專利名稱：一種青鯽飼料及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及養(yǎng)殖飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種青鯽飼料及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
青鯽，又名洞庭青鯽，是本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)并選育的二倍體食用鯽魚，目前已在全國推廣。其主要特點(diǎn)是:生長(zhǎng)速度快(比彭澤鯽、白鯽快15%以上)、個(gè)體大(I齡可達(dá)400g/尾，2齡可達(dá)800g/尾，3齡可達(dá)1400g/尾，最大個(gè)體可達(dá)3100g)、肉質(zhì)鮮美(原生態(tài)自然個(gè)體)。但對(duì)于青鯽的人工配合飼料，研究者極少，僅見本人2005年曾對(duì)青鯽飼料做過研究，但都是傳統(tǒng)的配方和常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)。青鯽的產(chǎn)業(yè)化需要有一種專門的飼料來做保障。從2008年起，集約化養(yǎng)殖其它鯽魚，如白鯽、異育銀鯽、中科3號(hào)、湘云鯽等等，均出現(xiàn)了大批量的死亡現(xiàn)象。目前鯽魚的養(yǎng)殖，一方面由于世界糧食價(jià)格的提高，鯽魚養(yǎng)殖飼料成本也不斷增加；另一方面是現(xiàn)有的配合飼料都不是主要針對(duì)提高鯽魚的免疫力，不能很大程度上減少魚死亡的損失，雖然很多養(yǎng)殖戶已經(jīng)使用抗生素來減少鯽魚的患病率，但是抗生素的殘留對(duì)人體會(huì)造成很大的危害。因此開發(fā)出一種成本相對(duì)較低、營養(yǎng)全面、且具增強(qiáng)青鯽免疫力的保健飼料，是該技術(shù)領(lǐng)域急需解決的。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明提供一種營養(yǎng)全面、吸收率高且增強(qiáng)鯽魚免疫力的青鯽飼料以及該飼料的生產(chǎn)方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種青鯽飼料，由下述原料按重量份配比而成:豆餅10-20份、菜餅15-25份、棉餅10-20份、麥麩10-19份、次粉10-15份、米糠10-20份、貝殼粉3 —6份、小麥粉5 - 10份、桔桿粉4 一 8份、枸杞干粉0.01 - 0.05份、復(fù)合維生素0.1 — 0.2份、鹽0.1-0.5份、水20 - 40份、液態(tài)乳酸菌10 - 20份(含量5 — 10億個(gè)/ml)。上述青鯽飼料的生產(chǎn)方法，其工藝步驟為:先將豆餅10-20份、菜餅15-25份、棉餅10-20份、麥麩10-19份、次粉10-15份、米糠10-20份、桔桿粉4 一 8份、貝殼粉3 — 6份混合，加入液態(tài)乳酸菌10 — 20份(5 — 10億個(gè)/ml)，加水20 — 40份，放入發(fā)酵灌中，25 —65°C邊攪拌邊發(fā)酵30 - 72h ;然后取出在30 — 65°C減壓風(fēng)干至水份含量5 — 12% ;再加入5-10份小麥粉、0.01 - 0.05份枸杞干粉、0.1 - 0.2份復(fù)合維生素、鹽0.1-0.5份，充分混和，得混合料；最后將混和料制成顆粒飼料即得成品。本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):本顆粒飼料營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)豐富、維生素含量充分、吸收利用率聞、用植物蛋白轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白、提聞蛋白質(zhì)的質(zhì)量和含量，并提聞?dòng)|魚肉質(zhì)質(zhì)量的同時(shí)，能提高鯽魚食后生長(zhǎng)速度8%以上，降低飼料生產(chǎn)成本5%以上，降低養(yǎng)殖成本10%以上；提高了免疫功能，還能增強(qiáng)鯽魚的防病、治病、抗病毒能力，鯽魚的回捕率可提高5%。
具體實(shí)施例方式現(xiàn)結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容作進(jìn)一步的描述。
實(shí)施例1
