專利名稱：一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種大棚果蔬的種植技術(shù)，特別是一種水生蔬菜茨菰復(fù)種伏青蒜的栽培方法。
背景技術(shù)：
近年，利用大棚生產(chǎn)早熟茨菰及伏青蒜的技術(shù)在一定范圍得到一定的應(yīng)用?？涩F(xiàn)行的大棚茨菰種植，在蘇北沿海地區(qū)一年只能種植一茬，且又大多以一家一戶為單位，種植面積小，單產(chǎn)低，全年種植效益不高；同時，傳統(tǒng)青蒜種植的土壤和生態(tài)環(huán)境不加控制，病蟲害控制藥本高，防治效果差，對環(huán)境污染較重，茨菰、青蒜產(chǎn)量低、成本高，產(chǎn)品質(zhì)量和效益難以得到保證
發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，本發(fā)明提供一種環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)、高效的利用大棚生產(chǎn)水生蔬菜茨菰和反季節(jié)蔬菜伏青蒜的種植方法。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是選擇遠(yuǎn)污染源的、面積在66. 7hm2以上的土地作為綠色食品茨菰、青蒜產(chǎn)地，其環(huán)境質(zhì)量(大氣、土壤和灌溉水)須符合中國綠色食品發(fā)展中心制訂的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，冬前耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦；早熟茨茹從2月中下旬(農(nóng)歷正月半)開始育苗，3月中下旬(清明前)移栽，6月下旬前后放干田中積水，6月底7月上旬采收上市；早大蒜于前茬收獲后即耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦，于7月下旬8月初開溝直接播種，9月底10月初上市。上述早熟茨菰選擇土質(zhì)以排水良好、松軟肥沃但土層不太深的粘土上生長為宜。品種選用茨菰選用寶應(yīng)侉老烏白茨菰、蘇州黃茨菰等品種；大蒜選用大豐三月黃或四川二水早。上述耕作與集約施肥，是在冬季深耕凍垡，耕深30cm左右，以便土壤熟化；2月中旬以后，先將耕翻的土壤耙平、整細(xì)，做到上松下實，然后作畦；大田以有機肥為主，每667m2大田施施腐熟廄肥2500-3500kg，或商品有機肥500kg，另加磷酸二銨25_30kg，硫酸鉀20-30kg ;預(yù)留寬幅6m左右的大棚畦面。大蒜根系淺，吸收肥料能力較弱，伏蒜的集約施肥要求種植前應(yīng)施足有機肥。一般667m2施腐熟人糞尿或雞糞1500 2500kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥30 40kg堆慪后作基肥。上述茨菰育苗采用雙大棚+中棚或外大棚+中棚+小拱棚的多層覆蓋方式，育苗外棚寬5m左右，頂高2-2. 3m，三層以上覆蓋保水保溫促長；栽培棚可選用寬6m，頂高2. 5m鋼架大棚或?qū)?. 5m，頂高2m竹架中棚；早熟茨茹從2月下旬，用頂芽按6X6cm株行距在5cm深厚河泥中進(jìn)行扦插，每667m2大田需備慈姑頂芽20kg左右。栽插深度要求頂芽第三節(jié)位入土 2cm。茨菰大田按株距25cm寬窄行(大行距l(xiāng)m、小行距O. 5m)進(jìn)行移栽，每667m2栽3200株左右。后茬復(fù)種夏季栽培青蒜，種蒜的選擇必須在同一品種中選擇蒜球大、蒜瓣大、堅實、無病蟲害者。于7月中旬左右將剝好的蒜種(剝?nèi)谋婕扒o桿)放于5°C冷庫中，將蒜種經(jīng)7 10天5 10°C低溫處理，在種植前再將蒜種浸水3 5小時，使蒜種膨脹，稍陰干后用25%多菌靈粉劑500倍進(jìn)行拌種，拌種后當(dāng)日播種。7月下旬進(jìn)行開溝直接播種，播種密度按行距9 10cm、株距2 3cm播種。一般每667m2用種500kg左右；要求起高H圭播種，規(guī)格為畦寬I. I I. 5m包溝。播前先在畦的一側(cè)開第一條溝，將蒜瓣排齊后，用開第二條溝的土覆蓋第一條溝中的蒜瓣。依此類推，逐條播種。播后用腳踩實，澆水。澆水不能過急，以免將蒜瓣沖出。土壤墑情好可以不澆水。伏青蒜的遮陽擋雨棚，可沿用前茬茨菰大棚，棚上保留頂膜，解除裙膜，頂膜上加蓋黑色遮陽網(wǎng)；也可在覆蓋好麥桔草的畦面上浮面加蓋黑色遮陽網(wǎng)，待齊苗且青苗頂網(wǎng)時，再將黑色遮陽網(wǎng)揭除。