一種水芹、早熟毛豆輪作栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)作物栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種水芹、早熟毛豆輪作栽培方法。包括水芹栽培和早熟毛豆栽培，其特征在于水芹栽培是水芹在7月上旬定植，8月中下旬開(kāi)始采收至12月末，一季共收5茬；早熟毛豆栽培是毛豆在3月下旬、4月上旬播種，6月中旬采收上市，6月下旬結(jié)束。本發(fā)明的輪作栽培方法，能夠均衡利用水芹田土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性質(zhì)，調(diào)節(jié)土壤肥力,有效地解決水水連作障礙，實(shí)現(xiàn)水芹種植模式上的創(chuàng)新。本發(fā)明是將水芹潤(rùn)濕栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)早熟毛豆栽培技術(shù)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行水旱輪作，1年種植兩茬，不但打破傳統(tǒng)栽培模式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且提高土地利用率，減輕連作障礙，豐富蔬菜市場(chǎng)，提高種植效益。
【專利說(shuō)明】一種水蘆、早熟毛S.輪作栽培方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于農(nóng)作物栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種水芹、早熟毛豆輪作栽培方法。

【背景技術(shù)】
[0002]水芹又名蜀芹、刀芹等，是傘形科水芹屬多年生水生蔬菜，以嫩莖及葉柄供食用。
[0003]在我國(guó)江蘇省南京市六合區(qū)馬鞍街道大圣地區(qū)種植水芹有百年歷史，栽培方式上有深水、淺水栽培，也有濕潤(rùn)旱種，已實(shí)現(xiàn)連作生產(chǎn)全年供應(yīng)。但該地區(qū)因水芹長(zhǎng)期連作栽培，造成土壤有毒物質(zhì)積聚，出現(xiàn)連作障礙，已影響水芹生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。
[0004]早熟毛豆，即早春進(jìn)行種植、以鼓粒期采收食用的早熟型毛豆，是菜豆蔬菜中的一類優(yōu)勢(shì)品種，它以其生產(chǎn)成本低，易栽培，效益高，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，為廣大菜農(nóng)和消費(fèi)者所喜愛(ài)。該類品種屬有限結(jié)莢型，主要特征表現(xiàn)為早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。春播60-70天上市，比臺(tái)灣75提早10-15天成熟，產(chǎn)量高10.2%以上。此類品種適口性好，燒開(kāi)即酥，風(fēng)味尤佳。作為早春搶市蔬菜種植，經(jīng)濟(jì)效益高，是適宜作早春保護(hù)地栽培及春季早熟栽培的理想經(jīng)濟(jì)作物。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提出一種水芹、早熟毛豆輪作栽培方法。
[0006]本發(fā)明方法是這樣來(lái)實(shí)現(xiàn)的:水芹、早熟毛豆輪作栽培方法，包括水芹栽培和早熟毛豆栽培，其特征在于水芹栽培是水芹在7月上旬定植，8月中下旬開(kāi)始采收至12月末，一季共收5茬；早熟毛豆栽培是毛豆在3月下旬、4月上旬播種，6月中旬采收上市，6月下旬結(jié)束；
所述水芹栽培方法:
