一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑及鮮花涂膜保鮮的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑及鮮花涂膜保鮮的方法，該復(fù)合涂膜劑包含以下組分：聚乙烯醇、殼聚糖、檸檬酸、表面活性劑、納他霉素、增塑劑，余量為水。本發(fā)明的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，配方合理，各組分協(xié)同作用；涂覆在鮮切花表面，能有效提高花瓣的牢固度，顯著增強切花的彈性和堅韌性，比未覆膜的鮮花均可提高10～20倍，便于鮮花的包裝、運輸和展覽；在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，增加切花的質(zhì)感和色澤，保持切花鮮艷自然的光澤，提高切花的觀賞價值；可降低切花采后的呼吸作用，減少水分散失和細菌、病蟲的滋生，延長切花的瓶插壽命。
【專利說明】一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑及鮮花涂膜保鮮的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于鮮花保鮮【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，同時還涉及一種使用該復(fù)合涂膜劑的鮮花涂膜保鮮的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中國的花卉種植面積已達64萬公頃，常見的花卉主要有月季、牡丹、玫瑰、康乃馨、百合、桂花、鴿子花、夜合花、梅花等。鮮花的種類繁多，樣式、顏色也都各種各樣。鮮花作為一種觀賞植物，能凈化環(huán)境，裝點生活空間，讓人覺得賞心悅目；鮮花作為一種欣賞藝術(shù)，可以陶冶人的情操，使人更加樂觀、積極的熱愛生活。但是由于鮮花的種植周期長、投資大、花期短、長途運輸困難，影響了鮮花市場的進一步拓展，每年有數(shù)千萬支鮮花白白地浪費掉，因此開發(fā)一種簡單、有效的鮮花涂膜保鮮方法具有重要的經(jīng)濟價值和現(xiàn)實意義。
[0003]許多專家學(xué)者對鮮花的涂膜保鮮技術(shù)進行了廣泛的研究。但目前鮮花的涂膜方法主要是采用模型噴涂、固體石蠟處理的方法，鮮花的保鮮方法主要有預(yù)冷處理、熱處理、添加保鮮劑等。這些方法可以較好的保持鮮花原有的色澤和形狀，但對延長切花的瓶插壽命效果不明顯，不能滿足人們使用的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，解決現(xiàn)有涂膜劑不能有效延長鮮切花瓶插壽命的問題。
[0005]本發(fā)明的第 二個目的是提供一種使用上述復(fù)合涂膜劑的鮮花涂膜保鮮的方法。
[0006]為了實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，包含以下重量百分比的組分:聚乙烯醇0.5%~2.0%、殼聚糖0.5%~1.5%、檸檬酸
0.2%~1.0%、表面活性劑0.05%~0.2%、納他霉素0.05%~0.15%、增塑劑0.5%~1.5%,余量為水。
[0007]所述表面活性劑為十二烷基硫酸鈉。
[0008]所述增塑劑為甘油。
[0009]一種使用上述的復(fù)合涂膜劑的鮮花涂膜保鮮的方法，包括下列步驟:
[0010]I)將鮮切花插入無菌水中，預(yù)處理12~24h ;
[0011]2)將預(yù)處理后的鮮切花置于紫外燈下進行紫外照射處理；
[0012]2)取紫外照射處理后的鮮切花，采用真空噴涂工藝將復(fù)合涂膜劑均勻噴涂在鮮切花的各個部位，在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，即得。
[0013]步驟2)中所述紫外照射處理中，所述紫外燈的功率為18W或20W;鮮切花與紫外燈的距離為40~60cm。
[0014]所述紫外照射處理的時間為20~40min。
[0015]所述真空噴涂工藝包括下列步驟:
[0016]a)將復(fù)合涂膜劑裝入真空噴涂機的儲液罐，將鮮切花置于真空噴涂機的真空噴涂室內(nèi)；
[0017]b)打開真空泵，將真空噴涂室抽真空；
[0018]c)啟動噴射泵，復(fù)合涂膜劑從噴頭噴出，分散成霧狀的小液滴均勻覆蓋在鮮切花的表面；
[0019]d)噴涂完成后，解除真空噴涂室的真空狀態(tài)，外界大氣進入真空噴涂室，覆蓋在鮮切花表面的復(fù)合涂膜劑形成均勻無色透明的薄膜。
