一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法，本發(fā)明飼料配方合理，不但能夠增強產(chǎn)蛋雞的體質(zhì)，而且能夠補充各種微量元素；更重要的是組分中添加了雨生紅球藻粉，其具有較好的抗氧化活性；經(jīng)本配方飼養(yǎng)的蛋雞，所產(chǎn)的雞蛋是含有很強的抗氧化成分，即天然蝦青素，食用這些雞蛋后，人體能夠很快吸收這些抗氧化成分；這些雞蛋的特別之處還在于雨生紅球藻粉中的天然蝦青素有很強的著色力、蛋黃的顏色更深，呈金黃色。
【專利說明】- ----^ 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及牲畜飼料【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是涉及一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料 及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 雞蛋含有豐富的營養(yǎng)，作為人們熟知且食用歷史悠久的產(chǎn)品，已被廣泛的應(yīng)用到 各個領(lǐng)域。然而，人們對雞蛋的認(rèn)識與利用還僅僅局限于對其蛋白質(zhì)的獲得。
[0003] 市場上雞蛋的區(qū)別僅有土雞蛋和工廠化雞蛋之分，具有特殊功效的雞蛋，目前市 場上并不多見。具有抗氧化功能的食品和保健品出現(xiàn)在一些市售產(chǎn)品中，然而具有抗氧化 功效的雞蛋卻未見有相關(guān)的報道；這種具備抗氧化功效的雞蛋，會讓人體很容易吸收，且食 用安全，相對于每日吃抗氧化類藥片，它更容易讓人們放心接受并且堅持。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，而提供一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的 蛋雞飼料及其制備方法，通過這種飼料配方喂食產(chǎn)蛋雞，其產(chǎn)蛋具有抗氧化的功效。
[0005] 為實現(xiàn)本發(fā)明的目的所采用的技術(shù)方案是：一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼 料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計包括以下組分：
[0006] 豆柏：500 ?600 份
[0007] 玉米：150 ?250 份
[0008] 魚粉：30?100份
[0009] 小麥麩皮：10?40份
[0010] 苜蓿粉：50?140份
[0011] 螺旋藻粉：10?30份
[0012] 小球藻粉：10?30份
[0013] 雨生紅球藻粉：1?10份
[0014] 花椒籽：1?10份
[0015] 貝殼粉：20?50份
[0016] 益生菌：0· 5?1. 5份。
[0017] 優(yōu)選的，上述用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計包括 以下組分：
[0018] 見柏：55〇 份
[0019] 玉米：200 份
[0020] 魚粉：50份
[0021] 小麥麩皮：20份
[0022] 苜蓿粉：94份
[0023] 螺旋藻粉：20份
[0024] 小球藻粉：20份
[0025] 雨生紅球藻粉：5份 [0026] 花椒籽：5份 [0027] 貝殼粉：35份 [0028] 益生菌：1份。
[0029]上述一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特征在于包括以下步 驟：
[0030] (1)將各組分按照質(zhì)量份數(shù)投入粉碎機篩為1?2mm的粉碎機進行粉碎；
[0031] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機，持續(xù)混合均勻；。
[0032] (3)均勻混合后，倒入制粒機制成飼料顆粒。
[0033] 上述步驟⑶中制粒機的工作溫為80?85-C ;制粒機中分級篩的上孔徑為3mm， 下孔徑為1. 5mm。
[0034] 本發(fā)明的組分組成原理為：
[0035] 豆柏：在飼料中是主要的植物性蛋白，具有蛋白高，氨基酸平衡，適口性好的特 點；
[0036] 玉米：谷實類籽中可利用能量最高的，玉米的代謝能為14. 06MJ/kg，高者可達 15. 06iiJ/kg，這是因為玉米粗纖維含量少僅2%，無氮浸出物高為72%，且玉米含有較高的 淀粉，消化率高；另外玉米含有較多脂肪，為4%左右，是小麥等麥類子實的2倍；玉米亞油 酸含量達到2%，是所有谷實飼料中含量最高者；亞油酸是必需脂肪酸，它不能在動物體內(nèi) 合成，只能從飼料中提供，是最重要的必需脂肪酸；在雞的日糧中，要求亞油酸含量為1%， 雞缺亞油酸時，生長慢，水腫，皮下出血，羽毛生長不齊、蓬亂，無光澤，產(chǎn)蛋率下降；玉米即 可滿足雞對亞油酸的需要量；
[0037] 魚粉：魚粉作為動物性蛋白源，對雞不但適口性好，而且可以補充必需氨基酸、B 族維生素及其他礦物元素；對蛋雞和種雞可提高產(chǎn)蛋率和孵化率，原因除了較高含量的維 生素 B12以外，還有未知生長因子的作用；