設(shè)施選擇:采取遮陽(yáng)措施降低畦面溫度，遮陽(yáng)措施的覆蓋遮光率達(dá)70°/Γ80% ;整地施肥:水芹田選擇富含有機(jī)質(zhì)的粘質(zhì)壤土、pH值微酸性至中性，田塊選擇溝渠配套，排灌方便的田塊，播前每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000-3000公斤用作基肥，充分耕翻整平，使泥土松軟，土肥混勻，建立薄水層，整做畦面寬1.4米，灌排溝寬0.3米，深0.2米，并與四周溝相通，畦面要求平整，播種時(shí)溝內(nèi)有水、畦面充分濕潤(rùn)；適時(shí)定植:在種植前1周進(jìn)行催芽，品種選擇湖南野生水芹，選擇節(jié)間緊密、腋芽較多的為種莖，剪除頂梢部分，并捆成圓捆、堆放通風(fēng)涼爽處催芽。待種株腋芽開(kāi)始萌動(dòng)，出現(xiàn)短根時(shí)即可排種，在排種前，把種芹切成0.3米的小段，排放在畦面上，種莖間距離4-6厘米，畝用種量為750-850公斤；田間管理:排種時(shí)灌薄水層，排種后放水，保持田面濕潤(rùn)，畦溝有半溝水，并用遮光率70%?80%的遮陽(yáng)措施降溫，排種后1周內(nèi)，保持畦面濕潤(rùn)，遇大雨及時(shí)搶排積水，防止母莖漂浮或腐爛，排種后9-11天，即母莖萌發(fā)出新苗放葉時(shí)，適時(shí)擱田，控制水分，利于根系生長(zhǎng)，擱田后繼續(xù)保持畦面濕潤(rùn)，確保平溝水；在苗芹的生長(zhǎng)中、后期，遇天氣炎熱，實(shí)行簿水勤灌、日排夜灌，畦面上經(jīng)常保持3-5厘米水層；夏季水芹在施足基肥的基礎(chǔ)上，每茬生長(zhǎng)期追肥兩次，排種后隔15天施肥1次，每畝施入腐熟畜糞550-650公斤，當(dāng)氣溫升至30°C以上時(shí)，遮陽(yáng)措施在傍晚或陰天保持通風(fēng)，晴天中午前后在遮陽(yáng)措施上淋水降溫；病蟲(chóng)防治:夏季水芹生長(zhǎng)期短，病蟲(chóng)害發(fā)生較少，為培育優(yōu)質(zhì)蔬菜，不施用農(nóng)藥，遇如蚜蟲(chóng)過(guò)多，灌水漫苗殺蟲(chóng)；采收上市:在出苗后40-50天，水芹長(zhǎng)至0.3米高時(shí)即可采收，采收時(shí)，割地上部分，不傷害根部，利下茬生長(zhǎng)，在水芹割下后，清洗摘除老黃葉和根須，捆扎成把，包裝銷售，每茬水芹收獲后，每畝再施入腐熟畜糞950-1050公斤；
所述早熟毛豆栽培方法:
品種選擇:選擇株形緊湊、熟性早和適應(yīng)性廣的品種，選自寧蔬60、遼鮮一號(hào)或早生白鳥(niǎo)；整地施肥:在1月份，對(duì)水芹田進(jìn)行清溝排水，深翻凍垡，并在播前深耕1-2次，在深耕時(shí)，重施基肥，畝施腐熟有機(jī)肥1400-1600kg、尿素9-llkg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥25-35 kg。施后耙平做畦，開(kāi)好三溝，保證排水通暢；播種間苗:播前用1.5%的鑰酸銨水溶液拌種，提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，采取穴播方式播種，密度行距0.3m，穴距0.25m，每穴播2?3粒，畝需種量9-10kg。播種在冷尾暖頭進(jìn)行，在第1片真葉出現(xiàn)時(shí)，進(jìn)行人工間苗，拔除弱苗、病苗，在間苗的同時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，使苗壯苗齊；肥水管理:田間追肥在開(kāi)花初期，根據(jù)苗情、土壤肥力情況追施45%復(fù)合肥每畝9-1 lkg，另外，用0.01%鑰酸銨水溶液噴灑葉面，減少花莢脫落，加速豆粒膨大；中耕除草:中耕除草，使土壤疏松，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，中耕除草2?3次，每次中耕時(shí)向根際培土，保護(hù)主莖和防止倒伏；病蟲(chóng)防治:爛根病在發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，及時(shí)拔除，或用72%克露可濕粉600?800倍液噴施植株基部，隔7天噴1次，連噴2?3次，炭疽病在發(fā)病初期用30%愛(ài)苗乳油3000倍液進(jìn)行防治；適時(shí)采收:以豆莢轉(zhuǎn)淺綠色、子粒充分飽滿時(shí)，及時(shí)采收上市。
