專利名稱：一種肉雞飼用復合酶及其應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種飼用復合酶，具體涉及一種肉雞飼用復合酶及其在肉雞玉米豆粕型日糧中的應用。
背景技術：
我國是全球最大的畜牧業(yè)養(yǎng)殖大國，進一步合理配置和高效利用飼料資源，提高畜產品的產量、品質和安全，是我國養(yǎng)殖業(yè)和飼料業(yè)所面臨的關鍵問題。玉米豆粕型日糧是我國的常規(guī)日糧，但在玉米、豆粕中存在大量不溶性非淀粉多糖，這類多糖主要來自植物細胞壁，其能夠結合大量的水，增加了消化道食糜的粘度，使營養(yǎng)物質和內源酶難以擴散，不僅降低了蛋白質和淀粉等營養(yǎng)物質的消化吸收，而且也使禽畜產生粘糞，導致飼料原料利用率低下，動物生產性能受到抑制。家禽的消化道較短，腸道微生物菌群少，對養(yǎng)分的消化吸收不徹底，腸道粘度的存在更加加重了營養(yǎng)物質消化吸收的困難，因而有必要在日糧中添加飼用復合酶制劑。復合酶就是根據(jù)飼料原料的不同，通過添加動物不能自身分泌的，可水解非淀粉多糖的各種單酶，并結合飼養(yǎng)動物的生理特性復配而成，并將其添加到日糧中，以提高日糧利用率及提高動物生產效率。目前市場上針對飼料的復合酶種類很多，但由于日糧種類不同，如果單酶的種類和添加量不合理，將會導致效果不明顯、增加成本、減少經濟效益等負作用。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種針對肉雞的飼用復合酶，及一種含有該飼用復合酶的肉雞玉米豆粕型日糧。本飼用復合酶能夠有效改善肉雞對玉米豆粕型日糧的消化率和利用率，有效促進肉雞的生長和節(jié)約飼料。為達到上述目的，本發(fā)明所采用的技術方案如下
一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶。優(yōu)選的，一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶1000(Tl5000U/g、木聚糖酶 10000(T200000U/g、葡聚糖酶 10000 15000 U/g、甘露聚糖酶 40000 50000 U/g。優(yōu)選的，一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000 U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有上述肉雞飼用復合酶，其添加量為10(Γ300克/噸全價飼料。優(yōu)選的，一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分玉米55飛5份，豆粕 30 35份，油脂2 4份、魚粉Γ3份，雞預混料Γ3份，肉雞飼用復合酶0. θΓθ. 03份。優(yōu)選的，一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分玉米60. 3份，豆粕 31. 9份，油脂3. 0份、魚粉1. 7份，雞預混料3份，肉雞飼用復合酶0. 01份。本發(fā)明的有益效果在于1)發(fā)明人通過大量的實驗證明本發(fā)明的飼用復合酶具有極強的協(xié)同作用，其能夠在肉雞的消化道內發(fā)揮很高的催化效率，能有效水解玉米豆粕型日糧中的非淀粉多糖；
2)本發(fā)明的飼用復合酶具有較高的耐溫性和耐酸性，經過常規(guī)的飼料制粒工藝后也能保持較高的酶活特性，便于保存和運輸；
3)本發(fā)明的肉雞玉米豆粕型日糧配方中含有本發(fā)明的飼用復合酶，可以針對性地消化分解植物性原料中含有的非淀粉多糖，使得飼料中的蛋白質、淀粉等營養(yǎng)成分有效地被動物消化吸收，促進肉雞的生長，降低養(yǎng)殖成本；
4)飼料中添加飼用復合酶可降低食糜的粘稠度，縮小胰臟和胃腸道的體積，減少糞便量，降低氮的排除率，提高肉雞的生產性能，并可改善養(yǎng)殖環(huán)境，具有顯著的經濟效益和生態(tài)效益。


圖1為本發(fā)明飼用復合酶對玉米還原糖釋放量的影響；
圖2為本發(fā)明飼用復合酶對玉米豆粕型日糧還原糖釋放量的影響； 圖3為本發(fā)明飼用復合酶的耐溫特性。
具體實施例方式一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶。優(yōu)選的，上述一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶1000(Tl5000U/g、木聚糖酶 10000(T200000U/g、葡聚糖酶 10000 15000 U/g、甘露聚糖酶 40000 50000 U/g。優(yōu)選的，上述一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000 U/ g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有上述肉雞飼用復合酶，其添加量為10(Γ300克/噸全價飼料。優(yōu)選的，一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分玉米55飛5份，豆粕 30 35份，油脂2 4份、魚粉Γ3份，雞預混料Γ3份，肉雞飼用復合酶0. θΓθ. 03份。優(yōu)選的，一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分玉米60. 3份，豆粕 31. 9份，油脂3. 0份、魚粉1. 7份，雞預混料3份，肉雞飼用復合酶0. 01份。以下結合實施例對本發(fā)明作進一步的說明，但并不局限于此。除特殊說明，實施例中的各種飼料原料均為常規(guī)市售飼料級原料，購自多個原料商，不一一列出。實施例1
一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分
玉米60. 3份、豆粕34. 9份、豬油3份、魚粉1. 7份；雞預混料3份；肉雞飼用復合酶 0. 01 份。上述配方中的肉雞飼用復合酶包括纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。將各飼料原料直接粉碎，按照上述配比混合均勻，制成顆粒飼料，復合酶在制粒前添加。實施例2一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分
