專利名稱：一種飼料添加劑的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)飼料添加劑的方法，特別是一種飼料添加劑的加工方法，屬飼料加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
我國(guó)是釀酒大國(guó)，但由于生產(chǎn)過程沿用傳統(tǒng)技術(shù)，使得淀粉利用低，出酒率不高。每生產(chǎn)I公斤65度曲酒需要糧約3. 3公斤。曲酒廠最后廢棄的丟糟中仍含有10%左右的淀粉未被利用。目前，全國(guó)曲酒廠廢棄的丟糟每年約1500萬噸。由于鮮酒糟屬于粗飼料，喂食禽畜容易引起消化不良，不能很好利用。酒糟堆放在外，臭氣沖天，有機(jī)物隨雨水流入水體，造成嚴(yán)重污染。另一方面，我國(guó)是畜牧大國(guó)，畜牧業(yè)的產(chǎn)值已超過I. 3萬億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%。但是畜禽養(yǎng)殖方面飼料資源缺乏、畜禽疾病是目前制約畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素?！?br>
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種生產(chǎn)飼料添加劑的方法，通過將酒糟、麩皮、水經(jīng)固體混合發(fā)酵、干燥成品化等步驟，將酒糟通過微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高附加值的畜禽飼料添加劑，添加劑不僅可以補(bǔ)充緊缺的飼料資源，提高飼料的利用率，減少畜禽的排便量，而且可以部分或全部替代抗生素的使用，解決肉品中抗生素殘留問題這樣既解決了曲酒廠廢物處理問題，又部分解決畜牧業(yè)飼料資源缺乏的問題。本發(fā)明是以如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種飼料添加劑的加工方法，其特征是具體按如下步驟進(jìn)行(I)原料配方酒糟60份,麩皮15-30份,水量60份,米用蒸球蒸煮，I. 5kg/cm2滅菌30分鐘，也可采用常壓蒸煮，100°C持續(xù)I小時(shí)；(2)接種與培養(yǎng)；接種量為5%。，拌勻入池，曲室內(nèi)溫度不能低于25°C，相對(duì)濕度85%，孢子發(fā)芽期為4小時(shí)，靜止培養(yǎng)，料溫不超過35°C，進(jìn)行間斷通風(fēng)，8-10小時(shí)翻曲I次，16小時(shí)第二次翻曲，19小時(shí)孢子進(jìn)入成長(zhǎng)階段，繼續(xù)通風(fēng)，24小時(shí)結(jié)束發(fā)酵。(3)干燥成品化；將發(fā)酵后的物料干燥，烘干溫度低于60°C，水分彡12. 5%。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是該方法通過將酒糟、麩皮、水經(jīng)固體混合發(fā)酵、干燥成品化等步驟，將酒糟通過微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高附加值的畜禽飼料添加劑，添加劑不僅可以補(bǔ)充緊缺的飼料資源，提高飼料的利用率，減少畜禽的排便量，而且可以部分或全部替代抗生素的使用，解決肉品中抗生素殘留問題這樣既解決了曲酒廠廢物處理問題，又部分解決畜牧業(yè)飼料資源缺乏的問題。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。實(shí)施例、
一種飼料添加劑的加工方法，其特征是具體按如下步驟進(jìn)行(I)原料配方酒糟60份,麩皮15-30份,水量60份,米用蒸球蒸煮，I. 5kg/cm2滅菌30分鐘，也可采用常壓蒸煮，100°C持續(xù)I小時(shí)；(2)接種與培養(yǎng)；接種量為5%。，拌勻入池，曲室內(nèi)溫度不能低于25°C，相對(duì)濕度85%，孢子發(fā)芽期為4小時(shí)，靜止培養(yǎng)，料溫不超過35°C，進(jìn)行間斷通風(fēng)，8-10小時(shí)翻曲I 次，16小時(shí)第二次翻曲，19小時(shí)孢子進(jìn)入成長(zhǎng)階段，繼續(xù)通風(fēng)，24小時(shí)結(jié)束發(fā)酵。(3)干燥成品化；將發(fā)酵后的物料干燥，烘干溫度低于60°C，水分彡12. 5%。
權(quán)利要求
1.一種飼料添加劑的加工方法，其特征是具體按如下步驟進(jìn)行 (1)原料配方酒糟60份，麩皮15-30份，水量60份，采用蒸球蒸煮，I.5kg/cm2滅菌30分鐘，也可采用常壓蒸煮，100°C持續(xù)I小時(shí)； (2)接種與培養(yǎng)；接種量為5%。，拌勻入池，曲室內(nèi)溫度不能低于25°C，相對(duì)濕度85%，孢子發(fā)芽期為4小時(shí)，靜止培養(yǎng)，料溫不超過35°C，進(jìn)行間斷通風(fēng)，8-10小時(shí)翻曲I次，16小時(shí)第二次翻曲，19小時(shí)孢子進(jìn)入成長(zhǎng)階段，繼續(xù)通風(fēng)，24小時(shí)結(jié)束發(fā)酵。
(3)干燥成品化；將發(fā)酵后的物料干燥，烘干溫度低于60°C，水分<12.5%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種生產(chǎn)飼料添加劑的方法，特別是一種飼料添加劑的加工方法，屬飼料加工技術(shù)領(lǐng)域。該方法通過將酒糟、麩皮、水經(jīng)固體混合發(fā)酵、干燥成品化等步驟，將酒糟通過微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高附加值的畜禽飼料添加劑，添加劑不僅可以補(bǔ)充緊缺的飼料資源，提高飼料的利用率，減少畜禽的排便量，而且可以部分或全部替代抗生素的使用，解決肉品中抗生素殘留問題這樣既解決了曲酒廠廢物處理問題，又部分解決畜牧業(yè)飼料資源缺乏的問題。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102948618SQ201110260739
公開日2013年3月6日 申請(qǐng)日期2011年8月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月27日
發(fā)明者孟愛玲 申請(qǐng)人:孟愛玲