專利名稱：一種肉牛飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飼料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以甘蔗葉為主要原料、經(jīng)氨化處理后制 得的肉牛飼料。
背景技術(shù)：
甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。甘 蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是 印度，中國位居第三。廣西是中國最大的蔗區(qū)，產(chǎn)量占全國60%左右。甘蔗砍伐后，剩下的嫩 節(jié)和青綠葉片常用于飼喂牛、羊等家畜，其重量為甘蔗的百分之十左右，為甘蔗的副產(chǎn)品， 含糖分、蛋白質(zhì)、二十多種氨基酸、磺胺素、核黃素、維生素B6、煙酸、泛酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。 而且甘蔗葉的纖維幼嫩、味甜，牛喜歡吃。長期實(shí)踐證明，甘蔗葉喂牛有促生長、增曝、泌乳 持續(xù)增長及潤肺止咳、保健等功效。目前，甘蔗葉畝產(chǎn)為15噸左右，除少量青嫩部分用于飼 喂牲畜外，大多被隨地堆積，待其自然曬干后燒毀，利用價(jià)值極低，不僅造成資源的浪費(fèi)，而 且焚燒后產(chǎn)生的大量煙霧極易污染環(huán)境。而單用甘蔗葉飼喂肉牛，則存在營養(yǎng)來源單一、可 貯存時(shí)間短、風(fēng)干后肉牛不喜食等缺點(diǎn)。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種肉牛飼料，該肉牛飼料以甘蔗葉為主要原 料，具有營養(yǎng)價(jià)值高、柔軟多汁、葉質(zhì)松軟、氣味香醇、適口性強(qiáng)、貯存時(shí)間長等特點(diǎn)，既能實(shí) 現(xiàn)變廢為寶的目的，又可節(jié)約農(nóng)戶的飼料成本。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案
一種肉牛飼料，以甘蔗葉、尿素、鹽和酵母菌為原料，經(jīng)氨化20 40天后制得；所 述原料的重量份為甘蔗葉1500 2500份、尿素3 7份、鹽7 13份和酵母菌O. 05 O.1 份。
所述原料的優(yōu)選重量份為甘蔗葉2000份、尿素5份、鹽10份和酵母菌O. 08份。
上述原料中含有酵母菌，為了保證氨化效果，氨化過程宜在密閉條件下進(jìn)行。和常 見的氨化處理類似，可將原料堆入氨化池，然后蒙上塑料膜進(jìn)行密封；但為了更好地密封， 同時(shí)給肉牛飼料添加一定量的精飼料，可在堆入的原料上撒上一層2 5厘米厚的米糠，再 蒙上塑料膜。
將原料堆入氨化池的過程，須保證原料的均勻分布，堆入時(shí)，甘蔗葉以15 25千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉加一次鹽，每堆入三層甘蔗 葉加一次尿素和酵母菌。
為了保證氨化效果，甘蔗葉不宜過長，且含水量不宜過高。在氨化處理前，將甘蔗 葉切短至3 5厘米，并調(diào)節(jié)其含水量(重量含水量)為30% 50%，若含水量太高可讓其 置于室外晾曬I 2天。
本發(fā)明的肉牛飼料具有以下優(yōu)點(diǎn)
1、甘蔗葉經(jīng)氨化處理后得到的肉牛飼料營養(yǎng)價(jià)值提高，且柔軟多汁、葉質(zhì)松軟、氣 味香醇、適口性增強(qiáng)、貯存時(shí)間延長，使得牛的食量顯著提高；
2、本發(fā)明肉牛飼料使甘蔗葉變廢為寶，推廣使用，不但可以節(jié)約糧食，發(fā)展畜牧 業(yè)，而且可以改變農(nóng)村傳統(tǒng)牛群分散放牧為舍飼或半舍飼方式，利于植被保護(hù)和生態(tài)環(huán)境 平衡，意義深遠(yuǎn)；
3、使用該肉牛飼料育肥出來的肉牛蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，味道鮮美，肉質(zhì)鮮 嫩，相對于傳統(tǒng)的牛肉少了 一股騷味。
具體實(shí)施方式
下面以實(shí)施例作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明不局限于這些實(shí)施例。
實(shí)施例1
取新鮮甘蔗葉，切成3 5厘米長，置于室外晾曬至重量含水量為40%。然后按下 述重量稱取原料甘蔗葉2000千克、尿素5千克、鹽10千克和酵母菌O. 08千克。將原料堆 入氨化池，甘蔗葉以20千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉 加一次鹽，每堆入三層甘蔗葉加一次尿素和酵母菌。堆滿氨化池后，在堆入的原料上撒上一 層3厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜壓實(shí)。蒙上塑料膜后即開始氮化， 30天后得肉牛詞料。
