專利名稱：澳洲青堅果破皮機的制作方法
技術領域：
本項目澳洲青堅果破皮機屬于國家光機電一體化一新型機械產(chǎn)品一特色農(nóng)林裝備領域中新型農(nóng)作物加工技術與裝備類的高新技術產(chǎn)品。
背景技術：
澳洲堅果是一種新興的果樹，由于其營養(yǎng)價值及保健價值高，國際市場一直看好，并且價格昂貴，在宜植地帶的世界各國都在積極引種規(guī)模種植。其中澳大利亞、美國為世界最大生產(chǎn)國，巴西、肯尼亞、哥斯達黎加3國則是近期發(fā)展最快的國家。剛從樹上掉下的成熟的澳洲堅果有一層綠色的果皮，果皮的含水量高達45%，去皮有手工去皮和機械去皮。目前，我國堅果產(chǎn)量小，又怕?lián)p壞果仁，所以普遍采用手工去皮。機械去皮要求果皮綠色，水分含量高，果仁與果殼處于貼實狀態(tài)時進行去皮加工。機械去皮，普遍采用揉搓去皮法。雖然國外已有多種形式的脫皮機，但還沒有一種能脫去所有果皮而不會使果仁破碎的機器。云南省是著名的資源大省、綠色大省。但地處西部欠發(fā)達地區(qū)，許多優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工受經(jīng)濟條件及成本的制約，長期自生自滅，難登大雅之堂。如盈江澳洲堅果是全國聞名的優(yōu)良品種，但產(chǎn)業(yè)大多數(shù)還停留在原料型初級階段，加工以家庭作坊式居多，規(guī)模小，工藝落后，技術含量低，難以參與國內(nèi)、國際競爭，難以帶動云南澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。順應此經(jīng)濟形勢，受澳洲堅果產(chǎn)區(qū)部分加工企業(yè)的委托，我們設計并制造此澳洲青堅果破皮機，為澳洲堅果產(chǎn)區(qū)延長產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及提高種植積極性，起得了較好的經(jīng)濟和社會效益。對于科技及技術高度發(fā)達的國外，耗資研究開發(fā)設備，追求的是巨大的經(jīng)濟效益。但中國西部農(nóng)村產(chǎn)業(yè)根本無力購買昂貴的進口高精尖設備。我國西部生產(chǎn)種植澳洲堅果的區(qū)域廣大，但經(jīng)濟基礎薄弱。我們目前的重要任務之一是要推廣新設備新技術，讓農(nóng)戶及澳洲堅果加工企業(yè)認識到設備加工的優(yōu)越性及必要性，同時也要提供讓他們購買得起、用得順心的加工設備。

實用新型內(nèi)容我們設計制作澳洲青堅果破皮機的目的在于為澳洲新鮮堅果的最外層青皮進行分離脫皮處理提供一種破皮效率高、果核破碎率低，青皮與果核分離徹底、能方便青堅果破皮的實用新型設備。澳洲青堅果破皮機的破皮主要由兩根正反旋向螺旋齒輥筒和多級可調(diào)式弧形壓塊完成，兩根螺旋齒輥筒作相對旋轉(zhuǎn)，弧形壓塊則用來調(diào)節(jié)脫皮的壓力和間隙，青堅果進入機器后通過相對旋轉(zhuǎn)的螺旋齒來將果核和果皮分離。解決上述技術問題的具體方案如下:[0014]澳洲青堅果破皮機由電動機(I)、三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)、直齒同步換向齒輪
(3)、進料斗(4)、擺動式壓塊機構(gòu)(5)、上箱鎖緊機構(gòu)(6)、正反旋向螺旋齒輥筒(7)、機身部件(8)、上箱體(9)、下箱體(10)、防護罩(11)、排屑口(12)、出料口(13)、軸承座總成(14)組成，其特征在于:電動機(I)通過三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)減速后，帶動螺旋齒輥筒旋轉(zhuǎn)運動，經(jīng)一對直齒同步換向齒輪(3)與正反旋向螺旋齒輥筒(7)連接，實現(xiàn)兩螺旋齒輥筒的同步相向旋轉(zhuǎn)運動；在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設置有多級定軸擺動式壓塊機構(gòu)
