一種乳豬飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種乳豬飼料，包括如下重量份的組分：玉米35-40，膨化玉米20-25，豆粕10-15，發(fā)酵雜粕5-10，糖漿1-5，酸化劑0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化鋅0.1-0.5，賴氨酸0.1-0.5，膽堿0.1-0.5，蘇氨酸0.1-0.5，色氨酸0.01-0.05，蛋氨酸0.1-0.5，檸檬酸鈣0.1-0.5，磷酸二氫鈣0.5-1，血漿蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2-6，白糖1-5，葡萄糖5-10，微生態(tài)制劑0.1-0.5。本發(fā)明的有益效果是：提高乳豬免疫力，降低料肉比，能夠滿足乳豬開食到斷奶后兩周的營養(yǎng)需求，適口性好、消化率高，降低了乳豬腹瀉率，提高了乳豬的生產(chǎn)性能。
【專利說明】一種乳豬飼料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及乳豬飼料，特別涉及一種含有微生態(tài)制劑的乳豬飼料及其制備方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]仔豬早期斷奶是國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍關(guān)注的先進(jìn)技術(shù)，能提高母豬繁殖率，減少由母豬向仔豬的疾病傳播，并能提高生長期的生產(chǎn)性能和胴體品質(zhì)。然而，對仔豬進(jìn)行早期斷奶也會給仔豬的生長發(fā)育帶來一系列不良影響，造成仔豬斷奶后生理機能紊舌L表現(xiàn)為食欲差、消化不良、生長緩慢、飼料利用率低、抗病力下降，出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象。因此，如何在實行仔豬早期斷奶以提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率的同時，保證仔豬有較高的生長速度，防止仔豬早期斷奶腹瀉病的發(fā)生，便成為當(dāng)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中最為關(guān)心的問題之一。
[0003]世界各國仔豬斷奶前的存活率一般只有78%~85%，有統(tǒng)計表明，約36~49%的斷奶前仔豬死亡是由于腹瀉引起的，而腹瀉很多則是直接或間接由大腸桿菌引起的。大量研究顯示:微生態(tài)制劑在預(yù)防大腸桿菌所致的腸道疾病中發(fā)揮了積極作用，微生態(tài)制劑通過抑制病原菌在腸黏膜表面的粘附，抑制腸道病原菌對單層細(xì)胞緊密連接(tightjunction, TJ)結(jié)構(gòu)和相關(guān)蛋白的破壞，維持腸道上皮細(xì)胞完整性；或是通過對炎性因子的調(diào)節(jié)緩解腸道黏膜的機能障礙，減少因感染E.coli K88而出現(xiàn)的腹瀉發(fā)生率；或是通過提高腸道內(nèi)揮發(fā)性脂肪酸的含量降低腸道內(nèi)氨的含量起到調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)和維持腸道健康的作用。Taras等研究表明，通過在斷奶仔豬日糧中添加益生菌，試驗組腹瀉發(fā)生率為21%，比對照組降低了 17%。唐曉麗報道指出，飼喂乳桿菌組的腹瀉指數(shù)在不同階段均低于對照組。龔路峰研究表明，與對照組相比，添加乳酸桿菌微生態(tài)制劑可顯著降低斷奶仔豬腹瀉率(P〈0.01)，乳酸桿菌組與抗生素組相比腹瀉率無顯著差異?？梢钥闯觯砑游⑸鷳B(tài)制劑可以改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，增進(jìn)腸道健康，降低仔豬腹瀉率的發(fā)生。
