一種富硒有機肥的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富硒有機肥的制備方法，通過將硒礦石粉加入到堆肥中，并加入可溶性糖和醋酸桿菌進行厭氧發(fā)酵、好氧發(fā)酵和陳化制得。本發(fā)明生產成本相對低、生產工藝簡單易操作、推廣程度高、作物易吸收肥料中的硒。
【專利說明】—種富砸有機肥的制備方法
【【技術領域】】
[0001]本發(fā)明涉及一種富硒有機肥的制備方法，屬于化學肥生產【技術領域】。
【【背景技術】】
[0002]由于硒是動物和人體中一些抗氧化酶(谷胱甘肽過氧化物酶)和硒-P蛋白的重要組成部分，在體內起著平衡氧化還原氛圍的作用，研究證明具有提高動物免疫力作用，在國際上硒對于免疫力影響和癌癥預防的研究是該領域的熱點問題，因此，硒可作為動物飼料微量添加劑，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高農副產品含硒量。
[0003]硒已被作為人體必需的微量元素，目前，中國營養(yǎng)學會推薦的成人攝入量為每日50-250微克，而中國2/3地區(qū)硒攝入量低于最低推薦值，因此，中國是一個既有豐富硒資源，又存在大面積硒缺乏地區(qū)，這也是國際學者對中國感興趣的原因。
[0004]據統計，全世界42個國家和地區(qū)缺硒，中國有72%的地區(qū)處于缺硒和低硒生態(tài)環(huán)境之中。由于獨特的地質地理環(huán)境，使得位于秦巴山深處的安康，成為世界上面積最大、富硒地層最厚、最宜開發(fā)利用的富硒區(qū)，屬于中國罕見富硒區(qū)。在這一緯度帶上的區(qū)域被稱為中國硒谷。在這一區(qū)域生長的植被，含有充足的硒元素，可以滿足人們缺硒的需求。
[0005]據地質學家考證:中國72%的地區(qū)屬于缺硒地區(qū)，糧食等天然食物硒含量較低；華北、東北、西北等大中城市都屬于缺硒地區(qū)，中國二十二個省市的廣大地區(qū)，約七億人生活在低缺硒地區(qū)。
[0006]科學家測定:有些疾病，特別是腫瘤、高血壓、內分泌代謝病、糖尿病、老年性便秘都與缺硒有關。中國著名營養(yǎng)學家于若木指出:“人體缺硒是關系到億萬人民健康的大事，我們應當象補碘那樣抓好補硒工作，特別注意抓老年人的補硒工作，當務之急要做好兩件大事:一是各種輿論媒體應當向居民普及宣傳有關硒與人體健康的知識，使居民提高對如何防止缺硒的認識；二是著手開發(fā)與生產高硒產品，加大力度推廣富硒產品”。硒被國內外醫(yī)藥界和營養(yǎng)學界尊稱為“生命的火種”，享有“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”、“天然解毒劑”等美譽。
[0007]硒在人體組織內含量為千萬分之一，但它卻決定了生命的存在，對人類健康的巨大作用是其他物質無法替代的。缺硒會直接導致人體免疫能力下降，臨床醫(yī)學證明，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如癌癥、心血管病、肝病、白內障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統疾病等等。
[0008]據專家考證，人需要終生補硒，無論是動物實驗還是臨床實踐，都說明了應該不斷從飲食中得到足夠量的硒，不能及時補充，就會降低祛病能力。人應該像每天必須攝取淀粉、蛋白質和維生素一樣，每天必須攝入足夠量的硒。因此，補硒已經成為我們追尋健康的一種潮流，也是勢在必行的健康使命。
[0009]2012年12月14號，廣西自治區(qū)農業(yè)部門發(fā)布《關于大力開發(fā)富硒農產品的意見》，大力推進富硒農產品發(fā)展，計劃把廣西打造為“中國富硒農業(yè)之都”。據介紹，廣西土壤硒資源十分豐富，南寧、欽州、北海、貴港四個區(qū)域，富硒土壤面積達3181萬畝，是目前全國圈定出的特大面積連片的富硒土壤區(qū)域。廣西計劃力爭用5年左右時間，打造成為我國最大最優(yōu)的富硒農產品產業(yè)基地和“中國富硒農業(yè)之都”。其實，安徽2010年前就開始發(fā)展“富硒功能農業(yè)”，已經開發(fā)富硒農產品200多個，總產值達18億多元，富硒產業(yè)在江淮大地風生水起。
