乳豬飼料的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種乳豬飼料的制備方法，屬于豬飼料的制備領(lǐng)域。為解決乳豬消化能力差的問(wèn)題。本發(fā)明提供一種乳豬飼料的制備方法，通過(guò)對(duì)非熱敏物質(zhì)的膨化處理后，再與熱敏物質(zhì)混合，經(jīng)過(guò)70-75°C的低溫制粒，得到的乳豬飼料不僅適于乳豬的消化吸收，使乳豬的增長(zhǎng)速度在顯著提高的同時(shí)，還可以提高乳豬免疫力，降低疾病傳染率。
【專利說(shuō)明】乳豬飼料的制備方法
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002] 本發(fā)明屬于豬飼料的制備領(lǐng)域，具體涉及一種易消化的乳豬飼料的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0003] 仔豬是豬整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中最關(guān)鍵的階段，仔豬飼養(yǎng)的優(yōu)劣將直接影響到豬的整個(gè) 生長(zhǎng)過(guò)程，影響到育成豬的體質(zhì)、養(yǎng)殖的成活率和飼養(yǎng)成本，亦就影響到養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。 影響仔豬養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素眾多，如：品種的遺傳、消化生理、養(yǎng)殖管理、養(yǎng)豬環(huán)境和飼料品質(zhì) 及料型等。由于飼料品質(zhì)和料型是決定仔豬養(yǎng)殖效果的重要因素之一，如何加工出優(yōu)質(zhì)的 飼料和適合斷乳仔豬的料型是飼料科技工作者的責(zé)任。
[0004] 仔豬飼料是用于仔豬在斷乳前后飼喂的飼料，亦稱乳豬飼料或乳豬開(kāi)食飼料。仔 豬階段是出生后到8?10周左右的豬稱仔豬，出生仔豬到4一5周（即為斷乳日期1食用 母乳為主故稱乳豬，到4周后母豬的母乳分泌最開(kāi)始下降。所以，常為4周前后到5周斷乳， 開(kāi)始食用非乳飼料。此時(shí)，仔豬體重從初生仔豬1. 25 kg左右到8周仔豬體重25. 30 kg 左右，仔豬出生到斷乳后的死亡率5%?10%，最高達(dá)20%。死亡率高，多為分娩數(shù)量多、母 乳不足、應(yīng)激反應(yīng)、消化器官不健全、免疫力差等因素所致。所以，提高免疫功能，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 仔豬過(guò)渡性的斷乳飼料，是減少應(yīng)激反應(yīng)，促進(jìn)消化器官發(fā)育，提高免疫力，提高斷乳仔豬 成活率重要的措施之一。
[0005] 仔豬飼料的加工應(yīng)根據(jù)仔豬的消化生理、生長(zhǎng)發(fā)育、斷乳期的特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)配方的 要求來(lái)確定仔豬飼料的配方及加工方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種乳豬飼料的制備方法，采用如下技術(shù)方案： 一種乳豬飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 在大豆油中添加油酸，在30_35°C下超聲乳化l_2h，即得乳化后的大豆油； (2) 將乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、魚粉、磷酸氫鈣和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 將混合物A在濕法單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化處理，然后經(jīng)過(guò)干燥和冷卻后，研磨成 50-80目的顆粒，得到混合物B ; (4) 將混合物B、乳清粉、脫脂奶粉、葡萄糖、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和復(fù)合維生 素進(jìn)行混合均勻后，經(jīng)過(guò)制粒，即得所述的乳豬飼料。
[0007] 進(jìn)一步地，步驟（1)中所述油酸的添加量為大豆油質(zhì)量的1. 5%。
[0008] 進(jìn)一步地，步驟（3)中所述的膨化溫度為100- 130°C，膨化壓力為2. 1-4. 0 MPa, 膨化時(shí)間為20-30 s。
[0009] 進(jìn)一步地，步驟（4)中所述的制粒溫度為70-75°C。
[0010] 本發(fā)明的有益效果如下： 1.本發(fā)明提供的乳豬飼料的制備方法中，采用膨化處理，對(duì)乳豬飼料中的致病菌的滅 菌較徹底，對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)因子滅活達(dá)98%，能夠滿足仔豬的食用要求。
[0011] 2.本發(fā)明提供的乳豬飼料的制備方法中，采用70-75°C的低溫制粒，可以確保一 些組分不產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，減少熱敏組分的損失，提高飼料的有效性。
[0012] 3.本發(fā)明提供的乳豬飼料的制備方法中，將大豆油經(jīng)過(guò)乳化處理，乳化后的大豆 油脂粒減小，增加了與脂肪酶的接觸面積，有利于乳豬對(duì)油脂的消化。乳化后的油脂與非乳 化的油脂相比，乳豬對(duì)油脂吸收后，血漿游離脂肪酸濃度高2?3倍。
[0013] 4.本發(fā)明提供的乳豬飼料的制備方法，通過(guò)對(duì)非熱敏物質(zhì)的膨化處理后，再與 熱敏物質(zhì)混合，經(jīng)過(guò)70-75°C的低溫制粒，得到的乳豬飼料不僅適于乳豬的消化吸收，使乳 豬的增長(zhǎng)速度在顯著提高的同時(shí)，還可以提高乳豬免疫力，降低疾病傳染率。

【具體實(shí)施方式】
[0014] 以下實(shí)施例是為了更好地說(shuō)明本發(fā)明的具體內(nèi)容，并不用于限制本發(fā)明的保護(hù)范 圍。
[0015] 實(shí)施例1 一種乳豬飼料，包括以下重量份數(shù)的組分： 玉米粉500份；小米粉150份；乳化后的大?油20份；乳清粉80份；魚粉50份；脫脂 奶粉40份；葡萄糖20份；L-賴氨酸5份；DL-蛋氨酸2份；磷酸氫鈣16份；石粉10份；月旨 肪酶〇. 5份；復(fù)合維生素1份。
