一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法。以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，經(jīng)種子處理、制備營養(yǎng)土、苗床準(zhǔn)備、催芽育苗、整地做畦、定植培養(yǎng)、田間管理、適時(shí)收獲栽培出有機(jī)意大利生菜。本發(fā)明種子特性好，保證產(chǎn)品的純正和口感，生長過程中田間管理過程采用較嚴(yán)格的操作規(guī)程，施肥、澆水時(shí)期均根據(jù)生菜生長過程嚴(yán)格控制，滿足生菜生長過程中對水肥的需要。生菜生長過程中噴施多種微量元素，保證生菜中微量元素的含量，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。生產(chǎn)過程全面采用生物、物理防治技術(shù)、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，整個(gè)生產(chǎn)過程禁用化肥，全面推廣使用生物肥和有機(jī)肥。本發(fā)明具有生菜品質(zhì)好，發(fā)芽率高，產(chǎn)品口感好，營養(yǎng)價(jià)值高等有益效果。
【專利說明】一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)種植【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而 來，是歐洲、美國等地區(qū)普遍受歡迎的蔬菜之一。生菜以脆嫩的葉供食，營養(yǎng)豐富是城市人 民喜歡吃的蔬菜。其現(xiàn)有生萊品種產(chǎn)量低、純度差、品質(zhì)差、味苦，很難滿足市場的需求。意 大利生菜是一種耐肥、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、維生素含量比一般蔬菜高20%左右，是一個(gè) 四季都可種植的優(yōu)秀品種.該品種具有純度高、菜形美觀、口感爽脆味香、品質(zhì)好、生長快 速、商品性高、耐熱.耐寒、耐抽苔是意大利生菜的優(yōu)勢，且可全年種植。即使在最炎熱的春 夏二季和5-8月高溫條件下也可正常生長，同時(shí)保持優(yōu)良品質(zhì)，不帶苦味，生長期50天左 右。
[0003] 隨著食品原料安全問題的層出不窮，消費(fèi)者在選購食品原料的同時(shí)更加關(guān)注食品 的安全性，因此無公害的有機(jī)食品受到越來越多消費(fèi)者的青睞。意大利生菜的特有栽培、生 長特性，特別在目前市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全十分嚴(yán)峻的情況下，保證蔬菜產(chǎn)品營養(yǎng)的前提下 提高其安全性能，成為廣大蔬菜種植技術(shù)人員的新的追求。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，保證蔬菜產(chǎn)量同 時(shí)，保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全性，生產(chǎn)無公害有機(jī)意大利生菜。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
[0005] -種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0006] (1)種子處理：以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4-6°C冷藏1-2天， 備用；
[0007] (2)制備營養(yǎng)土：取按重量份計(jì)的腐熟有機(jī)肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混合 后打碎至10-40目，曝曬3-5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質(zhì)濕潤松軟，后 備用；
[0008] (3)苗床準(zhǔn)備：選擇靠近水源又不會(huì)積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0009] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子 10-24h，取出，備用；將步驟（2)中制備的營養(yǎng)土裝入育苗盤，使土質(zhì)厚度為育苗孔2/3,每 孔育苗孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養(yǎng)土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后 覆蓋0. 3-0. 5cm后的營養(yǎng)土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0010] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進(jìn)行翻耕，曝 曬3-7天，每畝施750-1000kg腐熟有機(jī)肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0011] (6)定植培養(yǎng)：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)盡量保護(hù)幼苗根 系；
[0012] (7)田間管理：植株生長過程設(shè)置殺蟲燈，每畝設(shè)置2-4盞；自定植后間隔十天噴 施葉面微肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥；間隔5-7天澆水一次，采用噴灌澆水， 生長30天以后，澆水間隔控制在9-12天澆水一次；
[0013] (8)適時(shí)收獲：生菜生長50-60天后及時(shí)采收。
[0014] 其中，所述步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機(jī)肥通過以下步驟制備而成：油茶 籽柏20-30份，碎秸桿20-30份，雞糞5-10份，EM菌劑0. 5-1份，加水調(diào)勻至含水量為 50% -65%，池堆發(fā)酵至完全腐熟，曬干，粉碎10-40目，即得腐熟有機(jī)肥。
[0015] 其中，所述步驟（7)中的葉面微肥為鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥中的一種或幾種混 合物。
[0016] 其中，所述步驟（7)中的微生物肥施用量隨生長時(shí)間的延長逐漸降低。
[0017] 本發(fā)明以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種做為種子品種，保證產(chǎn)品原料特性，保 證產(chǎn)品的純正和口感。很多蔬菜種植過程中，種子不經(jīng)過選擇處理直接播種，最終導(dǎo)致發(fā)芽 率低，幼苗長勢不好，根系發(fā)展較弱。本發(fā)明先用清水濾除表面干癟種，之后防止冰箱冷藏 室中冷藏，殺死種子中可能存在的害蟲和蟲卵，同時(shí)又避免了新的化學(xué)殺蟲劑帶來的危害， 為意大利生菜后期的生長提供良好的基礎(chǔ)。 申請人:經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)挑選，選擇濃度為20g/ L的CaCL2浸泡種子，促進(jìn)種子發(fā)芽。育苗過程采用傳統(tǒng)的育苗盤進(jìn)行育苗培養(yǎng)，為保證幼 苗長勢，本發(fā)明育苗過程中將營養(yǎng)土曝曬后采用30%福爾馬林溶液嚴(yán)格殺蟲，保證幼苗生 長發(fā)育過程中無病蟲害的侵害。本發(fā)明生菜生長過程中田間管理過程采用較嚴(yán)格的操作規(guī) 程，施肥、澆水時(shí)期均根據(jù)生菜生長過程嚴(yán)格控制，滿足生菜生長過程中對水肥的需要。生 菜生長過程中施足基肥，整個(gè)生長周期中不施用化肥而施用微生物肥，作為活性肥料的微 生物肥料可避免土壤板結(jié)，為生菜提供養(yǎng)分的同時(shí)對土壤起到一定的保護(hù)作用。同時(shí)，生菜 生長過程中噴施多種微量元素，保證生菜中微量元素的含量，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。生產(chǎn)過 程全面采用生物、物理防治技術(shù)、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，利用殺蟲燈來消殺蔬菜生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的 蟲害，同時(shí)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，配以生物農(nóng)藥，進(jìn)行病蟲害防治，整個(gè)生產(chǎn)過程禁用化肥，全 面推廣使用生物肥和有機(jī)肥。
