專(zhuān)利名稱(chēng)：木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料的加工方法，特別涉及一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法。
背景技術(shù)：
有史以來(lái)，人們一直把草本植物，作為飼料的主體，木本植物由于質(zhì)地堅(jiān)硬，只是在嫩枝及葉方面，加以利用，作為草本飼料的補(bǔ)充。中國(guó)粗飼料的嚴(yán)重不足，是制約中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。從國(guó)外進(jìn)口的大量的飼料糧食，不僅耗費(fèi)了大量的外匯，而且嚴(yán)重影響了中國(guó)的糧食安全，對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不應(yīng)該出現(xiàn)的問(wèn)題。對(duì)于木本飼料的研究，國(guó)內(nèi)外也做了一定的工作，譬如說(shuō)利用樹(shù)木葉子進(jìn)行葉粉的生產(chǎn)，但是由于樹(shù)木高，樹(shù)葉采集困難，產(chǎn)量低，無(wú)法形成規(guī)模生產(chǎn)。美國(guó)也曾經(jīng)研究出了飼料楊，但是這種飼料楊產(chǎn)量低，牛羊采食之后，新的枝葉生產(chǎn)很慢，生物量較低，不能成為畜牧規(guī)?；曫B(yǎng)的飼料來(lái)源。此外，還有人利用鋸末和荒漠灌木粉碎后作為畜牧飼料，但是，這種木本飼料木材結(jié)構(gòu)沒(méi)有被打破，質(zhì)地堅(jiān)硬，消化率極低，蛋白質(zhì)含量低，飼喂效果不好，故而沒(méi)有得到推廣。這些樹(shù)木枝葉的利用，只是木本植物的一小部分。如何縮短林木生產(chǎn)周期，提高木材產(chǎn)量，擴(kuò)大木本飼料資源，如何研究木本飼料加工技術(shù)，打破木材結(jié)構(gòu)，把木材分離成單根纖維，制成優(yōu)質(zhì)的木本飼料，以促進(jìn)中國(guó)畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，這是擺在林牧科技工作者面前的一項(xiàng)重大課題。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的木本飼料產(chǎn)量低，無(wú)法形成規(guī)模生產(chǎn)的問(wèn)題，本發(fā)明實(shí)施例提供了一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法。所述技術(shù)方案如下一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法，所述方法按照如下步驟進(jìn)行步驟1，削片將木材削成木片；步驟2，浸漬或噴淋，將步驟1中的所述木片浸入氮素溶液中，木片過(guò)水控干，或利用噴頭噴灑潮濕即可，其中，所述氮素溶液中，氮素與水的重量百分比為5% -10% ；步驟3，輸送并熱噴，將步驟2中浸漬好的木片，輸送到熱噴設(shè)備中進(jìn)行熱噴，打破了原有的木材結(jié)構(gòu)，使木質(zhì)素與纖維素分離，形成單根纖維，其中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為1400C -210°C，保溫20 50分鐘，熱噴的壓力為1. 4MPa_2. 5MPa ；步驟4，微生物發(fā)酵，將所述步驟3熱噴后的飼料作為原料，在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行密閉發(fā)酵，所述原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母0. 5% 10%，加入纖維素酶0. 5% 5%，加入木聚糖酶0. % 5%，加入蛋白酶0. 5% 1%，以上各種酶和酵母按比例稱(chēng)好后，攪拌均勻，撒入原料中再進(jìn)行攪拌，拌勻即可，其中，發(fā)酵時(shí)間為8 3 天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C，微生物發(fā)酵車(chē)間，要求通風(fēng)透氣性能良好，空氣質(zhì)量要保證新鮮，發(fā)酵車(chē)間內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，相關(guān)工具要保持干燥和潔凈，不允許有任何發(fā)生腐爛或霉變的物質(zhì)，以防污染。