專利名稱：一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)果蔬種植技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法。
背景技術(shù)：
芹菜是傘形科旱芹屬二年生蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)成分，口感脆嫩并具有清淡的香味，尤其是芹菜具有降血壓、治療糖尿病、痛風、冠心病等作用，而被譽為保健蔬菜，受到越來越多種植者和消費者的喜愛，因此其種植面積逐年穩(wěn)步增加。芹菜種子很小，千粒重僅有0. 41克，其外皮革質(zhì)化，透水性差。剛收獲的芹菜種子都有一段時間的休眠期，一般為3至4個月，在此期間不容易發(fā)芽，尤其在高溫條件下發(fā)芽更困難，不僅緩慢而且很不整齊。休眠造成芹菜種子發(fā)芽率較低，種子質(zhì)量受到明顯影響，一方面影響了當年采收種子的及時銷售，另一方面也影響了芹菜生產(chǎn)中的苗期成活率。 因此，采取必要的技術(shù)措施促進芹菜種子發(fā)芽，就顯得非常重要。有人曾利用赤霉素等藥劑進行芹菜浸種處理(饒貴珍等，2000 ；樊新民等，2006 ；趙美華，2000年；栗冬霞，2008年)， 還有人利用低溫(鞠劍峰，2002年)或變溫(劉燕，2008年)處理等方法促進芹菜種子發(fā)芽。 不過這些方法都存在明顯不足之處，一是方法步驟繁瑣，將芹菜種子放入藥液中浸種，然后再清洗、晾曬、置床、數(shù)種、培養(yǎng)等步驟促使種子發(fā)芽。在這些步驟中，由于芹菜種子粒小，經(jīng)浸泡后種子吸水變軟，增加了附著力，因此極易粘附在包裝布上，轉(zhuǎn)移到發(fā)芽盒里很困難， 在大量處理芹菜種子時費時費力，應(yīng)用價值不高。二是作為植物生長調(diào)節(jié)劑的赤霉素在配制溶液時，先要加入少許酒精進行溶解，這就使得操作過程比較麻煩，而且酒精還會對種子發(fā)芽產(chǎn)生一定干擾，使得赤霉素的應(yīng)用效果不穩(wěn)定。三是用赤霉素處理芹菜種子后，在發(fā)芽期間種子表面很容易產(chǎn)生霉菌，直接影響發(fā)芽結(jié)果。殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，為天然含氮多糖類生物活性物質(zhì)，化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-β-D葡萄糖，殼聚糖具有無毒、施用后可被土壤微生物完全降解等特點，不會對土壤微環(huán)境造成不利影響，對人體無毒副作用。殼聚糖具有資源豐富、價格便宜、安全無毒，性質(zhì)穩(wěn)定等眾多優(yōu)點，近年來已應(yīng)用到化妝品、保健品、食品工業(yè)等許多領(lǐng)域，在綠色蔬菜生產(chǎn)中也正在發(fā)揮重要作用。在豇豆(張紅輝，2001年)、黃瓜(于明革，2004年)、小麥(陳云等，2003年)、水稻 (葉利民，2010年)等蔬菜或農(nóng)作物上做的試驗結(jié)果表明，殼聚糖可以作為一種有效的種子處理劑，能夠激發(fā)種子提前發(fā)芽。但到目前為止，還未見殼聚糖在芹菜種子上的應(yīng)用報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點與不足，公開了一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法。 主要是利用殼聚糖具有綠色環(huán)保、成本低、易溶于水，并同時具有抑菌、促進發(fā)芽的特性，將其溶液直接浸濕發(fā)芽紙床以促進芹菜種子發(fā)芽的方法，該方法程序簡單，成本低，應(yīng)用效果
顯者ο為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明公開了如下的技術(shù)方案一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其特征在于按如下的步驟進行 (1)選種賽星、優(yōu)文圖斯、四季西芹三個芹菜品種的精選種子備用；所述的芹菜品種 賽星、優(yōu)文圖斯、四季西芹為我所自行繁育，且對外有售。(2)置床培養(yǎng)取芹菜種子放到發(fā)芽盒內(nèi)的濕潤紙床上，種子與種子之間的距離為種子大小的1-10倍，然后加入備好的濃度為0. 01-0. 08%殼聚糖溶液，蓋好盒蓋，置于 15-25°C條件中培養(yǎng)；在整個發(fā)芽期間，白天提供8小時光照，每天打開一次盒蓋，增加發(fā)芽盒內(nèi)氧氣供給，同時觀察盒內(nèi)水分情況，避免個別發(fā)芽盒水分蒸發(fā)過快；其中0. 04-0. 045 克芹菜種子需要濃度為0. 01-0. 08%殼聚糖溶液20-30毫升；