玉米60. 3份、豆粕34. 9份、豬油3份、魚粉1. 7份；雞預混料3份；肉雞飼用復合酶 0. 02 份。上述配方中的肉雞飼用復合酶包括纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。將各飼料原料直接粉碎，按照上述配比混合均勻，制成顆粒飼料，復合酶在制粒前添加。實施例3
一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分
玉米60. 3份、豆粕34. 9份、豬油3份、魚粉1. 7份；雞預混料3份；肉雞飼用復合酶 0. 03 份。上述配方中的肉雞飼用復合酶包括纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。將各飼料原料直接粉碎，按照上述配比混合均勻，制成顆粒飼料，復合酶在制粒前添加。實施例4
一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分
玉米56. 2份、豆粕35. 8份、豬油3. 5份、魚粉1. 5份；雞預混料3份；肉雞飼用復合酶 0. 01 份。上述配方中的肉雞飼用復合酶包括纖維素酶10000U/g、木聚糖酶150000U/g、葡聚糖酶10000 U/g、甘露聚糖酶40000 U/g。將各飼料原料直接粉碎，按照上述配比混合均勻，制成顆粒飼料，復合酶在制粒前添加。實施例5
一種肉雞玉米豆粕型日糧，含有以下質量份的組分
玉米61. 9份、豆粕29. 4份、豬油3. 2份、魚粉2. 5份；雞預混料3份；肉雞飼用復合酶 0. 03 份。上述配方中的肉雞飼用復合酶包括纖維素酶15000U/g、木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。將各飼料原料直接粉碎，按照上述配比混合均勻，制成顆粒飼料，復合酶在制粒前添加。本發(fā)明飼用復合酶對玉米還原糖釋放量的影響
模擬雞消化道內環(huán)境(PH值5. 5、溫度40°C )，測試纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶四種單酶、四種單酶的任意兩種或三種的組合、本發(fā)明實施例1的飼用復合酶(纖維素酶12000U/g、木聚糖酶200000U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g)對玉米的水解效率。步驟如下
(1)分別取纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶四種單酶、四種單酶任意兩種或三種的組合、本發(fā)明的飼用復合酶，稀釋成不同濃度(4、6、8、10、12U/mL)；
(2)將玉米原料粉碎至3(Γ40目，混合均勻，稱取Ig樣品，加ρΗ=5.5緩沖液，使水含量為80%，加入稀釋好的酶液lmL，于溫度40°C的恒溫振蕩器中反應4小時；
(3)酶解后的樣品使用真空抽濾泵抽濾，濾液定容至IOOmL容量瓶中，用于測定還原
糖；
(4)DNS法檢測分別檢測反應前樣品中和酶解反應后樣品中還原糖的含量，計算酶解反應后樣品中還原糖的增量。實驗結果見圖1。從結果可見，本發(fā)明的復合酶具有極強的協(xié)同作用，其對玉米非淀粉多糖的水解效率顯著高于四種單酶或其任意兩種或三種的組合的單獨作用。本發(fā)明飼用復合酶對玉米豆粕型日糧還原糖釋放量的影響實驗方法同上。玉米豆粕型全價日糧配方見表1。實驗結果見圖2。結果表明，本發(fā)明的復合酶具有極強的協(xié)同作用，其對玉米豆粕型日糧中非淀粉多糖的水解效率顯著高于四種單酶或其任意兩種或三種的組合的單獨作用。
權利要求
1.一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶。
2.根據(jù)權利要求1所述一種肉雞飼用復合酶，其特征在于，包括纖維素酶 1000(Tl5000U/g、木聚糖酶 10000(T200000U/g、葡聚糖酶 10000 15000 U/g、甘露聚糖酶 40000^50000 U/g。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種肉雞飼用復合酶，其特征在于，包括纖維素酶12000U/g、 木聚糖酶200000 U/g、葡聚糖酶15000 U/g、甘露聚糖酶50000 U/g。
4.一種肉雞玉米豆粕型日糧，其特征在于，含有權利要求1所述的肉雞飼用復合酶，其添加量為10(Γ300克/噸全價飼料。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種肉雞玉米豆粕型日糧，其特征在于，含有以下質量份的組分玉米55飛5份，豆粕3(Γ35份，油脂2、份、魚粉廣3份，雞預混料廣3份，肉雞飼用復合酶0. 0Γ0. 03份。
6.根據(jù)權利要求5所述一種肉雞玉米豆粕型日糧，其特征在于，含有以下質量份的組分玉米60. 3份，豆粕31. 9份，油脂3. 0份、魚粉1. 7份，雞預混料3份，肉雞飼用復合酶 0. 01 份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉雞飼用復合酶，包括纖維素酶10000~15000U/g、木聚糖酶100000~200000U/g、葡聚糖酶10000~15000U/g、甘露聚糖酶40000~50000U/g。本發(fā)明還公開了一種含有上述飼用復合酶的肉雞玉米豆粕型日糧。本發(fā)明的飼用復合酶能有效水解日糧中的非淀粉多糖，使得飼料中的蛋白質、淀粉等營養(yǎng)成分有效地被動物消化吸收，促進肉雞的生長，降低養(yǎng)殖成本，并可改善養(yǎng)殖環(huán)境，具有顯著的經濟效益和生態(tài)效益。
文檔編號A23K1/14GK102356820SQ20111027975
公開日2012年2月22日 申請日期2011年9月20日 優(yōu)先權日2011年9月20日
發(fā)明者于鋒, 段紅偉 申請人:廣州市威司特生物科技有限公司