具體地，所述步驟3中所述的熱噴設(shè)備包括罐體，設(shè)于所述罐體上端的進(jìn)料口，與所述進(jìn)料口相連的電動(dòng)閥門(mén)，設(shè)于所述罐體下端的出料口，與所述出料口相連的氣動(dòng)閥門(mén)， 以及設(shè)于所述罐體上的人孔、安全閥、壓力表及進(jìn)熱氣口，所述人孔設(shè)于所述氣動(dòng)閥門(mén)的下方，所述人孔與所述罐體通過(guò)法蘭連接，所述氣動(dòng)閥門(mén)為aws-20型氣動(dòng)閥門(mén)，所述進(jìn)熱氣口設(shè)于所述罐體的上方，所述熱噴灌設(shè)備還包括排氣排水管，所述排氣排水管設(shè)于所述罐體的下部，所述排氣排水管設(shè)于所述罐體的底部。具體地，所述步驟3中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為140°C -200°C，保溫20 50 分鐘，熱噴的壓力為1. 4MPa-2. 3MPa。具體地，所述步驟3中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為160°C -180°C，保溫25 40 分鐘，熱噴的壓力為1. 3MPa-2. 3MPa。具體地，所述步驟4中，原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)，以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母0.6% 9%，加入纖維素酶0.5% 3%，加入木聚糖酶1. 5% 4%，加入蛋白酶 0.7% 0.9%，發(fā)酵時(shí)間為7 4天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。具體地，所述步驟4中，原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)，以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母2% 7%，加入纖維素酶 3%，加入木聚糖酶2% 4%，加入蛋白酶0.7% 0. 9%，發(fā)酵時(shí)間為6 4天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。本發(fā)明實(shí)施例提供的技術(shù)方案帶來(lái)的有益效果是本發(fā)明實(shí)施例將木本材料通過(guò)削片或揉絲-浸漬-熱噴-微生物發(fā)酵四個(gè)步驟，將所述木本熱噴飼料的蛋白質(zhì)含量由 12% 14%，提高到了 18% 23%，這種蛋白質(zhì)屬于單細(xì)胞蛋白質(zhì)(1967年國(guó)際會(huì)議確定)，這種單細(xì)胞蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)含量達(dá)到40% 80%，比植物蛋白含量高20% 40%， 比牛羊肉蛋白含量高20%以上，同時(shí)還含有多種人類(lèi)必需的氨基酸，以及維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)的增長(zhǎng)速度非?？?，是植物天然蛋白和牛羊肉天然蛋白增長(zhǎng)速度的千倍和萬(wàn)倍，所述木本飼料的消化率可達(dá)到50% 65 %，提高了木本飼料的質(zhì)量，這種木本微生物發(fā)酵飼料的發(fā)明，是中國(guó)飼料史上的一大創(chuàng)舉，開(kāi)辟了反芻動(dòng)物飼料的新資源，達(dá)到了促進(jìn)畜牧業(yè)高速發(fā)展的目的，為中國(guó)發(fā)展成為畜牧強(qiáng)國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的飼料基礎(chǔ)。


