一種利用辣椒秸稈制成的大球蓋菇培養(yǎng)基及其制備方法
【專利摘要】一種利用辣椒秸稈制成的大球蓋菇培養(yǎng)基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：辣椒秸稈120-130、麩皮20-25、玉米粉18-19、蒙脫石粉10-11、魚蟲粉14-15、竹葉粉9-10、鋁釩土8-9、蝦殼粉11-12、石膏粉1-2、檸檬酸鉀0.4-0.5、檸檬酸鈣0.2-0.3、紅糖2-3、甘草3-4、枇杷葉2-3、葛花4-5、狗毛草3-4、沙子42-45、海藻18-20、粘土22-25、營養(yǎng)添加劑10-11。本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使得培養(yǎng)出的大球蓋菇更加健康，且本發(fā)明采用辣椒秸稈作為主要原料，可實(shí)現(xiàn)資源的充分利用，此外，本發(fā)明的碳氮源比例合理，培養(yǎng)出的大球蓋菇品質(zhì)高。
【專利說明】-種利用辣椒稻巧制成的大球蓋窺培養(yǎng)基及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基及其制 備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費(fèi)者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng) 物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，W及少量的無機(jī)鹽和維生素 等。因此，栽培料對大球蓋茹產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是提供一種利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基及其制備方法，本 發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的大球蓋茹質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0005] -種利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份的原料制 成：辣椒枯桿120-130、款皮20-25、玉米粉18-19、蒙脫石粉10-11、魚蟲粉14-15、竹葉粉 9-10、鉛饑± 8-9、郵殼粉11-12、石膏粉1-2、巧樣酸鐘0. 4-0. 5、巧樣酸巧0. 2-0. 3、紅糖 2-3、甘草3-4、批把葉2-3、葛花4-5、狗毛草3-4、沙子42-45、海藻18-20、粘± 22-25、營養(yǎng) 添加劑10-11 ;
[0006] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成；皮革碎屑20-22、生石灰0.8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ;
[0007] 制備方法為；在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下 反應(yīng)4-5小時(shí)，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0008] 所述的利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括W下步 驟：
[0009] (1)將紅糖、巧樣酸鐘加9-10倍的水?dāng)埌柚寥芙猓?br> [0010] (2)將辣椒枯桿切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后揚(yáng)出、漸干；
[0011] (3)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘±混合均勻，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0012] (4)將甘草、批把葉、葛花、狗毛草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余 物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67 %，裝入聚己帰塑料袋，采用IOCTC的蒸汽常壓滅 菌，即得。
[0013] 本發(fā)明中的狗毛草為玄參科植物紅骨草的全草。
[0014] 本發(fā)明添加的沙子可改善本發(fā)明的透氣性，其經(jīng)添加海藻改性，可吸附重金屬，使 得培養(yǎng)出的大球蓋茹更加健康，且本發(fā)明采用辣椒枯桿作為主要原料，可實(shí)現(xiàn)資源的充分 利用，此外，本發(fā)明的碳氮源比例合理，培養(yǎng)出的大球蓋茹品質(zhì)高。

【具體實(shí)施方式】
[0015] -種利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基，其特征在于由W下重量份（公斤）的 原料制成：辣椒枯桿120、款皮20、玉米粉18、蒙脫石粉10、魚蟲粉14、竹葉粉9、鉛饑± 8、 郵殼粉11、石膏粉1、巧樣酸鐘0. 4、巧樣酸巧0. 2、紅糖2、甘草3、批把葉2、葛花4、狗毛草 3、沙子42、海藻18、粘± 22、營養(yǎng)添加劑10 ;
[0016] 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）原料制成：皮革碎屑20、生石灰0. 8、尿素 0. 2、雞血7、草木灰12 ;
[0017] 制備方法為；在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下 反應(yīng)4-5小時(shí)，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀， 再經(jīng)烘干后研成粉末，即得。
[0018] 所述的利用辣椒枯桿制成的大球蓋茹培養(yǎng)基的制備方法，包括W下步驟：
[0019] (1)將紅糖、巧樣酸鐘加9-10倍的水?dāng)埌柚寥芙猓?br> [0020] (2)將辣椒枯桿切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后揚(yáng)出、漸干；
[0021] (3)將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘±混合均勻，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到28-30%， 制粒、干燥，得改性沙子；
[0022] (4)將甘草、批把葉、葛花、狗毛草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余 物料混合，加水?dāng)埌柚梁窟_(dá)到65-67 %，裝入聚己帰塑料袋，采用IOCTC的蒸汽常壓滅 菌，即得。
[0023] 按現(xiàn)有技術(shù)制菌袋10袋，每袋干料重化g，作為對照組，按照本發(fā)明制菌袋10袋， 每袋干料重化g，作為實(shí)驗(yàn)組，用兩組培養(yǎng)基在相同條件下栽培大球蓋茹比較結(jié)果見下表。
[0024]

【權(quán)利要求】
1. 一種利用辣椒秸桿制成的大球蓋菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 辣椒秸桿120-130、麩皮20-25、玉米粉18-19、蒙脫石粉10-11、魚蟲粉14-15、竹葉粉9-10、 鋁釩土 8-9、蝦殼粉11-12、石膏粉1-2、檸檬酸鉀0. 4-0. 5、檸檬酸鈣0. 2-0. 3、紅糖2-3、甘 草3-4、枇杷葉2-3、葛花4-5、狗毛草3-4、沙子42-45、海藻18-20、粘土 22-25、營養(yǎng)添加劑 10-11 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：皮革碎屑20-22、生石灰0. 8-1、尿素 0. 2-0. 3、雞血 7-8、草木灰 12-14 ; 制備方法為：在皮革碎屑中加入3-4倍的水，然后加入生石灰、尿素，在90-95°C下反應(yīng) 4-5小時(shí)，過濾除渣，加入鹽酸溶液調(diào)節(jié)至中性，然后加入剩余物料，加熱濃縮成糊狀，再經(jīng) 烘干后研成粉末，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用辣椒秸桿制成的大球蓋菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在 于包括以下步驟： (1) 將紅糖、檸檬酸鉀加9-10倍的水?dāng)嚢柚寥芙猓? (2) 將辣椒秸桿切段，段長4-5cm，置于清水中浸泡2-3小時(shí)后撈出、浙干； (3) 將海藻曬干后粉碎，與沙子、粘土混合均勻，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到28-30%，制粒、 干燥，得改性沙子； (4) 將甘草、枇杷葉、葛花、狗毛草粉碎，然后與步驟（1)、（2)、（3)所得物料及剩余物料 混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到65-67%，裝入聚乙烯塑料袋，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即 得。
【文檔編號】C05G3/00GK104261999SQ201410504220
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月25日
【發(fā)明者】丁倫保 申請人:安徽天都靈芝制品公司