專利名稱：一種食品攪拌機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，尤其是食品攪拌機(jī)。
背景技術(shù)：
在制作某類食品，例如奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團(tuán)時(shí)，需要將材料打碎并且攪拌均勻，目前，通常是采用人工手動(dòng)攪拌，這種加工方式效率低下，而且生產(chǎn)成本較高；現(xiàn)有技術(shù)中還有一種食品攪拌機(jī)，通過(guò)攪拌頭伸入到待加工的食品原料中，攪拌頭旋轉(zhuǎn)從而對(duì)食品原料進(jìn)行攪拌，然而這種攪拌方式的攪拌幅度具有較大的局限性，僅能對(duì)整個(gè)容器中部分食品原料進(jìn)行攪拌加工，工作效率同樣較為低下。

實(shí)用新型內(nèi)容目的:本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種效率較高的攪拌裝置。技術(shù)方案:為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種食品攪拌機(jī)，包括用于盛放食品的容器以及設(shè)置在所述容器上方的攪拌棒，還包括運(yùn)動(dòng)裝置，所述運(yùn)動(dòng)裝置包括通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)回轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)裝置，以及設(shè)置在所 述回轉(zhuǎn)裝置下方且一端固定鉸接的搖桿，所述回轉(zhuǎn)裝置與搖桿均鉸接在一根連桿上，所述連桿的下端與攪拌棒固定連接。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述回轉(zhuǎn)裝置為曲柄，所述連桿鉸接在所述曲柄的一端上。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述回轉(zhuǎn)裝置為轉(zhuǎn)輪，所述回轉(zhuǎn)裝置為轉(zhuǎn)輪，所述連桿偏心鉸接在所述轉(zhuǎn)輪的端面上。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述攪拌棒的下端還設(shè)有穿過(guò)所述攪拌棒且通過(guò)動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸至少一端設(shè)置有刀片。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，還包括與所述轉(zhuǎn)輪同軸的齒輪，以及與所述齒輪嚙合的不完全齒輪，所述不完全齒輪通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述容器底部還連接有用于驅(qū)動(dòng)所述容器旋轉(zhuǎn)的動(dòng)力裝置。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述攪拌棒至少部分彎曲。有益效果:(I)回轉(zhuǎn)裝置與連桿以及搖桿組成曲柄搖桿機(jī)構(gòu)，當(dāng)回轉(zhuǎn)裝置做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)，連桿作往復(fù)的擺動(dòng)，固接在連桿上的攪拌棒的端點(diǎn)作封閉的曲線運(yùn)動(dòng)，如此循環(huán)，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌功能，提高工作效率；(2)回轉(zhuǎn)裝置為曲柄，通過(guò)曲柄繞其一端點(diǎn)回轉(zhuǎn)可以帶動(dòng)連桿擺動(dòng)，從而帶動(dòng)攪拌棒進(jìn)行攪拌；(3)回轉(zhuǎn)裝置為轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪做圓周運(yùn)動(dòng)從而驅(qū)動(dòng)鉸接在轉(zhuǎn)輪端面上的連桿擺動(dòng)，從而帶動(dòng)攪拌棒進(jìn)行攪拌；(4)攪拌棒末端還設(shè)有可旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的兩端設(shè)有刀片，轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)則帶動(dòng)刀片轉(zhuǎn)動(dòng)，在進(jìn)行攪拌的同時(shí)能夠打碎食品原料；(5)不完全齒輪上包括有輪齒的有齒段和沒(méi)有輪齒的無(wú)齒段，有齒段上的輪齒與齒輪上的輪齒嚙合，在驅(qū)動(dòng)裝置的作用下帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)；有齒段轉(zhuǎn)出后，不完全齒輪的無(wú)齒段與齒輪不能接觸，驅(qū)動(dòng)裝置不能驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)，轉(zhuǎn)輪靜止；當(dāng)有齒段上的輪齒與齒輪上的輪齒再次嚙合，轉(zhuǎn)盤在不完全齒輪的帶動(dòng)下再次轉(zhuǎn)動(dòng)，如此循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)輪的間歇運(yùn)動(dòng)，使得攪拌桿能夠更長(zhǎng)時(shí)間停留在容器內(nèi)，便于刀片打碎原料；(6)容器底部還設(shè)有動(dòng)力裝置，通過(guò)動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)容器旋轉(zhuǎn)，可以使得攪拌更加充分；(7)攪拌棒至少部分彎曲，能夠增大攪拌面積，提高攪拌效率。