為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見(jiàn)地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是本發(fā)明實(shí)施例中所述熱噴設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1罐體，2進(jìn)熱氣口，3壓力表，4人孔，5電動(dòng)閥門(mén)，6進(jìn)料口，7安全閥，8氣動(dòng)閥門(mén)，9出料口，10排氣排水管。
具體實(shí)施例方式為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明實(shí)施方
4式作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。本發(fā)明中的木本原料是經(jīng)超短周期飼料林的栽培，林業(yè)采伐枝椏等剩余物利用， 荒漠喬灌木資源的利用而得到的，具體地本發(fā)明中的木本原料是通過(guò)灌溉型或無(wú)灌溉型超短周期飼料原料林的生產(chǎn)，該方法可將原料生產(chǎn)周期縮短為一年，成為世界原料林生產(chǎn)的最短周期，每畝每年平均產(chǎn)材量為5. 2m3，是國(guó)內(nèi)楊樹(shù)速生豐產(chǎn)林每畝每年平均產(chǎn)材1. 5m3 的3. 5倍，是世界楊樹(shù)豐產(chǎn)林產(chǎn)材最高的意大利每畝每年平均產(chǎn)材量3. 52m3的1. 5倍，創(chuàng)造了世界原料林單位面積產(chǎn)材最高紀(jì)錄！我國(guó)現(xiàn)有荒漠面積為34億畝，依據(jù)國(guó)家“十二五”規(guī)劃，適宜造林的面積要達(dá)18億畝，利用無(wú)灌溉型原料林栽培技術(shù)，可在沙地，鹽堿地，山區(qū)，丘陵等荒漠地帶造林，預(yù)計(jì)可利用的荒漠面積將達(dá)到20億畝以上，如果每畝按照0. 5噸的產(chǎn)量計(jì)算，總產(chǎn)材量將達(dá)到10 億噸，由此可見(jiàn)，木本飼料原料的發(fā)展?jié)摿薮?。本發(fā)明實(shí)施例所述一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法，按照如下步驟進(jìn)行步驟1，削片將木材削成長(zhǎng)4cm 5cm，寬3cm km，厚0. 3cm 0. 5cm的木片。 本例中，所述木材來(lái)自超短周期原料林的條材，荒漠灌木或/和林業(yè)采伐剩余物的木材，其中，木片的長(zhǎng)度為4. 5cm,寬3. 5cm，厚0. 5cm，對(duì)特別堅(jiān)硬的木材削成片后，再經(jīng)揉絲工序再轉(zhuǎn)入下道工序；步驟2，浸漬，將步驟1中的所述木片浸入氮素溶液中，木片過(guò)水即可，或利用噴頭噴灑潮濕即可，其中，所述氮素溶液中，氮素與水的重量百分比為5% -10% ；步驟3，輸送并熱噴，將步驟2中浸漬好的木片，輸送到熱噴設(shè)備中進(jìn)行熱噴，打破了原有的木材結(jié)構(gòu)，使木質(zhì)素與纖維素分離，形成單根纖維，其中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為1400C -210°C，保溫20 50分鐘，熱噴的壓力為1. 4MPa_2. 5MPa ；具體地，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度優(yōu)選為160°C _180°C，保溫25 40分鐘，熱噴的壓力優(yōu)選為1. 4MPa-2. 3MPa，本例中，加熱溫度為170°C，熱噴的壓力為1. 9MPa ；具體地，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度更優(yōu)選為170°C，保溫40分鐘，熱噴的壓力更優(yōu)選為 1. 9MPa ；本例中所述的熱噴設(shè)備，如圖1所示，包括罐體1，設(shè)于所述罐體1上端的進(jìn)料口 6，與所述進(jìn)料口 6相連的電動(dòng)閥門(mén)5，設(shè)于所述罐體1下端的出料口 9，與所述出料口 9相連的氣動(dòng)閥門(mén)8，以及設(shè)于所述罐體1上的人孔4、安全閥7、壓力表3及進(jìn)熱氣口 2，所述人孔 4設(shè)于所述氣動(dòng)閥門(mén)8的下方，所述人孔4與所述罐體1通過(guò)法蘭連接，人孔4放在了電動(dòng)閥門(mén)5的下方，所述氣動(dòng)閥門(mén)8為aws-20型氣動(dòng)閥門(mén)，所述進(jìn)熱氣口 