[0020]所述真空噴涂室的真空度為60~90kPa。
[0021]所述噴頭的孔徑為0.5~2mm。
[0022]步驟d)中解除真空的時間為90~180s。
[0023]本發(fā)明的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑中，聚乙烯醇具有優(yōu)良的成膜性、透明性和光澤度，且無毒，對氧氣具有優(yōu)異的阻隔性，力學(xué)性能好，有良好的拉伸、抗沖擊性能，對鮮切花覆膜后，可顯著增強切花的彈性、質(zhì)感和色澤。殼聚糖具有安全、無毒、良好的成膜性，可以抑制數(shù)種真菌的生長，降低鮮花采后的呼吸作用，減少水分的散失。十二烷基硫酸鈉是一種白色或淡黃色微粘物，屬陰離子表面活性劑；易溶于水，與陰離子、非離子復(fù)配伍性好，具有良好的乳化、發(fā)泡、滲透和分散性能；它能夠有效的消除切花表面由蠟質(zhì)層所引起的表面張力，使薄膜能更加均勻穩(wěn)定的附著在切花表面。在復(fù)合涂膜劑中加入增塑劑和表面活性劑，能夠有效的消除切花表面由蠟質(zhì)層所引起的表面張力，使薄膜能更加均勻穩(wěn)定的附著在切花表面，并可保持切花鮮艷自然的光澤，提高切花的觀賞價值。納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,其無臭、無味、低劑量、高效率、抗菌時間長且安全性高，可以防止切花在貯藏期間病蟲害的侵染。
[0024]本發(fā)明的用于鮮花保 鮮的復(fù)合涂膜劑，采用聚乙烯醇、殼聚糖、檸檬酸、十二烷基硫酸鈉、納他霉素、甘油與水進行復(fù)配，配方合理，各組分協(xié)同作用，顯著增加了成膜的堅韌性和延展性；涂覆在鮮花表面，能有效提高花瓣的牢固度，顯著增強切花的彈性和堅韌性，比未覆膜的鮮花均可提高10~20倍，便于鮮切花的包裝、運輸和展覽；在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，增加切花的質(zhì)感和色澤，保持切花鮮艷自然的光澤，提高切花的觀賞價值；可降低切花采后的呼吸作用，減少水分散失和細菌、病蟲的滋生，延長切花的瓶插壽命。
[0025]本發(fā)明的鮮花涂膜保鮮的方法，將經(jīng)過紫外照射處理的鮮切花通過真空噴涂工藝在切花表面形成一層復(fù)合涂膜，具有以下優(yōu)點:
[0026]1、真空噴涂工藝可以把復(fù)合涂膜劑噴散成十分細小均勻的霧狀小液滴，覆蓋在鮮花表面，形成均勻無色透明的薄膜，可以避免因模型噴涂所造成的覆膜分散不均勻，滲透性不好的問題，也可以避免因固體石蠟處理、涂膜劑浸泡處理所造成的花瓣之間的粘連，破壞鮮花形狀的問題。
[0027]2、真空噴涂工藝降低了復(fù)合涂膜劑的用量，一般可節(jié)約復(fù)合涂膜劑30%~50% ;這是因為真空噴涂方法，能把涂膜劑分散成更加細小的小霧滴，從而減少了涂膜層厚度，另外也可避免把復(fù)合涂膜劑噴射在空氣中所造成的污染和浪費。
[0028]3、紫外照射處理，可以有效的減少細菌的滋生；方便可行，既有消毒滅菌作用，又無環(huán)境污染物產(chǎn)生、無物質(zhì)殘留等優(yōu)勢；可減少浸泡對鮮切花的損傷，延長鮮切花的瓶插壽命O
【具體實施方式】
[0029]下面結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步的說明。
[0030]實施例1
[0031]本實施例的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，包含以下重量百分比的組分:聚乙烯醇
2.0%、殼聚糖1.5%、檸檬酸0.8%、十二烷基硫酸鈉0.15%、納他霉素0.1%、甘油1.0%，余量為水。
[0032]所述復(fù)合涂膜劑的制備方法為:將配方量的聚乙烯醇、殼聚糖、檸檬酸、十二烷基硫酸鈉、納他霉素、甘油加入水中，攪拌使其混合均勻，即得。
[0033]本實施例的鮮花涂膜保鮮的方法，包括下列步驟:
[0034]I)挑選花瓣大小、厚度均勻的鮮花，去除多余的枝葉，在清水中斜剪其花枝，長約30cm，保留花枝頂部2片葉，得鮮切花；
[0035]2)將鮮切花插入無菌水中，使花枝切口浸入液面以下，預(yù)處理12h ；
[0036]3)將預(yù)處理后的鮮切花置于20W的紫外燈下50cm處進行紫外照射處理30min ； [0037]4)取紫外照射處理 后的鮮切花，采用真空噴涂工藝將復(fù)合涂膜劑均勻噴涂在鮮切花的各個部位，在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，即得。