[0004]目前，微生態(tài)制劑產(chǎn)品的研究主要集中于以下2個方面:
I)菌株間的復(fù)配研究
單一菌株在防治仔豬腹瀉方面的效果不穩(wěn)定而且效果單一化，一些研究學(xué)者提出復(fù)合菌株的效果優(yōu)于單一菌株，而不同菌株之間存在復(fù)雜的協(xié)同、拮抗作用，需要研究不同菌株間適合的復(fù)配比例，以發(fā)揮其在防治仔豬腹瀉方面的最佳效果。
[0005]2)微生態(tài)制劑產(chǎn)品不同劑型與作用效果之間關(guān)系的研究
微生態(tài)制劑從活菌溶液到最終產(chǎn)品之間需要經(jīng)歷復(fù)雜的后處理工藝，以維持較高的活菌率，保證良好的作用效果。最終產(chǎn)品的劑型與日常飼養(yǎng)方法及飼養(yǎng)效果密切相關(guān)。采用合適的劑型如粉劑、顆粒、液體針劑等對于最終產(chǎn)品發(fā)揮效果有積極的參考意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]為了解決上述問題，本發(fā)明提供一種既可提高乳豬免疫力，增強乳豬的抗病能力，又可提高飼料的利用率和消化率、降低仔豬腹瀉率的乳豬飼料。另外，本發(fā)明采用發(fā)酵雜柏代替發(fā)酵豆柏，進(jìn)一步節(jié)約了飼料成本，有利于提高養(yǎng)殖效益。[0007]本發(fā)明的乳豬飼料包括如下重量份的組分:玉米35-40，膨化玉米20-25，豆柏10-15，發(fā)酵雜柏5-10，糖漿1-5，酸化劑0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化鋅0.1-0.5，賴氨酸0.1-0.5，膽堿0.1-0.5，蘇氨酸0.1-0.5，色氨酸0.01-0.05，蛋氨酸0.1-0.5，檸檬酸鈣
0.1-0.5，磷酸二氫鈣0.5-1，血漿蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2_6，白糖1_5，葡萄糖5-10，微生態(tài)制劑0.1-0.5。
[0008]本發(fā)明所述的乳豬飼料，優(yōu)選包括如下重量份的組分:玉米36，膨化玉米21，豆柏12，發(fā)酵雜柏5，糖漿1.4，酸化劑0.3，植酸酶0.06，氧化鋅0.3，賴氨酸0.3，膽堿0.1，蘇氨酸0.1，色氨酸0.04，蛋氨酸0.1，檸檬酸鈣0.2，磷酸二氫鈣0.7，血漿蛋白粉2，乳糖3.5，低蛋白乳清粉5.6，白糖4.6，葡萄糖6.5，微生態(tài)制劑0.2。
[0009]其中，所述的發(fā)酵雜柏的制備方法為:
I)將原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均勻混合，加40°C溫水至物料水分達(dá)到30-50%，再按4%。的添加量加入發(fā)酵菌劑，將物料均勻混合。
[0010]2)將混合好的物料送入發(fā)酵池內(nèi)，物料堆至200cm高后壓實至170cm，蓋上薄膜后發(fā)酵100h。
[0011]其中，所述發(fā)酵劑中的微生物包括熱帶假絲酵母菌，芽孢桿菌，乳酸菌和黑曲霉，其重量比為 1.0:1.0:1.0:1.0。
[0012]其中，所述酸化 劑優(yōu)選自檸檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、丁酸、甲酸等及其鹽類或它們的組合。
[0013]根據(jù)本發(fā)明所述的乳豬飼料，所述微生態(tài)制劑包括如下重量份的組分:木聚糖15-20、木聚糖酶6-11、約氏乳桿菌菌粉15-20、枯草芽孢桿菌菌粉15-20、短小芽孢桿菌菌粉10-15、嗜酸乳桿菌菌粉30-35。
[0014]根據(jù)本發(fā)明所述的乳豬飼料，所述微生態(tài)制劑優(yōu)選包括如下重量份的組分:木聚糖15、木聚糖酶7、約氏乳桿菌菌粉17、枯草芽孢桿菌菌粉18、短小芽孢桿菌菌粉12、嗜酸乳桿菌菌粉31。
[0015]根據(jù)本發(fā)明所述的乳豬飼料，所述約氏乳桿菌菌粉為約氏乳桿菌