上述茨菰于2月下旬日均氣溫穩(wěn)定在5°C以上，棚內(nèi)溫度達(dá)10°C左右開始扦插育苗，育苗棚內(nèi)溫度正常保持在10°c以上，IOcm深土壤溫度在12-13°c及以上，水深保持3cm左右；至3月中下旬，當(dāng)棚外最低氣溫8-10°C時，棚內(nèi)溫度達(dá)到14°C左右，茨菰即可進(jìn)行大田定植；定植后棚內(nèi)溫度保持在15-35°C ;在日均氣溫達(dá)17°C左右，即揭除裙膜，同時頂膜加蓋遮陽網(wǎng)，通過日覆夜揭(覆網(wǎng)時間為上午10點至下午3點后)適當(dāng)控制光照以促進(jìn)茨菰膨大和早熟。伏青蒜注意采取低溫處理的辦法打破休眠，其具體要求是以竹框或透氣塑料布袋置于5-10°C冷庫中，低溫處理7 10天(干燥蒜種時間宜長，經(jīng)藥劑處理的濕種宜 短)。干燥蒜種在種植前再將蒜種浸水3 5小時，使蒜種膨脹，稍陰干后用25%多菌靈粉劑500倍進(jìn)行拌種，拌種后當(dāng)日播種，低溫處理前藥劑拌種的，則出庫即播。上述茨菰2 3葉期追施I 2次稀糞水，育苗后期注意通風(fēng)煉苗，茨菰定植后要求淺水勤灌，栽后保持淺水層，一周后淺擱，茨菰形成球莖開始膨大時進(jìn)行重擱田，擱田程度以田不陷腳為宜。盛花期再追肥I次，每畝施尿素IOkg加硫酸鉀10-15kg，注意及時除草和剝除植株上的老黃葉及部分側(cè)芽，增強田間通透性，6月底即可放干田中積水，7月上旬采收上市。伏青蒜播種后接著在畦面平鋪一層麥秸(每667m2約800kg左右)，在原蓋茨菰的棚架上保留頂膜和遮陽網(wǎng)，保濕降溫，促進(jìn)出苗(播后棚內(nèi)溫度保持在35°C左右，相對濕度不低于80% )。出苗后遇高溫干旱，在清晨或傍晚澆水，根據(jù)苗情，在2 3葉期，每667平方米隨水施尿素5 7. 5kg。每隔5 7天用惠滿豐500 800倍液或83增抗劑100 150倍液噴灑，促進(jìn)蒜葉生長。在3-4葉期追施一次發(fā)苗肥，667m2施稀畜糞水IOOOkg加尿素 6-8kg。本發(fā)明由于采用大面積的大棚種植技術(shù)，且從選擇產(chǎn)地、茬口和品種、育苗、集約施肥、田間管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，因而易于統(tǒng)一規(guī)劃和管理，減少了施肥量和農(nóng)藥使用量，產(chǎn)量高、成本低、效益好，所產(chǎn)茨菰青蒜苗符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
具體實施例方式本實施例以在蘇北某園藝場為例。I、時間安排早熟茨菰(春大棚茨菰)從2月中下旬(即農(nóng)歷正月半)開始育苗，3月中下旬(清明前)移栽定植，6月下旬前后放干田中積水，6月底7月上旬采收上市；早大蒜7月下旬8月初播種，9月中下旬10月初上市騰茬。2、品種選用茨菰選用寶應(yīng)侉老烏白茨菰、蘇州黃茨菰等品種；大蒜選用大豐三月黃或四川二水早。3、栽培要點應(yīng)選擇前作非大蒜或其他蔥蒜類的田塊，土質(zhì)以排水良好、松軟肥沃但土層不太深的粘土上生長為宜。早熟茨菰在2月中下旬左右用頂芽按6 X 6cm株行距在5cm深厚河泥中進(jìn)行扦插，每667m2大田需備慈姑頂芽20kg左右。栽插深度要求頂芽第三節(jié)位入土 2cm，水深保持3cm左右，外加中小雙棚保水保溫促長。育苗棚內(nèi)溫度正常保持在此10°C以上。大田以有機肥為主，每667m2大田施施腐熟廄肥2500_3500kg，或商品有機肥500kg，另加磷酸二銨25-30kg，硫酸鉀20-30kg ;栽植大田覆蓋大棚，可采用6m寬、頂高
2.5m的鋼架大棚或4. 5m寬、頂高2m的竹棚，茨菰苗于3月中下旬移栽到大棚內(nèi)，大田按株距25cm寬窄行(大行距l(xiāng)m、小行距O. 5m)進(jìn)行移栽，每667m2栽3200株左右，白天棚內(nèi)溫度保持在30°C左右，超過35°C要通風(fēng)調(diào)節(jié)，于5月初(立夏前后)揭去大棚裙膜，茨菰至開花期時頂膜加蓋遮陽網(wǎng)(覆網(wǎng)時間為上午10點至下午3點后)，栽后保持淺水層，一周后淺擱，茨菰形成球莖開始膨大時進(jìn)行重擱田，有利植株大量抽生匍匐莖；擱田程度以田不陷腳為宜。及時除草和剝除植株上的老黃葉及部分側(cè)芽，增強田間通透性。開花盛期看苗追月巴，一般用尿素IOkg加硫酸鉀10-15kg，后期維持淺水，保持球莖膨大的需要。