[0038]所述真空噴涂工藝包括下列步驟:
[0039]a)將復(fù)合涂膜劑裝入真空噴涂機的儲液罐，將鮮切花置于真空噴涂機的真空噴涂室內(nèi)；
[0040]b)打開真空泵，將真空噴涂室抽真空至真空度為70kPa ；
[0041]c)啟動噴射泵，復(fù)合涂膜劑從孔徑為1mm的噴頭噴出，分散成霧狀的小液滴均勻覆蓋在鮮切花的表面；
[0042]d)噴涂完成后，解除真空噴涂室的真空狀態(tài)，解除真空的時間為120s，外界大氣進入真空噴涂室，覆蓋在鮮切花表面的復(fù)合涂膜劑形成均勻無色透明的薄膜。
[0043]實施例2
[0044]本實施例的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，包含以下重量百分比的組分:聚乙烯醇
0.2%、殼聚糖1.0%、檸檬酸1.0%、十二烷基硫酸鈉0.05%、納他霉素0.15%、甘油0.5%，余量為水。
[0045]所述復(fù)合涂膜劑的制備方法為:將配方量的聚乙烯醇、殼聚糖、檸檬酸、十二烷基硫酸鈉、納他霉素、甘油加入水中，攪拌使其混合均勻，即得。
[0046]本實施例的鮮花涂膜保鮮的方法，包括下列步驟:
[0047]I)挑選花瓣大小、厚度均勻的鮮花，去除多余的枝葉，在清水中斜剪其花枝，長約30cm，保留花枝頂部2片葉，得鮮切花；
[0048]2)將鮮切花插入無菌水中，使花枝切口浸入液面以下，預(yù)處理18h ；
[0049]3)將預(yù)處理后的鮮切花置于18w的紫外燈下40cm處進行紫外照射處理40min ；
[0050]4)取紫外照射處理后的鮮切花，采用真空噴涂工藝將復(fù)合涂膜劑均勻噴涂在鮮切花的各個部位，在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，即得。
[0051]所述真空噴涂工藝包括下列步驟:[0052]a)將復(fù)合涂膜劑裝入真空噴涂機的儲液罐，將鮮切花置于真空噴涂機的真空噴涂室內(nèi)；
[0053]b)打開真空泵，將真空噴涂室抽真空至真空度為60kPa ；
[0054]c)啟動噴射泵，復(fù)合涂膜劑從孔徑為2mm的噴頭噴出，分散成霧狀的小液滴均勻覆蓋在鮮切花的表面；
[0055]d)噴涂完成后，解除真空噴涂室的真空狀態(tài)，解除真空的時間為90s，外界大氣進入真空噴涂室，覆蓋在鮮切花表面的復(fù)合涂膜劑形成均勻無色透明的薄膜，。
[0056]實施例3
[0057]本實施例的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，包含以下重量百分比的組分:聚乙烯醇
1.0%、殼聚糖0.5%、檸檬酸0.2%、十二烷基硫酸鈉0.2%、納他霉素0.05%、甘油1.5%，余量為水。
[0058]所述復(fù)合涂膜劑的制備方法為:將配方量的聚乙烯醇、殼聚糖、檸檬酸、十二烷基硫酸鈉、納他霉素、甘油加入水中，攪拌使其混合均勻，即得。
[0059]本實施例的鮮花涂膜保鮮的方法，包括下列步驟:
[0060]I)挑選花瓣大小、厚度均勻的鮮花，去除多余的枝葉，在清水中斜剪其花枝，長約30cm，保留花枝頂部2片葉，得鮮切花；
[0061]2)將鮮切花插入無菌水中，使花枝切口浸入液面以下，預(yù)處理24h ；
[0062]3)將預(yù)處理后的鮮切花置于20W的紫外燈下60cm處進行紫外照射處理20min ；
[0063]4)取紫外照射處理后的鮮切花，采用真空噴涂工藝將復(fù)合涂膜劑均勻噴涂在鮮切花的各個部位，在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，即得。
[0064]所述真空噴涂工藝包括下列步驟:
[0065]a)將復(fù)合涂膜劑裝入真空噴涂機的儲液罐，將鮮切花置于真空噴涂機的真空噴涂室內(nèi)；
[0066]b)打開真空泵，將真空噴涂室抽真空至真空度為90kPa ；
[0067]c)啟動噴射泵，復(fù)合涂膜劑從孔徑為0.5mm的噴頭噴出，分散成霧狀的小液滴均勻覆蓋在鮮切花的表面；
[0068]d)噴涂完成后，解除真空噴涂室的真空狀態(tài)，解除真空的時間為180s，外界大氣進入真空噴涂室，覆蓋在鮮切花表面的復(fù)合涂膜劑形成均勻無色透明的薄膜。
[0069]實驗例I
[0070]本實驗例對實施例1-3所得復(fù)合涂膜劑的使用性能進行測試。
[0071]其中，對比例I的涂膜劑由以下質(zhì)量百分比的組分組成:3.5%殼聚糖、0.8%檸檬酸、0.15%十二烷基硫酸鈉、0.1%那他霉素和1.0%甘油，余量為水。