[0007]本發(fā)明的輪作栽培方法，能夠均衡利用水芹田土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性質(zhì)，調(diào)節(jié)土壤肥力，有效地解決水水連作障礙，實(shí)現(xiàn)水芹種植模式上的創(chuàng)新。本發(fā)明是將水芹潤(rùn)濕栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)早熟毛豆栽培技術(shù)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行水旱輪作，1年種植兩茬，不但打破傳統(tǒng)栽培模式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且提高土地利用率，減輕連作障礙，豐富蔬菜市場(chǎng)，提高種植效益。

【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明方法加以詳細(xì)描述。
[0009]實(shí)施例:本實(shí)施例在江蘇省南京市六合區(qū)馬鞍街道大圣地區(qū)種植基地進(jìn)行。水芹在7月上旬定植，8月中下旬開(kāi)始采收至12月末，一季共收5茬，平均每茬畝收凈菜800公斤，總產(chǎn)值1.8萬(wàn)元，凈收入1.2萬(wàn)元以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。毛豆在3月下旬、4月上旬播種，6月中旬上市，6月下旬結(jié)束，畝產(chǎn)量一般在600公斤，產(chǎn)值在0.48萬(wàn)元，純收入0.4萬(wàn)元以上，經(jīng)濟(jì)效益較好。
[0010]具體描述如下:
1、水芹栽培方法
設(shè)施選擇:由于水芹生產(chǎn)季節(jié)處于高溫時(shí)段，應(yīng)采取遮陽(yáng)措施降低畦面溫度、促進(jìn)水芹發(fā)芽生長(zhǎng)。遮陽(yáng)棚應(yīng)采用跨度6米或8米的標(biāo)準(zhǔn)化鍍鋅鋼管搭建，以便于人工調(diào)控和管理。大棚長(zhǎng)度根據(jù)田塊而定，遮陽(yáng)網(wǎng)要求覆蓋遮光率達(dá)70°/Γ80%的塑料材質(zhì)。夏季雷雨天較多，大棚四周和頂部必須用鋼絲連接固定，以預(yù)防大風(fēng)引起倒塌造成損失。
[0011]整地施肥:水芹田應(yīng)選擇以富含有機(jī)質(zhì)的粘質(zhì)壤土、pH值微酸性至中性為好。田塊選擇要求溝渠配套，排灌方便。播前每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2500公斤用作基肥，充分耕翻整平，使泥土松軟，土肥混勻?yàn)楹?。建立薄水層，整做畦面?.4米，灌排溝寬0.3米，深
0.2米，并與四周溝相通。畦面要求平整，播種時(shí)溝內(nèi)有水、畦面充分濕潤(rùn)。
[0012]適時(shí)定植:在種植前1周進(jìn)行催芽，品種以湖南野生水芹為好。選擇節(jié)間緊密、腋芽較多的為種莖，剪除頂梢部分，并捆成圓捆、堆放通風(fēng)涼爽處催芽。待種株腋芽開(kāi)始萌動(dòng)，出現(xiàn)短根時(shí)即可排種。在排種前，把種芹切成0.3米的小段，排放在畦面上，種莖間距離5厘米左右。一般畝用種量為800公斤。
[0013]田間管理:排種時(shí)灌薄水層，排種后放水，保持田面濕潤(rùn)，畦溝有半溝水，并及時(shí)用遮光率70%?80%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫。排種后1周內(nèi)，保持畦面濕潤(rùn)，如遇大雨應(yīng)及時(shí)搶排積水，防止母莖漂浮或腐爛。排種后10天左右，即母莖萌發(fā)出新苗放葉時(shí)，要適時(shí)擱田，以控制水分，利于根系生長(zhǎng)。擱田后繼續(xù)保持畦面濕潤(rùn)，確保平溝水；在苗芹的生長(zhǎng)中、后期，若天氣炎熱，實(shí)行簿水勤灌、日排夜灌，畦面上經(jīng)常保持3-5厘米水層。有條件可以采用邊排邊灌、循環(huán)換水，以防止水質(zhì)變化，達(dá)到控溫利苗的效果。
[0014]夏季水芹在施足基肥的基礎(chǔ)上，每茬生長(zhǎng)期追肥兩次，排種后隔15天施肥1次，每畝施入腐熟畜糞600公斤。當(dāng)氣溫升至30°C以上時(shí)，遮陽(yáng)網(wǎng)要經(jīng)常在傍晚或陰天保持揭網(wǎng)通風(fēng)，晴天中午前后可在遮陽(yáng)網(wǎng)上淋水降溫。
[0015]病蟲(chóng)防治:夏季水芹生長(zhǎng)期短，病蟲(chóng)害發(fā)生較少，為了培育優(yōu)質(zhì)蔬菜，一般不施用農(nóng)藥。如蚜蟲(chóng)過(guò)多，可灌水漫苗殺蟲(chóng)。
