一種低膽固醇、富維生素a、富dha雞蛋的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種低膽固醇、富維生素A、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，該方法中應(yīng)用的該飼料包括中草藥飼料和營養(yǎng)飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營養(yǎng)飼料用于連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成，該營養(yǎng)飼料由營養(yǎng)組合物與蛋雞全價料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成，食用本發(fā)明雞蛋能同時補(bǔ)充維生素A、DHA等。
【專利說明】-種低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種雞蛋的生產(chǎn)方法，特別涉及一種低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞 蛋的生產(chǎn)方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 維生素 A (vitaminA)是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，維生素 A只存在于動物性食物中，Al存在于哺乳動物及咸水魚的肝臟中，而A2存在于淡水魚的肝 臟中。植物組織中尚未發(fā)現(xiàn)維生素 A。人體缺乏維生素 A，影響暗適應(yīng)能力，如兒童發(fā)育不 良、皮膚干燥、干眼病、夜盲癥等。目前大量的研究資料表明，成人每日維生素 A的標(biāo)準(zhǔn)推薦 量為800微克。維生素 A缺乏癥是體內(nèi)缺乏維生素 A所引起的營養(yǎng)紊亂性疾病。缺乏維生 素 A時，首先出現(xiàn)夜盲，繼之全身上皮組織角質(zhì)變性及發(fā)生繼發(fā)感染。原因有攝入不足，吸 收不良，消耗過多及代謝受阻等。
[0003] DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬 于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要 元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中 所占比例最大，約占50%。DHA可以影響胎兒大腦發(fā)育、促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟、增進(jìn)大 腦細(xì)胞發(fā)育、減少產(chǎn)后抑郁、癌癥治療、抑制發(fā)炎、改善老人癡呆、抑制流感病毒復(fù)制、延長 妊娠期預(yù)防早產(chǎn)、促進(jìn)PS (磷脂酰絲氨酸）的吸收、抗衰老、保濕作用。
[0004] 膽固醇是動物體內(nèi)最重要的固醇，大量存在于腦、神經(jīng)組織、皮脂和膽汁中，脂肪 是生物體的重要儲能物質(zhì)，膽固醇和脂肪雖然在人體中各有其重要作用，但如果攝入量過 多則會引起一系列的副反應(yīng)，膽固醇代謝失調(diào)能引起動脈粥樣硬化、高血壓和膽石癥，脂肪 儲存過多引起肥胖、冠心病。
[0005] 隨著人們生活水平的提高，對身體保健及預(yù)防疾病的意識也隨之增強(qiáng)，現(xiàn)有的禽 蛋營養(yǎng)已不能滿足人們對營養(yǎng)保健的需求，因此本發(fā)明的目的是提供一種低膽固醇、富維 生素 A、富DHA的禽蛋食品。雞蛋是最普通的日常食品，通過食用雞蛋來補(bǔ)充維生素 A，DHA， 經(jīng)濟(jì)、方便、有效，本發(fā)明低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋，滿足人們對營養(yǎng)保健的要求， 具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富維生素 A、 富DHA雞蛋的飼料以及該雞蛋的生產(chǎn)方法。
[0007] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
[0008] -種用于生產(chǎn)低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋的飼料，該飼料包括中草藥飼料 和營養(yǎng)飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營養(yǎng)飼料用于連續(xù) 飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價料 按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述中草藥組合物，包括9味中藥，各組分為：紅 花、川芎、蘆根、黃柏、赤芍、白術(shù)、熟地黃、黃芪和艾葉，共研為末，40目過篩；該營養(yǎng)飼料由 營養(yǎng)組合物與蛋雞全價料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述營養(yǎng)組合物，包括 如下組分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素 B6、維生素 K、維生素 C、脂肪、黃粉蟲粉、 山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、菜柏和貝殼粉；
[0009] 優(yōu)選地，所述中草藥組合物，包括9味中藥，各組分及按照重量份數(shù)配比為：紅花 20-40份，川芎20-40份，蘆根15-30份，黃柏10-20份，赤芍10-20份，白術(shù)10-20份，熟地 黃10-20份，黃芪10-20份，艾葉10-15份。共研為末，40目過篩。
[0010] 優(yōu)選地，所述營養(yǎng)組合物包括如下組分，乳酸菌取〇. 5-1. 5份、蛋氨酸取1-2份、硫 酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油茶籽柏取10-20份、菜柏取5-15份、貝殼粉取5-10 份、葡萄糖取1-4份、維生素 B6取0. 5-1. 5份、維生素 K取0. 5-1. 5份、維生素 C取0. 5-1. 5 份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲粉取1-2份、山楂粉取1-5份、乳酸鈣取15-25份。
[0011] 本發(fā)明還提供了一種低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，包括如下步 驟：用上述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞，連續(xù)喂食，直至蛋雞到125日齡；用上述營養(yǎng)飼 料飼喂125日齡后的蛋雞，并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過程。
[0012] 按照本發(fā)明方法喂食蛋雞的過程中，雞的精神、食欲不受影響，產(chǎn)蛋率、蛋重與同 齡普通雞無差異。從實(shí)施例1、2或3結(jié)果來看，用營養(yǎng)飼料喂食15天后直至產(chǎn)蛋期的全過 程(此階段生產(chǎn)的雞蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素 A、DHA等營養(yǎng)物質(zhì)含量穩(wěn)定)，生產(chǎn) 的雞蛋與普通雞蛋的各物質(zhì)平均含量區(qū)別如下表所示：
[0013]

【權(quán)利要求】
1. 一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋的飼料，其特征在于：該飼料包括中 草藥飼料和營養(yǎng)飼料，所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞，所述營養(yǎng)飼料 用于連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞，該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋 雞全價料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述中草藥組合物，包括9味中藥，各 組分為：紅花、川芎、蘆根、黃柏、赤芍、白術(shù)、熟地黃、黃芪和艾葉，共研為末，40目過篩；該 營養(yǎng)飼料由營養(yǎng)組合物與蛋雞全價料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份：50份復(fù)配而成，所述營養(yǎng) 組合物，包括如下組分：乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素 B6、維生素 K、維生素 C、脂 肪、黃粉蟲粉、山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、菜柏和貝殼粉。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料，其特征在于：所述中草藥組合物，包括9味中藥，各組 分及按照重量份數(shù)配比為：紅花20-40份，川芎20-40份，蘆根15-30份，黃柏10-20份，赤 芍10-20份，白術(shù)10-20份，熟地黃10-20份，黃芪10-20份，艾葉10-15份。共研為末，40 目過篩。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飼料，其特征在于：所述營養(yǎng)組合物包括如下組分，乳酸 菌取0. 5-1. 5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油茶籽柏取 10-20份、菜柏取5-15份、貝殼粉取5-10份、葡萄糖取1-4份、維生素 B6取0. 5-1. 5份、維 生素 K取0. 5-1. 5份、維生素 C取0. 5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲粉取1-2份、山楂粉 取1-5份、乳酸鈣取15-25份。
4. 一種低膽固醇、富維生素 A、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法，其特征在于：包括如下步驟：用 權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞，連續(xù)喂食，直至蛋雞到125日齡； 用權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述營養(yǎng)飼料飼喂125日齡后的蛋雞，并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過程。
【文檔編號】A23K1/14GK104431400SQ201310445333
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王景申, 田冬香, 趙學(xué)智 申請人:天津硒艾格生物科技有限公司