度55% -65%的條件下培養(yǎng)至菌絲完全成熟，再經(jīng)3-7天的后熟培養(yǎng)進(jìn)入出葫階段； (2)出菇:控制溫度在24-26°C，空氣相對(duì)濕度80-90%，光照強(qiáng)度300_600Lx，二氧化碳濃度小于1200ppm的條件下培養(yǎng)至原基形成。
7.如權(quán)利要求6所述的一種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，所述淡褐奧德蘑原種是經(jīng)對(duì)野生淡褐奧德蘑進(jìn)行分離母種后，進(jìn)行生產(chǎn)母種制備，并將生產(chǎn)母種接種至原種培養(yǎng)基中，培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑原種。
8.如權(quán)利要求6所述的一種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，所述分離母種包括:將野生淡褐奧德蘑的組織塊無(wú)菌接入分離母種培養(yǎng)基中，25°C ±1°C恒溫暗培養(yǎng)，待組織塊萌發(fā)出菌絲后進(jìn)行轉(zhuǎn)管純化，經(jīng)純化后培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑母種，其中，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述分離母種培養(yǎng)基包括1-2%蛋白胨、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂，其余為闊葉木肩浸出液，所述闊葉木肩占分離母種培養(yǎng)基的質(zhì)量體積百分比為10-20%。
9.如權(quán)利要求6所述的一種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，所述生產(chǎn)母種制備包括:將淡褐奧德蘑母種無(wú)菌接入生產(chǎn)母種培養(yǎng)基中，25°C 土1°C恒溫暗培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種，以質(zhì)量體積百分比計(jì)，所述生產(chǎn)母種培養(yǎng)基包括18-22%馬鈴薯、1.8-2.2%葡萄糖、2%瓊脂、0.1-0.2%磷酸二氫鉀、0.04-0.06%硫酸鎂、1-1.5%蛋白胨、維生素BI微量，其余為水。
10.如權(quán)利要求6所述的一種淡褐奧德蘑的栽培方法，其特征在于，所述原種的制備包括:將淡褐奧德蘑生產(chǎn)母種無(wú)菌接入原種培養(yǎng)基中，25°C 土1°C恒溫暗培養(yǎng)得到淡褐奧德蘑原種，以質(zhì)量百分比計(jì)，所述原種培養(yǎng)基包括35-40%棉籽殼、40-45%木肩、18-20%麩 皮、1-2%碳酸鈣。
【文檔編號(hào)】C05G3/00GK104446822SQ201410806033
【公開(kāi)日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】黃龍花, 劉遠(yuǎn)超, 胡惠萍, 曹仁潤(rùn), 譚武平, 黃志勇, 鐘元茂 申請(qǐng)人:廣東省微生物研究所, 廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司