[0016]采收上市:在出苗后40-50天，水芹長(zhǎng)至0.3米高時(shí)即可采收，過(guò)長(zhǎng)易引起芹菜老化。采收時(shí)，用鐮刀割地上部分，不要傷害根部，以利下茬生長(zhǎng)。在水芹割下后，清洗摘除老黃葉和根須，捆扎成500克1把，直接包裝銷往賓館酒店。一季可收5茬，總產(chǎn)量可達(dá)4000公斤。每茬水芹收獲后，每畝再施入腐熟畜糞1000公斤，保證下一茬正常生長(zhǎng)。
[0017]2、早熟毛豆栽培方法品種選擇:選擇株形緊湊、熟性早和適應(yīng)性廣的品種，如寧蔬60、遼鮮一號(hào)、早生白鳥(niǎo)坐寸。
[0018]整地施肥:在1月份，對(duì)水芹田進(jìn)行清溝排水，深翻凍垡，并在播前深耕1-2次。在深耕時(shí)，重施基肥，畝施腐熟有機(jī)肥1500kg、尿素10kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥30 kg。施后耙平做畦，開(kāi)好三溝，保證排水通暢。
[0019]播種間苗:播前用1.5%的鑰酸銨水溶液拌種，以提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。播種采取穴播方式播種，密度行距0.3m,穴距0.25m,每穴播2?3粒，畝需種8kg。播種要搶冷尾暖頭進(jìn)行，爭(zhēng)取一播全苗。
[0020]一般在第1片真葉出現(xiàn)時(shí)，按要求進(jìn)行人工間苗，拔除弱苗、病苗。在間苗的同時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，使苗壯苗齊。
[0021]肥水管理:田間追肥的重點(diǎn)在開(kāi)花初期，根據(jù)苗情、土壤肥力情況適量追施45%復(fù)合肥每畝10kg。另外，用0.01%鑰酸銨水溶液噴灑葉面，可減少花莢脫落，加速豆粒膨大。
[0022]毛豆是需水較多的作物，對(duì)水分的要求因生長(zhǎng)期而不同。早熟毛豆蛋白質(zhì)含量較高，播后苗出土前不宜澆水。如苗期過(guò)分干旱時(shí)可適量澆水，促蹲苗扎根；干花結(jié)實(shí)期水分管理應(yīng)采取〃干花濕莢〃的原則，花期如遇陰雨天多，應(yīng)及時(shí)開(kāi)溝排水，減輕病害的發(fā)生。
[0023]中耕除草:中耕不僅除草，還可以使土壤疏松，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。早熟毛豆一般中耕除草2?3次，每次中耕時(shí)向根際培土，有利于保護(hù)主莖和防止倒伏。
[0024]病蟲(chóng)防治:早熟毛豆的病害以苗期爛根病、炭疽病為主。爛根病在發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，及時(shí)拔除，也可用72%克露可濕粉600?800倍液噴施植株基部，隔7天噴1次，連噴2?3次。炭疽病可在發(fā)病初期用30%愛(ài)苗乳油3000倍液進(jìn)行防治。
[0025]適時(shí)采收:以豆莢轉(zhuǎn)淺綠色、子粒已充分飽滿時(shí)，及時(shí)采收。露地?zé)o膜毛豆一般利用早晚將植株拔取后，一次性采下豆莢，及時(shí)上市。
【權(quán)利要求】
1.一種水芹、早熟毛豆輪作栽培方法，包括水芹栽培和早熟毛豆栽培，其特征在于水芹栽培是水芹在7月上旬定植，8月中下旬開(kāi)始采收至12月末，一季共收5茬；早熟毛豆栽培是毛豆在3月下旬、4月上旬播種，6月中旬采收上市，6月下旬結(jié)束；所述水芹栽培方法:設(shè)施選擇:采取遮陽(yáng)措施降低畦面溫度，遮陽(yáng)措施的覆蓋遮光率達(dá)70°/Γ80% ;整地施肥:水芹田選擇富含有機(jī)質(zhì)的粘質(zhì)壤土、pH值微酸性至中性，田塊選擇溝渠配套，排灌方便的田塊，播前每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000-3000公斤用作基肥，充分耕翻整平，使泥土松軟，土肥混勻，建立薄水層，整做畦面寬1.4米，灌排溝寬0.3米，深0.2米，并與四周溝相通，畦面要求平整，播種時(shí)溝內(nèi)有水、畦面充分濕潤(rùn)；適時(shí)定植:在種植前1周