實(shí)施例2
取新鮮甘蔗葉，切成3 5厘米長，置于室外晾曬至重量含水量為30%。然后按下 述重量稱取原料甘蔗葉2000千克、尿素7千克、鹽7千克和酵母菌O. 07千克。將原料堆 入氨化池，甘蔗葉以25千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉 加一次鹽，每堆入三層甘蔗葉加一次尿素和酵母菌。堆滿氨化池后，在堆入的原料上撒上一 層2厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜壓實(shí)。蒙上塑料膜后即開始氮化， 30天后得肉牛詞料。
實(shí)施例3
取新鮮甘蔗葉，切成3 5厘米長，置于室外晾曬至重量含水量為40%。然后按下 述重量稱取原料甘蔗葉2500千克、尿素3千克、鹽10千克和酵母菌O.1千克。將原料堆 入氨化池，甘蔗葉以15千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉 加一次鹽，每堆入三層甘蔗葉加一次尿素和酵母菌。堆滿氨化池后，在堆入的原料上撒上一 層3厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜壓實(shí)。蒙上塑料膜后即開始氮化， 40天后得肉牛飼料。
實(shí)施例4
取新鮮甘蔗葉，切成3 5厘米長，置于室外晾曬至重量含水量為50%。然后按下 述重量稱取原料甘蔗葉1500千克、尿素5千克、鹽13千克和酵母菌O. 05千克。將原料堆 入氨化池，甘蔗葉以20千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉 加一次鹽，每堆入三層甘蔗葉加一次尿素和酵母菌。堆滿氨化池后，在堆入的原料上撒上一 層5厘米厚的米糠，蒙上塑料膜，四周再用泥土把塑料膜壓實(shí)。蒙上塑料膜后即開始氮化， 20天后得肉牛詞料。
實(shí)驗(yàn)例
1、各個(gè)實(shí)施例的肉牛飼料和普通甘蔗葉的營養(yǎng)成分含量如表I。
表I
權(quán)利要求
1.一種肉牛飼料，其特征在于，以甘蔗葉、尿素、鹽和酵母菌為原料，經(jīng)氨化20 40天后制得；所述原料的重量份為甘蔗葉1500 2500份、尿素3 7份、鹽7 13份和酵母菌O. 05 O.1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛飼料，其特征在于，所述原料的重量份為甘蔗葉2000 份、尿素5份、鹽10份和酵母菌O. 08份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的肉牛飼料，其特征在于所述氨化在密封條件下進(jìn)行。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的肉牛飼料，其特征在于，對原料進(jìn)行密封的過程為將原料堆入氨化池，然后撒上一層2 5厘米厚的米糠，再蒙上塑料膜。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的肉牛飼料，其特征在于，將原料堆入氨化池的過程為所述甘蔗葉以15 25千克為一層，每堆入一層甘蔗葉壓實(shí)一次原料，每堆入兩層甘蔗葉加一次鹽，每堆入三層甘蔗葉加一次尿素和酵母菌。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉牛飼料，其特征在于所述甘蔗葉的重量含水量為30% 50%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的肉牛飼料，其特征在于所述甘蔗葉為3 5厘米長。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉牛飼料，以甘蔗葉、尿素、鹽和酵母菌為原料，經(jīng)氨化20～40天后制得。所述原料的重量份為甘蔗葉1500～2500份、尿素3～7份、鹽7～13份和酵母菌0.05～0.1份。該肉牛飼料以甘蔗葉為主要原料，具有營養(yǎng)價(jià)值高、柔軟多汁、葉質(zhì)松軟、氣味香醇、適口性強(qiáng)、貯存時(shí)間長等優(yōu)點(diǎn)，既能實(shí)現(xiàn)變廢為寶的目的，又可節(jié)約農(nóng)戶的飼料成本。
文檔編號A23K1/14GK103053850SQ20131002283
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月22日
發(fā)明者王飛朝 申請人:防城港市上思縣王氏肉牛養(yǎng)殖場