[0018] 綜上所述，本發(fā)明具有生菜品質(zhì)好，發(fā)芽率1?，廣品口感好，營養(yǎng)價(jià)值1?等有益效 果。

【具體實(shí)施方式】
[0019] 下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明做進(jìn)一步說明，需要指出的是以下實(shí)施方式僅是 以例舉的方式對本發(fā)明所做的解釋性說明，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不僅限于此，所有本領(lǐng) 域的技術(shù)人員，以本發(fā)明的精神對本發(fā)明所做的等效的替換，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0020] 實(shí)施例1
[0021] 一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于，包括以下步驟
[0022] (1)種子處理：以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4°C冷藏1天，備 用；
[0023] (2)制備營養(yǎng)土：取按重量份計(jì)的腐熟有機(jī)肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至10目，曝曬3天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質(zhì)濕潤松軟，后備 用；
[0024] (3)苗床準(zhǔn)備：選擇靠近水源又不會(huì)積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0025] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子10h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養(yǎng)土裝入育苗盤，使土質(zhì)厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養(yǎng)土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養(yǎng)土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0026] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進(jìn)行翻耕，曝 曬3天，每畝施750kg腐熟有機(jī)肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0027] (6)定植培養(yǎng)：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)盡量保護(hù)幼苗根 系；
[0028] (7)田間管理：植株生長過程設(shè)置殺蟲燈，每畝設(shè)置2盞；自定植后間隔十天噴施 葉面鈣肥，防止葉片發(fā)黃，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生長 時(shí)間的延長逐漸降低；間隔5天澆水一次，采用噴灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制在 9天澆水一次；
[0029] (8)適時(shí)收獲：生菜生長50-60天后及時(shí)采收。
[0030] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機(jī)肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏20份，碎秸 桿20份，雞糞5份，EM菌劑0. 5份，加水調(diào)勻至含水量為50%，池堆發(fā)酵至完全腐熟，曬干， 粉碎10目，即得腐熟有機(jī)肥。
[0031] 實(shí)施例2
[0032] -種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0033] (1)種子處理：以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在6°C冷藏2天，備 用；
[0034] (2)制備營養(yǎng)土：取按重量份計(jì)的腐熟有機(jī)肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至30目，曝曬4天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質(zhì)濕潤松軟，后備 用；
[0035] (3)苗床準(zhǔn)備：選擇靠近水源又不會(huì)積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0036] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子18h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養(yǎng)土裝入育苗盤，使土質(zhì)厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養(yǎng)土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養(yǎng)土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0037] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進(jìn)行翻耕，曝 曬5天，每畝施850kg腐熟有機(jī)肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0038] (6)定植培養(yǎng)：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)盡量保護(hù)幼苗根 系；
[0039] (7)田間管理：植株生長過程設(shè)置殺蟲燈，每畝設(shè)置3盞；自定植后間隔十天根噴 施葉面微肥鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥，根據(jù)微肥標(biāo)準(zhǔn)施用量噴施，定植20天以后，間隔一 周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生長時(shí)間的延長逐漸降低；間隔6天澆水一次，采用噴 灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制在10天澆水一次；
[0040] (8)適時(shí)收獲：生菜生長50-60天后及時(shí)采收。
[0041] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機(jī)肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏25份，碎秸 桿25份，雞糞8份，EM菌劑0. 8份，加水調(diào)勻至含水量為55%，池堆發(fā)酵至完全腐熟，曬干， 粉碎30目，即得腐熟有機(jī)肥。
