基于藻類的動物飼料組合物、動物飼料補充劑及其用途
【專利摘要】本發(fā)明涉及包含如下物質(zhì)的動物飼料組合物：以總計50-70％w/w的組合物的量存在的一種或多種糧食；以總計15-30％w/w的組合物的量存在的非藻類蛋白質(zhì)來源；以總計3-15％w/w的組合物的量存在的藻類；以總計0.5-15％w/w的組合物的量存在的對于藻類是異源的油；以總計達1.5％w/w的組合物的量存在的無機磷酸鹽源；以總計達0.5％w/w的組合物的量存在的鈉源；和以總計達0.5％w/w的組合物的量存在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。還公開了動物飼料補充劑、飼喂動物的方法、提高動物的飼料效率的方法和對動物飼料的改進。
【專利說明】基于藻類的動物飼料組合物、動物飼料補充劑及其用途
[0001] 本申請要求2012年7月17日提交的美國臨時專利申請系列No. 61/672, 58U2012 年10月16日提交的美國臨時專利申請系列No. 61/714, 509和2013年5月15日提交的美 國臨時專利申請No. 61/823, 722的權(quán)益，所述專利申請通過引用整體并入本文。 發(fā)明領(lǐng)域
[0002] 本發(fā)明涉及基于藻類的動物飼料組合物、動物飼料補充劑及其用途。
[0003] 發(fā)明背景
[0004] 盡管化石燃料為用于加熱、運輸、制造和電力產(chǎn)生的主要能源，但這些燃料 是不可再生的。因此，尋找可再生能源已經(jīng)成為本世紀的主要挑戰(zhàn)。微藻的許多物 種含有大量脂類，其適合用于生產(chǎn)生物燃料，特別是生物柴油的生產(chǎn)（Gouveia等， "Microalgae as Raw Material for Biofuels Production，" J. Ind.Microbiol. Biotechnol. 36:269-274(2009))。微藻是許多重要水產(chǎn)養(yǎng)殖物種例如軟體動物、蝦和 魚的天然食物來源（Spolaore 等，"Commercial Applications of Microalgae，"J. Biosci.Bioeng. 101 (2) :87-96(2006)),并且已報導微藻的幾個物種對于包括在豬、兔、 肉雞、蛋雞和反合動物的日糧中是可接受的（Becker W.于"Handbook of Microalgal Culture:Biotechnology and Applied Phycology，" Richmond，A.(編輯）。Microalgae in Human and Animal Nutrition, Oxford, Blackwell Science,第 312-351 頁 (2004)中；Becker，E.W.，"Micro-Algae as a Source of Protein，"Biotech. Adv. 25:207-210(2007))。
[0005] S*柏是從大S*中提取油的一種副廣品。由于具有1?蛋白質(zhì)含量，它用作家禽和其 它食用動物的主要蛋白質(zhì)來源。由于人類對大豆產(chǎn)品的需求日益增加，豆柏正變得越來越 昂貴并且供給受到限制（U.S. Department of Agriculture，Economic Research Service. Economics, Statistics, and Market Information System. Oil Crops,Situation and Outlook Yearbook，Washington，DC. (2011) ;Mielke，T·，"Major Challenges Ahead:World Soybean Supply and Demand Outlook for2012/13, "Int. News on Fats，Oils and Related Materials(INFORM) 23(7) :468-470(2012))。因此，探求其它中至高蛋白飼料對于動物生產(chǎn) 的可持續(xù)發(fā)展是非常重要的。
[0006] 微藻是蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)的豐富來源([Becker W.于"Handbook of Microalgal Culture:Biotechnology and Applied Phycology， "Richmond，A.(編 輯），Microalgae in Human and Animal Nutrition, Oxford, Blackwell Science,第 312-351頁（2004)中）。脂質(zhì)去除后，殘留的生物質(zhì)含有甚至更高濃度的蛋白質(zhì)和其它營 養(yǎng)物。微藻是長鏈多不飽和脂肪酸（" PUFA"）的優(yōu)良來源，并已用于富集具有o-3PUFA的 日糧（Herber等，"Dietary Marine Algae Promotes Efficient Deposition of n-3Fatty Acids for the Production of Enriched Shell Eggs，nPoult. Sci. 75:1501-1507(1996); Barclay 等，于：The return of ω 3Fatty Acids into the Food Supply. I. Land-based Animal Food Products and their Health Effects，Simopoulos，A. P.(編輯）。 "Production of Docosahexaenoic Acid from Microalgae and Its Benefits for Use in Animal Feeds，"World Rev. Nutr. Diet. Basil，Karger 83:61-76(1998)中； Nitsan 等，"Enrichment of Poultry Products with ω 3Fatty Acids by Dietary Supplementation with the Alga Nannochloropsis and Mantur Oil，"J. Agric. Food Chem. 47:5127-5132(1999)) 0
[0007] 生物燃料生產(chǎn)的脫脂藻類副產(chǎn)品含有低含量的含長鏈PUFA的殘余脂質(zhì)（其 可具有顯著營養(yǎng)價值）。硅藻是一類微藻，其特征性地在它們的膜中積累非晶硅，從而 導致稱之為娃藻細胞的獨特外部特性（Martin_J6z6quel等，"Silicon Metabolism in Diatoms: Implications for Growth，" J. Phycol. 36:821-840 (2000)) D 它們還未被用于 動物的營養(yǎng)研究，但已處于用作生物燃料生產(chǎn)的脂質(zhì)來源的研究中。脫脂硅藻生物質(zhì)含有 蛋白質(zhì)、殘余脂肪、碳水化合物、硅和包括鈣、磷、鈉、鉀、氯和數(shù)種其它營養(yǎng)上重要的礦物 質(zhì)的大量礦物質(zhì)成分（Becker W.于"Handbook of Microalgal Culture:Biotechnology and Applied Phycology，" Richmond，A.(編輯），Microalgae in Human and Animal Nutrition，Oxford，Blackwell Science，第312-351 頁（2004)中；Harrison等，"Response of the Marine Diatom,Thalassiosira weissfIogii, to Iron Stress，" Limnol. Oceanogr. 3 (5):989-997 (1986) ;Taraldsvik 等，"The Effect of pH on Growth Rate，Biochemical Composition and Extracellular Carbohydrate Production of the Marine Diatom，Skeletonema costatum，"Eur.J. Phycol. 35:189-194(2000) ;Pahl 等，"Growth Dynamics and the Proximate Biochemical Composition and Fatty Acid Profile of the Heterotrophically Grown Diatom Cyclotella cryptica. , ^ J. AppI. Phycol. 22:165-171 (2010)) 〇