johnsonii ) CGMCC N0.4926菌粉、枯草芽孢桿菌菌粉為枯草芽孢桿菌(Mcillussubti I is) CGMCC N0.4628菌粉、短小芽孢桿菌菌粉為短小芽孢桿菌UaciJJm pumi lus)CGMCC N0.4756菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉為嗜酸乳桿菌{Lactobacillus acidophilus)CGMCCN0.5093 菌粉。
[0016]根據(jù)本發(fā)明所述的乳豬飼料，所述約氏乳桿菌iLac tobaciIlus johnsonii )CGMCC N0.4926菌粉制備方法已在專利CN201210044597中公布；枯草芽孢桿菌UaciJAz1SsubtiHsXmCC N0.4628菌粉的制備方法已在專利CN201110116641.X中公布、短小芽孢桿菌pumi lus) CGMCC N0.4756菌粉制備方法已在專利CN201110140925.2中公布、嗜酸乳桿菌acidophilus^ CGMCC N0.5093菌粉制備方法已在專利CN201110396544.0 中公布。
[0017]本發(fā)明還提供所述乳豬飼料的制備方法:其包括如下步驟:
1)將玉米用0.8X0.8篩片粉碎；
2)按比例稱取玉米、膨化玉米、豆柏、發(fā)酵雜柏、糖漿1.4%、酸化劑、植酸酶5000、氧化鋅、賴氨酸，并進(jìn)行混合，出模溫度控制在65°C以內(nèi)；3)按比例稱取膽堿、蘇氨酸、色氨酸、蛋氨酸、檸檬酸鈣、磷酸二氫鈣、血漿蛋白粉、乳糖、低蛋白乳清粉、白糖、葡萄糖、微生態(tài)制劑，并進(jìn)行混合；
4)將步驟2)、3)的原料混合均勻，即得到所述乳豬飼料。
[0018]本發(fā)明的有益效果是:降低料肉比，能夠滿足乳豬開食到斷奶后兩周的營養(yǎng)需求，適口性好、消化率高，降低了乳豬腹瀉率，降低仔豬盲腸內(nèi)氨的含量，提高了乳豬的生產(chǎn)性能；提高了仔豬腸道內(nèi)揮發(fā)性脂肪酸的含量，可抑制腸道中病原菌的定植，起到調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)和維持腸道健康的作用。
【具體實施方式】
[0019]以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
[0020]實施例1發(fā)酵雜柏
將原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均勻混合，加40°C溫水至物料水分達(dá)到38%左右，再按4%。的添加量加入發(fā)酵菌劑，將物料均勻混合。將混合好的物料送入發(fā)酵池內(nèi)，物料堆至200cm高后壓實至170cm，蓋上薄膜后發(fā)酵100h，每過24h取樣檢測總酸和PH值。
[0021]發(fā)酵菌劑制備過程如下:按熱帶假絲酵母菌:芽孢桿菌:乳酸菌:黑曲霉1.0:1.0:1.0:1.0進(jìn)行混合后再與麩皮按0.5:1.0比例混勻，配合制備益生菌發(fā)酵劑，其中熱帶假絲酵母菌活菌數(shù)1.0X 107CFU/g，地衣芽孢桿菌活菌數(shù)達(dá)到:2.0X 108CFU/g，植物乳桿菌活菌數(shù)達(dá)到:3.0X 108CFU/g，黑曲霉活菌數(shù)達(dá)到:2.0X 107CFU/g。
[0022]表1成品指標(biāo)
【權(quán)利要求】