[0010]多年來的實踐證明，使用硒生物強化技術的農作物，產量及產品質量提高，化肥、農藥施用量減少，農民收入增加，取得了良好的經濟和社會效益。江西省也通過“富硒”來“富民”。江西省豐城市董家鎮(zhèn)的農民做夢都沒想到:短短兩三年時間，他們腳下這片土地因為富硒，種出來的農產品價格居然翻了幾倍甚至十幾倍:一公斤富硒大米在香港賣到36元，一枚富硒雞蛋進入超市賣到5塊多錢。2007年以來，豐城市從發(fā)現富硒資源，到規(guī)劃富硒產業(yè)，發(fā)展富硒產業(yè)，再到被授予中國生態(tài)硒谷，走出了一條從傳統農業(yè)邁向高效農業(yè)的發(fā)展之路。作為農業(yè)大省的山東，也在富硒農業(yè)中，撈了一桶金。
[0011]補硒的方法
[0012]1.人工補硒:攝取人工添加的各類補硒產品主要分為無機硒和有機硒兩類，無機硒主要為亞硒酸鈉，國外多用于飼料使用，有很大的毒素，以及處于技術淘汰的邊緣。有機硒與亞硒酸鈉等無機硒相比，具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價值高(如高水平的維生素，高質量的蛋白等)等優(yōu)點，沒有副作用也利于吸收，是理想補硒的首選。
[0013]2、自然補硒:食取野生、天然的硒含量高的自然生長的食品等，補充的為有機硒，相對于無機硒其毒性有所降低，但也需要按照規(guī)定的攝取量科學補硒。自然生成的硒食品比無機硒更健康。采用自然補硒的方法，比攝取無機硒更益于身體健康。
[0014]一些食品中含硒較高，如:海產品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、紫薯、大蒜等食物。營養(yǎng)學家也提倡通過硒營養(yǎng)強化食物補充有機硒，如富硒靈芝、富硒大米、富硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒茶葉、富硒麥芽、硒酸酯多糖、硒酵母等?，F在國內開展這方面研究的機構有中國科技大學、中國科學院南京土壤研究所、中國科學院地理資源研究所、中國農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院、中國環(huán)境科學院、上海農業(yè)科學院和南京農業(yè)大學等。國際企業(yè)有新西蘭的SouthStar、英國的GrowHow、美國AllTech。近年來,一些硒強化產品不斷涌現,美國科學家制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶，澳大利亞科學家制成了富硒小麥、富硒啤酒、富硒餅干和富硒牛肉干，我國科學家研究的富硒水果、富硒谷物、富硒大閘蟹、富硒煙草也豐富了國際硒營養(yǎng)強化領域的應用。
[0015]補硒十大功效
[0016]1.提高人體免疫力；2、抗氧化、延緩衰老；3、保護修復細胞；4、參與糖尿病的治療；5、防癌抗癌6.保護眼睛；7、提高紅細胞的攜氧能力；8、防治心腦血管疾?。?、解毒、防毒、抗污染；10、保護肝臟。
[0017]參考一些專利，“一種含硒有機肥的制造方法”(CN201310498419)是在發(fā)酵到一定階段時加入亞硒酸鈉，這種做法成本較高；“一種基于蚯蚓糞的富硒有機肥”(CN201310480212)是將主料加入無機硒作為蚯蚓的鉺料，用所得有蚯蚓糞制作有機月巴，但這種制法，涉及活體生物的分離和進食率問題，有一定繁瑣度和轉化率問題；“一種富硒有機肥及其制備方法”(CN201310138455)富硒食用菌培養(yǎng)廢料和禽畜糞便經粉碎，混合得到基料，向基料中加入發(fā)酵菌曲進行發(fā)酵，從而制得有機肥，但這種制作方法不利于全國范圍內開展，主要涉及原料來源問題和硒含量不足的問題；“一種富硒有機肥的制造方法”(CN200910047269)是將含硒煤矸石、含硒麥飯石和木魚石分別經粉碎、球磨成粉狀原料，然后按比例混合成礦物質原料并加入醋酸溶液混合成酸化礦物質原料，最后將所得酸化礦物質原料與生物有機肥混合進行發(fā)酵，發(fā)酵成熟后即得到富硒有機肥產品，這種制作方法涉及化工產品的利用酸化，成本較大。