2設(shè)于所述罐體1的上方，所述熱噴灌設(shè)備還包括排氣排水管10，所述排氣排水管10設(shè)于所述罐體1的下部；其中，各零件的用途如下電動(dòng)閥門(mén)5，泄壓后啟動(dòng)和關(guān)閉進(jìn)料閥門(mén)，當(dāng)進(jìn)料量達(dá)到要求時(shí)，關(guān)閉電動(dòng)閥門(mén)5， 進(jìn)入熱噴程序；人孔4，主要用于人進(jìn)入設(shè)備維修設(shè)備內(nèi)部件，人孔4放在了電動(dòng)閥門(mén)5的下方，非常便于安裝、維修，更重要的是保證了設(shè)備的完整性、堅(jiān)固性和安全性，并有效避免了熱氣傷人的可能；安全閥7，當(dāng)壓力超過(guò)設(shè)備能承受能力時(shí)，安全閥7就會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，以保證設(shè)備安全；
壓力表3，主要用于顯示溫度和壓力達(dá)到的數(shù)據(jù)，以便熱噴。進(jìn)熱氣口 2，主要用于進(jìn)熱氣，達(dá)到升溫、升壓要求時(shí)，可關(guān)進(jìn)氣口電動(dòng)閥，進(jìn)入保溫；所述進(jìn)熱氣口 2設(shè)于所述罐體1的上方，熱氣從上向下走，罐內(nèi)物料受熱均勻，同時(shí)底層不會(huì)形成低溫區(qū)，罐體1上下物料受熱均勻，保證了設(shè)備內(nèi)物料受熱、受壓一致，使得噴出的纖維分離質(zhì)量一致，提高熱噴效果；氣動(dòng)閥門(mén)8，主要用于增溫、增壓，保溫過(guò)程中，帶壓打開(kāi)出料氣動(dòng)閥門(mén)8，噴出物料，完成纖維分離；所述氣動(dòng)閥門(mén)8為aws-20型氣動(dòng)閥門(mén)，可打開(kāi)1. 3Mpa-2. OMpa的任何一種高壓閥門(mén)的壓力，提高纖維分離質(zhì)量，解決了需要高壓生產(chǎn)的產(chǎn)品技術(shù)難關(guān)，保證了高壓產(chǎn)品持續(xù)正常生產(chǎn)，推動(dòng)高壓產(chǎn)品的發(fā)展意義重大；排氣排水管10，主要用于增溫加壓過(guò)程時(shí)，分三次排除設(shè)備內(nèi)的冷氣冷水，以保證設(shè)備內(nèi)的溫度壓力一致，本例中，所述排氣排水管10設(shè)于所述罐體1的底部，解決了現(xiàn)有技術(shù)中由于設(shè)備內(nèi)的冷氣冷水不排出，使得物料受熱不均勻，纖維分離粗細(xì)質(zhì)量不一的問(wèn)題， 而且本實(shí)施例設(shè)置了排氣排水管10，在加溫、加壓時(shí)，經(jīng)過(guò)三次排氣排水就可以把毒氣、異味和污水排出罐體1，使飼料保持了香、甜、酸鮮味，提高了飼料的口感；木本原料，通過(guò)上述削片——浸漬——輸送及熱噴工藝生產(chǎn)步驟，可以打破原料的木材結(jié)構(gòu)，使木質(zhì)素與纖維素分離，形成單根纖維，制成優(yōu)質(zhì)飼料，熱噴后的飼料化學(xué)成分如下粗蛋白18 % 23 %，粗纖維45 % 60 %，粗灰分7.3%，無(wú)氮浸出物33. 72 %，粗脂肪1.02%，鈣1. 14%，磷0.觀％，飼料有毒物質(zhì)含量如鉛，鉻，汞，砷，氟等均在國(guó)家飼料標(biāo)準(zhǔn)允許含量范圍以內(nèi)，為木本微生物發(fā)酵飼料準(zhǔn)備了充足優(yōu)質(zhì)原料；步驟4，微生物發(fā)酵，將所述步驟3熱噴后的飼料作為原料，在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行密閉發(fā)酵，原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)，加入酒糟酵母0. 5% 10%，加入纖維素酶0. 5% 5 %，加入木聚糖酶 5%，加入蛋白酶0. 5% 1%，以上各種酶和酵母按比例稱(chēng)好后， 攪拌均勻，撒入原料中再進(jìn)行攪拌，拌勻即可，其中，上述各種酶和酵母均為國(guó)內(nèi)批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)充足，可直接購(gòu)買(mǎi)。發(fā)酵時(shí)間為8 3天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。 