(5)，壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減?。贿M料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口(13)在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設備中部下方約200mm處排屑口( 12)排出。本機特別適用于澳洲堅果種植量較大的西部農(nóng)村，可單機使用或由數(shù)臺機器組合為中小型生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)線使用。本機在借鑒吸收國外設計思想理念的基礎上進行創(chuàng)新設計，其外形新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修拆裝簡便，性能穩(wěn)定可靠，脫皮完整、徹底、效果良好，不會對果核造成傷害，機械效率高，可實現(xiàn)無級調(diào)速。同時，充分考慮到青堅果的特性及加工工藝要求，經(jīng)脫皮后的堅果完全滿足生產(chǎn)工藝質(zhì)量指標。根據(jù)青堅果不同等級不同直徑大小，通過對壓塊組進行調(diào)整，實現(xiàn)對不同等級不同直徑青堅果的脫皮處理。進料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口(13)在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設備中部下方約200mm處排屑口( 12)排出。澳洲青堅果破皮機的產(chǎn)量大約在200 600公斤/小時，生產(chǎn)能力比傳統(tǒng)機型要大I 5倍。澳洲青堅果破皮機的工作原理及創(chuàng)新點:澳洲青堅果破皮機采用電磁調(diào)速電動機驅(qū)動，實現(xiàn)恒轉(zhuǎn)矩無級調(diào)速。通過無級調(diào)速電機驅(qū)動來傳遞動力，完成一系列的運動，電機通過一組三角皮帶輪經(jīng)一級減速后，帶動兩根經(jīng)加工處理的正反旋向螺旋齒輥筒作相向旋轉(zhuǎn)運動，兩螺旋輥筒經(jīng)一對直齒輪連接，實現(xiàn)兩軸同步相向旋轉(zhuǎn)運動。由于青堅果外皮韌性較強，難以分離，因此在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設置有多級定軸擺動式弧形狀壓塊。壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減小，保證青堅果經(jīng)多級切削處理后能達到最終脫皮要求。壓塊上部在距離壓塊旋轉(zhuǎn)中心有約35mm處設置有一可調(diào)式壓縮彈簧，保證壓塊對青堅果保持一個預先設定的設定壓力，這樣在青堅果加工過程中既不損壞脫皮后的果核，又能有效完整地將青堅果皮剝離。正反旋向螺旋齒棍筒經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，其螺距為75mm、齒高10mm、齒寬10mm。青堅果在螺旋齒輥筒的推動下，經(jīng)螺旋齒輥筒及壓塊的多向擠壓切削實現(xiàn)對青堅果的脫皮處理。澳洲青堅果破皮機技術難點突破:1.解決澳洲青堅果破皮后而不使果核破碎的問題為解決澳洲青堅果破皮后而不會使果核破碎的問題，我們通過兩根螺旋齒輥筒經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，其螺距為75mm、齒高10mm、齒寬10mm，并對螺旋齒表面進行高頻淬火處理。[0030]保證螺旋輥有足夠的剛性及較高的表面硬度，兩螺旋齒輥筒經(jīng)一對直齒輪連接作相向旋轉(zhuǎn)同步運動。同時靠兩螺旋齒輥筒上方設計的多級定軸擺動式弧形狀壓塊，通過對壓力的調(diào)整，來解決青堅果破皮過程中所需要的足夠大的壓力，同時又不使果核破碎。壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度及通道間隙進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減小，經(jīng)動態(tài)下的調(diào)整以之滿足不同直徑狀態(tài)下的破皮要求。這樣就有效解決了青堅果破皮后而不使果仁破碎的問題。2.保證澳洲青堅果不同直徑條件下設備的破皮調(diào)整的精確性及可靠性由于澳洲堅果等級不一樣，設備對不同直徑大小的青堅果加工過程中設備調(diào)整參數(shù)是不一樣的，為保證破皮效果，必須對設備進行動態(tài)參數(shù)調(diào)整。