常見病蟲害主要有主要有茨菰斑病、茨菰(實球黑粉菌)黑粉病,蟲害主要有蓮縊管蚜、螟蟲等,對病害可用15%粉銹寧1500倍液；70%甲基托布津1000倍液；36%甲基硫菌靈懸浮劑500600倍·液；90%萬靈粉劑2300倍液防治；對蟲害可分別用70%寶蓋水分散劑5000倍或40%樂果1500倍液噴霧防治。螟蟲可用25%殺蟲單600-800倍液噴霧防治。6月底即可放干田中積水，7月上旬采收上市,畝產(chǎn)在800-1000kg,畝平收入4000元以上。大蒜苗(伏青蒜)在夏季栽培青蒜，種蒜的選擇必須在同一品種中選擇蒜球大、蒜瓣大、堅實、無病蟲害者。于7月中旬左右將剝好的蒜種(剝?nèi)谋婕扒o桿)放于5°C冷庫中，將蒜種經(jīng)7 10天5 10°C低溫處理，在種植前再將蒜種浸水3 5小時，使蒜種膨脹，稍陰干后用25%多菌靈粉劑500倍進(jìn)行拌種，拌種后當(dāng)日播種。一般于7月下旬8月初進(jìn)行開溝播種，播種密度按行距9 10cm、株距2 3cm播種。一般每667m2用種500kg左右；大蒜根系淺,吸收肥料能力較弱，種植前應(yīng)施足有機肥。一般667m2施腐熟人糞尿或雞糞1500 2500kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥30 40kg堆慪后作基肥。要求起高畦播種，規(guī)格為畦寬I. I I. 5m包溝。先在畦的一側(cè)開第一條溝，將蒜瓣排齊后，用開第二條溝的土覆蓋第一條溝中的蒜瓣。依此類推，逐條播種。播后用腳踩實，澆水。澆水不能過急，以免將蒜瓣沖出。土壤墑情好可以不澆水。次日每667平方米用33%施田補100 150ml兌水40kg對畦面均勻噴灑，防除雜草。接著在畦面平鋪一層麥秸(每667m2約800kg左右)，棚架上覆蓋遮陽網(wǎng)，保濕降溫，促進(jìn)出苗(播后棚內(nèi)溫度保持在35°C左右，相對濕度不低于80% )。出苗后遇高溫干旱，在清晨或傍晚澆水，根據(jù)苗情，在2 3葉期，每667m2隨水施尿素5 7. 5kg。每隔5 7天用惠滿豐500 800倍液或83增抗劑100 150倍液噴灑，促進(jìn)蒜葉生長。在3_4葉期追施一次發(fā)苗肥，667m2施稀畜糞水IOOOkg加尿素6-8kg。伏青蒜主要病害有病毒病、黑斑病等，主要蟲害有薊馬、蚜蟲和根蛆等。病害防治感染病毒病的病株應(yīng)及早拔除，并注意防除蚜蟲和薊馬，以免傳染病毒，另可用I. 5%植病靈1000倍液噴施。黑斑病發(fā)生初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑和75%百菌清可濕性粉劑800倍混合液噴施。薊馬可用20%康福多4000倍液噴殺。蚜蟲可用70%寶蓋水分散劑5000倍液噴殺。發(fā)現(xiàn)蒜蛆為害，選用50%辛硫磷800倍液或48%樂斯本1500倍液灌根殺蛆。一般9月底到10月初即可上市(伏青蒜一般在播后60天左右為采收適期)，一般667m2產(chǎn)青蒜1700 2000kg，畝收入在6000元左右。
權(quán)利要求
1.一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式，，其特征是選擇遠(yuǎn)污染源的、面積在66. 7hm2以上的土地作為綠色食品茨菰、青蒜產(chǎn)地，其環(huán)境質(zhì)量(大氣、土壤和灌溉水)須符合中國綠色食品發(fā)展中心制訂的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，冬前耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦；早熟茨茹茨菰選用寶應(yīng)侉老烏白茨菰、蘇州黃茨菰等品種；從2月中下旬(農(nóng)歷正月半)開始育苗，3月中下旬(清明前)移栽，6月下旬前后放干田中積水，6月底7月上旬采收上市；早大蒜選用大豐三月黃或四川二水早，于前茬收獲后即耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦，于7月下旬8月初開溝直接播種，9月底10月初上市。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式其特征在于早熟茨菰(春大棚茨菰)從2月中下旬(即農(nóng)歷正月半)開始育苗，3月中下旬(清明前)移栽定植，6月下旬前后放干田中積水，6月底7月上旬采收上市；早大蒜7月下旬8月初播種，9月中下旬10月初上市騰茬。