1.一種乳豬飼料，其特征在于，包括如下重量份的組分:玉米35-40，膨化玉米20-25，豆柏10-15，發(fā)酵雜柏5-10，糖漿1-5，酸化劑0.1-0.5，植酸酶0.03-0.08，氧化鋅0.1-0.5，賴氨酸0.1-0.5,膽堿0.1-0.5,蘇氨酸0.1-0.5,色氨酸0.01-0.05,蛋氨酸0.1-0.5,檸檬酸鈣0.1-0.5，磷酸二氫鈣0.5-1，血漿蛋白粉1-5，乳糖1-5，低蛋白乳清粉2_6，白糖1_5，葡萄糖5-10，微生態(tài)制劑0.1-0.5。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述乳豬飼料，其特征在于，包括如下重量份的組分:玉米36，膨化玉米21，豆柏12，發(fā)酵雜柏5，糖漿1.4，酸化劑0.3，植酸酶0.06，氧化鋅0.3，賴氨酸0.3，膽堿0.1，蘇氨酸0.1，色氨酸0.04，蛋氨酸0.1，檸檬酸鈣0.2，磷酸二氫鈣0.7，血漿蛋白粉2，乳糖3.5，低蛋白乳清粉5.6，白糖4.6，葡萄糖6.5，微生態(tài)制劑0.2。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳豬飼料，其特征在于，所述的發(fā)酵雜柏的制備方法為: 1)將原料按豆柏:花生柏:棉柏:菜柏=2.5:3:1.5:2的比例均勻混合，加40°C溫水至物料水分達(dá)到30-50%，再按4%。的添加量加入發(fā)酵劑，將物料均勻混合； 2)將混合好的物料送入發(fā)酵池內(nèi)，物料堆至200cm高后壓實至170cm，蓋上薄膜后發(fā)酵IOOh0
4.如權(quán)利要求3所述的乳豬飼料，其特征在于，所述的發(fā)酵劑中的微生物包括熱帶假絲酵母菌，芽孢桿菌，乳酸菌和黑曲霉，其重量比為1.0: 1.0: 1.0: 1.0。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳豬飼料，其特征在于，所述酸化劑選自檸檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、丁酸、甲酸及其鹽類或他們的組合。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的乳豬飼料，其特征在于，所述微生態(tài)制劑包括如下重量份的組分:木聚糖15-20、木聚糖酶6-11、約氏乳桿菌菌粉15-20、枯草芽孢桿菌菌粉15-20、短小芽孢桿菌菌粉10-15、嗜酸 乳桿菌菌粉30-35。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的乳豬飼料，其特征在于，所述微生態(tài)制劑包括如下重量份的組分:木聚糖15、木聚糖酶7、約氏乳桿菌菌粉17、枯草芽孢桿菌菌粉18、短小芽孢桿菌菌粉12、嗜酸乳桿菌菌粉31。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的乳豬飼料，其特征在于，所述約氏乳桿菌菌粉為約氏乳桿菌(Zac?ο如CiBm johnsonii ) CGMCC N0.4926菌粉、枯草芽孢桿菌菌粉為枯草芽孢桿菌UaciBm subti I is) CGMCC N0.4628菌粉、短小芽孢桿菌菌粉為短小芽孢桿菌(.Bacillus pumiIus)CGMCC N0.4756菌粉、嗜酸乳桿菌菌粉為嗜酸乳桿菌acidophilus ) CGMCC N0.5093 菌粉。
9.權(quán)利要求廣8任一項所述的乳豬飼料的制備方法，其包括如下步驟: 1)將玉米用0.8X0.8篩片粉碎； 2)按比例稱取玉米、膨化玉米、豆柏、發(fā)酵雜柏、糖漿、酸化劑、植酸酶5000、氧化鋅、賴氨酸，并進(jìn)行混合，出模溫度控制在65°C以內(nèi)； 3)按比例稱取膽堿、蘇氨酸、色氨酸、蛋氨酸、檸檬酸鈣、磷酸二氫鈣、血漿蛋白粉、乳糖、低蛋白乳清粉、白糖、葡萄糖、微生態(tài)制劑，并進(jìn)行混合； 4)將步驟2)、3)的原料混合均勻，即得到所述乳豬飼料。
【文檔編號】A23K1/165GK103689259SQ201310637594
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月3日
【發(fā)明者】張樂, 孫曉杰, 劉瀅, 張聰穎, 仲偉芳, 陳杰, 左丹 申請人:吉林大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限責(zé)任公司, 北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司