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【發(fā)明內容】
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[0018]本發(fā)明的目的是為了克服現有技術的不足，提供一種生產成本低，工藝簡單，利于大范圍推廣且易于作物吸收硒的富硒有機肥的制備方法。
[0019]本發(fā)明為了實現上述目的，采用以下技術方案:
[0020]一種富硒有機肥的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0021]a、將硒礦石經大型廠破碎機破碎后再用粉碎機進行粉碎，過80?200目的細篩，硒含量不低于150mg/Kg ；
[0022]b、將礦粉加入到堆肥中去，每噸堆肥添加I?1Kg礦粉，并加入可溶性糖10?10Kg/噸堆肥，混合均勻；
[0023]C、將醋酸桿菌添加到步驟b得到的堆肥中，使堆肥中新增醋酸桿菌濃度不低于20萬個/克原料，調節(jié)堆肥水分在60?75 %后進行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵過程中，堆肥pH值要低于5并持續(xù)至少15天；
[0024]d、調節(jié)堆肥的碳氮比在20?30:1的范圍；
[0025]e、在調節(jié)好碳氮比的堆肥中加入地衣芽孢桿菌，使堆肥新增地衣芽孢桿菌濃度不低于50萬個/克原料，每噸堆肥加入尿素I?25Kg，對堆肥進行好氧發(fā)酵，好氧發(fā)酵過程中堆肥的高溫期溫度要達到至少55°C，并持續(xù)至少7天；
[0026]f、待堆肥溫度低于45°C，水分低于40%時，將堆肥粗破碎后進行陳化至少20天，即可。
[0027]本發(fā)明中硒礦石的硒含量越高越好。
[0028]本發(fā)明中的可溶性糖為蔗糖、紅糖、糖蜜、糖廠的秸水和酵母廠的酵母廢液中的一種或幾種，優(yōu)選地選擇糖廠的秸水、酵母廠的酵母廢液這些低成本的原料。
[0029]本發(fā)明使用了醋酸桿菌配合可溶性糖來進行產酸發(fā)酵，使其所產生的醋酸與曬礦粉產生化學反應，產生可被作物容易吸收的含曬化合物，在發(fā)酵生產的同時就實現了產生易于作物吸收的曬化合物，從而降低了成本。
[0030]本發(fā)明中堆肥好氧發(fā)酵時碳氮比比例不能高于20?30:1這個范圍，太高會造成總養(yǎng)分相對偏低，甚至達不到有機肥行業(yè)標準中的總養(yǎng)分大于等于5%這個條件。
[0031]本發(fā)明好氧發(fā)酵前加入尿素的目的不但在于提供氮源，還在于提升堆肥的pH值和總養(yǎng)分含量。
[0032]本發(fā)明中在陳化前對粗破碎的堆肥過6mm篩，對篩下物進行陳化。
[0033]本發(fā)明制得的有機肥中有效硒含量大于10mg/Kg。
[0034]本發(fā)明與現有技術相比，有以下優(yōu)點:
[0035]I)利用厭氧發(fā)酵自身產生的醋酸去溶解硒礦粉，成本相對低；
[0036]2)生產工藝簡單易操作；
[0037]3)全國大范圍推廣均可，推廣程度高
[0038]4)作物易吸收肥料中的硒，作物所含的硒含量相對高；
[0039]5)增加了更多的除了硒之外的微量元素。
【【具體實施方式】】
[0040]下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明:
[0041]實施例1:
[0042]將硒礦石經大型破碎機破碎后再用粉碎機進行粉碎，過80目的細篩，硒含量210mg/Kg ；
[0043]將礦粉和醋酸桿菌加入到堆肥中去，每噸堆肥添加1Kg礦粉，加入糖廠的秸水50Kg/每噸堆肥，堆肥新增醋酸桿菌濃度為20萬個/克原料，水分為65 %左右，然后進入厭氧發(fā)酵；
[0044]經過10天的厭氧發(fā)酵，pH值已低于5，使其持續(xù)15天，碳氮比在25:1，然后加入地衣芽孢桿菌，堆肥新增地衣芽孢桿菌濃度為50萬個/克堆肥原料，每噸堆肥加入尿素25Kg，進行好氧發(fā)酵；