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式,其特征在于茨菰選用寶應(yīng)侉老烏白茨菰、蘇州黃茨菰等品種；大蒜選用大豐三月黃或四川二水早。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式,其特征在于應(yīng)選擇前作非大蒜或其他蔥蒜類的田塊。土質(zhì)以排水良好肥沃但土層不太深的粘土上生長為宜。大田以有機肥為主，早熟茨菰栽植前，每667m2大田施施腐熟廄肥2500-3500kg，或商品有機肥500kg，另加磷酸二銨25-30kg，硫酸鉀20-30kg ;伏青蒜一般667m2施腐熟堆肥2000 3000kg或腐熟的糞肥1500 2000kg、磷肥50kg，堆慪后作基肥。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式,其特征在于早熟茨菰采用大棚+中小雙拱棚或雙大棚+拱棚三層覆蓋保水保溫育苗，頂芽按6 X 6cm株行距在5cm深厚河泥中進(jìn)行扦插，每667m2大田需備慈姑頂芽20kg左右。栽植大田覆蓋大棚，可采用6m寬鋼架大棚或4. 5m寬竹棚，茨菰苗于移栽3月中下旬(清明前)到大棚內(nèi)，大田按株距25cm寬窄行(大行距l(xiāng)m、小行距O. 5m)進(jìn)行移栽，每667m2栽3200株左右；伏青蒜播后在畦面平鋪一層麥秸(每667m2約800kg左右)，棚架上覆蓋遮陽網(wǎng)，保濕降溫，促進(jìn)出苗。播種密度按行距9 10cm、株距2 3cm播種,一般每667m2用種500kg左右。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式,其特征在于早熟茨菰育苗及大田栽培則注意保水保溫，育苗棚內(nèi)溫度正常保持在此10°C以上；栽培棚白天棚內(nèi)溫度控制在30°c左右，超過35°C要通風(fēng)調(diào)節(jié)，在日均氣溫達(dá)17°C左右，即揭除裙膜，同時頂膜加蓋遮陽網(wǎng)，通過日覆夜揭(覆網(wǎng)時間為上午10點至下午3點后)適當(dāng)控制光照以促進(jìn)茨菰膨大和早熟。伏青蒜伏青蒜注意采取低溫處理的辦法打破休眠，其具體要求是以竹框或透氣塑料布袋置于5-10°C冷庫中，低溫處理7 10天(干燥蒜種時間宜長，經(jīng)藥劑處理的濕種宜短)。干燥蒜種在種植前再將蒜種浸水3 5小時，使蒜種膨脹，稍陰干后用25 %多菌靈粉劑500倍進(jìn)行拌種，拌種后當(dāng)日播種，低溫處理前藥劑拌種的，則出庫即播。播后注意控溫保濕；播后棚內(nèi)溫度保持在35°C左右，相對濕度不低于80%;出苗后遇高溫干旱，在清晨或傍晚澆水，根據(jù)苗情，在2 3葉期，每667平方米隨水施尿素5 7. 5kg。每隔5 7天用惠滿豐500 800倍液或83增抗劑100 150倍液噴灑，促進(jìn)蒜葉生長。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜的高效種植模式。具體工藝為選擇遠(yuǎn)污染源的、面積在66.7hm2以上的土地作為綠色食品茨菰、青蒜產(chǎn)地，其環(huán)境質(zhì)量(大氣、土壤和灌溉水)須符合中國綠色食品發(fā)展中心制訂的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，冬前耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦；早熟茨茹從2月中下旬(農(nóng)歷正月半)開始育苗，3月中下旬(清明前)移栽，6月底前放干田中積水，7月上旬采收上市；早大蒜于前茬收獲后即耕翻曬垡，熟化土壤，施足基肥，整地作畦，于7月下旬8月初播種，9月底10月初上市。本發(fā)明由于采用春大棚茨菰復(fù)種伏青蒜高效立體栽培方法，同時采取設(shè)施進(jìn)行溫度和光照調(diào)節(jié)，因而能夠充分合理利用自然空間和溫光水氣肥資源，提高土地利用率，減少病蟲害的發(fā)生，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。
文檔編號A01G1/00GK102884919SQ20111020597
公開日2013年1月23日 申請日期2011年7月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月19日
發(fā)明者蘇生平, 周桂官, 陳寶寬, 薛瑞祥, 潘秀萍, 臧晟鴻 申請人:東臺市蔬菜研究所