一種茯苓菌種擴大培養(yǎng)基及其應用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種茯苓擴大菌種培養(yǎng)基及其應用，擴大菌種培養(yǎng)基包括以下重量分數(shù)的原料：淀粉30-50重量份，麥麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜10-20重量份，磷酸二氫鉀5-18重量份，硫酸鎂1-3重量份，硫酸亞鐵1-3重量份，松木鋸末150-200重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125℃蒸汽滅菌，20-30分鐘即可接種茯苓菌種。用本發(fā)明茯苓擴大菌種培養(yǎng)基種植方法得到的茯苓純天然，質(zhì)量上乘，產(chǎn)量高。
【專利說明】一種茯苓菌種擴大培養(yǎng)基及其應用
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥材的種植方法，特別是一種茯苓菌種擴大培養(yǎng)基及其應用?！颈尘凹夹g】
[0002]茯苓，為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥菌核，別名云苓、松茯苓，是寄生在松樹上的真菌。藥用部分為干燥菌核體。最早的文獻記載出自《神農(nóng)本草經(jīng)》，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學研究:茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
[0003]藥理功效:傳統(tǒng)功效，利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品，可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn)靜、降血糖等的作用?？伤沙谙榔交?，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，抗菌等功效。最新發(fā)現(xiàn)的功效，茯苓中的主要成分為茯苓聚糖，含量很高。對多種細菌有抑制作用；能降胃酸，對消化道潰瘍有預防效果；對肝損傷有明顯的保護作用；有抗腫瘤的作用；能多方面對免疫功能進行調(diào)節(jié)；能使化療所致白細胞減少加速回升；并有鎮(zhèn)靜的作用。
[0004]茯苓多寄生于馬尾松或段木上，其生長發(fā)育可分為兩個階段:即菌絲(白色絲狀物)階段和菌核階段。菌絲生長階段，主要是菌絲從木材表面吸收水分和營養(yǎng)，同時分泌酶來分解和轉(zhuǎn)化木材中的有機質(zhì)(纖維素)，使菌絲蔓延在木材中旺盛生長。第二階段是菌絲至中后期聚結(jié)成團，逐漸形成菌核(亦稱結(jié)等)。結(jié)苓大小與菌種的優(yōu)劣、營養(yǎng)條件和溫度、濕度等環(huán)境因子有密切關系。不同品種的菌種，結(jié)苓的時間長短也不同，有的品種栽后3-4個月開始結(jié)苓，有些則較慢，需6-7`個月。早熟種栽后9-10個月即可收獲，晚熟的品種則需12-14個月。
[0005]茯苓的菌種培養(yǎng)基一般使用馬鈴薯培養(yǎng)基，目前無論是制種或擴大培養(yǎng)也都使用這種培養(yǎng)基，但是該培養(yǎng)基使用馬鈴薯的同時，還需要葡萄糖、瓊脂等成本較高的原料，這就造成了生產(chǎn)茯苓的綜合成本偏高，減少了農(nóng)民的收入。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種茯苓的擴大培養(yǎng)及其應用，為了在培育過程利用較低成本生產(chǎn)出產(chǎn)量高、質(zhì)量好的茯苓，滿足市場上的需要。
[0007]本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:茯苓的擴大培養(yǎng)包括以下重量分數(shù)的原料:
淀粉30-50重量份，麥麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜10_20重量份，磷酸二氫鉀5-18重量份,硫酸鎂1-3重量份,硫酸亞鐵1-3重量份,松木鋸末150-200重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125 °C蒸汽滅菌，20-30分鐘，即可接種茯苓菌種。
[0008]所述的淀粉是玉米淀粉、大米淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉或木薯淀粉，或者其中兩種或兩種以上淀粉的混合物。
[0009]所述的糖廠廢糖蜜可以用紅糖或白砂糖替換。
[0010]所述的麥麩可以用花生麩替換。
[0011]以上所述的茯苓擴大培養(yǎng)基的應用，是將松木切成大小0.5-3厘米的碎片，與茯苓擴大培養(yǎng)基混合，110-125°C蒸汽滅菌20-30分鐘，擺放在平板上，冷卻后將茯苓菌絲接入擴大培養(yǎng)基和松木碎片混合物中培養(yǎng)，在20-28°C的恒溫室內(nèi)培養(yǎng)5-15天，菌絲長滿培養(yǎng)基表面即可接種到松木中。
[0012]本發(fā)明的實質(zhì)性特點和顯著的進步:
采用自己經(jīng)過多年研究的培養(yǎng)基，淀粉30-50重量份，麥麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜10-20重量份,磷酸二氫鉀5-18重量份,硫酸鎂1-3重量份,硫酸亞鐵1-3重量份，松木鋸末150-200重量份，保證擴大菌種的培養(yǎng)。特別是糖廠廢糖蜜和木薯渣，是淀粉廠的副產(chǎn)品和廢料，含有少量淀粉，可以廢物利用，以較低成本生產(chǎn)出產(chǎn)量高、質(zhì)量好的茯苓，滿足市場上的需要。
【具體實施方式】
[0013]實施例1
