一種葡萄的生態(tài)栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種葡萄的生態(tài)栽培方法，包括植株整形修剪、土肥管理、防治病蟲草害，植株整形修剪采用固定主蔓，龍干整形方法；土肥管理是基肥和追肥相結(jié)合，秋季施有機(jī)肥，每年秋季深翻施基肥，每畝施入3000-4000千克腐熟的有機(jī)肥，畝施發(fā)酵雞糞200-300千克；病蟲草害防治是采用綜合農(nóng)藝措施配合噴布低毒低殘留的農(nóng)藥，秋季摘除蟲卵病葉集中燒掉，六月中旬和八月中旬全園耕翻，覆蓋雜草。本發(fā)明能夠生產(chǎn)出具有豐富營養(yǎng)、無公害、無污染的葡萄，同時(shí)建立良好生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益兼容的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。以小流域?yàn)閱卧云咸褳榘l(fā)展主體采取綜合治理與立體開發(fā)，逐步建成一個(gè)結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，取得較佳的生態(tài)效益。
【專利說明】一種葡萄的生態(tài)栽培方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及葡萄的栽培方法，尤其是一種葡萄的無公害生態(tài)栽培方法。

【背景技術(shù)】
[0002]葡萄具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，目前，對(duì)葡萄進(jìn)行人工栽培的過程中探索出許多葡萄的栽培技術(shù)，形成了一些高產(chǎn)栽培方法，如“葡萄栽培技術(shù)”(王銘，北方果樹，1999 (1),33 - 35)。在現(xiàn)有的這些方法中，為了強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)都加大了農(nóng)藥和化肥的用量及種類，造成葡萄的果實(shí)中農(nóng)藥殘留量大，品質(zhì)下降，同時(shí)出現(xiàn)環(huán)境污染等問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對(duì)上述問題，在現(xiàn)有技術(shù)的基礎(chǔ)上解決產(chǎn)量和品質(zhì)的矛盾，通過控制肥料、農(nóng)藥的種類和數(shù)量，配合其他農(nóng)藝措施來減少農(nóng)藥殘留、提高果實(shí)品質(zhì)和避免環(huán)境污染，提供一種葡萄生態(tài)高產(chǎn)栽培方法。
[0004]本發(fā)明主要是通過土肥管理和防治病蟲害等措施來完成的。在土肥管理過程中，改變果園以往在土肥管理上過多而單一使用化肥的做法，建立有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的土壤的污染和結(jié)構(gòu)的破壞。提高有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)樹體生長，一方面能為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果奠定基礎(chǔ)，另一方面可有效地增強(qiáng)樹體抗性，為減少化學(xué)農(nóng)藥的使用創(chuàng)造條件，在防治病蟲害中，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，并限量限時(shí)使用，再應(yīng)用可行的生物方法和綜合農(nóng)藝措施。
[0005]此外，為了提高光能利用率，還要合理修剪枝杈，以節(jié)流、壯樹、提高品質(zhì)為主的花果管理，這些都是無公害葡萄栽培的有效手段。
[0006]通過本發(fā)明上述措施的實(shí)施，能夠生產(chǎn)出具有豐富營養(yǎng)、無公害、無污染的葡萄，同時(shí)還可建立有良好生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益兼容的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。以小流域?yàn)閱卧?，以葡萄為發(fā)展主體采取綜合治理與立體開發(fā)，逐步建成一個(gè)結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，取得了較佳的生態(tài)效益。葡萄生產(chǎn)潛力巨大，果品品質(zhì)上乘，用途廣泛。