[0042] 實(shí)施例3
[0043] 一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0044] (1)種子處理：以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在6°C冷藏2天，備 用；
[0045] (2)制備營養(yǎng)土：取按重量份計(jì)的腐熟有機(jī)肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至40目，曝曬5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質(zhì)濕潤松軟，后備 用；
[0046] (3)苗床準(zhǔn)備：選擇靠近水源又不會(huì)積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0047] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子24h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養(yǎng)土裝入育苗盤，使士質(zhì)厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養(yǎng)士覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養(yǎng)土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0048] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進(jìn)行翻耕，曝 曬3-7天，每畝施IOOOkg腐熟有機(jī)肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0049] (6)定植培養(yǎng)：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)盡量保護(hù)幼苗根 系；
[0050] (7)田間管理：植株生長過程設(shè)置殺蟲燈，每畝設(shè)置2-4盞；自定植后間隔十天噴 施葉面微肥鈣、硼、鋅、硒肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生 長時(shí)間的延長逐漸降低。間隔7天澆水一次，采用噴灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制 在12天澆水一次；
[0051] (8)適時(shí)收獲：生菜生長50-60天后及時(shí)采收。
[0052] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機(jī)肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏30份，碎秸 桿30份，雞糞10份，EM菌劑1份，加水調(diào)勻至含水量為65%，池堆發(fā)酵至完全腐熟，曬干， 粉碎40目，即得腐熟有機(jī)肥。
[0053] 實(shí)施例4
[0054] 分別按照實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3的方法栽培意大利生菜，采摘后檢測三種方 法種植出的生菜的營養(yǎng)品質(zhì)，檢測出三種栽培方式獲得的生菜的營養(yǎng)價(jià)值如表1所示。
[0055] 由表1可以看出實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3三種栽培方法種植的意大利生菜均 具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)品微量兀素含量較高，產(chǎn)品營養(yǎng)全面，營養(yǎng)價(jià)值高。
[0056] 表1三種實(shí)施方式栽培的意大利生菜的營養(yǎng)指標(biāo)
[0057]

【權(quán)利要求】
1. 一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于，包括以下步驟 (1) 種子處理：以意大利原產(chǎn)地不可復(fù)制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟種，將 下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4-6°C冷藏1-2天，備用； (2) 制備營養(yǎng)土：取按重量份計(jì)的腐熟有機(jī)肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混合后打 碎至10-40目，曝曬3-5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質(zhì)濕潤松軟，后備 用； (3) 苗床準(zhǔn)備：選擇靠近水源又不會(huì)積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用； (4) 催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子10-24h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養(yǎng)土裝入育苗盤，使土質(zhì)厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養(yǎng)土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養(yǎng)土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上； (5) 整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進(jìn)行翻耕，曝曬3-7 天，每畝施750-1000kg腐熟有機(jī)肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米； (6) 定植培養(yǎng)：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時(shí)定植，定植時(shí)盡量保護(hù)幼苗根系； (7) 田間管理：植株生長過程設(shè)置殺蟲燈，每畝設(shè)置2-4盞；自定植后間隔十天噴施葉 面微肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥；間隔5-7天澆水一次，采用噴灌澆水，生長 30天以后，澆水間隔控制在9-12天澆水一次； (8) 適時(shí)收獲：生菜生長50-60天后及時(shí)采收。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于：所述步驟（2)、 (5)中所述的腐熟有機(jī)肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏20-30份，碎秸桿20-30份，雞 糞5-10份，EM菌劑0. 5-1份，加水調(diào)勻至含水量為50% -65%，池堆發(fā)酵至完全腐熟，曬干， 粉碎10-40目，即得腐熟有機(jī)肥。
3. 如權(quán)利要求1所述的一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于：所述步驟（7) 中的葉面微肥為鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥中的一種或幾種混合物。
4. 如權(quán)利要求1所述的一種意大利生菜的有機(jī)栽培方法，其特征在于：所述步驟（7) 中的微生物肥施用量隨生長時(shí)間的延長逐漸降低。
【文檔編號】A01C1/00GK104380873SQ201410552421
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月10日
【發(fā)明者】尹惠 申請人:長沙興弘農(nóng)產(chǎn)品有限公司