按照下述重量份備料:豆餅15份、菜餅20份、棉餅15份、麥麩15份、次粉10份、米糠15份、貝殼粉5份、小麥粉5份、桔桿粉6份、枸杞干粉0.03份、復(fù)合維生素0.1份、液態(tài)乳酸菌15份、水30份、鹽0.3份。生產(chǎn)方法:先將上述原料中豆餅、菜餅、棉餅、麥麩、次粉、米糠、桔桿粉、貝殼粉混合，加入液態(tài)乳酸菌、水，放入發(fā)酵灌中，在40°c條件下邊攪拌邊發(fā)酵50h;然后將發(fā)酵好的物質(zhì)取出，在45°C條件下減壓風(fēng)干至水份含量為5 — 12%，加入小麥粉、枸杞干粉、復(fù)合維生素、鹽，充分混和，制得混合料；最后將制得的混和料制成顆粒飼料即可。實(shí)施例2
按照下述重量份備料:豆餅20份、菜餅25份、棉餅20份、麥麩19份、次粉15份、米糠20份、貝殼粉6份、小麥粉10份、桔桿粉8份、枸杞干粉0.05份、復(fù)合維生素0.2份、液態(tài)乳酸菌20份、水40份、鹽0.5份。生產(chǎn)方法:先將上述原料中豆餅、菜餅、棉餅、麥麩、次粉、米糠、桔桿粉、貝殼粉混合，加入液態(tài)乳酸菌、水，放入發(fā)酵灌中，在65°C條件下邊攪拌邊發(fā)酵72h;然后將發(fā)酵好的物質(zhì)取出，在65°C條件下減壓風(fēng)干至水份含量為5 — 12%，加入小麥粉、枸杞干粉、復(fù)合維生素、鹽，充分混和，制得混合料；最后將制得的混和料制成顆粒飼料即可。實(shí)施效果 試驗(yàn)I
湖南省漢壽縣某一 6萬畝湖內(nèi)，設(shè)置網(wǎng)箱20 口，每口網(wǎng)箱20平方米，分成2組，分別投喂品牌鯽魚料和投喂本發(fā)明的飼料。每口網(wǎng)箱放80kg/畝魚種(規(guī)格0.1kg/尾)，從4月份養(yǎng)到10月份采用相同的投喂方式，捕撈驗(yàn)收結(jié)果為，投喂品牌鯽魚料的每口箱產(chǎn)量為375kg，投本發(fā)明的飼料的為410kg。資金產(chǎn)投比為，前者1.98:1，后者為2.45:1。效果十分顯著。試驗(yàn)2
在常德某一國家級(jí)原良種場(chǎng)，選擇條件相同的池塘6 口，每口塘面積5畝，分成2組，分別投喂品牌鯽魚料和投喂本發(fā)明的飼料。每口塘的放養(yǎng)模式相同，其中鯽魚每畝放養(yǎng)量為50kg (規(guī)格0.1kg/尾)，從4月份養(yǎng)到10月份，捕撈驗(yàn)收結(jié)果為，投一般人工配合飼料的每畝產(chǎn)量為405.8kg，投本發(fā)明的飼料的為531.6kg。資金產(chǎn)投比為:前者2.61:1，后者為3.35:1。效果十分顯著。
權(quán)利要求
1.一種青鯽飼料，由下述原料按重量份配比而成:豆餅10-20份、菜餅15-25份、棉餅10-20份、麥麩10-19份、次粉10-15份、米糠10-20份、貝殼粉3 — 6份、小麥粉5 — 10份、桔桿粉4 一 8份、枸杞干粉0.01 — 0.05份、復(fù)合維生素0.1 — 0.2份、鹽0.1-0.5份、水20 - 40份、液態(tài)乳酸菌10 - 20份(含量5 — 10億個(gè)/ml)。
2.一種生產(chǎn)如權(quán)利要求1所述的青鯽飼料的方法，其特征在于:其工藝步驟為:先將豆餅、菜餅、棉餅、麥麩、次粉、米糠、桔桿粉、貝殼粉混合，加入液態(tài)乳酸菌，加水，放入發(fā)酵灌中，25 — 65°C邊攪拌邊發(fā)酵30 - 72h ;然后取出在30 — 65°C減壓風(fēng)干至水份含量5 —12% ;再加入小麥粉、枸杞干粉、復(fù)合維生素、鹽，充分混和，得混合料；最后將混和料制成顆粒飼料即得成品。
全文摘要
一種青鯽飼料及其生產(chǎn)方法，其中青鯽飼料由豆餅10-20份、菜餅15-25份、棉餅10-20份、麥麩10-19份、次粉10-15份、米糠10-20份、貝殼粉3－6份、小麥粉5－10份、桔桿粉4－8份、枸杞干粉0.01－0.05份、復(fù)合維生素0.1－0.2份、鹽0.1-0.5份、水20－40份、液態(tài)乳酸菌10－20份等原料配制而成。本發(fā)明所述的顆粒飼料營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)豐富、維生素含量充分、吸收利用率高、用植物蛋白轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白、提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量和含量，并提高鯽魚肉質(zhì)質(zhì)量的同時(shí)，能提高鯽魚食后生長(zhǎng)速度8%以上，降低飼料生產(chǎn)成本5%以上，降低養(yǎng)殖成本10%以上；提高了免疫功能，還能增強(qiáng)鯽魚的防病、治病、抗病毒能力，鯽魚的回捕率可提高5%。
文檔編號(hào)A23K1/18GK103141714SQ20131011718
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2013年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月7日
發(fā)明者楊品紅, 劉良國 申請(qǐng)人:湖南文理學(xué)院, 楊品紅