專利名稱：紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料加工方法與生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食料技術(shù)領(lǐng)域，涉及多種動物飼料，是含有豐富的粗蛋白和促生長因子，高活性果蔬類膳食纖維、植物鈣、胡蘿卜素、飼用價值高、飼用效果廣泛，對各類不同畜禽的生長發(fā)育、繁殖、泌乳、產(chǎn)毛、產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、以及畜體健康均有良好作用的營養(yǎng)價值高、運(yùn)輸方便、易于儲存、便于飼喂的高蛋白全價復(fù)合優(yōu)質(zhì)飼料。技術(shù)背景既我國發(fā)生“三鹿牛奶事件”查出含“三聚氰氨”雞蛋的主要原因，是飼料問題?！叭矍璋薄笔窃诮斩捛鍍^程中添加尿素所衍生出來的。還有添加“瘦肉精的豬飼料”等諸多問題。弓丨起黨中央、國務(wù)院高度重視，為解決中國食品安全，黨中央、國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、各省市自治區(qū)再次提出大力發(fā)展紫花苜蓿種植，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)規(guī)模，提高肉、蛋、 奶質(zhì)量，從根源上抓起，產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和切實(shí)加強(qiáng)飼料加工業(yè)的發(fā)展。人們已廣泛認(rèn)同，以優(yōu)質(zhì)飼草------紫花苜蓿為代表的飼料業(yè)的發(fā)展是畜牧業(yè)
產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵，他將帶動飼草種植業(yè)的發(fā)展，同時也可帶動蓄禽飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，并大大有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)飼料加工業(yè)的現(xiàn)代化，形成一個產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)， 是我們走向畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展必有之路。隨著乳業(yè)、畜牧業(yè)、魚禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；目焖侔l(fā)展，對優(yōu)質(zhì)牧草秸桿飼料產(chǎn)品的需求越來越大。同時，利用各類植物秸稈、酒糟、甜菜渣、榨油薄與高蛋白紫花苜蓿草混合，用新的理念、新的方式、生產(chǎn)新的飼料品種。將廢棄焚燒的秸稈全部利用作為一種集生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)，具有競爭優(yōu)勢和競爭力，發(fā)展?jié)摿薮蟆?br>
發(fā)明內(nèi)容
為了利用紫花苜蓿與整株小麥、整株玉米、整株高粱等成熟期不同的特性，營養(yǎng)成份不同的特點(diǎn)，在不同的季節(jié)不同的地區(qū)采用不同的配伍比例，生產(chǎn)不同的畜禽飼料。具體的是將農(nóng)田里成熟的整株小麥、整株玉米、整株高粱等整株收割粉碎碾壓鞣制成粉。與紫花苜蓿粉混合，以具備了鮮秸稈中豐富的粗蛋白、粗纖維、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、 微量元素和小麥、玉米、高粱中的淀粉。通過食用菌栽培基、酒糟、甜菜渣等有益食用菌釀化，很大成度的提高了飼料的適口性、易分解、易消化、易吸收。本發(fā)明優(yōu)越性本發(fā)明的優(yōu)越性在加工紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料過程中，減少了環(huán)節(jié)(農(nóng)民不需要將地里的小麥、玉米、高粱等收穗和玉米棒制粒、晾曬、裝帶儲藏)。 直接將整株秸稈和果實(shí)粉碎加工，減少了農(nóng)民收獲糧食的環(huán)節(jié)，降低了運(yùn)營成本。確保了植物的新鮮度，很大程度的提高了產(chǎn)品營養(yǎng)價值。減輕了農(nóng)民勞動負(fù)擔(dān)，增加了農(nóng)民收入、秸稈不再焚燒，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境不備污染。根據(jù)植物成熟時間的差異和天氣雨季變化，來調(diào)配原料配比達(dá)到飼料優(yōu)等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。本發(fā)明1至8種不同的配比和加工方法，適合不同的畜禽飼喂階段與飼喂效果1、把20% 40%鮮紫花苜蓿(含水觀28% 40% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十50% 80% (成熟的含水14% 16%干整株小麥和麥穗)粉碎碾壓成干整株小麥和麥穗粉(直徑約0. 8mm 1. 2mm)。整株麥秸麥穗，十10%酒糟或10%甜菜渣十0. 5%食鹽十2% 3%彭潤土十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0.3cm 1.5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔增長。直徑0. 5cm 0. 8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜增長。2、把40% 80%鮮紫花苜蓿(含水觀％ 40% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十20% 50% (成熟的含水14% 16%干整株小麥和麥穗)粉碎碾壓成干整株小麥和麥穗粉(直徑約0. 8mm 1. 2mm)。整株麥秸麥穗，十10%酒糟或10%甜菜渣十0. 5%食鹽十2% 3%榨油薄十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0.3cm 1.5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔育肥。直徑0. 5cm 0. 8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜育肥。3、把20% 40%鮮紫花苜蓿(含水觀％ 40% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十50% 80% (成熟的含水14% 16%干玉米秸玉米棒或甜高粱秸和穗)粉碎碾壓成干整株玉米和玉米棒或整株高粱和穗粉(直徑小于Imm)。