[0038] 小麥麩皮：含有相當(dāng)豐富的維生素 E和B族維生素，維生系E又稱為抗不育維生素 或生育酚；維生素 E與動物的生殖功能有關(guān)，是防止不育癥和細(xì)胞衰老的營養(yǎng)素，增強免疫 力，高纖維成分，從而可以降低糞便中的類固醇的排出；
[0039] 苜蓿粉：植物蛋白質(zhì)含量高，一般在20%以上，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié) 石的功效；苜蓿含有最豐富的維他命K，成分高與一切蔬菜之上；維他命K有凝血作用和抗 壞血病的功效，可增強免疫力；其他如維他命c、B也相當(dāng)豐富；富含鈣元素和磷元素，可促 進骨骼和體格發(fā)育； &
[0040] 螺旋藻粉：蛋白質(zhì)占凈重約55-77%，包含所有必需氨基酸；豐富的Y次亞麻油酸 (GLA);螺旋藻亦提供少量的其他脂肪酸，如α次亞麻油酸、亞麻油酸、十八碳四烯酸、二十 碳五烯酸、二十二碳六烯酸及花生四烯酸；維生素包括Β1、Β2、Β3、Β 6、Β9、Β12、維生素 C、維 生素 D及維生素 Ε ;螺旋藻粉含很豐富礦物質(zhì)鉀，同時亦含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、猛、磷、硒、納 和鋅；色素包括如葉綠素 a、葉黃素、β胡蘿卜素、海膽烯酮、藍藻葉黃素、玉米黃素、斑整黃 質(zhì)、硅藻黃素、3'羥基海膽酮、β隱黃質(zhì)、顫藻黃質(zhì)，加上藻膽蛋白的 C藻藍素及異藻藍￡;
[0041] 小球藻粉：含有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達I3%的核酸等 物質(zhì)；具有增強蛋雞機體免疫、防止病毒增殖、抑制癌細(xì)胞增殖，排除毒素，迅速修復(fù)機體的 損傷等功能;小球藻中富含CGF (小球藻生長因子)，能迅速恢復(fù)機體造成的損傷，并可作為 食品風(fēng)味改良劑； > ^
[0042] 雨生紅球藻粉：雨生紅球藻作為一種稀有的特殊藻類，其綠色階段通過極-條 件誘導(dǎo)后進入紅色階段，該階段將會大量積累珍貴的"天然左旋蝦青素"，含量為h5%? 3.0%--被看作是天然蝦青素的"濃縮品";天然蝦青素是人類發(fā)現(xiàn)自然界最強的抗氧化 劑，其抗氧化活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)有我們所熟知的抗氧化劑；其清除自由基的能力是：維生素 C 的功效的6000倍；維生素 E的1000倍；輔酶Q10的_倍；核酸功效的1100倍；茶多酸功 效的320倍；
[0043] 花椒籽：可蒸餾提取芳香油，作食品香料和香精原料；對雞蛋的去腥起到關(guān)鍵作 用； _
[0044] 貝殼粉：含有大量的鈣，而且雜質(zhì)少并含有蛋雞體內(nèi)所必需的微量元素：磷、錳、 鋅、銅、鐵、鉀、鎂等；其中約含碳酸鈣90-95%、粗蛋白質(zhì)1. 83%、粗脂肪0· 07% ;添加貝殼 粉更可以明顯改善蛋殼質(zhì)量，使蛋殼的強度增高，破蛋軟蛋減少，含碳酸鈣也在95%以上更 可以提尚廣蛋率；
[0045] 益生菌：具有提高畜禽生產(chǎn)性能和防治疾病的作用，而且具有無污染，無抗藥性和 無殘留等優(yōu)點，可克服抗生素和化學(xué)藥物在飼料中長期大量使用造成的微生態(tài)失調(diào)、蛋雞 抗病力和生產(chǎn)性能下降、抗藥性及產(chǎn)品藥物殘留等副作用。
[0046] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：飼料配方合理，不但能夠增強產(chǎn)蛋雞的體 質(zhì)，而且能夠補充各種微量元素；更重要的是組分中添加了雨生紅球藻粉，其具有較好的抗 氧化活性；經(jīng)本配方飼養(yǎng)的蛋雞，所產(chǎn)的雞蛋是含有很強的抗氧化成分，食用這些雞蛋后， 人體能夠很快吸收這些抗氧化成分；這些雞蛋的特別之處還在于雨生紅球藻粉中的天然蝦 青素有很強的著色力、蛋黃的顏色更深，呈金黃色。

【具體實施方式】
[0047]以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體 實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0048] 實施例1 :
[0049] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，包括以下組分：
[0050] 豆柏：55〇 份
[0051] 玉米：200 份
[0052] 魚粉：50份
[0053] 小麥麩皮：20份
[0054] 苜蓿粉：94份
[0055] 螺旋藻粉：20份
[0056] 小球藻粉：20份
[0057] 雨生紅球藻粉：5份
[0058] 花椒籽：5份
[0059] 貝殼粉：35份
[0060] 益生菌：1份。
[0061] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0062] (1)將各組分投入粉碎機篩為1?2mm的粉碎機進行粉碎；