無公害葡萄果品用于釀酒，可以節(jié)約糧食，每年每公頃少產(chǎn)12噸葡萄,可出24噸葡萄酒，以目前市場價(jià)格普通葡萄酒每噸5000元計(jì)算，公頃產(chǎn)值可達(dá)到12萬元；如果釀造高檔葡萄酒，推出“綠色”品牌，經(jīng)濟(jì)效益將更加顯著。如果建立年產(chǎn)600噸葡萄酒加工廠，每年總產(chǎn)值可達(dá)300萬元，并可擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展以葡萄酒為主的多種加工業(yè)，如副產(chǎn)品開發(fā)的釀醋、食用色素、提取酒石酸鹽等。發(fā)展無公害葡萄，既可充分利用自然資源而且可調(diào)動(dòng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，發(fā)展前景廣闊。

【具體實(shí)施方式】
[0007]本發(fā)明包含下述內(nèi)容:
[0008]1、葡萄植株整形修剪
[0009]從建園開始至進(jìn)入豐產(chǎn)期止，是葡萄植株的幼齡階段，也是生長速度快，枝蔓定型的重要階段。依據(jù)葡萄植株的特點(diǎn)，采用固定主蔓，龍干整形方法，每株葡萄留I 一 2條固定主蔓，高1.2 — 1.5米。短的側(cè)蔓及結(jié)果母枝分布其上。結(jié)果母枝進(jìn)行2-3芽的短梢修剪。這種整形方式，能夠提高早期單位面積產(chǎn)量。
[0010]2、土肥管理
[0011](I)基肥:秋季施有機(jī)肥。每年秋季深翻施基肥，每畝施入3000-4000千克腐熟的有機(jī)肥。其方法是在原栽植溝逐年向外挖深和寬各40 - 60厘米的溝，施肥后埋土 15 — 20厘米。栽后二年三年就能達(dá)到全園深翻熟化。對(duì)于中國東北地區(qū)，一般在九月份以后，土壤凍結(jié)前進(jìn)行，在此期間內(nèi)越早越好。
[0012](2)追肥:嚴(yán)禁使用硝態(tài)氮肥，盡量不使用或少用使用代化合態(tài)肥料。必要時(shí)可在每年么一次萌芽后至新梢旺長期前和第二次新梢旺長期后期到新梢成熟期這兩個(gè)時(shí)期，畝施發(fā)西酵雞糞200 - 300千克。在距離植株30 - 50厘米處開溝施入。隨著株齡和產(chǎn)量地增加施肥量增加，但增幅一般不超過50%，到盛果期不在增加，避免因追肥過量而導(dǎo)致品質(zhì)下降，如果出現(xiàn)氮肥不足征狀，可在新梢旺盛處長期在葉面噴灑一次0.1 - 0.2%的尿素，以噴灑均勻不流淌為度。
[0013]3、病蟲草害防治
[0014](I)病蟲防治:葡萄病害中危害最重的是霜毒病，采用綜合農(nóng)藝措施配合噴布低毒低殘留的波爾多液進(jìn)行防治。具體措施為:
[0015]a)秋季落葉后至第二年萌芽前進(jìn)行清園，將植被落葉燒掉或深埋消滅病原；
[0016]b)以預(yù)防為主，在每年發(fā)病前即六月上旬噴布180 - 200倍等量或半等量波爾多液，隔兩周再噴一次。噴藥時(shí)著重把葉背面噴均勻，防治效果極佳。嚴(yán)格禁止使用劇毒和高殘留農(nóng)藥。必要時(shí)楞在雨季發(fā)病前，噴百菌75%可濕性粉劑600倍液一次或噴甲霜靈50%可濕性粉劑75-100克/畝。全年只噴一次，距采收期前三十天內(nèi)不得使用。
[0017]c)加強(qiáng)栽培管理:栽培過程中及時(shí)綁縛枝蔓，合理剪枝，盡量剪掉靠近地面不必要葉葉片、枝蔓，改善通風(fēng)條件，同時(shí)增施磷鉀含量高的有機(jī)肥，以增強(qiáng)植株的抵抗力。
[0018]d)是選育抗病力強(qiáng)的類型或品種。
[0019](2)蟲害防治:蟲害防治采用綜合農(nóng)藝措施配合藥物防治，包括如下幾個(gè)方面:
[0020]a)草害防治可結(jié)合防治霜毒病同時(shí)進(jìn)行，秋季摘除蟲卵病葉集中燒掉；
[0021]b)噴波爾多液時(shí)，可配合噴施98%敵百蟲500倍液，全年只使用一次，且在漿果成熟前三十五天內(nèi)不得使用，對(duì)葡萄虎天牛防治效果較好。
[0022]c)于六月下旬噴一次0.5度石硫合劑，防治球堅(jiān)介殼蟲、卷葉象鼻蟲等。嚴(yán)格禁止使用劇毒和聞殘留的殺蟲劑。
[0023]d)利用金龜子成蟲的假死或趨光性進(jìn)行捕殺。
[0024]e)保護(hù)害蟲的天敵,放養(yǎng)赤眼蜂等。
[0025](3)草害防治:六月中旬和八月中旬全園耕翻，覆蓋雜草，即可防除雜草，又可以將雜草作為綠肥。
[0026]本發(fā)明葡萄的生態(tài)栽培方法，還包括:
[0027]I)建園技術(shù)。栽植抗病品種“左山一號(hào)”葡萄，用抗病品種“雙紅”葡萄作為授粉樹，合理密植，栽植溝寬I米，株行距ImX 2.5m ;固定主蔓I條，龍干形整形修剪至1.5米。