[0008] 全球人口預計到2050年達到90億。因此，植物育種界一直努力爭取使作 物產(chǎn)量番翻，以跟上未來的糧食需求（World Population Prospects，2007，"World Population Prospects，2006 年修訂版，要點，Working Paper No.ESA/P/ WP. 202. , ^ United Nations, Department of Economic and Social Affairs, Population Division，New York) ^這可能非常具有挑戰(zhàn)性，因為農(nóng)業(yè)用地萎縮，全球地下水位 下降(Brown,L. , Outgrowing the Earth,a Food Security Challenge in Age of Falling Water Tables and Rising Temperatures, New York. W. W. Norton (2004))? 并且作為使溫室氣體排放和農(nóng)業(yè)碳足跡降至最低的手段，作物投入，特別是化肥，正 在減少(Food and Agricultural Organization，于 World Agriculture: Towards 2015/2030. Summary Report. Prospects for the Environment: Agriculture and the Environment，Rome (2002)中）。同時，食用動物在很大程度上依賴于豆柏和玉米來滿足它 們的蛋白質(zhì)和能量要求，因而創(chuàng)造了這兩種食品供人類消費的直接競爭。這種競爭將只會 加劇未來的糧食需求，因為發(fā)展中國家的肉類消耗增加。因此，為了可持續(xù)的畜牧業(yè)，需要 替代蛋白質(zhì)和能源來替代動物飼料中的豆柏和玉米。
[0009] 肉雞是在全球范圍內(nèi)消耗的生長最快和最有效的食物種類。雖然國 內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)360億磅價值220億美元的肉（USDA-National Agriculture Statistics Service，Poultry_Production and Value，2012 摘要（2013 年 4 月）， ISSN: 1949-1573 (2013))，但其每年也分別消耗了 1350和3000萬公噸的豆柏和玉 米。已將各種藻類通過替代豆柏或魚粉作為肉雞的蛋白質(zhì)來源進行了測試（Grau等， "Sewage-Grown Algae as a Feedstuff for Chicks，"Poult. Sci. 36:1046-1051 (1957); Lipstein 等，"The Nutritional Value of Sewage-Grown, Alum Flocculated Micractinium Algae in Broiler and Layer Diets, ^ Poult. Sci. 60:2628-2638 (1981)； Combs, G. F. , uAlgae (Chlorella) as a Source of Nutrients for the Chick，" Science 116:453-454(1952) ;Mokady 等，"Algae Grown on Wastewater as a Source of Protein for Young Chickens and Rats，"Nutr.Rep.Int. 19:383-390(1979) ;Lipstein 等，"The Nutritional Value of Sewage-Grown Samples of Chlorella and Micractinium in Broiler Diets，''Poult. Sci. 62:1254-1260(1983) ;Vankatarman 等，"Replacement Value of Blue-Green Alga(Spirulina platensis)for Fishmeal and a Vitamin-Mineral Premix for Broiler Chick，"Br. Poult. Sci. 35:373-38(1994))。5 % 至 10 % 的藻類 日糧水平部分安全地取代了這些常規(guī)成分的替代^ (Lipstein等，"The Nutritional Value of Sewage-Grown, Alum Flocculated Micractinium Algae in Broiler and Layer Diets，"Poult. Sci. 60:2628-2638 (1981) ;Ross 等，"The Nutritional Value of Dehydrated，Blue-Green Algae (Spirulina plantensis)for Poultry，"Poult. Sci.69:794-800(1990) ;Lipstein等，"The Nutritional Value of Sewage-Grown Samples of Chlorella and Micractinium in Broiler Diets， nPoult.Sci.62:1254-1260(1983))。 在豬中看到了類似結(jié)果（Hintz 等，"Sewage-Grown Algae as a Protein Supplement for Swine，"Animal Production 9:135-140(1967))。然而，更高水平的包含（20%)造 成對家禽性能的不良影響（Mokady 等，"Algae Grown on Wastewater as a Source of Protein for Young Chickens and Rats，"Nutr.Rep.Int. 19:383-390(1979))，這可能歸 因于含硫氨基酸甲硫氨酸和半胱氨酸的相對不足（Becker，W.，于Handbook of Microalgal Culture:Biotechnology and Applied Phycology. Richmond，A.(編輯）中。Microalgae in Human and Animal Nutrition，0xford，Blackwell Science，第312-351 頁（2004))和 /或微藻蛋白的低消化率。
[0010] 在化學上，脫脂微藻獨特地不同于其它微藻。它們應該含在其細胞膜中有高 水平的灰分和娃（Si)，并且具有被稱為娃藻細胞的獨特形態(tài)結(jié)構(gòu)（Martin-J6z6quel 等，"Silicon Metabolism in Diatoms:Implications for Growth, ^ J. Phycol. 36:821-840(2000))。與大多數(shù)藻類一樣，它們顯示比陸地植物顯著更高 的鈉含量（Rup6rez，P·，"Mineral Content of Edible Marine Seaweeds，"Food Chem. 79:23-26(2002))。由于高水平的灰分（Keegan 等，"The Effects of Poultry Meal Source and Ash Level on Nursery Pig Performance，"J. Anim. Sci.82:2750-2756(2004))和鈉（Gal-Garber 等，"Nutrient Transport in the Small Intestine:Na+, K+-ATPase Expression and Activity in the Small Intestine of the Chicken as Influenced by Dietary Sodium，"Poul. Sci. 82:1127 - 113(2003))以及單 價礦物質(zhì)的平衡（Leach 等，"Further Studies on Tibial Dyschondroplasia(Cartilage Abnormality) in Young Chicks，"J.Nutr· 102:1673-1680 (1972)中；Sauveur 等， "Interrelationship between Dietary Concentrations of Sodium, Potassium and Chloride in Laying Hens，nBr. Poult. Sci. 19:475-485(1978))影響身體的新陳代謝和健 康狀況，因此仍然需要確定將脫脂藻類包含在動物日糧中是否會引發(fā)毒性或副作用諸如拒 食。
[0011] 本發(fā)明涉及克服本領(lǐng)域中的這些和其它不足。
[0012] 發(fā)明概述