[0016] 所述乳豬飼料的制備方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在30°C下超聲乳化2h，即得乳化后的大豆油；油酸的添加量 為大豆油質(zhì)量的1. 5%; (2) 將乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、魚粉、磷酸氫鈣和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 將混合物A在濕法單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化處理，然后經(jīng)過(guò)干燥和冷卻后，研磨成50 目的顆粒，得到混合物B ;所述的膨化溫度為100- 130°C，膨化壓力為2. 1-4.0 MPa，膨化時(shí) 間為 20-30 s ; (4 )將混合物B、乳清粉、脫脂奶粉、葡萄糖、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和復(fù)合維生 素進(jìn)行混合均勻后，經(jīng)過(guò)制粒，即得所述的乳豬飼料。其中，所述的制粒溫度為70-75°C。
[0017] 實(shí)施例2 一種易消化的乳豬飼料，其特征在于，所述飼料包括以下重量份數(shù)的組分： 玉米粉550份；小米粉100份；乳化后的大?油50份；乳清粉30份；魚粉80份；脫脂 奶粉20份；葡萄糖40份；L-賴氨酸3份；DL-蛋氨酸4份；磷酸氫鈣13份；石粉15份；月旨 肪酶0. 2份；復(fù)合維生素1. 5份。
[0018] 所述乳豬飼料的制備方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在35°C下超聲乳化lh，即得乳化后的大豆油；油酸的添加量 為大豆油質(zhì)量的1. 5%; (2) 將乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、魚粉、磷酸氫鈣和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3)將混合物A在濕法單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化處理，然后經(jīng)過(guò)干燥和冷卻后，研磨成50 目的顆粒，得到混合物B ;所述的膨化溫度為130°C，膨化壓力為3. 0 MPa，膨化時(shí)間為20-30 s ； (4 )將混合物B、乳清粉、脫脂奶粉、葡萄糖、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和復(fù)合維生 素進(jìn)行混合均勻后，經(jīng)過(guò)制粒，即得所述的乳豬飼料。其中，所述的制粒溫度為70-75°C。
[0019] 實(shí)施例3 一種易消化的乳豬飼料，其特征在于，所述飼料包括以下重量份數(shù)的組分： 玉米粉520份；小米粉130份；乳化后的大豆油40份；乳清粉50份；魚粉60份；脫脂 奶粉30份；葡萄糖30份；L-賴氨酸4份；DL-蛋氨酸3份；磷酸氫鈣15份；石粉12份；月旨 肪酶〇. 3份；復(fù)合維生素1. 5份。
[0020] 所述乳豬飼料的制備方法如下： (1) 在大豆油中添加油酸，在32°C下超聲乳化1. 5h，即得乳化后的大豆油；油酸的添加 量為大豆油質(zhì)量的1. 5%; (2) 將乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、魚粉、磷酸氫鈣和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 將混合物A在濕法單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化處理，然后經(jīng)過(guò)干燥和冷卻后，研磨成50 目的顆粒，得到混合物B ;所述的膨化溫度為120°C，膨化壓力為4. 0 MPa，膨化時(shí)間為20-30 s ； (4 )將混合物B、乳清粉、脫脂奶粉、葡萄糖、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和復(fù)合維生 素進(jìn)行混合均勻后，經(jīng)過(guò)制粒，即得所述的乳豬飼料。其中，所述的制粒溫度為70-75°C。
【權(quán)利要求】
1. 一種乳豬飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 在大豆油中添加油酸，在30-35°C下超聲乳化l-2h，即得乳化后的大豆油； (2) 將乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、魚粉、磷酸氫鈣和石粉按比例混合，得到混合 物A ; (3) 將混合物A在濕法單螺桿擠壓機(jī)進(jìn)行膨化處理，然后經(jīng)過(guò)干燥和冷卻后，研磨成 50-80目的顆粒，得到混合物B ; (4) 將混合物B、乳清粉、脫脂奶粉、葡萄糖、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和復(fù)合維生 素進(jìn)行混合均勻后，經(jīng)過(guò)制粒，即得所述的乳豬飼料。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳豬飼料的制備方法，其特征在于，步驟（1)中所述油酸的添 加量為大豆油質(zhì)量的1. 5%。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳豬飼料的制備方法，其特征在于，步驟（3沖所述的膨化溫 度為100- 130°C，膨化壓力為2. 1-4. 0 MPa，膨化時(shí)間為20-30 s。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的乳豬飼料的制備方法，其特征在于，步驟（4沖所述的制粒溫 度為 70-75°C。
【文檔編號(hào)】A23K1/165GK104206842SQ201410402954
【公開(kāi)日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年8月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月18日
【發(fā)明者】唐春祥 申請(qǐng)人:成都巨星農(nóng)牧科技有限公司