進(jìn)行催芽，品種選擇湖南野生水芹，選擇節(jié)間緊密、腋芽較多的為種莖，剪除頂梢部分，并捆成圓捆、堆放通風(fēng)涼爽處催芽，待種株腋芽開(kāi)始萌動(dòng)，出現(xiàn)短根時(shí)即可排種，在排種前，把種芹切成0.3米的小段，排放在畦面上，種莖間距離4-6厘米，畝用種量為750-850公斤；田間管理:排種時(shí)灌薄水層，排種后放水，保持田面濕潤(rùn)，畦溝有半溝水，并用遮光率70%?80%的遮陽(yáng)措施降溫，排種后1周內(nèi)，保持畦面濕潤(rùn)，遇大雨及時(shí)搶排積水，防止母莖漂浮或腐爛，排種后9-11天，即母莖萌發(fā)出新苗放葉時(shí)，適時(shí)擱田，控制水分，利于根系生長(zhǎng)，擱田后繼續(xù)保持畦面濕潤(rùn)，確保平溝水；在苗芹的生長(zhǎng)中、后期，遇天氣炎熱，實(shí)行簿水勤灌、日排夜灌，畦面上經(jīng)常保持3-5厘米水層；夏季水芹在施足基肥的基礎(chǔ)上，每茬生長(zhǎng)期追肥兩次，排種后隔15天施肥1次，每畝施入腐熟畜糞550-650公斤，當(dāng)氣溫升至30°C以上時(shí)，遮陽(yáng)措施在傍晚或陰天保持通風(fēng)，晴天中午前后在遮陽(yáng)措施上淋水降溫；病蟲(chóng)防治:夏季水芹生長(zhǎng)期短，病蟲(chóng)害發(fā)生較少，為培育優(yōu)質(zhì)蔬菜，不施用農(nóng)藥，遇如蚜蟲(chóng)過(guò)多，灌水漫苗殺蟲(chóng)；采收上市:在出苗后40-50天,水療長(zhǎng)至0.3米聞時(shí)即可米收,米收時(shí)，割地上部分，不傷害根部，利下巷生長(zhǎng)，在水芹割下后，清洗摘除老黃葉和根須，捆扎成把，包裝銷售，每茬水芹收獲后，每畝再施入腐熟畜糞950-1050公斤；所述早熟毛豆栽培方法:品種選擇:選擇株形緊湊、熟性早和適應(yīng)性廣的品種，選自寧蔬60、遼鮮一號(hào)或早生白鳥(niǎo)；整地施肥:在1月份，對(duì)水芹田進(jìn)行清溝排水，深翻凍垡，并在播前深耕1-2次，在深耕時(shí)，重施基肥，畝施腐熟有機(jī)肥1400-1600kg、尿素9-llkg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥25-35 kg,施后耙平做畦，開(kāi)好三溝，保證排水通暢；播種間苗:播前用1.5%的鑰酸銨水溶液拌種，提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，采取穴播方式播種，密度行距0.3m,穴距0.25m,每穴播2?3粒，畝需種量9-lOkg，播種在冷尾暖頭進(jìn)行，在第1片真葉出現(xiàn)時(shí)，進(jìn)行人工間苗，拔除弱苗、病苗，在間苗的同時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗，使苗壯苗齊；肥水管理:田間追肥在開(kāi)花初期，根據(jù)苗情、土壤肥力情況追施45%復(fù)合肥每畝9-llkg，另夕卜，用0.01%鑰酸銨水溶液噴灑葉面，減少花莢脫落，加速豆粒膨大；中耕除草:中耕除草，使土壤疏松，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，中耕除草2?3次，每次中耕時(shí)向根際培土，保護(hù)主莖和防止倒伏；病蟲(chóng)防治:爛根病在發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，及時(shí)拔除，或用72%克露可濕粉600?800倍液噴施植株基部，隔7天噴1次，連噴2?3次，炭疽病在發(fā)病初期用30%愛(ài)苗乳油3000倍液進(jìn)行防治；適時(shí)采收:以豆莢轉(zhuǎn)淺綠色、子粒充分飽滿時(shí)，及時(shí)采收上市。
【文檔編號(hào)】A01G1/00GK104255223SQ201410426661
【公開(kāi)日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年8月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月27日
【發(fā)明者】朱訓(xùn)泳, 劉學(xué)良, 劉孝慧, 郭榮, 葉如林 申請(qǐng)人:南京市六合區(qū)大圣水芹專業(yè)合作社