微生物發(fā)酵車(chē)間，要求通風(fēng)透氣性能良好，空氣質(zhì)量要保證新鮮，發(fā)酵車(chē)間內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，相關(guān)工具要保持干燥和潔凈，不允許有任何發(fā)生腐爛或霉變的物質(zhì)。更優(yōu)選的，本例中， 原料的加熱溫度為20°C 40°C，加入酒糟酵母0. 9%，加入纖維素酶0. 5%，加入木聚糖酶 1.0%，加入蛋白酶0. 95%，發(fā)酵時(shí)間為4天。 具體地，所述步驟4中，原料溫度優(yōu)選為20°C 40°C，優(yōu)選加入酒糟酵母0. 6% 9%，加入纖維素酶0.5% 3%，加入木聚糖酶1.5% 4%，加入蛋白酶0.7% 0.9%，發(fā)酵時(shí)間為7 4天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。更優(yōu)選的，本例中，原料的溫度為35°C， 加入酒糟酵母0. 9 %，加入纖維素酶0. 5 %，加入木聚糖酶1.0%，加入蛋白酶0. 95 %，發(fā)酵時(shí)間為4天。 具體地，所述步驟4中，原料溫度更優(yōu)選為25 V 35°C，同時(shí)，更優(yōu)選加入酒糟酵母2% 7%，加入纖維素酶 3%，加入木聚糖酶2% 4%，加入蛋白酶0.7% 0. 9%，發(fā)酵時(shí)間為6 4天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。更優(yōu)選的，本例中，原料的加熱溫度為35°C，加入酒糟酵母0. 9 %，加入纖維素酶0. 5 %，加入木聚糖酶1.0%，加入蛋白酶0. 95%，發(fā)酵時(shí)間為5天。
經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，木本飼料的氨基酸含量提高了 2 4倍，粗蛋白含量可達(dá)16 % 21 %，粗纖維含量由60 %降到25 %，無(wú)氮浸出物為40 %，粗脂肪1. 0 % 2 %，鈣含量 0.3%,磷含量0.，總能為18. 07MJ/KG，有毒物質(zhì)鉛，鉻，汞，砷，氟的含量都低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)微生物發(fā)酵，提高了優(yōu)質(zhì)蛋白的含量，特別是單細(xì)胞蛋白質(zhì)的含量，這種單細(xì)胞蛋白質(zhì)含量，達(dá)到40% 80%，比植物蛋白含量高20% 40%，比牛羊肉蛋白含量高 20%以上，同時(shí)還含有人類(lèi)必需的多種氨基酸，維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)的增長(zhǎng)速度非常快，是植物天然蛋白和牛羊肉天然蛋白增長(zhǎng)速度的千倍和萬(wàn)倍。下面舉出一個(gè)典型案例通過(guò)微生物發(fā)酵，提高了飼料的香味，酸味，甜味和飼料的鮮艷度。反芻動(dòng)物樂(lè)于采食，增加了采食量，同時(shí)，由于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量的提高，可以大幅度降低飼料糧食的用量，對(duì)減少糧食進(jìn)口，保障糧食安全起到了重要作用。這種木本飼料不含有毒霉菌，牛羊食用之后不得病，增肉增奶增絨效果顯著，同時(shí)，通過(guò)微生物發(fā)酵，消除了木本植物中的苦味，臭味，松香味等異味。本發(fā)明由山東綠能木本飼料發(fā)展有限公司在山東惠民縣建立一座木本秸稈熱噴微生物發(fā)酵飼料示范廠，通過(guò)削片——浸漬——熱噴——微生物發(fā)酵加工成優(yōu)質(zhì)粗飼料， 再經(jīng)喂牛和沼氣發(fā)電來(lái)供應(yīng)本廠用電，這樣，就大大降低了成本，提高了效益。形成我國(guó)低碳高效，綠能環(huán)保，無(wú)限循環(huán)的新興經(jīng)濟(jì)體系。示范廠中的實(shí)際加工了多種木本飼料，如對(duì)楊樹(shù)，桑樹(shù)，錦雞兒，梭梭，胡楊等多種喬灌木，進(jìn)行了大量的熱噴和發(fā)酵試驗(yàn)，完成了木本微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)技術(shù)的系統(tǒng)研究。