[0045]3天后，高溫期的溫度達到55°C以上，高溫持續(xù)了 11天，繼續(xù)好氧發(fā)酵并定期翻堆和供氧，好氧發(fā)酵第19天時，溫度低于45%，水分低于40%，這時，好氧發(fā)酵結束，進入陳化階段；
[0046]陳化前，先將堆肥進行粗破碎，過6mm的篩，篩下物進行陳化，陳化時間為20天，每10天翻動一次，即可制得富硒有機肥，其有效硒含量為12mg/Kg。
[0047]實施例2:
[0048]將硒礦石經大型破碎機破碎后再用粉碎機進行粉碎，過120目的細篩，硒含量150mg/Kg ；
[0049]將礦粉和醋酸桿菌加入到堆肥中去，每噸堆肥添加IKg礦粉，加入糖廠的秸水1Kg/每噸堆肥，堆肥新增醋酸桿菌濃度為20萬個/克原料，水分為70 %左右，然后進入厭氧發(fā)酵；
[0050]經過15天的厭氧發(fā)酵，pH值已低于5，使其持續(xù)20天，調節(jié)碳氮比在30:1，然后加入地衣芽孢桿菌，堆肥新增地衣芽孢桿菌濃度為50萬個/克堆肥原料，每噸堆肥加入尿素lKg，進行好氧發(fā)酵；
[0051]5天后，高溫期的溫度達到55°C以上，高溫持續(xù)了 7天，繼續(xù)好氧發(fā)酵并定期翻堆和供氧，好氧發(fā)酵第15天時，溫度低于45%，水分低于40%，這時，好氧發(fā)酵結束，進入陳化階段；
[0052]陳化前，先將堆肥進行粗破碎，過6mm的篩，篩下物進行陳化，陳化時間為30天，每10天翻動一次，即可制得富硒有機肥，其有效硒含量為llmg/Kg。
[0053]實施例3:
[0054]將硒礦石經大型破碎機破碎后再用粉碎機進行粉碎，過200目的細篩，硒含量300mg/Kg ；
[0055]將礦粉和醋酸桿菌加入到堆肥中去，每噸堆肥添加8Kg礦粉，加入糖廠的秸水10Kg/每噸堆肥，堆肥新增醋酸桿菌濃度為20萬個/克原料，水分為75%，然后進入厭氧發(fā)酵；
[0056]經過13天的厭氧發(fā)酵，pH值已低于5，使其持續(xù)18天，碳氮比在20:1，然后加入地衣芽孢桿菌，堆肥新增地衣芽孢桿菌濃度為50萬個/克堆肥原料，每噸堆肥加入尿素15Kg，進行好氧發(fā)酵；
[0057]7天后，高溫期的溫度達到55°C以上，高溫持續(xù)了 10天，繼續(xù)好氧發(fā)酵并定期翻堆和供氧，好氧發(fā)酵第15天時，溫度低于45%，水分低于40%，這時，好氧發(fā)酵結束，進入陳化階段；
[0058]陳化前，先將堆肥進行粗破碎，過6mm的篩，篩下物進行陳化，陳化時間為20天，每10天翻動一次，即可制得富硒有機肥，其有效硒含量為15mg/Kg。
【權利要求】
1.一種富硒有機肥的制備方法，其特征在于包括以下步驟: a、將硒礦石經大型廠破碎機破碎后再用粉碎機進行粉碎，過80?200目的細篩，硒含量不低于150mg/Kg ； b、將礦粉加入到堆肥中去，每噸堆肥添加I?1Kg礦粉，并加入可溶性糖10?10Kg/噸堆肥，混合均勻； C、將醋酸桿菌添加到步驟b得到的堆肥中，使堆肥中新增醋酸桿菌濃度不低于20萬個/克原料，調節(jié)堆肥水分在60?75%后進行厭氧發(fā)酵，厭氧發(fā)酵過程中，堆肥pH值要低于5并持續(xù)至少15天； d、調節(jié)堆肥的碳氮比在20?30:1的范圍； e、在調節(jié)好碳氮比的堆肥中加入地衣芽孢桿菌，使堆肥新增地衣芽孢桿菌濃度不低于50萬個/克原料，每噸堆肥加入尿素I?25Kg，對堆肥進行好氧發(fā)酵，好氧發(fā)酵過程中堆肥的高溫期溫度要達到至少55°C，并持續(xù)至少7天； f、待堆肥溫度低于45°C，水分低于40%時，將堆肥粗破碎后進行陳化至少20天，即可。
2.根據權利要求1所述的一種富硒有機肥的制備方法，其特征在于所述的可溶性糖為蔗糖、紅糖、糖蜜、糖廠的秸水和酵母廠的酵母廢液中的一種或幾種。
3.根據權利要求1所述的一種富硒有機肥的制備方法，其特征在于陳化前對粗破碎的堆肥過6mm篩，對篩下物進行陳化。
【文檔編號】C05F17/00GK104230446SQ201410563841
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年10月21日 優(yōu)先權日:2014年10月21日
【發(fā)明者】劉付東, 曾凡強, 梁燕霞, 姚秋莉, 劉杰鳳 申請人:中山市巴斯德農業(yè)科技有限公司