[0013] 本發(fā)明的一個方面涉及動物飼料組合物，其包含以總計50-70% w/w的組合物的 量存在的一種或多種糧食；以總計15-30% w/w的組合物的量存在的非藻類蛋白質(zhì)源；以總 計3-15% w/w的組合物的量存在的藻類；以共總0. 5-15% w/w的組合物的量存在的與藻類 異源的油；以總計達到I. 5% w/w的組合物的量存在的無機磷酸鹽源；以總計達到0. 5% w/ w的組合物的量存在的鈉源；和以總計達到0. 5% w/w的組合物的量存在的選自賴氨酸、蘇 氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
[0014] 本發(fā)明的另一個方面涉及動物飼料補充劑，其包括藻類；以藻類（1-25):無機磷 酸鹽（1-2) (w/w)的量存在的無機磷酸鹽源；以藻類（1-25):鈉（0. 1-0. 6) (w/w)的量存在 的鈉源；和以藻類（1-25):氨基酸（3-5) (w/w)的量存在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、 色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
[0015] 本發(fā)明的其它方面涉及飼養(yǎng)動物的方法。該方法涉及向動物施用本發(fā)明的動物飼 料組合物。
[0016] 本發(fā)明的另一個方面涉及飼養(yǎng)動物的方法。該方法包括向動物施用與本發(fā)明的動 物飼料補充劑組合的動物飼料。
[0017] 在本發(fā)明的另一個方面涉及提高動物的飼料效率的方法。該方法涉及在有效地致 使動物的血漿尿酸水平相較于接受不含所述動物飼料補充劑的動物飼料的此類動物下降 3-15%的條件下向動物施用與本發(fā)明的動物飼料補充劑組合的動物飼料，從而提高在動物 中的飼料效率。
[0018] 本發(fā)明的另一個方面涉及提高動物的飼料效率的方法。該方法涉及在有效地致使 動物的血漿尿酸水平相較于接受除所述動物飼料組合物之外的動物飼料的此類動物下降 3-15%的條件下向動物施用本發(fā)明的動物飼料組合物，從而提高在動物中的飼料效率。
[0019] 本發(fā)明的另一個方面涉及動物飼料，其中改善包括以在食用動物飼料后有效地使 動物血漿中的尿酸水平降低3-15%的量存在的藻類，從而提高在動物中的飼料效率。
[0020] 附圖概述
[0021] 圖1是顯示在下文實施例1的實驗1中，日糧脫脂硅藻微藻生物質(zhì)對豬的糞便干 物質(zhì)以及糞便和血漿礦物質(zhì)濃度的影響的表。
[0022] 圖2A-C是顯示在下文實施例1的實驗1中，日糧脫脂硅藻微藻生物質(zhì)對豬的糞便 和血漿礦物質(zhì)濃度的影響的表。
[0023] 圖3是顯示下文實施例1的實驗2中，日糧全脂硅藻微藻生物質(zhì)對豬的整體生長 性能的影響的表。
[0024] 圖4是顯示在下文實施例1的實驗2中，日糧全脂硅藻微藻生物質(zhì)對豬的血漿生 化測量的影響的表。
[0025] 圖5A-B是顯示在下文實施例3的實驗1、2和3中，脫脂硅藻和選擇的營養(yǎng)物的日 糧水平的表。
[0026] 圖6是顯示在下文實施例3的實驗1中，7. 5或10%的脫脂微藻的日糧包含對肉 雞生長性能的影響的表。
[0027] 圖7是顯示在下文實施例3的實驗1中，7. 5或10%的脫脂微藻的日糧包含對6 周齡肉雞的血漿和肝臟中的生物標記的影響的表。
[0028] 圖8是顯示在下文實施例3的實驗2中，肉雞對7. 5%脫脂微藻日糧與各種營養(yǎng)物 質(zhì)的操作的生長性能響應的表。
[0029] 圖9是顯示在下文實施例3的實驗3中，雄性肉雞對含氨基酸和蛋白酶的7. 5 %脫 脂微藻日糧的生長性能的響應的表。
[0030] 圖10是顯示在下文實施例3的實驗3中，雄性肉雞在3和6周齡時對含氨基酸和 蛋白酶的7. 5%脫脂微藻日糧的血漿生物標記的響應的表。
[0031] 發(fā)明詳述
[0032] 本發(fā)明一般涉及含微藻的動物飼料組合物和動物飼料補充劑。盡管在飼料中加入 藻類是已知的，本發(fā)明涉及改進的基于藻類的動物飼料組合物和動物飼料補充劑，它們提 供了改進現(xiàn)有動物飼料成分的組合。
[0033] 本發(fā)明的一個方面涉及包含下列物質(zhì)的動物飼料組合物：以總計50-70% w/w的 組合物的量存在的一種或多種糧食；以總計15-30% w/w的組合物的量存在的非藻類蛋白 質(zhì)來源；以總計3-15% w/w的組合物的量存在的藻類；以總計0. 5-15% w/w的組合物的量 存在的對于藻類是異源的油；以總計達到1.5%w/w的組合物的量存在的無機磷酸鹽源；以 總計達到0. 5% w/w的組合物的量存在的鈉源；以及以總計達到0. 5% w/w的組合物的量存 在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
[0034] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以51-69%、52-68%、53-67%、 54-66 %、55-65 %、56-64%、57-63 %、58-62 %、59-61 %或約 60% w/w 的組合物的量存在的 一種或多種糧食?；蛘?，所述動物飼料組合物包含以約50%、51%、52%、53%、54%、55%、 56%、57%、58%、59%、60%、61%、62%、63%、64%、65%、66%、67%、68%、69% 或 70% w/w的組合物的量存在的一種或多種糧食。
[0035] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計16-29%、17-28%、18-27%、 19-26%、20-25%、21-24%或22-23% w/w的組合物的量存在的非藻類蛋白質(zhì)來源?；蛘?， 所述動物飼料組合物包含以約 16%、17%、18%、19%、20%、21%、22%、23%、24%、25%、 26%、27%、28%、29 %或30 % w/w的組合物的量存在的一種或多種糧食。
[0036] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計4-14%、5-13%、6-12%、 7-11 %、8-10%或約9% w/w的組合物的量存在的藻類?；蛘撸鰟游镲暳辖M合物包含以 約3%、4%、5%、6%、7%、7.5%、8%、9%、10%、11%、12%、13%、14%或15%界/^的組合 物的量存在的藻類。
[0037] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計0. 6_14%、0. 7-13%、 0· 8-12 %、0· 9-11 %、1-10 %、2-9 %、3-8 %、4-7 %或 5-6 % w/w 的組合物的量存在的對于藻 類是異源的油?；蛘撸鰟游镲暳辖M合物包含以約0. 5%、0. 6%、0. 7%、0. 8%、0. 9%、 I %>1. 5 %,2 %,2. 5 %,3 %,3. 5 %,4 %,4. 5 %,5 %,5. 5 %,6 %,6. 5 %,7 %,7. 5 %,8 %, 8. 5%、9%、9. 5%、10%、11%、12%、13%、14%或15% w/w的組合物的量存在的對于藻類 是異源的油。
[0038] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計達到1.4%、1.3%、1.2%、 I. I %、1· O %、0· 9 %、0· 8 %、0· 7 %、0· 6 %、0· 5 %、0· 4 %、0· 3 %、0· 2 %、0· I %、0· 05 % 或 0. 01% w/w的組合物的量存在的無機磷酸鹽源。
[0039] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計達到0. 4%、0. 3 %、0. 2 %、 0. 1%、0. 09%、0. 08%、0. 07%、0. 06%、0. 05%或 0. 01% w/w 的組合物的量存在的鈉源。
[0040] 在一個實施方案中，所述動物飼料組合物包含以總計達到0. 4%、0. 3 %、0. 2 %、 0. 1%、0. 09%、0. 08%、0. 07%、0. 06%、0. 05%或 0. 01% w/w 的組合物的量存在的選自賴 氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
[0041] 本發(fā)明的另一個方面涉及動物飼料補充劑，其包含藻類；以藻類（1-25):無機磷 酸鹽（1-2) (w/w)的量存在的無機磷酸鹽源；以藻類（1-25):鈉（0. 1-0. 6) (w/w)的量存在 的鈉源；及以藻類（1-25):氨基酸（3-5) (w/w)的量存在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、 色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