玉米淀粉30重量份，麥麩`15重量份，木薯渣20重量份，糖廠廢糖蜜10重量份，磷酸二氫鉀5重量份,硫酸鎂I重量份,硫酸亞鐵I重量份,松木鋸末160重量份,加水混合使其含水量60-90%，110-125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻上公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同。
[0014]實施例2
馬鈴薯淀粉40重量份，麥麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜10-20重量份，磷酸二氫鉀5-18重量份,硫酸鎂1-3重量份,硫酸亞鐵1-3重量份,松木鋸末150-200重量份，加水混合使其含水量60-90%，110_125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻善公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同。
[0015]實施例3
紅薯淀粉20重量份，大米淀粉20重量份，花生麩18重量份，木薯渣30重量份，紅糖15重量份，磷酸二氫鉀12重量份,硫酸鎂2重量份,硫酸亞鐵2重量份,松木鋸末180重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻上公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同。
[0016]實施例4
木薯淀粉45重量份，麥麩20重量份，木薯渣35重量份，白砂糖10重量份，磷酸二氫鉀17重量份，硫酸鎂I重量份，硫酸亞鐵3重量份，松木鋸末190重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻上公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同。
[0017]實施例5小麥淀粉20重量份，大米淀粉20重量份，豆柏10份，花生麩10重量份，木薯渣40重量份，紅糖11重量份，磷酸二氫鉀9重量份,硫酸鎂2.5重量份,硫酸亞鐵2.5重量份,松木鋸末160重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻上公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同，
實施例6
小麥淀粉10重量份，馬鈴薯淀粉10份，大米淀粉20重量份，豆柏花生麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜20重量份，磷酸二氫鉀13重量份，硫酸鎂2重量份，硫酸亞鐵1.5重量份，松木鋸末170重量份，加水混合使其含水量60-90%，110_125°C蒸汽滅菌，20-30分鐘。與目前文獻上公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基對比的出菌率相同。
[0018] 應用實例
1、選擇直徑12cm以上不成材的油松松樹砍倒，或取材后留下的頭尾，砍去小枝條，直徑10厘米以上的松樹劈開成6-8片，直徑6厘米以下的劈開成2-4片，劈開去除部分樹皮而不是全部樹皮，經(jīng)10-20天曬干，鋸成長70-80cm的小段，并按“井”字形堆垛于干燥向陽處，段木垛上蓋草料和塑料薄膜防雨。
2、接種，在整好的種植地內(nèi)順著坡向開溝，溝里的泥土拌好防治白蟻藥，擺上松樹段，松樹段鋸開或削開小口，將擴大培養(yǎng)的長滿茯苓菌絲的小木片植入在松樹段上，植入菌絲的松樹段間隔為5-10厘米，木段上方蓋上干凈的松樹碎片或松樹干薄片，然后覆土10-15cm，上面搭蓋涼棚，保持土壤的溫度20-30°C，含水量20-40%。與目前文獻善公布的馬鈴薯瓊脂的培養(yǎng)基出菌率相同，接種后8-10個月成熟。得到的茯苓產(chǎn)品菌體近球形，外皮較薄，顏色淡黃色或棕紅色。生長旺盛，外表有明顯的裂紋。內(nèi)部苓肉白，漿汁較多-茯茶氣味濃郁，符合國家標準規(guī)定，無化肥農(nóng)藥，無重金屬，無有害化學物質(zhì)污染，目前已經(jīng)在國內(nèi)市場上有銷售，得到市場上的歡迎。
【權利要求】
1.一種茯苓擴大培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量分數(shù)的原料: 淀粉30-50重量份，麥麩15-20重量份，木薯渣20-40重量份，糖廠廢糖蜜10_20重量份，磷酸二氫鉀5-18重量份,硫酸鎂1-3重量份,硫酸亞鐵1-3重量份,松木鋸末150-200重量份，加水混合使其含水量60-90%，110-125 °C蒸汽滅菌，20-30分鐘，即可接種茯苓菌種。
2.根據(jù)權利要求1所述的茯苓擴大培養(yǎng)基，其特征在于，所述的淀粉是玉米淀粉、大米淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉或木薯淀粉，或者其中兩種或兩種以上淀粉的混合物。
3.根據(jù)權利要求1所述的茯苓擴大培養(yǎng)基，其特征在于，所述的糖廠廢糖蜜可以用紅糖或白砂糖替換。
4.根據(jù)權利要求1所述的茯苓擴大培養(yǎng)基，其特征在于，所述的麥麩可以用花生麩和豆柏替換。
5.權利要求1所述的茯苓擴大培養(yǎng)基的應用，其特征在于，是將松木切成大小0.5-3厘米的碎片，與茯苓擴大培養(yǎng)基混合，110-125°C蒸汽滅菌20-30分鐘，擺放在平板上，冷卻后將茯苓菌絲接入擴大培養(yǎng)基和松木碎片混合物中培養(yǎng)，在20-28°C的恒溫室內(nèi)培養(yǎng)5-15天，菌絲長滿培養(yǎng)基表面即可接 種到松木中。
【文檔編號】A01G1/04GK103553830SQ201310575122
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月18日 優(yōu)先權日:2013年11月18日
【發(fā)明者】陳永林 申請人:陳永林