一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種養(yǎng)殖鳊魚(yú)的方法，該方法屬于水產(chǎn)品養(yǎng)殖領(lǐng)域；本發(fā)明通過(guò)建魚(yú)塘、魚(yú)種放養(yǎng)、飼料投喂、水質(zhì)管理、病害防治等工序?qū)Ⅵ~(yú)在二年內(nèi)養(yǎng)殖成為成魚(yú)；該方法具有簡(jiǎn)便易行，養(yǎng)殖成本低廉，養(yǎng)殖效果好、經(jīng)濟(jì)效益高等一系列優(yōu)點(diǎn)，能養(yǎng)殖出質(zhì)優(yōu)味美的鳊魚(yú)，鳊魚(yú)肉細(xì)嫩肥美，小魚(yú)刺多，大魚(yú)刺少，魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D和大量的磷和煙酸，可以起到補(bǔ)腦和軟化血管的作用，具有補(bǔ)虛、益脾、養(yǎng)血、祛風(fēng)、健胃之功效，一般人都可食用，可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種觸魚(yú)的養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于水產(chǎn)品養(yǎng)殖領(lǐng)域，尤其涉及一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鳊魚(yú)亦稱(chēng)武昌魚(yú)，是經(jīng)過(guò)人工雜交培育出的優(yōu)良養(yǎng)殖魚(yú)種之一，因其生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)能力強(qiáng)、食性廣、養(yǎng)殖成本低、產(chǎn)量高、市場(chǎng)需求量大，備受廣大產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的青睞。鳊魚(yú)分布于長(zhǎng)江中、下游附屬中型湖泊，比較適于靜水性生活，平時(shí)棲息于底質(zhì)為淤泥、并生長(zhǎng)有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中，喜歡生活在有沙礫、石塊、生有大量淡水殼菜和其他水下植物的硬質(zhì)河床底部，冬季則群集于最深的溝縫，洞穴或坑塘中越冬；幼魚(yú)主要以枝角類(lèi)和甲殼動(dòng)物為食；成魚(yú)攝食水生植物，以苦草和輪葉黑藻為主，還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動(dòng)物，因此食性范圍較廣，一般從4月開(kāi)始攝食，一直延續(xù)到11月，以6-10月攝食量最大，鳊魚(yú)屬于中型魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度以1-2齡生長(zhǎng)較快，在水草較豐盛的條件下，一般I冬齡體重可達(dá)200克，2冬齡能長(zhǎng)到500克以上，最大個(gè)體可達(dá)3-5千克，它具有性情溫順，易起捕，適應(yīng)性強(qiáng)，疾病少等優(yōu)點(diǎn)，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一。鳊魚(yú)肉細(xì)嫩肥美，小魚(yú)刺多，大魚(yú)刺少，魚(yú)肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D和大量的磷和煙酸，可以起到補(bǔ)腦和軟化血管的作用，具有補(bǔ)虛、益脾、養(yǎng)血、祛風(fēng)、健胃之功效，一般人都可食用，可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病。主要食用方法有:1.清蒸鳊魚(yú)，特點(diǎn)是鳊魚(yú)魚(yú)形完整，魚(yú)肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇；2.紅燒鳊魚(yú)，特點(diǎn)是鳊魚(yú)色澤金黃，脂肪肥厚，肉質(zhì)細(xì)糯，油潤(rùn)爽滑，味道異常鮮美；3.糖醋鳊魚(yú)；4.蔥烤鳊魚(yú)，特點(diǎn)是醬色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜，為佐酒佳肴。本發(fā)明是一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，效果良好。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明主要解決的問(wèn)題是提供一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，該方法經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，效果良好。
[0004]一種批量養(yǎng)殖鳊魚(yú)的方法，其特征是由以下步驟構(gòu)成: 1.建魚(yú)塘:池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)要求選擇正方形魚(yú)塘，要求排灌水方便，有效養(yǎng)殖面積為15-18畝，水深為2-2.5米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放養(yǎng)魚(yú)種前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴曬三周，然后注水，注水時(shí)用網(wǎng)柵在入水口過(guò)濾以防止野雜魚(yú)入池，水源應(yīng)選用湖水或河水，水量充足，水質(zhì)清潔無(wú)污染。
[0005]2.魚(yú)種放養(yǎng):在3月上旬，將體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的當(dāng)年孵出大規(guī)格鳊魚(yú)魚(yú)苗按每畝水面1000-1200尾，搭配200-300尾白鰱魚(yú)苗放養(yǎng)。