[0028]2) 土肥管理。每畝重施腐熟有機(jī)肥4000kg作為基肥；第二年起六月上旬和八月旬分兩次追施發(fā)酵雞糞200kg/畝，以后每年遞增40%到第四年不再增加。從第三年開始于六月中下旬葉面噴施一次0.1%的尿素。從第二年起，每年九月下旬每畝施入腐熟有機(jī)肥3000kg/畝，在原栽植溝逐年向外挖深、寬各50cm的溝，施肥后埋土 15cm，栽后2年就達(dá)到了全園土層深翻熟化。
[0029]3)病蟲害防治。秋季落葉后至第二年萌芽前進(jìn)行清園，將植被落葉燒掉或深埋消滅病源、蟲卵。在每年發(fā)病前即六月上旬噴布200倍等量或半等量波爾多液，隔兩周再噴一次。噴藥時(shí)著重把葉背面噴均勻。噴波爾多液時(shí)，可配合噴施98%敵百蟲500倍液，全年只使用一次，且在漿果成熟前三十五天內(nèi)不得使用，對(duì)葡萄虎天牛防治效果較好。保護(hù)害蟲的天敵，放養(yǎng)赤眼蜂進(jìn)行生物防治。加強(qiáng)栽培管理及時(shí)綁縛枝蔓，合理剪枝，盡量剪掉靠近地面不必要葉葉片、枝蔓，改善通風(fēng)條件，以增強(qiáng)植株的抵抗力。
[0030]4)草害防治:六月中旬和八月中旬全園耕翻,覆蓋雜草。
[0031]通過以上葡萄無公害栽培方法的實(shí)施，到第三年(2001年)，每畝平均產(chǎn)葡萄825公斤，所產(chǎn)葡萄無公害、無污染。
【權(quán)利要求】
1.一種葡萄的生態(tài)栽培方法，包括葡萄植株整形修剪、土肥管理、防治病蟲草害，其特征是:所述葡萄植株整形修剪采用固定主蔓，龍干整形方法；土肥管理是基肥和追肥相結(jié)合，秋季施有機(jī)肥，每年秋季深翻施基肥，每畝施入3000-4000千克腐熟的有機(jī)肥，畝施發(fā)酵雞糞200 - 300千克；病蟲草害防治是采用綜合農(nóng)藝措施配合噴布低毒低殘留的農(nóng)藥，秋季摘除蟲卵病葉集中燒掉，六月中旬和八月中旬全園耕翻，覆蓋雜草。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄的生態(tài)栽培方法，其特征是:所述每株葡萄留I一 2條固定主蔓，高1.2 — 1.5米；施基肥時(shí)在原栽植溝逐年向外挖深和寬各40 - 60厘米的溝，施肥后埋土 15 - 20厘米，追肥時(shí)在距離植株30 - 50厘米處開溝施入；病害以預(yù)防為主，在每年發(fā)病前即六月上旬噴布180 - 200倍等量或半等量波爾多液，隔兩周再噴一次，噴藥時(shí)著重把葉背面噴均勻，蟲害防治楞結(jié)合防治霜毒病同時(shí)進(jìn)行，噴波爾多液時(shí)，可配合噴施98%敵百蟲500倍液，全年只使用一次，且在漿果成熟前三十天內(nèi)不得使用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄的生態(tài)栽培方法，其特征是:所述短的側(cè)蔓及結(jié)果母枝分布主蔓上，結(jié)果母枝進(jìn)行2 - 3芽的短梢修剪；隨著株齡和產(chǎn)量地增加施肥量增加，但增幅一般不超過50% ;秋季落葉后至第二年萌芽前進(jìn)行清園，將植被落葉燒掉或深埋消滅病原，必要時(shí)可在雨季發(fā)病前，噴百菌清75%可濕性粉劑600倍液一次或噴甲霜靈50%可濕性粉劑75 — 100克/畝，全年只噴一次，距采收期三十天不得施用，六月下旬噴一次0.5度石硫合劑，防治球堅(jiān)介殼蟲、卷葉象鼻蟲。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄的生態(tài)栽培方法，其特征是:所述出現(xiàn)氮肥不足征狀，可在新梢旺盛處長期在葉面噴灑一次0.1-0.2%的尿素，以噴灑均勻不流淌為度；栽培過程中及時(shí)綁縛枝蔓，合理剪枝，盡管剪掉靠近地面不必要葉葉片、枝蔓，改善通風(fēng)條件，同時(shí)增施磷鉀含量高的有機(jī)肥，以增強(qiáng)植株的抵抗力。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄的生態(tài)栽培方法，其特征是:所述方法選育抗病力強(qiáng)的類型或品種，利用金龜子成蟲的假死或趨光性進(jìn)行捕殺害蟲，或保護(hù)害蟲的天敵，放養(yǎng)赤眼蜂。
【文檔編號(hào)】A01G7/06GK104365435SQ201310358541
【公開日】2015年2月25日 申請(qǐng)日期:2013年8月15日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月15日
【發(fā)明者】楊斌 申請(qǐng)人:楊斌