為保證破皮調(diào)整的精確性及可靠性，在兩螺旋齒輥筒軸線上方設計有多級定軸擺動式弧形狀壓塊，壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度及通道間隙進行動態(tài)調(diào)整限位，由大到小逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其獲得青堅果加工過程中理想的設備精度，保證青堅果經(jīng)多級切削處理后能達到最終脫皮要求。壓塊上部在距離壓塊旋轉(zhuǎn)中心有約35mm處設計有一可調(diào)式壓縮彈簧，保證壓塊對青堅果保持一個預先設定的設定壓力，這樣在青堅果加工過程中既不損壞脫皮后的果核，又能有效完整地將青堅果皮剝離。壓塊設計成圓弧形，由多條不同曲率半徑的圓弧構(gòu)成，當壓塊受堅果較大擠壓力作用時沿彈簧作用力反方向定軸旋轉(zhuǎn)，堅果運行通道自動打開，保證堅果在恒定壓力作用下沿正常通道運行，消除加工過程中堵塞現(xiàn)象。提高了青堅果破皮過程中設備運行的穩(wěn)定性和可靠性，大大提供了青堅果破皮后的完好率及品質(zhì)。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意主視圖。圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意俯視圖。圖3為圖5的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖4為圖3的B-B剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖5為圖1的D-D剖視結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為圖1的C-C剖視結(jié)構(gòu)示意圖。通過圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6詳細描述了澳洲青堅果破皮機結(jié)構(gòu)、工作原理、設計理念。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型技術方案作進一步描述:如圖1、圖2、圖3、圖4、圖5、圖6所示的澳洲青堅果破皮機，由電動機(I)、三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)、直齒同步換向齒輪(3)、進料斗(4)、擺動式壓塊機構(gòu)(5)、上箱鎖緊機構(gòu)
(6)、正反旋向螺旋齒輥筒(7)、機身部件(8)、上箱體(9)、下箱體(10)、防護罩(11)、排屑口
(12)、出料口( 13)、軸承座總成(14)組成，其特征在于:電動機(I)通過三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)減速后，帶動螺旋齒輥筒旋轉(zhuǎn)運動，經(jīng)一對直齒同步換向齒輪(3)與正反旋向螺旋齒輥筒(7)連接，實現(xiàn)兩螺旋齒輥筒的同步相向旋轉(zhuǎn)運動；在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設置有多級定軸擺動式壓塊機構(gòu)(5)，壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減??；進料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口(13)在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設備中部下方約200mm處排屑口(12)排出。本實用新型堅果破皮由兩根作相向運動的正反旋向螺旋齒輥筒(7)和多級可調(diào)式弧形擺動式壓塊機構(gòu)(5)來完成，兩根螺旋齒輥筒作相向旋轉(zhuǎn)，擺動式壓塊機構(gòu)(5)則用來調(diào)節(jié)脫皮的壓力和間隙，青堅果進入進料斗(4)后通過相向旋轉(zhuǎn)的正反旋向螺旋輥筒(7)來將果核和果皮分離。同時，充分考慮到青堅果的特性及加工工藝要求，根據(jù)青堅果不同等級不同直徑大小，通過對擺動式壓塊機構(gòu)(5)進行調(diào)整，實現(xiàn)對不同等級不同直徑青堅果的脫皮處理。電動機(I)采用電磁調(diào)速電動機驅(qū)動，經(jīng)三角皮帶輪減速機構(gòu)(2 )減速后，帶動螺旋齒輥筒旋轉(zhuǎn)運動，通過一對直齒同步換向齒輪(3)與正反旋向螺旋齒輥筒(7)連接，實現(xiàn)兩螺旋齒輥筒的同步相向旋轉(zhuǎn)運動；兩螺旋齒輥筒由軸承座總成(14)支撐。