[0006]3.飼料投喂，日常以投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔，根據(jù)鳊魚(yú)的生活特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，春季日投餌率一般為魚(yú)體重的1%_2% ;夏季日投餌率一般為魚(yú)體重的3%-4% ;秋季日投餌率一般為魚(yú)體重的2%-3% ;每天分2次投喂，另可輔投青飼料。
[0007]4.管理水質(zhì)，在養(yǎng)殖周期中，嚴(yán)格管理水質(zhì)，始終保持水色呈淺綠色或黃褐色為佳，透明度控制在0.3-0.4米，每周抽30厘米深的老水排出，再加入30厘米深的新水，以促進(jìn)魚(yú)的代謝，加速魚(yú)的個(gè)體生長(zhǎng)速度。
[0008]5.病害防治:鳊魚(yú)抗病能力強(qiáng)，多采用預(yù)防措施即可，預(yù)防方法可使用漂白粉全池消毒；對(duì)鳊魚(yú)爛尾病，治療方法用磺胺噻唑，按魚(yú)體重的0.06-0.0.08%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天；鳊魚(yú)腸炎，治療方法用磺胺嘧啶，按魚(yú)體重的0.05-0.06%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:提供了一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，該方法具有簡(jiǎn)便易行，養(yǎng)殖過(guò)程成本低廉，養(yǎng)殖效果好等一系列優(yōu)點(diǎn)，能養(yǎng)殖出質(zhì)優(yōu)味美的鳊魚(yú)。
[0010]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例1
建魚(yú)塘:池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)要求選擇正方形魚(yú)塘，要求排灌水方便，有效養(yǎng)殖面積為15畝，水深為2.5米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放養(yǎng)魚(yú)種前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴曬三周，然后注水，注水時(shí)用網(wǎng)柵在入水口過(guò)濾以防止野雜魚(yú)入池，水源應(yīng)選用湖水或河水，水量充足，水質(zhì)清潔無(wú)污染。魚(yú)種放養(yǎng):在3月上旬，將體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的當(dāng)年孵出大規(guī)格鳊魚(yú)魚(yú)苗按每畝水面1000尾，搭配300尾白鰱魚(yú)苗放養(yǎng)。飼料投喂，日常以投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔，根據(jù)鳊魚(yú)的生活特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，春季日投餌率一般為魚(yú)體重的1% ;夏季日投餌率一般為魚(yú)體重的3% ;秋季日投餌率一般為魚(yú)體重的2% ；每天分2次投喂，另可輔投青飼料。管理水質(zhì)，在養(yǎng)殖周期中，嚴(yán)格管理水質(zhì)，始終保持水色呈淺綠色或黃褐色為佳，透明度控制在0.3-0.4米，每周抽30厘米深的老水排出，再加入30厘米深的新水，以促進(jìn)魚(yú)的代謝，加速魚(yú)的個(gè)體生長(zhǎng)速度。病害防治:鳊魚(yú)抗病能力強(qiáng)，多采用預(yù)防措施即可，預(yù)防方法可使用漂白粉全池消毒；對(duì)鳊魚(yú)爛尾病，治療方法用磺胺噻唑，按魚(yú)體重的0.06%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天；鳊魚(yú)腸炎，治療方法用磺胺嘧啶，按魚(yú)體重的0.05%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天。
[0011]實(shí)施例2
建魚(yú)塘:池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)要求選擇正方形魚(yú)塘，要求排灌水方便，有效養(yǎng)殖面積為16.5畝，水深為2.25米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放養(yǎng)魚(yú)種前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴曬三周，然后注水，注水時(shí)用網(wǎng)柵在入水口過(guò)濾以防止野雜魚(yú)入池，水源應(yīng)選用湖水或河水，水量充足，水質(zhì)清潔無(wú)污染。魚(yú)種放養(yǎng):在3月上旬，將體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的當(dāng)年孵出大規(guī)格鳊魚(yú)魚(yú)苗按每畝水面1100尾，搭配250尾白鰱魚(yú)苗放養(yǎng)。飼料投喂，日常以投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔，根據(jù)鳊魚(yú)的生活特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，春季日投餌率一般為魚(yú)體重的1.5% ;夏季日投餌率一般為魚(yú)體重的3.5% ;秋季日投餌率一般為魚(yú)體重的2.5% ;每天分2次投喂，另可輔投青飼料。管理水質(zhì)，在養(yǎng)殖周期中，嚴(yán)格管理水質(zhì)，始終保持水色呈淺綠色或黃褐色為佳，透明度控制在0.3-0.4米，每周抽30厘米深的老水排出，再加入30厘米深的新水，以促進(jìn)魚(yú)的代謝，加速魚(yú)的個(gè)體生長(zhǎng)速度。病害防治:鳊魚(yú)抗病能力強(qiáng)，多采用預(yù)防措施即可，預(yù)防方法可使用漂白粉全池消毒；對(duì)鳊魚(yú)爛尾病，治療方法用磺胺噻唑，按魚(yú)體重的0.07%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天；鳊魚(yú)腸炎，治療方法用磺胺嘧啶，按魚(yú)體重的0.055%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天。