圖1為本實(shí)用新型第一實(shí)施例的主視圖；圖2為圖1中運(yùn)動(dòng)裝置和攪拌棒的左視圖； 圖3為圖2中A-A的視圖；圖4為本實(shí)用新型第二實(shí)施例的主視圖其中:1_轉(zhuǎn)輪，2-曲柄，4-連桿，6-搖桿，8-攪拌棒，10-容器，12-動(dòng)力裝置，14-齒輪，16-不完全齒輪，18-驅(qū)動(dòng)裝置，20-轉(zhuǎn)軸，22-刀片。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。[0025]如圖1所示，在本實(shí)用新型的第一實(shí)施例中，包括有用于盛放食品的容器10以及設(shè)置在容器10上方的攪拌棒8，另外，本實(shí)用新型還設(shè)置有轉(zhuǎn)輪I以及設(shè)置在轉(zhuǎn)輪I下方的搖桿6，轉(zhuǎn)輪I與搖桿6均鉸接在一根連桿4上，連桿4的下端與攪拌棒8固定連接。當(dāng)轉(zhuǎn)輪I做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)，連桿4作往復(fù)的擺動(dòng)，固接在連桿4上的攪拌棒8的端點(diǎn)作封閉的曲線運(yùn)動(dòng)，如此循環(huán)，以實(shí)現(xiàn)攪拌棒8自動(dòng)在容器10中攪拌，提高了工作效率。攪拌棒8還可以設(shè)置成彎曲狀，從而增大攪拌面積，提高攪拌效率。對(duì)于一些在旋轉(zhuǎn)的同時(shí)還需要打碎的食品原料，還可以在攪拌棒8的下端設(shè)置一個(gè)穿過(guò)攪拌棒8且通過(guò)動(dòng)力裝置12驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸20，轉(zhuǎn)軸20的兩端均設(shè)置有刀片22，轉(zhuǎn)軸20旋轉(zhuǎn)則將帶動(dòng)刀片22轉(zhuǎn)動(dòng)，在進(jìn)行攪拌的同時(shí)能夠打碎食品原料。如圖2和3所示，在本實(shí)用新型中，還包括與轉(zhuǎn)輪I同軸設(shè)置的齒輪14，以及與該齒輪14嚙合的不完全齒輪16，不完全齒輪16通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置18驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。不完全齒輪16上包括有輪齒的有齒段和沒(méi)有輪齒的無(wú)齒段，有齒段上的輪齒與齒輪14上的輪齒嚙合，在驅(qū)動(dòng)裝置18的作用下帶動(dòng)齒輪14轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪I轉(zhuǎn)動(dòng)；有齒段轉(zhuǎn)出后，不完全齒輪16的無(wú)齒段與齒輪14不能接觸，驅(qū)動(dòng)裝置18不能驅(qū)動(dòng)齒輪14轉(zhuǎn)動(dòng)，此時(shí)，轉(zhuǎn)輪I靜止；當(dāng)有齒段上的輪齒與齒輪14上的輪齒再次嚙合，轉(zhuǎn)盤在不完全齒輪16的帶動(dòng)下再次轉(zhuǎn)動(dòng)，如此循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)輪I的間歇運(yùn)動(dòng)，使得攪拌桿能夠更長(zhǎng)時(shí)間停留在容器10內(nèi)，便于刀片22打碎原料。如圖4所示，在本實(shí)用新型的第二實(shí)施例中，連桿4 一端鉸接在可旋轉(zhuǎn)的曲柄2，通過(guò)曲柄2繞其一端點(diǎn)回轉(zhuǎn)，帶動(dòng)連桿4擺動(dòng)，從而帶動(dòng)攪拌棒8進(jìn)行攪拌，這種方式相對(duì)而言占用空間小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。以上所述，僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
，本實(shí)用新型還可以應(yīng)用在其它設(shè)備中；以上描述中的尺寸和 數(shù)量均僅為參考性的，本領(lǐng)域技術(shù)人員可根據(jù)實(shí)際需要選擇適當(dāng)?shù)膽?yīng)用尺寸，而不脫離本實(shí)用新型的范圍。本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實(shí)用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求所界定的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
權(quán)利要求1.一種食品攪拌機(jī)，包括用于盛放食品的容器以及設(shè)置在所述容器上方的攪拌棒，其特征在于:還包括運(yùn)動(dòng)裝置，所述運(yùn)動(dòng)裝置包括通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)回轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)裝置，以及設(shè)置在所述回轉(zhuǎn)裝置下方且一端固定鉸接的搖桿，所述回轉(zhuǎn)裝置與搖桿均鉸接在一根連桿上，所述連桿的下端與攪拌棒固定連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品攪拌機(jī)，其特征在于:所述回轉(zhuǎn)裝置為曲柄，所述連桿絞接在所述曲柄的一端上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品攪拌機(jī)，其特征在于:所述回轉(zhuǎn)裝置為轉(zhuǎn)輪，所述連桿偏心鉸接在所述轉(zhuǎn)輪的端面上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品攪拌機(jī)，其特征在于:所述攪拌棒的下端還設(shè)有穿過(guò)所述攪拌棒且通過(guò)動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸至少有一端設(shè)置有刀片。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食品攪拌機(jī)，其特征在于:還包括與所述轉(zhuǎn)輪同軸的齒輪，以及與所述齒輪嚙合的不完全齒輪，所述不完全齒輪通過(guò)旋轉(zhuǎn)裝置驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5其中之一所述的食品攪拌機(jī)，其特征在于:所述容器底部還連接有用于驅(qū)動(dòng)所述容器旋轉(zhuǎn)的動(dòng)力裝置。
7.根據(jù)權(quán)利要求 6所述的食品攪拌機(jī)，其特征在于:所述攪拌棒至少部分彎曲。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品攪拌機(jī)，包括用于盛放食品的容器以及設(shè)置在所述容器上方的攪拌棒，其特征在于還包括運(yùn)動(dòng)裝置，所述運(yùn)動(dòng)裝置包括通過(guò)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)回轉(zhuǎn)的回轉(zhuǎn)裝置，以及設(shè)置在所述回轉(zhuǎn)裝置下方且一端固定鉸接的搖桿，所述回轉(zhuǎn)裝置與搖桿均鉸接在一根連桿上，所述連桿的下端與攪拌棒固定連接?；剞D(zhuǎn)裝置與連桿以及搖桿組成曲柄搖桿機(jī)構(gòu)，當(dāng)回轉(zhuǎn)裝置做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)，連桿作往復(fù)的擺動(dòng)，固接在連桿上的攪拌棒的端點(diǎn)作封閉的曲線運(yùn)動(dòng)，如此循環(huán)，以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌功能，提高工作效率。
文檔編號(hào)A23P1/16GK203105608SQ201320083448

公開(kāi)日2013年8月7日 申請(qǐng)日期2013年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月25日
發(fā)明者蔡健, 王薇 申請(qǐng)人:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院