實(shí)踐證明，所有的木本植物，都可作為木本飼料的原料，這就極大的拓寬了飼料資源，開(kāi)辟了畜牧發(fā)展的新途徑。實(shí)例 1楊樹(shù)微生物發(fā)酵飼料的加工方法，所述加工方法按照如下步驟進(jìn)行操作步驟1，削片，將超短周期飼料林的條材削成長(zhǎng)4 5cm，寬3 km的木片，厚 0. 5cm的木片；步驟2，噴淋，將步驟1中的木片，用噴頭將氮素溶液噴在木片上，噴濕為宜；或用氮素溶液浸漬，過(guò)水即可，其中，所述氮素溶液中，氮素與水的重量百分比為5% -10% ；步驟3，熱噴，將步驟2中噴淋或者浸漬好的楊樹(shù)木片，輸送到熱噴設(shè)備中進(jìn)行熱噴，壓力為1. 6Mpa-2. 2Mpa，溫度為160°C 220°C，保溫30分鐘，進(jìn)行熱噴，本步驟噴出的飼料為單根纖維飼料。步驟4，微生物發(fā)酵，將步驟3中的單根纖維飼料進(jìn)行微生物發(fā)酵，將上述飼料中添加0. 5% 8%的酒糟酵母，0. 3% 1. 5%的纖維素酶，0. 5% 2%的木質(zhì)素酶，0. 2% 0.8%的蛋白酶，然后，經(jīng)過(guò)攪拌器攪拌均勻，將配好的飼料輸送到發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。微生物發(fā)酵罐，為圓筒形，高4. 8m,直徑3m，頂部平圓密封，設(shè)飼料進(jìn)口，飼料進(jìn)口為圓形，直徑 40cm，還設(shè)有一個(gè)溫控閥門(mén)，用于調(diào)整罐內(nèi)溫度，使罐內(nèi)溫度保持在20°C 45°C之間，以保證微生物發(fā)酵飼料的正常進(jìn)行。發(fā)酵罐下端為漏斗型，口長(zhǎng)250cm，口寬25cm，直接對(duì)準(zhǔn)長(zhǎng)方形的螺旋箱，箱口設(shè)出料閥門(mén)，控制出料。發(fā)酵時(shí)間10 4天，即可開(kāi)罐使用。發(fā)酵效果粗蛋白15% 18%，粗纖維30% 50%，粗灰分7. 57%，無(wú)氮浸出物32%,粗脂肪為0. 75%，鈣1. 35%，磷0.，總能20. 35MJ/kg，鉛，鉻，汞，砷，氟的含量都低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的允許范圍。18種氨基酸都不同程度的得到了提高，其中，提高最多的，天門(mén)冬氨酸由0.03% 提高到0. 61%，蘇氨酸由0. 05%提高到0. 34%，谷氨酸由0. 23%提高到0. 85%，脯氨酸由 0. 09%提高到0. 48%，組氨酸由0.01%提高到0. 11%，賴(lài)氨酸由0.01%提高到0. 39%，精氨酸由0. 05%提高到0. 24%。經(jīng)過(guò)發(fā)酵，提高了蛋白質(zhì)質(zhì)量，使真蛋白和非蛋白氮轉(zhuǎn)化成為單細(xì)胞蛋白質(zhì)，可直接被牛羊吸收利用，降低了粗纖維含量和木質(zhì)素的含量，提高了消化率。用這種飼料飼喂后，增肉增奶增絨效果顯著?？梢?jiàn)，木本飼料資源豐富，通過(guò)本項(xiàng)加工技術(shù)，大力發(fā)展木本微生物發(fā)酵飼料，是促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的有力保障。木本微生物發(fā)酵飼料發(fā)明的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益1、荒漠地區(qū)的畝經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值，如內(nèi)蒙，每畝每年，僅平均為6元，通過(guò)荒漠造林，飼料加工，木本微生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)喂牛之后，每畝每年經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值將達(dá)到1000 1300元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。2、利用這種木本飼料飼喂后，可以減少80%以上的精料，這對(duì)減少我國(guó)糧食飼料