[0042] 如本文中所用，"w/w"是指按重量計的比例，并且意指組合物中一種物質(zhì)的重量與 組合物總重量的比例，或組合物中一種物質(zhì)重量與組合物的另一種物質(zhì)的重量的比例。例 如，提及的包含15% w/w藻類的組合物意指組合物重量的15%是由藻類組成（如，此類具 有IOOmg重量的組合物將含有5mg藻類），并且該組合物重量的其余部分（如，在實施例中 95mg)由其它成分組成。提及的包含按照藻類（1-25):無機磷酸鹽（1-2) (w/w)的量的無機 磷酸鹽的組合物意指組合物中包含的無機磷酸鹽的量是相對于組合物中的藻類的量。
[0043] 如本文中所用，術(shù)語"微藻"和"藻類"可互換使用并且意指含有葉綠體，并且可 能能夠或可能不能進行光合作用的真核微生物有機體。微藻包括不能將固定碳源代謝為 能量的專性光合自養(yǎng)生物，以及不能進行光合作用，可獨自以固定碳源為生的異養(yǎng)生物，包 括專性異養(yǎng)生物。微藻包括在細胞分裂后不久與姊妹細胞分離的單細胞生物，諸如衣藻屬 (Chlamydomonas)以及為兩個不同細胞類型的簡單多細胞光合微生物的微生物，諸如例如 團藻屬（Volvox)。
[0044] 在一個實施方案中，藻類或微藻是娃藻，如娃藻微藻十字脆桿藻亞屬某種 (Staurosira sp.)或微殼藻屬（Nannofrustulum)。娃藻是特征在于它們的細胞壁外膜中 的二氧化硅的主要浮游植物。硅藻構(gòu)建了非晶二氧化硅的經(jīng)修飾的殼，所述殼在它們的硅 藻細胞結(jié)構(gòu)中含有復合材料。關(guān)于硅藻的研宄顯示，在一些物種中，在細胞壁中發(fā)現(xiàn)的總氨 基酸為在細胞內(nèi)容物中發(fā)現(xiàn)的氨基酸的1. 2倍。此外，相較于細胞內(nèi)容物，某些氨基酸似乎 被一致地富集在細胞壁中，諸如絲氨酸、蘇氨酸和甘氨酸。
[0045] 其它微藻可包括細胞，諸如鏈帶藻屬某種（Desmodesmus sp.)、小球藻屬 (Chlorella)、擬小球藻屬（Parachlorella)和杜氏藻屬（Dunaliella)。小球藻屬是單細胞 綠藻屬，屬于綠藻門。小球藻屬細胞通常是球形的，直徑約2至ΙΟμπι，并且缺乏鞭毛。小 球藻屬的一些種是天然異養(yǎng)的。適用于本發(fā)明的動物飼料和動物飼料補充劑的小球藻屬各 種的非限制性實例包括原始小球藻（Chlorella protothecoides)、橢圓小球藻（Chlorella ellipsoidea)、微小小球藻（Chlorella minutissima)、Chlorella zofinienesi、黃綠 小球藻（Chlorella luteoviridis)、凱氏小球藻（Chlorella kessleri)、耐熱性小球藻 (Chlorella sorokiniana)、淡褐小球藻空腔變種（Chlorella fusca var.vacuolata)、 小球藻屬某種（Chlorella sp·)、Chlorella cf. minutissima 和浮水小球藻（Chlorella emersonii)。已知原始小球藻具有高組成的脂質(zhì)。
[0046] 適用于本發(fā)明的動物飼料和動物飼料補充劑組合物的小球藻屬的其它種包括但 不限于如下種：無硝小球藻（Chlorella anitrata)、南極小球藻（Chlorella Antarctica)、 黃綠小球藻（Chlorella aureoviridis)、卡氏小球藻（Chlorella Candida)、包囊小球藻 (Chlorella capsulate)、脫水小球藻（Chlorella desiccate)、補圓小球藻（Chlorella ellipsoidea)(包括 CCAP 211/42 藻株）、谷氏小球藻（Chlorella glucotropha)、水溪 小球藻（Chlorella infusionum)(包括棲海岸變種（var.actophila)和增大變種（var. auxenophila))、凱氏小球藻（Chlorella kessleri)(包括 UTEX 藻株 397、2229、398 的任 一種）、Chlorella Iobophora(包括藻株 SAG 37. 88)、Chlorella Iuteoviridis (包括 SAG 2203藻株和金綠變種（var. aureoviridis)及淡黃變種（var. Iutescens))、紅藻小球 藻（Chlorella miniata)、突變小球藻（Chlorella mutabilis)、夜間小球藻（Chlorella nocturna)、卵圓形小球藻（Chlorella ovalis)、巴夫氏小球藻（Chlorella parva)、嗜 光小球藻（Chlorella photophi la)、普氏小球藻（Chlorella pringsheimii)、原始小 球藻（Chlorella protothecoides)(包括 UTEX 藻株 1806、411、264、256、255、250、249、 31、29、25 或 CCAP 211/8D 或 CCAP 211/17 和耐酸變種（var.acidicola)的任一種）、 規(guī)則小球藻（Chlorella regularis)(包括小型變種（var. minima)和傘狀變種（var. umbricata))、瑞氏小球藻（Chlorella reisiglii)(包括CCP 11/8藻株）、嗜糖小球藻 (Chlorella saccharophila)(包括藻株 CCAP211/31、CCAP 211/32 和補圓變種（var. ellipsoidea))、鹽生小球藻（Chlorella salina)、簡單小球藻（Chlorella simplex)、耐熱 性小球藻（Chlorella sorokiniana)(包括 SAG 211. 40B 藻株）、球形小球藻（Chlorella sphaerica)、斯蒂格小球藻（Chlorella stigmatophora)、他伯氏小球藻（Chlorella trebouxioides)、萬尼氏小球藻（Chlorella vanniellii)、普通小球藻（Chlorella vulgaris)(包括藻株CCAP 211/11K、CCAP 211/80以及粗皮變型（f.tertia)及自養(yǎng)變 種（var. autotrophica)、綠色變種（var. viridis)、普通變種（var. vulgaris)、粗皮變種 (var. tertia)、綠色變種（var. viridis))、黃色小球藻（Chlorella xanthella)和左氏小 球藻（Chlorella zofingiensis) 〇
[0047] 微藻的其它屬也可用于本發(fā)明的動物飼料組合物，并且可包括例如凱氏擬小球 藻（Parachlorella kessleri)、Parachlorella beijerinckii、富油新綠藻（Neochloris oleabundans)、荀球藻屬（Bracteacoccus)(包括 B. grandis、B. cinnabarinas 和 B.aerius))、淡水小荀球藻屬某種（Bracteococcus sp.)和 Scenedesmus rebescens。 微藻的種的其它非限定性實例包括東方曲殼藻（Achnanthes orientalis);阿格門氏 藻屬（Agmenellum);透明苗形藻（Amphiprora hyaline);雙眉藻屬（Amphora)，包括 咖啡形雙眉藻（A. coffeiformis)，包括咖啡形雙眉藻線狀變種（A. c. Iinea)、咖啡形 雙眉藻斑點變種（A. c. punctata)、咖啡形雙眉藻泰勒氏變種（A. c. taylori)、咖啡形 雙眉藻細薄變種（A. c. tenuis)、咖啡形雙眉藻優(yōu)美變種（A. c. delicatissima)、咖啡 形雙眉藻優(yōu)美頭狀變種（A.c.delicatissima capitata);魚腥藻屬（Anabaena);纖 維藻屬（Ankistrodesmus)，包括鐮形纖維藻（A. falcatus);黃金色藻（Boekelovia hooglandii);包特氏菌屬（Borodinella);布朗尼葡萄藻（Botryococcus braunii)，包 括 B. sudeticus ;Bracteoccocus，包括 Β· aerius、Β· grandis、Β· cinnabarinas、Β· minor 和B. medionucleatus ;四鞭藻屬（Carteria);角毛藻屬（Chaetoceros)，包括纖細角 毛藻（c. gracilis)、牟氏角毛藻（C.muelleri)和牟氏角毛藻亞鹽變種（C.muelleri subsalsum);綠球藻屬（Chlorococcum)，包括水溪綠球藻（C. infusionum);綠梭藻屬 (Chlorogonium);藍隱藻屬（Chroomonas);金球藻屬（Chrysosphaera);球丐板藻屬 (Cricosphaera);寇氏隱甲藻（Crypthecodinium cohnii);隱藻屬（Cryptomonas);小環(huán) 藻屬（Cyclotella)，包括隱蔽小環(huán)藻（C.cryptica)和梅尼小環(huán)藻（C.meneghiniana);鏈 帶藻屬（Desmodesmus);杜氏藻屬（Dunaliella)，包括拜爾代維勒杜氏藻（D.bardawil)、 雙眼杜氏藻（D.bioculata)、顆粒狀杜氏藻（D. granulate)、海洋杜氏藻（D. maritime)、 微小杜氏藻（D. minuta)、巴夫杜氏藻（Dunaliella parva)、比雷杜氏藻（Dunaliella peircei)、普林莫杜氏藻（Dunaliella primolecta)、鹽生杜氏藻（Dunaliella salina)、 陸生杜氏藻（Dunaliella terricola)、特氏杜氏藻（Dunaliella tertiolecta)和 綠色杜氏藻（Dunaliella viridis);獨球藻屬（Eremosphaera)，包括綠色獨球藻 (E.viridis);橢圓藻屬（Ellipsoidon);裸藻屬（Euglena);伏氏藻屬（Franceia);脆 桿藻屬（Fragilaria)，包括克羅脆桿藻（F.crotonensis);粘球藻屬（Gleocapsa);麗絲 藻屬（Gloeothamnion);膜胞藻屬（Hymenomonas);等鞭金藻屬（Isochrysis)，包括等鞭 金藻球親近種（I.aff galbana)和球等鞭金藻（I.galbana);鱗孔藻屬（Lepocinclis); 微星藻屬（Micractinium)(包括 UTEX LB 2614));單針藻屬（Monoraphidium)，包括微 小單針藻（M.minutum);單針藻屬（Monoraphidium);侏囊菌屬（Nannochloris);微擬 球藻屬（Nannochloropsis)，包括鹽生微擬球藻（N. salina) ;N. avicula，包括適意舟形 藻（N. acceptata)、畢氏舟形藻（N. biskanterae)、N. pseudotenelloides、薄膜舟形藻 (N.pelliculosa)和嗜腐舟形藻（N.saprophila) ;Neochloris oleabundans;腎鞭藻屬 (Nephrochloris);腎藻屬（Nephroselmis);普通菱形藻（Nitschia communis);菱形藻屬 (Nitzschia)，包括亞歷山大菱形藻（N.alexandrina)、普通菱形藻（N. communis)、細端菱 形藻（N. dissipata)、碎片菱形藻（N. frustulum)、漢氏菱形藻（N. hantzschiana)、平庸菱 形藻（N.inconspicua)、中型菱形藻（N. intermedia)、小頭菱形藻（N.microcephala)、微 小菱形藻（N. pusilla)、微小菱形藻捕圓變種（N. pusilla elliptica)、微小菱形藻莫納變 種（N.pusilla monoensis)和四邊形菱形藻（N. quadrangular);掠鞭藻屬（Ochromonas); 卵胞藻屬（Oocystis)，包括小卵胞藻（0. parva)和極小卵胞藻（0. pusilla);顫藻屬 (Oscillatoria)，包括沼澤顫藻（0· Iimnetica)和亞短顫藻（O.subbrevis);擬小球藻 屬，包括P. bei jerinckii (包括SAG2046藻株）和凱氏擬小球藻（包括SAG藻株11. 80、 14. 82、21.11H9 的任一種））；帕氏藻屬（Pascheria)，包括嗜酸帕氏藻（P.acidophila); 巴夫藻屬（Pavlova) 菌體屬（Phagus);席藻屬（Phormidium);扁藻屬（Platymonas); 顆石藻屬（Pleurochrysis)，包括卡氏顆石藻（P. carterae)和齒狀顆石藻（P. dentate); 原壁菌屬（Pro to theca)，包括雍滯原壁藻（P. s tagnora)(包括UTEX 327)、波多黎各原 藻（？.。〇1^〇1'；!_〇611818)和桑堪形原藻（？.111〇1'1：[>01'11118)(包括17^乂藻株1441、1435、1436、 1437、1439));水生假小球藻（Pseudochlorella aquatica);塔胞藻屬（Pyramimonas); ?？霸鍖伲≒yrobotrys);不透明紅球菌（Rhodococcus opacus);囊狀金藻（Sarcinoid chrysophyte);柵藻屬（Scenedesmus)，包括被甲柵藻（S.armatus)和（S.rubescens);裂 殖壺菌屬（Schizochytrium);水綿屬（Spirogyra);鈍頂螺旋藻（Spirulina platensis); 裂絲藻屬（Stichococcus);聚球藍細菌屬（Synechococcus);四角藻屬（Tetraedron); 四爿藻屬（Tetraselmis)，包括亞心形扁藻（T.suecica);威氏海鏈藻（Thalassiosira weissfIogii);和 Viridiella fridericiana。
[0048] 用于本發(fā)明的動物飼料組合物和動物飼料補充劑的微藻的合適來源是藻類生物 質(zhì)。藻類生物質(zhì)是通過微藻細胞的生長和/或繁殖產(chǎn)生的材料。生物質(zhì)可含有細胞和/或 細胞內(nèi)容物，以及細胞外物質(zhì)。細胞外物質(zhì)包括但不限于由細胞分泌的化合物。
[0049] 通常，將微藻培養(yǎng)在液體培養(yǎng)基中以擴散生物質(zhì)。例如，可將微藻物種在光不存在 的情況下生長在含固定碳和/或固定氮源的培養(yǎng)基中。這種生長被稱為異養(yǎng)生長。對于微 藻的某些種，在限量氮氣的條件下進行長期諸如10至15或更多天的異養(yǎng)生長導致高脂質(zhì) 含量在微藻細胞中累積。
[0050] 一種用于本發(fā)明中特別合適的微藻來源是被培養(yǎng)來用于生產(chǎn)生物燃料的微藻。被 培養(yǎng)來用于生產(chǎn)生物燃料的微藻包括已從藻類收獲油之前的藻類（全脂藻類）和已經(jīng)進行 油萃取的藻類（脫脂藻類）。因此，如本文中所用，已經(jīng)對脫脂藻類進行油萃取工藝，并從而 相對于油提取之前的藻類含有較少的油。脫脂藻類細胞顯著被裂解。脫脂藻類包括已被溶 劑（己烷）提取的藻類生物質(zhì)。
[0051] 從藻類收獲的油包括由藻類產(chǎn)生的任何三酰甘油（或甘油三酯油）。脫脂藻類含 有比微藻在提取前含有的油更少的油（按干重或體積計）。在一個實施方案中，脫脂藻類包 括其50-90 %的油被提取的藻類，以使脫脂藻類含有例如約10-50 %的提取前生物質(zhì)的油 含量。然而，所述生物質(zhì)在蛋白質(zhì)和其它組分的含量上仍具有高營養(yǎng)價值，這使得其適合用 于動物飼料。
[0052] 可以通過本領(lǐng)域普通技術(shù)人員已知的標準方法進行制備用于本發(fā)明的動物飼料 組合物和補充劑的脫脂（或去脂）藻類的方法。例如，可裂解藻類細胞，這可以通過任何 方便的手段來實現(xiàn)，包括熱誘導的裂解，添加堿，添加酸，使用酶諸如蛋白酶和多糖降解酶 (諸如淀粉酶），利用超聲，基于機械壓力的裂解和使用滲透沖擊的裂解。這些用于裂解微 生物的方法的每一種方法可以以單一方法使用或者同時或依次組合使用。細胞破碎的程度 可以通過顯微鏡分析來觀察。通過使用一種或多種上述方法，通常觀察到超過70 %的細胞 破裂。
[0053] 由微藻生成的脂質(zhì)和油可以通過提取來回收。在一些情況下，提取可以使用有機 溶劑或油來進行或可使用無溶劑提取程序來進行。
[0054] 對于微藻油的有機溶劑提取，優(yōu)選的有機溶劑為己烷。通常，將有機溶劑直接 添加至裂解物中而無需預先分離裂解物組分。在一個實施方案中，將通過一種或多種上 述方法產(chǎn)生的裂解物與有機溶劑接觸足以允許脂質(zhì)組分與有機溶劑形成溶液的一段時 間。在一些情況下，隨后可進一步精煉溶液，以回收特定的期望的脂質(zhì)組分。隨后將該 混合物然過濾并通過例如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去己烷。己烷提取方法在本領(lǐng)域是公知的（參見， 如，F(xiàn)renz 等，"Hydrocarbon Recovery by Extraction with a Biocompatible Solvent from Free and Immobilized Cultures of Botryococcus-braunii, "Enzyme Microb. TechnoL 11:717-724 (1989)，其在此通過引用整體并入。