由于青堅果外皮韌性較強，難以分離，因此在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設計有多級擺動式壓塊機構(gòu)(5)。壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減小，保證青堅果經(jīng)多級切削處理后能達到最終脫皮要求。 擺動式壓塊機構(gòu)(5 )在距離壓塊旋轉(zhuǎn)中心有約35mm處設計有一可調(diào)式壓縮彈簧，保證壓塊對青堅果保持一個預先設定的設定壓力，這樣在青堅果加工過程中既不損壞脫皮后的果核，又能有效完整地將青堅果皮剝離。青堅果在螺旋齒輥筒的推動下，經(jīng)螺旋齒輥筒及壓塊的多向擠壓切削實現(xiàn)對青堅果的脫皮處理。本機進料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口(13)在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設備中部下方約200mm處排屑口( 12)排出。
權利要求1.一種澳洲青堅果破皮機，由電動機(I)、三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)、直齒同步換向齒輪(3)、進料斗(4)、擺動式壓塊機構(gòu)(5)、上箱鎖緊機構(gòu)(6)、正反旋向螺旋齒輥筒(7)、機身部件(8)、上箱體(9)、下箱體(10)、防護罩(11)、排屑口(12)、出料口(13)、軸承座總成(14)組成，其特征在于:電動機(I)通過三角皮帶輪減速機構(gòu)(2)減速后，帶動螺旋齒輥筒旋轉(zhuǎn)運動，經(jīng)一對直齒同步換向齒輪(3)與正反旋向螺旋齒輥筒(7)連接，實現(xiàn)兩螺旋齒輥筒的同步相向旋轉(zhuǎn)運動；在平行于兩螺旋齒輥筒軸線上方設置有多級定軸擺動式壓塊機構(gòu)(5)，壓塊可在一定范圍內(nèi)對其旋轉(zhuǎn)角度進行調(diào)整限位，逐級調(diào)整壓塊的最大壓力角，使其逐漸減?。贿M料端在頂部端頭距離地面約1200mm處，果核出料口(13)在另一端距離地面520mm處，經(jīng)破皮后的果皮沿設備中部下方約200mm處排屑口( 12)排出。
2.根據(jù)權利要求1所述的澳洲青堅果破皮機，其特征在于:所述電動機(I)采用電磁調(diào)速電動機驅(qū)動，實現(xiàn)恒轉(zhuǎn)矩無級調(diào)速。
3.根據(jù)權利要求1所述的澳洲青堅果破皮機，其特征在于:所述正反旋向螺旋齒輥筒(7)經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，其螺距為75mm、齒高10mm、齒寬10mm，并對螺旋齒表面進行高頻淬火處理。
4.根據(jù)權利要求1所述的澳洲青堅果破皮機，其特征在于:所述擺動式壓塊機構(gòu)(5)壓塊設計成圓弧形，由多條不同曲率半徑的圓弧構(gòu)成；在距離壓塊旋轉(zhuǎn)中心有約35mm處設置有一可調(diào)式壓縮彈簧，保證壓塊對青堅果保持一個預先設定的設定壓力。
專利摘要本實用新型涉及一種澳洲青堅果破皮機,主要用于為澳洲新鮮堅果的最外層青皮進行分離脫皮處理提供一種破皮效率高、果核破碎率低，青皮與果核分離徹底，能方便青堅果破皮的實用新型設備。本機主要由電動機1、三角皮帶輪減速機構(gòu)2、直齒同步換向齒輪3、進料斗4、擺動式壓塊機構(gòu)5、上箱鎖緊機構(gòu)6、正反旋向螺旋齒輥筒7、機身部件8、上箱體9、下箱體10、防護罩11、排屑口12、出料口13、軸承座總成14部分構(gòu)成，其特征在于由兩根相向運動的正反旋向螺旋齒輥筒7和多級可調(diào)式弧形擺動式壓塊機構(gòu)5構(gòu)成破皮體系；兩根螺旋齒輥筒作相向旋轉(zhuǎn)，擺動式壓塊機構(gòu)5調(diào)節(jié)脫皮的壓力和間隙，青堅果進入進料斗4后通過相對旋轉(zhuǎn)的正反旋向螺旋齒輥筒7和擺動式壓塊機構(gòu)5有機組合，實現(xiàn)對不同等級不同直徑青堅果的脫皮處理。
文檔編號A23N5/08GK202958721SQ2012204494
公開日2013年6月5日 申請日期2012年9月5日 優(yōu)先權日2012年9月5日
發(fā)明者呂力, 呂宗健 申請人:云南智奇工程技術有限公司