進(jìn)口，減少外匯消耗，對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)，具有重大意義。3、在我國(guó)推廣超短周期飼料林造林，木本飼料加工技術(shù)和木本微生物發(fā)酵飼料， 可擴(kuò)大畜牧經(jīng)營(yíng)范圍，會(huì)大幅度提高肉蛋奶產(chǎn)量，對(duì)我國(guó)人民來(lái)說(shuō)，提高了肉蛋奶消耗量， 就會(huì)減少糧食消耗，這是實(shí)現(xiàn)我國(guó)糧肉自給的一條有效途徑。4、大量的營(yíng)造荒漠林，可以提高森林覆蓋率，起到防風(fēng)固沙，改善氣候條件的目的，同時(shí)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境，有利于促進(jìn)人畜健康發(fā)展。5、這種木本微生物發(fā)酵飼料的發(fā)明，為我國(guó)的飼料行業(yè)貢獻(xiàn)了一種前所未有的優(yōu)質(zhì)飼料，為中國(guó)發(fā)展成為畜牧強(qiáng)國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的飼料基礎(chǔ)！由此可見(jiàn)，通過(guò)本發(fā)明實(shí)施例摸清了木本微生物發(fā)酵飼料的環(huán)境和條件，以及木本微生物發(fā)酵飼料的技術(shù)配方；通過(guò)本發(fā)明所述的加工方法，能將蛋白質(zhì)的含量由熱噴的 12% 14%，提高到了 18% 23%，這種蛋白質(zhì)屬于單細(xì)胞蛋白質(zhì)(1967年國(guó)際會(huì)議確定)，這種單細(xì)胞蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)含量，達(dá)到40% 80%，比植物蛋白含量高20% 40%， 比牛羊肉蛋白含量高20%以上，同時(shí)還含有多種人類(lèi)必需的氨基酸，以及維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)的增長(zhǎng)速度非常快，是植物天然蛋白和牛羊肉天然蛋白增長(zhǎng)速度的千倍和萬(wàn)倍。所述木本飼料的消化率，可達(dá)到 50% 65%，提高了木本飼料的質(zhì)量，這種木本發(fā)酵飼料的發(fā)明，是中國(guó)飼料史上的一大創(chuàng)舉，開(kāi)辟了反芻動(dòng)物飼料的新資源，達(dá)到了促進(jìn)畜牧業(yè)高速發(fā)展的目的，為中國(guó)發(fā)展成為畜牧強(qiáng)國(guó)奠定了飼料基礎(chǔ)。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法，其特征在于，所述方法按照如下步驟進(jìn)行步驟1，削片將木材削成木片；步驟2，浸漬，將步驟1中的所述木片浸入氮素溶液中，木片過(guò)水控干，或利用噴頭噴灑潮濕即可，其中，所述氮素溶液中，氮素與水的重量百分比為5% -10% ；步驟3，輸送并熱噴，將步驟2中浸漬好的木片，輸送到熱噴設(shè)備中進(jìn)行熱噴，打破了原有的木材結(jié)構(gòu)，使木質(zhì)素與纖維素分離，形成單根纖維，其中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為 1400C -210°C，保溫20 50分鐘，熱噴的壓力為1. 4MPa_2. 5MPa ；步驟4，微生物發(fā)酵，將所述步驟3熱噴后的飼料作為原料，在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行密閉發(fā)酵， 所述原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母0. 5% 10%，加入纖維素酶0. 5% 5%，加入木聚糖酶0. % 5%，加入蛋白酶0. 5% 1%，以上各種酶和酵母按比例稱(chēng)好后，攪拌均勻，撒入原料中再進(jìn)行攪拌，拌勻即可，其中，發(fā)酵時(shí)間為8 3天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C，微生物發(fā)酵車(chē)間，要求通風(fēng)透氣性能良好，空氣質(zhì)量要保證新鮮，發(fā)酵車(chē)間內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，相關(guān)工具要保持干燥和潔凈，不允許有任何發(fā)生腐爛或霉變的物質(zhì)，以防污染。