[0072]對比例2的涂膜劑由以下質(zhì)量百分比的組分組成:2.0%聚乙烯醇、1.5%殼聚糖、
0.8%檸檬酸、0.15%十二烷基硫酸鈉、0.1%那他霉素和1.0%甘油，余量為水。
[0073]1.1鮮花涂膜前后拉伸強度和刺穿強度的變化
[0074]測試方法:分別采用實施例1-3所得復(fù)合涂膜劑、對比例I和對比例2的涂膜劑對鮮切花進行涂膜保鮮，涂膜保鮮的方法同實施例1。
[0075]利用質(zhì)構(gòu)儀測定鮮切花涂膜前后拉伸強度和刺穿強度的變化，計算公式如下:
[0076]拉伸強度:Y=F/(Λ aXL)；[0077]穿刺強度:P=F*/Δ a ；
[0078]式中，Y為拉伸強度，單位MPa ；
[0079]P為穿刺強度，單位Mpa ；
[0080]F為花瓣能承受的最大拉力，單位N ; [0081]F*是花瓣所能承受的最大穿刺力，單位N ；
[0082]L是膜的寬度，單位mm ；
[0083]Δ a為膜的厚度，螺旋測微器測定，單位_。
[0084]測試結(jié)果如表1所示。
[0085]表1鮮花涂膜前后拉伸強度和刺穿強度的變化測試結(jié)果
[0086]
【權(quán)利要求】
1.一種用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，其特征在于:包含以下重量百分比的組分:聚乙烯醇0.5%~2.0%、殼聚糖0.5%~1.5%、檸檬酸0.2%~1.0%、表面活性劑0.05%~0.2%、納他霉素0.05%~0.15%、增塑劑0.5%~1.5%,余量為水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，其特征在于:所述表面活性劑為十二烷基硫酸納。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于鮮花保鮮的復(fù)合涂膜劑，其特征在于:所述增塑劑為甘油。
4.一種使用如權(quán)利要求1所述的復(fù)合涂膜劑的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:包括下列步驟: 1)將鮮切花插入無菌水中，預(yù)處理12~24h； 2)將預(yù)處理后的鮮切花置于紫外燈下進行紫外照射處理； 3)取紫外照射處理后的鮮切花，采用真空噴涂工藝將復(fù)合涂膜劑均勻噴涂在鮮切花的各個部位，在鮮切花表面形成一層均勻無色透明的薄膜，即得。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:步驟2)中所述紫外照射處理中，所述紫外燈的功率為18W或20W ;鮮切花與紫外燈的距離為40~60cm。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:所述紫外照射處理的時間為20~40min。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所`述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:所述真空噴涂工藝包括下列步驟: a)將復(fù)合涂膜劑裝入真空噴涂機的儲液罐，將鮮切花置于真空噴涂機的真空噴涂室內(nèi)； b)打開真空泵，將真空噴涂室抽真空； c)啟動噴射泵，復(fù)合涂膜劑從噴頭噴出，分散成霧狀的小液滴均勻覆蓋在鮮切花的表面； d)噴涂完成后，解除真空噴涂室的真空狀態(tài)，外界大氣進入真空噴涂室，覆蓋在鮮切花表面的復(fù)合涂膜劑形成均勻無色透明的薄膜。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:所述真空噴涂室的真空度為60~90kPa。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:所述噴頭的孔徑為0.5 ~2mmο
10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮花涂膜保鮮的方法，其特征在于:步驟d)中解除真空的時間為90~180s。
【文檔編號】A01N3/02GK103766329SQ201410001023
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2014年1月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月2日
【發(fā)明者】朱文學(xué), 王艷巧, 羅磊, 劉云宏, 樊金玲, 和大奎, 翟芳芳 申請人:河南科技大學(xué)