[0055] Miao 和 Wu，"Biodiesel Production from Heterotrophic Microalgal Oil, "Biosource Technology 97:841-846(2006)，其在此通過引用整體并入，描述了從原 始小球藻的培養(yǎng)物中回收微藻脂質(zhì)的方案，其中將細胞通過離心來收獲，用蒸餾水洗滌，并 通過冷凍干燥進行干燥。將所得的細胞粉末在研缽中研磨，然后用正己烷提取。
[0056] 在一些情況下，微藻油可以使用液化（參見，如，Sawayama等，"Possibility of Renewable Energy Production and CO2Mitigation by Thermochemical Liquefaction of Microalgae，'T3iomass and Bioenergy 17:33-39(1999)，其在此通過引用整體并入）；油液 化（參見，如，Minowa等，"Oil Production from Algal Cells of Dunaliella tertiolecta by Direct Thermochemical Liquefaction, " Fuel 74 (12):1735-1738 (1995)，其在 此通過引用整體并入）；或超臨界CO2提?。▍⒁?，如，Mendes等，"Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Compounds with Pharmaceutical Importance from Microalgae, "Inorganica Chimica Acta356:328-334 (2003))，其在此通過引用整體并入） 來提取。經(jīng)由超臨界CO2提取的藻類油含有所有來自藻類生物質(zhì)的固醇和類胡蘿卜素，并 且作為提取工藝的功能天然地不含磷脂。來自所述工藝的殘留物基本上包含不含油的脫脂 (或去脂）藻類生物質(zhì)，但仍保留提取前藻類生物質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物。因此，殘留的 脫脂藻類生物質(zhì)是蛋白濃縮物/分離物和日糧纖維的適當來源。
[0057] 油提取還包括將油直接添加至裂解物而不預先分離裂解物組分。在添加油后，裂 解物自行地或作為離心等的結(jié)果分離成不同層。這些層可按密度遞減的順序包括：重固體 的沉淀、水相、乳化相和油相。該乳化相是脂質(zhì)和水相的乳液。根據(jù)添加的油相對于裂解物 的百分比（w/w或v/v)、離心力（如果有的話）、含水介質(zhì)的體積和其它因素，乳化相和油相 的任一者或兩者可存在。用油孵育或處理細胞裂解物或乳化相，進行一段足以使由微生物 產(chǎn)生的脂質(zhì)能夠變得溶解于油中以形成異質(zhì)混合物的時間。
[0058] 脂質(zhì)還可通過冷卻裂解物，經(jīng)由在大體上不使用或不使用任何有機溶劑或油的無 溶劑提取程序從裂解物提取。還可使用超聲處理，特別是如果溫度在室溫和65°C之間。這 樣的裂解物在離心或沉降后可被分離成層，其中之一是含水：脂質(zhì)層。其它層可包括固體沉 淀、含水層和脂質(zhì)層。脂質(zhì)可通過凍融或另外地冷卻乳液來從乳化層提取。在這樣的方法 中，不必添加任何有機溶劑或油。如果添加任何溶劑或油，其可為低于5 % v/v或w/w的裂 解物。
[0059] 通常將用于本發(fā)明的組合物和飼料添加物的藻類干燥和/或研磨成藻粉。干燥微 藻生物質(zhì)，無論以主要完整的形式還是以勻漿形式，都有利于促進生物質(zhì)的進一步處理或 用于本發(fā)明的組合物和飼料補充劑中。干燥是指從主要完整的生物質(zhì)中除去游離的或表面 水分/水或從均質(zhì)化（如，通過微粉化）生物質(zhì)的漿料中除去表面水。在一些情況下，干燥 生物質(zhì)可有利于更高效的微藻油提取工藝。
[0060] 在一個實施方案中，將濃縮的微藻生物質(zhì)轉(zhuǎn)鼓干燥成薄片形式以產(chǎn)生藻片。在另 一個實施方案中，將濃縮的微藻生物質(zhì)進行噴霧或閃蒸干燥（即，經(jīng)受通風干燥過程），以 形成主要含完整細胞的粉劑來產(chǎn)生藻粉。在另一個實施方案中，將濃縮的微藻生物質(zhì)微粉 化（均質(zhì)化），以形成主要為裂解細胞的勻漿物，然后將其噴霧或閃蒸干燥，以產(chǎn)生藻粉。
[0061] 在某些實施方案中，本發(fā)明的組合物和/或飼料補充劑的藻類組分以面粉、薄片 或粉末的形式存在，并在干燥后含有按重量計15 %或更少，10 %或更少，5 %或更少，2-6 % 或3-5 %的水分。
[0062] 本發(fā)明的動物飼料組合物和/或動物飼料補充劑的藻類可僅包括全脂藻類，僅包 括脫脂（或去脂）藻類，或其組合。當一種全脂藻類被用于動物飼料組合物中時，可以期望 減少對于所述藻類是異源的油的量，特別地當存在比脫脂藻類更多的全脂藻類時。因此，例 如，在一個實施方案中，動物飼料組合物包含比脫脂藻類更多的全脂藻類并且對于所述藻 類是異源的油以總計0. 5-5% w/w的組合物的量存在于組合物中。在另一個實施方案中， 動物飼料組合物包含比全脂藻類更多的脫脂藻類，并且對于所述藻類是異源的油以總計 3-15% w/w的組合物的量存在于組合物中。
[0063] 可將本發(fā)明的動物飼料組合物和動物飼料補充劑的海藻成分在動物飼料組合物 和動物飼料補充劑中替換為具有與藻類相似的營養(yǎng)品質(zhì)的另一種蛋白質(zhì)來源。
[0064] 在一個實施方案中，本發(fā)明的動物飼料補充劑包含以藻類（1-25):油（3-15) (w/ w)的量的對于所述藻類是異源的油。
[0065] 在動物飼料組合物和動物飼料補充劑的一個實施方案中，對于所述藻類是異源的 油包括玉米油，盡管也可以使用其它類型的油，包括但不限于來自植物的植物油或種子油， 包括但不限于來自大豆、菜籽、油菜、棕櫚、棕櫚仁、椰子、玉米、橄欖、葵花籽、棉籽、萼距花、 花生、#藍、芥菜籽、腰果、燕麥、白羽扇豆、紅麻、金盤花、麻、咖啡、亞麻仁、榛子、甘遂、南瓜 子、香菜、山茶花、芝麻、紅花、大米、桐油樹、可可、干椰子肉、罌粟、蓖麻籽、山核桃、霍霍巴、 麻風樹、堅果、巴西堅果、鱷梨的油及其組合。在一個實施方案中，本發(fā)明的動物飼料組合物 和/或補充劑中的油是純的濃縮油。
[0066] 在本發(fā)明的動物飼料組合物中，一種或多種糧食以總計50-70% w/w的組合物的 量存在。合適的糧食包括那些通常向動物飼喂的糧食，包括但不限于玉米、小麥、水稻、高 粱、燕麥、土豆、紅薯、木薯、DDGS及其組合。
[0067] 本發(fā)明的動物飼料組合物還包含以總計15-30% w/w的組合物的量的非藻類蛋白 質(zhì)來源。非藻類蛋白質(zhì)來源包括動物飼料的那些常用部分，包括但不限于肉、魚蛋白、大豆 蛋白、乳清蛋白、小麥蛋白、大豆蛋白、稻蛋白、豌豆蛋白、乳蛋白等。在一個實施方案中，非 藻類蛋白質(zhì)來源為大豆、魚粉、棉籽柏、菜籽柏、肉粉、血漿蛋白、血粉或其組合。
[0068] 在本發(fā)明的動物飼料組合物，無機磷酸鹽源以總計高達I. 5% w/w的組合物的量 存在。高品質(zhì)的無機磷酸鹽提供始終如一的高總磷含量和優(yōu)良的消化率的組合，并因此被 廣泛地用作補充性磷。用于此目的的大多數(shù)無機磷酸鹽源自主要在非洲、北歐、亞洲、中東 和美國發(fā)現(xiàn)的天然巖石磷酸鹽。然而，這些磷酸鹽以其天然形式不適合在動物飼料中直接 使用，因為它們含有的磷不能被動物代謝。因此必需對巖石磷酸鹽進行化學處理，以使它們 含有的磷被改變?yōu)榭上恼姿猁}形式（P04，。在此過程中，必須密切控制生產(chǎn)參數(shù)以 避免正磷酸鹽分子劣化成磷的其它不可用形式（諸如焦磷酸鹽和偏磷酸鹽），并確保用于 動物營養(yǎng)的合適的鈣：磷比。此外，巖石磷酸鹽還含有雜質(zhì)，諸如氟、鎘和砷，如果所述雜質(zhì) 在生產(chǎn)過程中未被去除，則可使它們不適合用于動物營養(yǎng)。在一個實施方案中，本發(fā)明的動 物飼料組合物中的磷酸鹽源包括磷酸二鈣。
[0069] 本發(fā)明的動物飼料組合物還包含下列物質(zhì)的任一種或多種：以總計0. 5-3. 0% w/ w的組合物的量存在的血漿蛋白；以總計0. 1-10% w/w的組合物的量存在的無機鈣源；以 總計0. 1-1 % w/w的組合物的量存在的維生素/礦物質(zhì)混合物，其中所述維生素/礦物質(zhì)混 合物包含一種或多種微量礦物質(zhì)；以總計〇. 01-0. 1 % w/w的組合物的量存在的無機鎂源； 和以總計0. 01-0. 1% w/w的組合物的量存在的抗生素。