2.如權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，所述步驟3中所述的熱噴設(shè)備包括罐體，設(shè)于所述罐體上端的進(jìn)料口，與所述進(jìn)料口相連的電動(dòng)閥門(mén)，設(shè)于所述罐體下端的出料口，與所述出料口相連的氣動(dòng)閥門(mén)，以及設(shè)于所述罐體上的人孔、安全閥、壓力表及進(jìn)熱氣口，所述人孔設(shè)于所述氣動(dòng)閥門(mén)的下方，所述人孔與所述罐體通過(guò)法蘭連接，所述氣動(dòng)閥門(mén)為aws-20型氣動(dòng)閥門(mén)，所述進(jìn)熱氣口設(shè)于所述罐體的上方，所述熱噴灌設(shè)備還包括排氣排水管，所述排氣排水管設(shè)于所述罐體的下部，所述排氣排水管設(shè)于所述罐體的底部。
3.如權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，所述步驟3中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為1400C _200°C，保溫20 50分鐘，熱噴的壓力為1. 4MPa_2. 3MPa。
4.如權(quán)利要求1所述的加工方法，其特征在于，所述步驟3中，所述熱噴設(shè)備的加熱溫度為160°C _180°C，保溫25 40分鐘，熱噴的壓力為1. 3MPa_2. 3MPa。
5.如權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的加工方法，其特征在于，所述步驟4中，原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)，以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母0. 6% 9%，加入纖維素酶 0.5% 3%，加入木聚糖酶1.5% 4%，加入蛋白酶0.7% 0.9%，發(fā)酵時(shí)間為7 4天， 發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。
6.如權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的加工方法，其特征在于，所述步驟4中，原料溫度為20°C 40°C，同時(shí)，以重量百分比計(jì)加入酒糟酵母2% 7 %，加入纖維素酶 3%，加入木聚糖酶2% 4%，加入蛋白酶0.7% 0.9%，發(fā)酵時(shí)間為6 4天，發(fā)酵車(chē)間的溫度為20°C 45°C。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種木本微生物發(fā)酵飼料的加工方法，屬于飼料加工領(lǐng)域。本發(fā)明實(shí)施例將木本材料通過(guò)削片-浸漬-熱噴-微生物發(fā)酵四個(gè)步驟，將所述木本熱噴飼料蛋白質(zhì)的含量由12％～14％，提高到了18％～23％，單細(xì)胞蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)含量達(dá)到40％～80％，比植物蛋白含量高20％～40％，比牛羊肉蛋白含量高20％以上，同時(shí)還含有人類(lèi)必需的多種氨基酸，以及維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所述木本飼料的消化率可達(dá)到50％～65％。這種木本微生物發(fā)酵飼料的發(fā)明，是中國(guó)飼料史上的一大創(chuàng)舉，開(kāi)辟了反芻動(dòng)物飼料的新資源，達(dá)到了促進(jìn)畜牧業(yè)高速發(fā)展的目的，為中國(guó)發(fā)展成為畜牧強(qiáng)國(guó)奠定了堅(jiān)實(shí)的飼料基礎(chǔ)。
文檔編號(hào)A23K1/14GK102232470SQ20111022721
公開(kāi)日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2011年8月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月9日
發(fā)明者劉景明, 李峰, 樊永明, 陳劍, 陳聚恒 申請(qǐng)人:劉景明, 李峰, 陳劍, 陳聚恒