[0012]實(shí)施例3
建魚(yú)塘:池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)要求選擇正方形魚(yú)塘，要求排灌水方便，有效養(yǎng)殖面積為18畝，水深為2米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放養(yǎng)魚(yú)種前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴曬三周，然后注水，注水時(shí)用網(wǎng)柵在入水口過(guò)濾以防止野雜魚(yú)入池，水源應(yīng)選用湖水或河水，水量充足，水質(zhì)清潔無(wú)污染。魚(yú)種放養(yǎng):在3月上旬，將體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的當(dāng)年孵出大規(guī)格鳊魚(yú)魚(yú)苗按每畝水面1200尾，搭配200尾白鰱魚(yú)苗放養(yǎng)。飼料投喂，日常以投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔，根據(jù)鳊魚(yú)的生活特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，春季日投餌率一般為魚(yú)體重的2% ;夏季日投餌率一般為魚(yú)體重的4% ;秋季日投餌率一般為魚(yú)體重的3% ；每天分2次投喂，另可輔投青飼料。管理水質(zhì)，在養(yǎng)殖周期中，嚴(yán)格管理水質(zhì)，始終保持水色呈淺綠色或黃褐色為佳，透明度控制在0.3-0.4米，每周抽30厘米深的老水排出，再加入30厘米深的新水，以促進(jìn)魚(yú)的代謝，加速魚(yú)的個(gè)體生長(zhǎng)速度。病害防治:鳊魚(yú)抗病能力強(qiáng)，多采用預(yù)防措施即可，預(yù)防方法可使用漂白粉全池消毒；對(duì)鳊魚(yú)爛尾病，治療方法用磺胺噻唑，按魚(yú)體重的0.08%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天；鳊魚(yú)腸炎，治療方法用磺胺嘧啶，按魚(yú)體重的0.06%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天 。
【權(quán)利要求】
1.一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，其特征是:步驟(1)建魚(yú)塘:池塘主養(yǎng)鳊魚(yú)要求選擇正方形魚(yú)塘，要求排灌水方便，有效養(yǎng)殖面積為15-18畝，水深為2-2.5米，池底有0.05-0.1米的淤泥，放養(yǎng)魚(yú)種前四周用生石灰清塘消毒，消毒后排水暴曬三周，然后注水，注水時(shí)用網(wǎng)柵在入水口過(guò)濾以防止野雜魚(yú)入池，水源應(yīng)選用湖水或河水，水量充足，水質(zhì)清潔無(wú)污染；步驟(2)魚(yú)種放養(yǎng):在3月上旬，將體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷的當(dāng)年孵出大規(guī)格鳊魚(yú)魚(yú)苗按每畝水面1000-1200尾，搭配200-300尾白鰱魚(yú)苗放養(yǎng)；步驟(3)飼料投喂，日常以投喂精飼料為主，結(jié)合施肥培養(yǎng)水質(zhì)為輔，根據(jù)鳊魚(yú)的生活特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)人工投餌，春季日投餌率一般為魚(yú)體重的1%-2% ;夏季日投餌率一般為魚(yú)體重的3%-4% ;秋季日投餌率一般為魚(yú)體重的2%-3% ；每天分2次投喂，另可輔投青飼料；步驟(4)管理水質(zhì)，在養(yǎng)殖周期中，嚴(yán)格管理水質(zhì)，始終保持水色呈淺綠色或黃褐色為佳，透明度控制在0.3-0.4米，每周抽30厘米深的老水排出，再加入30厘米深的新水，以促進(jìn)魚(yú)的代謝，加速魚(yú)的個(gè)體生長(zhǎng)速度；步驟(5)病害防治:鳊魚(yú)抗病能力強(qiáng)，多采用預(yù)防措施即可，預(yù)防方法可使用漂白粉全池消毒；對(duì)鳊魚(yú)爛尾病，治療方法用磺胺噻唑，按魚(yú)體重的0.06-0.0.08%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天；鳊魚(yú)腸炎，治療方法用磺胺嘧啶，按魚(yú)體重的0.05-0.06%的比例拌入飼料內(nèi)投喂，每天I次，連用5天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，其步驟(1)的特征是:所述的魚(yú)塘為正方形，有效養(yǎng)殖面積為16.5畝。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鳊魚(yú)的養(yǎng)殖方法，其步驟(2)的特征是:所述的每畝水面按鳊魚(yú)苗1100尾、白 鰱魚(yú)苗250尾的數(shù)量放養(yǎng)。
【文檔編號(hào)】A01K61/00GK103621433SQ201210298465
【公開(kāi)日】2014年3月12日 申請(qǐng)日期:2012年8月21日 優(yōu)先權(quán)日:2012年8月21日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:新沂市佳成生態(tài)養(yǎng)殖有限公司