[0070] 類似地，本發(fā)明的動物飼料補充劑還可包含一種或多種下列物質(zhì)：以藻類 (1-25):血漿蛋白（1-5) (w/w)的量存在的血漿蛋白：以藻類（1-25):鈣（1-4) (w/w)的量存 在的無機鈣源；包含微量礦物質(zhì)的維生素/礦物質(zhì)混合物，其中以藻類（1-25):維生素/礦 物質(zhì)混合物（0. 1-2) (w/w)的量提供維生素/礦物質(zhì)混合物；以藻類（1-25):鎂（0. 01-0. 1) (w/w)的量存在的無機鎂源；和以藻類（1-25):抗生素（0.01-0. I) (w/w)的量存在的抗生 素。
[0071] 本發(fā)明的動物飼料組合物和動物飼料補充劑還可包含已知用作動物飼料添加劑 的添加酶。
[0072] 血漿蛋白是在動物飼料中的已知補充劑，并已被用于如增加幼豬的體重增長和飼 料效率。通過從動物（優(yōu)選豬或牛）收集血液獲得血漿蛋白。例如，在屠宰廠收集血液。當 血液被收集時，將其保持在具有抗凝劑諸如檸檬酸鈉或磷酸鈉的循環(huán)不銹鋼罐中，以避免 凝固。隨后可能通過離心成兩部分，細胞物質(zhì)（紅血球、白血球和血小板）和血漿，來分離 全血。血漿由約60%的白蛋白和約40%的球蛋白組成。分離后，將血漿于絕緣罐中冷卻直 至準備干燥。
[0073] 隨后通過膜過濾將血漿組分進一步濃縮2至3倍。在該階段，可以添加主要含淀 粉酶的微生物發(fā)酵提取物。因此，在一個實施方案中，可將動物血漿蛋白與具有顯著水平的 淀粉酶活性的微生物發(fā)酵產(chǎn)物組合（參見Yoder的美國專利No. 5, 372, 811，其在此通過引 用整體并入）。將混合物混合10分鐘，并最后共干燥以形成一種米色粉狀物質(zhì)。噴霧干燥 應在溫度低至足以維持高度可消化的蛋白質(zhì)，但高至足以純化干粉，從而消除細菌和病毒 污染的溫度下進行。
[0074] 噴霧干燥的動物血漿蛋白被常規(guī)地用作高品質(zhì)蛋白質(zhì)，所述蛋白質(zhì)因其高品質(zhì)蛋 白和免疫球蛋白含量而用作乳蛋白的替代物。這種血漿還在飼料行業(yè)中被用作小牛肉和小 牛代乳粉、水產(chǎn)養(yǎng)殖和寵物食品的飼料補充劑成分，因為其對隨意飼料攝取量和高效收益 的影響等于或好于乳蛋白。在一個實施方案中，用于本發(fā)明的動物飼料和飼料補充劑組合 物的動物血漿蛋白由高水平的氨基酸組成。
[0075] 用于本發(fā)明的組合物和動物飼料補充劑的無機鈣源是公知的。在一個實施方 案中，無機鈣源是石灰石（碳酸鈣）。在其它實施方案中，無機鈣源來自三種無機鈣補充 源：方解石粉、文石和albacar中的一種或多種（見Wohlt等，"Calcium Sources for Milk Production in Holstein Cows via Changes in Dry Matter Intake, Mineral Utilization, and Mineral Source Buffering Potential，"J. Dairy Sci. 70:2812(1987)， 其在此通過引用整體并入）。這些無機鈣源的每一種在粒度和反應速率上不同。
[0076] 本發(fā)明的動物飼料組合物和/或補充劑中使用的適當?shù)木S生素/礦物質(zhì)混合 物可包括，例如，維生素 A、維生素 D3、維生素 E、維生素 K、生物素、膽堿、氯化膽堿、葉酸 (folacin)、葉酸（folic acid)、尼克酸、泛酸、d-泛酸媽、鹽酸P比唆醇、煙酸、氰鈷胺、核黃 素、硫胺素、鹽酸硫胺素、甲萘醌亞硫酸氫鈉、乙氧喹、維生素^、維生素 B12、Cu、I、Mn、Zn、Se、 Mg、Co或Fe及其組合。
[0077] 氧化鎂（MgO)是一種可廣泛使用的無機鎂源，以許多不同的形式用于不同的用 途。通常，旨在供動物飼料使用的MgO是優(yōu)選的，并且許多商業(yè)供應商是可獲得的。
[0078] 適用于本發(fā)明的動物飼料組合物和補充劑的抗生素可包括，例如，四環(huán)素、桿菌 肽、阿維霉素、尼卡巴嗪、泰樂菌素（如磷酸泰樂菌素）、泰妙菌素、林可霉素、維吉霉素、喹 諾酮類抗菌劑、卡巴多司、鹽酸金霉素及其組合。
[0079] 除了氨基酸賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲硫氨酸的一種或多種以外，還 可在本發(fā)明的動物飼料組合物和/或動物飼料補充劑中包含其它氨基酸。
[0080] 本發(fā)明的其它方面涉及喂養(yǎng)動物的方法。該方法包括向動物施用本發(fā)明的動物飼 料組合物。本發(fā)明的另一個方面包括向動物施用與本發(fā)明的動物飼料補充劑組合的動物飼 料。
[0081] 藻類，無論是全脂還是脫脂的，都含有高品質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、灰分和適 用于動物飼料的其它營養(yǎng)物。可飼喂本發(fā)明的動物飼料組合物和/或動物飼料補充劑的動 物包括但不限于反芻動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大 鼠、兔、豚鼠和倉鼠。在一個實施方案中，動物是蛋雞、肉雞或斷奶仔豬。
[0082] 在一個實施方案中，動物是蛋雞并且所述動物飼料組合物包含玉米或玉米與大豆 以及⑴脫脂藻類（以約7. 5% w/w的量）或（ii)脫脂藻類（以約15% w/w的量）。
[0083] 在另一個實施方案中，動物是肉雞并且動物飼料組合物包含玉米、大豆以及（i) 脫脂藻類（以約7. 5 % w/w的量）或（ii)脫脂藻類（以約L 5 % w/w的量）和氨基酸補充 劑甲硫氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。
[0084] 在其它實施方案中，所述動物是豬或斷奶豬，并且動物飼料組合物包含玉米，大豆 以及⑴脫脂藻類（以約7. 5% w/w的量）或（ii)全脂藻類（以約10% w/w的量）和約 2% w/w的富馬酸補充劑。
[0085] 本發(fā)明的另一個方面涉及提高動物的飼料效率的方法。該方法涉及在有效地使 動物的血漿尿酸水平相較于接受不含所述動物飼料補充劑的動物飼料的此類動物降低 3-15%的情況下，向動物施用與本發(fā)明的動物飼料補充劑組合的動物飼料，從而提高在動 物中的飼料效率。
[0086] 本發(fā)明的另一個方面涉及提高動物的飼料效率的方法。該方法涉及在有效地使 動物的血漿尿酸水平相較于接受除所述動物飼料組合物外的動物飼料的此類動物降低 3-15%的情況下，向動物施用本發(fā)明的動物飼料組合物，從而提高在動物中的飼料效率。
[0087] 本發(fā)明的另一個方面涉及動物飼料，其中所述改善包括以在食用動物飼料后有效 地使動物血漿中的尿酸水平降低3-15%的量存在的藻類，從而提高在動物中的飼料效率。 實施例
[0088] 實施例1-微藻生物質(zhì)日糧補充脫脂和全脂硅藻類微藻生物質(zhì)能可部分替代斷奶 仔豬的日糧中的玉米和豆柏
[0089] 實施例1的材料和方法
[0090] 動物和日糧處理
[0091] 動物實驗均由康奈爾大學的實驗動物護理與使用委員會（Institutional Animal Care and Use Committee of Cornell University)批準。所有的豬都是選自康奈爾大學豬 場的斷奶雜種（Yorkshire-Landrace-Hampshire)。在將豬在4周齡時斷奶，并根據(jù)體重、窩 別和性別分配至治療組。使用12:12小時的光：暗周期，將豬在溫度受控的谷倉（22-25? ) 中于具有混凝土地板的圈（1X2. 5m)中單獨圈養(yǎng)。在這兩個實驗中，經(jīng)四天將豬調(diào)整為玉 米-豆柏型基礎(chǔ)日糧（"BD"）（BD1，BD2)。所有的豬都可自由獲得飼料和水，并且每天對其 進行監(jiān)測。
[0092] 進行初步試驗以確定用于替代斷奶仔豬的日糧中的玉米和豆柏（"SBM"）的全脂 藻類（"FFA"）和脫脂藻類（"DFA"）向?qū)嶒炄占Z中適當包含的速率。因此，在實驗1中選 擇32頭斷奶仔豬（13. 4± I. 6kg體重（"BW"）），并分成4組（η = 8/組）并飼喂BDl (表 I)、BD1+7. 5% 的 DFA(替代 SBM) ( "7. 5% DFA-A"，表 2)、BD1+7. 5% DFA(替代玉米和 SBM 的組合）（"7. 5% DFA-B"，表 2)或 BD1+15% DFA(替代玉米和 SBM 的組合）（"15% DFA"， 表2)6周。基礎(chǔ)日糧的組成示于表1中。實驗1中所用的脫脂硅藻藻類日糧的組成示于表 2中。
[0093] 表1.基礎(chǔ)日糧的組成（基于喂食狀態(tài)）
【權(quán)利要求】