[0063] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機，持續(xù)混合均勻；。
[0064] (3)均勻混合后，倒入制粒機進行制粒。
[0065] 上述步驟（3)中制粒機的工作溫為80?85Γ ;制粒機中分級篩的上孔徑為3mm， 下孔徑為1. 5mm。
[0066] 實施例2 :
[0067] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，包括以下組分：
[0068] 豆柏：500kg
[0069] 玉米：250kg
[0070] 魚粉：30kg
[0071] 小麥麩皮：40kg
[0072] 苜蓿粉：50kg
[0073] 螺旋藻粉：30kg
[0074] 小球藻粉：10kg
[0075] 雨生紅球藻粉：10kg
[0076] 花椒籽：1kg
[0077] 貝殼粉：50kg
[0078] 益生菌：0· 5kg。
[0079] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0080] (1)將各組分投入粉碎機篩為1?2ram的粉碎機進行粉碎；
[0081] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機，持續(xù)混合均勻；。
[0082] (3)均勻混合后，膨化出最終成品。
[0083] 上述步驟⑶中制粒機的工作溫為80?85Γ ;制粒機中分級篩的上孔徑為3臟， 下孔徑為1. 5圓。
[0084] 實施例3 :
[0085] 一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞詞料，包括以下組分：
[0086] 豆粕：600kg
[0087] 玉米：150kg
[0088] 魚粉：100kg
[0089] 小麥麩皮：10kg
[0090] 苜蓿粉：140kg
[0091] 螺旋藻粉：l〇kg
[0092] 小球藻粉：30kg
[0093] 雨生紅球藻粉：1kg
[0094] 花椒籽：10kg
[0095] 貝殼粉：50kg
[0096] 益生菌：0· 5kg。
[0097] 上述蛋雞飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0098] (1)將各組分投入粉碎機篩為1?2mm的粉碎機進行粉碎；
[0099] (2)將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機，持續(xù)混合均勾；。
[0100] (3)均勻混合后，倒入制粒機進行制粒。
[0101] 上述步驟（3)中制粒機的工作溫為80?85? ;制粒機中分級篩的上孔徑為3圓， 下孔徑為1. 5mm。
[0102] 實施例I-3中使用的雨生紅球藻粉釆購自云南愛爾發(fā)生物科技有限公司，通過實 驗分析，實施例1_ 3制備的蛋雞飼料，經(jīng)過日常飼喂后，其產(chǎn)蛋的蛋黃顏色均為金黃色，單 個雞蛋的天然蝦青素含量在1〇±5μ g。
[0103]以上所述彳^是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技 術(shù)人員來說，在不脫禹本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾 也應(yīng)視為本發(fā)明的保護范圍。
【權(quán)利要求】
L -種用于生/^抗_化雞蛋的動物料，其特征在于按照質(zhì)量份數(shù)計包括以下組分： 豆粕：500?600份 玉米：150?250份 魚粉：30?100份 小麥麩皮：10?40份 苜蓿粉：50?140份 螺旋藻粉：10?30份 小球藻粉：10?30份 雨生紅球藻粉：1?10份 花椒籽：1?10份 貝殼粉：20?50份 益生菌：0. 5?1. 5份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料，其特征在于按照質(zhì)量 份數(shù)計包括以下組分： 豆柏：550份 玉米：200份 魚粉：50份 小麥麩皮：20份 苜蓿粉：94份 螺旋藻粉：20份 小球藻粉：20份 雨生紅球藻粉：5份 花椒籽：5份 貝殼粉：35份 益生菌：1份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特 征在于包括以下步驟： (1) 將各組分按照質(zhì)量份數(shù)投入粉碎機篩為1?2ram的粉碎機進行粉碎； (2) 將步驟（1)粉碎后的各組分投入混合機，持續(xù)混合均勻； (3) 均勻混合后，倒入制粒機制成飼料顆粒。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于生產(chǎn)抗氧化雞蛋的蛋雞飼料的制備方法，其特征在 于上述步驟（3)中制粒機的工作溫為80?85°C ;制粒機中分級篩的上孔徑為3mm，下孔徑 為 1· 5mm〇
【文檔編號】A23K1/18GK104187080SQ201410378655
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月31日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:天津愛微生物科技有限公司