專(zhuān)利名稱(chēng)：蔬菜切菜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及特別是食品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種蔬菜切菜機(jī)。
背景技術(shù)：
在食品制作中，尤其是營(yíng)養(yǎng)餐或者肉包的生產(chǎn)制作，一般都需要采用切菜機(jī)將蔬菜切碎后，將蔬菜碎料做成營(yíng)養(yǎng)餐的配菜或者包餡，切菜機(jī)一般包括底座、料斗、安裝在料斗內(nèi)的切菜刀組、與切菜刀組連接的傳動(dòng)軸、安裝在傳動(dòng)軸上的皮帶輪以及安裝在料斗上 且位于在切菜刀組與皮帶輪間的一個(gè)軸承。由于切菜機(jī)工作時(shí)，傳動(dòng)軸的受力支撐點(diǎn)在軸承上，長(zhǎng)時(shí)間工作后很容易導(dǎo)致軸承損壞，且軸承中沒(méi)有安裝防水保護(hù)裝置，在蔬菜切菜機(jī)工作完畢后，用水清洗蔬菜切菜機(jī)的料斗時(shí)，水很容易從料斗滲進(jìn)軸承內(nèi)，導(dǎo)致軸承生銹，故在使用一個(gè)月后，軸承無(wú)法正常工作，需要更換一個(gè)新的軸承。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的，在于提供一種蔬菜切菜機(jī)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題的解決方案是一種蔬菜切菜機(jī)，包括底座、料斗、安裝在料斗內(nèi)的切菜刀組、與切菜刀組連接的傳動(dòng)軸以及安裝在傳動(dòng)軸上的皮帶輪，所述傳動(dòng)軸與料斗間安裝有防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在底座上的支撐架以及安裝在支撐架上的兩個(gè)軸承，所述皮帶輪安裝在軸承間，所述傳動(dòng)軸與料斗連接處的外徑表面套有至少一個(gè)密封圈。作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述密封圈的數(shù)量為2個(gè)。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型通過(guò)在傳動(dòng)軸與料斗間安裝防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，那么在清洗料斗時(shí)，可通過(guò)防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)防止將水滲進(jìn)軸承內(nèi)，可有效提高軸承的工作時(shí)間，減少停機(jī)維修的時(shí)間，提高蔬菜切菜機(jī)的工作時(shí)間，進(jìn)而提高蔬菜切菜機(jī)的工作效率。通過(guò)將皮帶輪安裝兩個(gè)軸承間，使得蔬菜切菜機(jī)工作時(shí)，傳動(dòng)軸的受力均勻，可有效延長(zhǎng)軸承的工作時(shí)間，并在傳動(dòng)軸與料斗連接處的外徑表面套有至少一個(gè)密封圈，可有效地將清洗時(shí)的水阻隔在料斗內(nèi)，起到保護(hù)軸承的作用。本實(shí)用新型可適用于食品加工領(lǐng)域的蔬菜切菜機(jī)中。
以下結(jié)合附圖
及實(shí)例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是圖I中圓所框選部分的放大圖。
具體實(shí)施方式
[0013]
以下結(jié)合附圖，詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型在食品加工領(lǐng)域的切菜機(jī)中的應(yīng)用。參照?qǐng)DI和圖2，一種蔬菜切菜機(jī)，包括底座I、料斗2、安裝在料斗2內(nèi)的切菜刀組3、與切菜刀組3連接的傳動(dòng)軸4以及安裝在傳動(dòng)軸4上的皮帶輪5，所述傳動(dòng)軸4與料斗2間安裝有防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。通過(guò)在傳動(dòng)軸4與料斗2間安裝防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，那么在清洗料斗2時(shí)，可通過(guò)防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)防止將水滲進(jìn)軸承7內(nèi)，可有效提高軸承7的工作時(shí)間，減少停機(jī)維修的時(shí)間，提高蔬菜切菜機(jī)的工作時(shí)間，進(jìn)而提高蔬菜切菜機(jī)的工作效率。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在底座I上的支撐架6以及安裝在支撐架6上的兩個(gè)軸承7，所述皮帶輪5安裝在軸承7間，所述傳動(dòng)軸4與料斗2連接處的外徑表面套有至少一個(gè)密封圈8。通過(guò)將皮帶輪5安裝兩個(gè)軸承7間，使得蔬菜切菜機(jī)工作時(shí)，傳動(dòng)軸4的受力均勻，可有效延長(zhǎng)軸承7的工作時(shí)間，并在傳動(dòng)軸4與料斗2連接處的外徑表面套有至少一個(gè)密封圈8，可有效地將清洗時(shí)的水阻隔在料斗內(nèi)，起到保護(hù)軸承7的作用。進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述密封圈8的數(shù)量為2個(gè)。以上是對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式進(jìn)行了具體說(shuō)明，但本發(fā)明創(chuàng)造并不限于所述實(shí)施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本實(shí)用新型精神的前提下還可作出種種的等同變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請(qǐng)權(quán)利要求所限定的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種蔬菜切菜機(jī)，包括底座(I)、料斗(2)、安裝在料斗(2)內(nèi)的切菜刀組(3)、與切菜刀組(3)連接的傳動(dòng)軸(4)以及安裝在傳動(dòng)軸(4)上的皮帶輪(5),其特征在于所述傳動(dòng)軸(4)與料斗(2)間安裝有防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的蔬菜切菜機(jī)，其特征在于所述防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在底座(I)上的支撐架(6 )以及安裝在支撐架(6 )上的兩個(gè)軸承(7 )，所述皮帶輪(5 )安裝在軸承(7)間，所述傳動(dòng)軸(4)與料斗(2)連接處的外徑表面套有至少一個(gè)密封圈(8)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬菜切菜機(jī)，其特征在于所述密封圈(8)的數(shù)量為2個(gè)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種蔬菜切菜機(jī)，包括底座、料斗、安裝在料斗內(nèi)的切菜刀組、與切菜刀組連接的傳動(dòng)軸以及安裝在傳動(dòng)軸上的皮帶輪，所述傳動(dòng)軸與料斗間安裝有防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型通過(guò)在傳動(dòng)軸與料斗間安裝防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，那么在清洗料斗時(shí)，可通過(guò)防水傳動(dòng)機(jī)構(gòu)防止將水滲進(jìn)軸承內(nèi)，可有效提高軸承的工作時(shí)間，減少停機(jī)維修的時(shí)間，提高蔬菜切菜機(jī)的工作時(shí)間，進(jìn)而提高蔬菜切菜機(jī)的工作效率。本實(shí)用新型可適用于食品加工領(lǐng)域的蔬菜切菜機(jī)中。
文檔編號(hào)B02C18/14GK202527246SQ20122015628
公開(kāi)日2012年11月14日 申請(qǐng)日期2012年4月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月14日
發(fā)明者何國(guó)安, 徐俊源, 曾偉忠, 林少棠, 賀輝 申請(qǐng)人:廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司