1. 一種動物飼料組合物，其包含： W總計50-70% w/w的組合物的量存在的一種或多種糧食； W總計15-30% w/w的組合物的量存在的非藻類蛋白質(zhì)來源； W總計3-15% w/w的組合物的量存在的藻類； W總計0. 5-15% w/w的組合物的量存在的對于所述藻類是異源的油； W總計達1. 5% w/w的組合物的量存在的無機磯酸鹽源； W總計達0. 5% w/w的組合物的量存在的鋼源；和 W總計達0. 5% w/w的組合物的量存在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸和甲 硫氨酸的一種或多種氨基酸。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物，其中所述一種或多種糧食包括玉米、小麥、水稻、高 梁、燕麥、±豆、紅馨、木馨、孤GS及其組合。
3. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中所述非藻類蛋白質(zhì)來源包括大豆、 魚粉、棉巧稍、菜巧稍、肉粉、血漿蛋白、血粉及其組合。
4. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中所述藻類包括全脂藻類。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的組合物，其中對于所述藻類是異源的油W總計0. 5-5% w/w 的組合物的量存在于所述組合物中。
6. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中所述藻類包括脫脂藻類。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的組合物，其中對于所述藻類是異源的油W總計3-15% w/w的 組合物的量存在于所述組合物中。
8. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中對于所述藻類是異源的油包括玉米 油。
9. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中所述藻類包括娃藻藻類。
10. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其中所述磯酸鹽源包括磯酸二巧。
11. 根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項所述的組合物，其還包含W下的一種或多種： W總計0. 5-3. 0% w/w的組合物的量存在的血漿蛋白； W總計0. 1-10% w/w的組合物的量存在的無機巧源； W總計0. 1-1 % w/w的組合物的量存在的維生素/礦物質(zhì)混合物，其中所述維生素/礦 物質(zhì)混合物包含一種或多種微量礦物質(zhì)； W總計0. 01-0. 1% w/w的組合物的量存在的無機儀源；和 W總計0. 01-0. 1% w/w的組合物的量存在的抗生素。
12. 根據(jù)權(quán)利要求11所述的組合物，其中所述一種或多種微量礦物質(zhì)選自化、Se、化、 I、Mn、化和 Co。
13. -種動物飼料補充劑，其包含； 藻類； W藻類（1-25);無機磯酸鹽（1-2) (w/w)的量存在的無機磯酸鹽源； W藻類（1-2W ;鋼0). 1-0. 6) (w/w)的量存在的鋼源郝 W藻類（1-25);氨基酸（3-5) (w/w)的量存在的選自賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、色氨酸 和甲硫氨酸的一種或多種氨基酸。
14. 根據(jù)權(quán)利要求13所述的動物飼料補充劑，其中所述藻類包括全脂藻類。
15. 根據(jù)權(quán)利要求13或權(quán)利要求14所述的動物飼料補充劑，其中所述藻類包括脫脂藻 類。
16. 根據(jù)權(quán)利要求13-15中任一項所述的動物飼料補充劑，其還包含： W藻類（1-25);油（3-15) (w/w)的量存在的對于所述藻類是異源的油。
17. 根據(jù)權(quán)利要求16所述的動物飼料補充劑，其中對于所述藻類是異源的油包括玉米 油。
18. 根據(jù)權(quán)利要求13-17中任一項所述的動物飼料補充劑，其中所述藻類包括娃藻藻 類。
19. 根據(jù)權(quán)利要求13-18中任一項所述的動物飼料補充劑，其中所述無機磯酸鹽源包 括磯酸二巧。
20. 根據(jù)權(quán)利要求13-19中任一項所述的動物飼料補充劑，其還包含W下的一種或多 種： W藻類（1-25);血漿蛋白（1-5) (w/w)的量存在的血漿蛋白； W藻類（1-2W ;巧（1-4) (w/w)的量存在的無機巧源； 包含微量礦物質(zhì)的維生素/礦物質(zhì)混合物，其中W藻類（1-25):維生素/礦物質(zhì)混合 物化1-2) (w/w)的量提供所述維生素/礦物質(zhì)混合物； W藻類（1-25);儀（0. 01-0. 1) (w/w)的量存在的無機儀源：和 W藻類（1-25);抗生素（0.01-0. 1) (w/w)的量存在的抗生素。
21. 根據(jù)權(quán)利要求20所述的動物飼料補充劑，其中所述一種或多種微量礦物質(zhì)選自 化、Se、化、I、Mn、化和Co。
22. -種飼喂動物的方法，所述方法包括； 向動物施用根據(jù)權(quán)利要求1-12中任一項所述的動物飼料組合物。
23. 根據(jù)權(quán)利要求22所述的方法，其中所述動物選自反當動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖動 物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大鼠、兔、豚鼠和倉鼠。
24. 根據(jù)權(quán)利要求23所述的方法，其中所述動物選自蛋雞、肉雞和斷奶仔豬。
25. -種飼喂動物的方法，所述方法包括； 向動物施用與根據(jù)權(quán)利要求13-21中任一項所述的動物飼料補充劑組合的動物飼料。
26. 根據(jù)權(quán)利要求25所述的方法，其中所述動物選自反當動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖動 物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大鼠、兔、豚鼠和倉鼠。
27. 根據(jù)權(quán)利要求26所述的方法，其中所述動物選自蛋雞、肉雞和斷奶仔豬。
28. -種提高動物的飼料效率的方法，所述方法包括； 在有效地使所述動物的血漿尿酸水平相較于接受不含所述動物飼料補充劑的動物飼 料的此類動物降低3-15%的情況下，向動物施用與根據(jù)權(quán)利要求13-21中任一項所述的動 物飼料補充劑組合的動物飼料，從而提高在所述動物中的飼料效率。
29. 根據(jù)權(quán)利要求28所述的方法，其中所述動物選自反當動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖動 物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大鼠、兔、豚鼠和倉鼠。
30. 根據(jù)權(quán)利要求29所述的方法，其中所述動物選自蛋雞、肉雞和斷奶仔豬。
31. -種提高動物的飼料效率的方法，所述方法包括： 在有效地導致所述動物的血漿尿酸水平相較于接受除所述動物飼料組合物外的動物 飼料的此類動物降低3-15%的情況下，向動物施用根據(jù)權(quán)利要求1-12中任一項所述的動 物飼料組合物，從而提高在所述動物中的飼料效率。
32. 根據(jù)權(quán)利要求31所述的方法，其中所述動物選自反當動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng)殖動 物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大鼠、兔、豚鼠和倉鼠。
33. 根據(jù)權(quán)利要求32所述的方法，其中所述動物選自蛋雞、肉雞和斷奶仔豬。
34. 在動物飼料中，所述改進包括； W在食用所述動物飼料后有效地使動物的血漿中的尿酸水平降低3-15%的量存在的 藻類，從而提高在所述動物中的飼料效率。
35. 根據(jù)權(quán)利要求34所述的動物飼料，其中所述動物選自反當動物、家禽、豬、水產(chǎn)養(yǎng) 殖動物、寵物、狗、貓、馬、動物園動物、小鼠、大鼠、兔、豚鼠和倉鼠。
36. 根據(jù)權(quán)利要求35所述的動物飼料，其中所述動物選自蛋雞、肉雞和斷奶仔豬。
37. 根據(jù)權(quán)利要求34-36中任一項所述的動物飼料，其中所述藻類包括全脂藻類。
38. 根據(jù)權(quán)利要求34-37中任一項所述的動物飼料，其中所述藻類包括脫脂藻類。
【文檔編號】A23K1/16GK104470369SQ201380037726
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年7月17日 優(yōu)先權(quán)日:2012年7月17日
【發(fā)明者】X·雷 申請人:康奈爾大學