(3)計算發(fā)芽勢和發(fā)芽率種子置床培養(yǎng)第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率。本發(fā)明所述的促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其中所述發(fā)芽盒為種子發(fā)芽率檢測專用，長和寬都為12厘米，高為5厘米，市場有售。盒內(nèi)水分情況指的是在其底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將 20-30ml濃度為0. 01-0. 08%的殼聚糖溶液倒入其中，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。本發(fā)明所述促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其中所述的水分控制在發(fā)芽盒底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將20-30ml配制好的殼聚糖溶液，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。本發(fā)明首先準確配制殼聚糖溶液；再按中華人民共和國種子檢驗規(guī)程(GB/ T3543-1995)中芹菜種子的發(fā)芽技術(shù)規(guī)定，經(jīng)過置床、潤濕發(fā)芽紙床、擺放定量種子、培養(yǎng)等過程，第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率。本發(fā)明更加具體的技術(shù)方案如下 一、準確配制殼聚糖溶液
殼聚糖能有效地促進芹菜種子發(fā)芽，但隨濃度的不同會有很大的差異，因此準確配制濃度為0. 01-0. 08%殼聚糖溶液時，掌握好溶液濃度很關(guān)鍵。二、發(fā)芽期間環(huán)境條件的控制 1、溫度
芹菜原產(chǎn)于地中海沿岸地區(qū)，其種子發(fā)芽的最低溫度是4°c，最適宜溫度為15至 20°C。低于15°C，種子發(fā)芽的時間就會延長，25°C以上發(fā)芽率顯著降低，30°C以上幾乎不發(fā)芽。因此發(fā)芽期間的溫度條件控制在20°C。2、水分
在發(fā)芽盒底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將20-30毫升濃度為 0. 01-0. 08%的殼聚糖溶液倒入其中，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。3、光照
在發(fā)芽期間，白天提供8小時光照，以利于芹菜種子發(fā)芽。三、置床培養(yǎng)
取100粒芹菜種子放到發(fā)芽盒內(nèi)的濕潤紙床上，使種子與種子之間保持一定距離，為種子大小的1-10倍，蓋好盒蓋，置于20°C條件中培養(yǎng)。在整個發(fā)芽期間，每天打開一次盒蓋，一是觀察盒內(nèi)水分情況，避免個別發(fā)芽盒水分蒸發(fā)過快，二是增加發(fā)芽盒內(nèi)氧氣供給。四、計算發(fā)芽勢和發(fā)芽率
按照中華人民共和國種子檢驗規(guī)程中芹菜種子的發(fā)芽技術(shù)規(guī)定，種子置床第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率，見表1-3
表1芹菜品種“賽星”的種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率
權(quán)利要求
1.一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其特征在于按如下的步驟進行(1)選種賽星、優(yōu)文圖斯、四季西芹三個芹菜品種的精選種子備用；(2)置床培養(yǎng)取芹菜種子放到發(fā)芽盒內(nèi)的濕潤紙床上，種子與種子之間的距離為種子大小的1-10倍，然后加入備好的濃度為0.01-0. 08%殼聚糖溶液，蓋好盒蓋，置于15-25°C條件中培養(yǎng)；在整個發(fā)芽期間，白天提供8小時光照，每天打開一次盒蓋，增加發(fā)芽盒內(nèi)氧氣供給，同時觀察盒內(nèi)水分情況，避免個別發(fā)芽盒水分蒸發(fā)過快；其中0. 04-0. 045克芹菜種子需要濃度為0. 01-0. 08%殼聚糖溶液20-30ml ；(3)計算發(fā)芽勢和發(fā)芽率種子置床培養(yǎng)第十天測定發(fā)芽勢，第21天計算發(fā)芽率。
2.權(quán)利要求1所述促進芹菜種子發(fā)芽的方法，其中所述發(fā)芽盒為種子發(fā)芽率檢測專用，長和寬都為12厘米，高為5厘米；所述的盒內(nèi)水分情況指的是在其底部墊四張方巾紙，其上再放兩張定性濾紙，然后將20-30ml濃度為0.01-0. 08%的殼聚糖溶液倒入其中，保證方巾紙和濾紙吸水飽和。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種促進芹菜種子發(fā)芽的方法，它是取芹菜種子放到發(fā)芽盒內(nèi)的濕潤紙床上，種子與種子之間的距離為種子大小的1-10倍，然后加入配制好的殼聚糖溶液，置于15-25℃條件中培養(yǎng)，在整個發(fā)芽期間，白天提供8小時光照，每天打開一次盒蓋，增加發(fā)芽盒內(nèi)氧氣供給；其中0.04-0.045克芹菜種子需要濃度為0.01-0.08%殼聚糖溶液20-30毫升。本發(fā)明將配好的溶液直接浸濕發(fā)芽紙床以促進芹菜種子發(fā)芽，從而免除了配制赤霉素過程中先用少許酒精溶解和浸種、再轉(zhuǎn)移到發(fā)芽盒的繁瑣工作環(huán)節(jié)，簡化了促進芹菜種子發(fā)芽的操作程序，降低了技術(shù)難度，而且還減少了芹菜種子發(fā)芽的應(yīng)用成本，具有很好的應(yīng)用前景。
文檔編號A01C1/00GK102487624SQ20111039705
公開日2012年6月13日 申請日期2011年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月5日
發(fā)明者劉惠靜, 吳鋒, 王武臺, 高國訓(xùn) 申請人:天津科潤農(nóng)業(yè)科技股份有限公司