十10%酒糟或10%甜菜渣十 0.5%食鹽十2% 3%彭潤土十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)， 加工成直徑0. 3cm 1. 5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔增長。直徑0. 5cm 0. 8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜增長。4、把40% 80%鮮紫花苜蓿(含水觀％ 40% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十20% 50% (成熟的含水14% 16%干玉米秸玉米棒或甜高粱秸和穗)粉碎碾壓成干整株玉米和玉米棒或整株高粱和穗粉(直徑小于Imm)。十10%酒糟或10%甜菜渣十 0. 5%食鹽十2% 3%榨油薄十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)， 加工成直徑0. 3cm 1. 5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔育肥。直徑0. 5cm 0. 8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜育肥。5、把20% 40%干紫花苜蓿(含水12% 15% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十50% 80% (成熟的含水24 0Z0 30%鮮整株小麥和麥穗)粉碎碾壓成整株小麥和麥穗粉(直徑達(dá)到0. 8mm 1. 2mm)。整株麥秸麥穗，十10%酒糟或10%甜菜渣十0. 5%食鹽十2% 3%彭潤土十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0.3cm 1.5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔增長。直徑0. 5cm 0. 8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜增長。6、把40% 80%干紫花苜蓿(含水12% 15% )，碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十20% 50% (成熟的含水24 0Z0 30%鮮整株小麥和麥穗)粉碎碾壓成鮮整株小麥和麥穗粉(直徑約0. 8mm 1. 2mm)。整株麥秸麥穗，十10%酒糟或10%甜菜渣十0. 5%食鹽十2% 3%榨油薄十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0.3cm 1.5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔育肥。直徑0.5cm 0.8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜育肥。7、把20% 40%干紫花苜蓿(含水12% 15% )，粉碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十50% 80% (成熟的含水 30%鮮玉米秸和玉米棒或鮮高粱秸與穗)粉碎碾壓成整株玉米和玉米棒或整株高粱秸與穗粉(直徑約0. 8mm 1. 2mm)。十10%酒糟或10%甜菜渣十0.5%食鹽十2% 3%彭潤土十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0. 3cm 1. 5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔增長。直徑0.5cm 0.8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜增長。8、把40% 80%干紫花苜蓿(含水12% 15% )，粉碎成0. Icm 1. 5cm紫花苜蓿粉，十20% 50% (成熟的含水 30%鮮玉米秸和玉米棒或鮮高粱秸與穗)粉碎碾壓成整株玉米和玉米棒或整株高粱秸與穗粉(直徑約0. 8mm 1. 2mm)。十10%酒糟或 10%甜菜渣十0.5%食鹽十2% 3%榨油薄十3% 5%食用菌栽培基。經(jīng)過混合攪拌、提升到制粒機(jī)，加工成直徑0. 3cm 1. 5cm顆粒，再進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。直徑0. 3cm 0. 5cm用于雞、鴨、魚、兔育肥。直徑0.5cm 0.8cm主要用于豬和羊。直徑0. 8cm 1. 5cm或2cm 2. 5cm方型草塊，用于牛、馬、驢大牲畜育肥。本發(fā)明效果紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料的顆粒、草塊潔凈，無有害物質(zhì)，保留了苜蓿特有的色澤、香味和鮮嫩麥青香、玉米青香、高粱青香的特征。在動物采食過程中不易產(chǎn)生粉塵，既保護(hù)了動物的健康又提高了動物的采食量。在加工顆粒過程中有一個鞣制的流程，能夠有效的改變苜蓿草外表的組織結(jié)構(gòu)，有利于纖維素的降解和其他營養(yǎng)成分的消化吸收，在動物體內(nèi)存留時間長，能使養(yǎng)分得到充分的吸收利用。紫花苜蓿、玉米、小麥、高粱、甜菜渣、青秸稈中蛋白質(zhì)、能量及纖維含量對比見附1建立紫花苜蓿全價復(fù)合濃縮顆粒飼料。噴灑攪拌鮮苜蓿草，用以保鮮并保護(hù)鮮苜蓿草在脫水?dāng)D壓過程中產(chǎn)生高溫對苜蓿草中芳香型氨基酸的破壞。使用這項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)加工的苜蓿濃縮顆粒飼料，大大提高并更多保留苜蓿草本身的粗蛋白、多種維生素、葉綠素和微量元素，與國外技術(shù)加工的同類飼料相比，葉蛋白平均多保留了 300，b左右，同時還采用了葉、莖、分離的技術(shù)屬國內(nèi)首創(chuàng)，并且產(chǎn)品在感觀上，牲畜的適口性、營養(yǎng)價值等多方面達(dá)到較高水平。本項(xiàng)目的技術(shù)分加工技術(shù)及種植技術(shù)兩部分，在國內(nèi)均屬領(lǐng)先水平。其技術(shù)水平主要體現(xiàn)在以下幾個方面①項(xiàng)目采用的核心關(guān)鍵技術(shù)為我公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)(專，ZL97116095.3和ZL97314794.6)；②選用約翰 迪爾公司進(jìn)的全套收割摟草打捆包裝設(shè)備，自動化程度高、效率高，確保大面積適時收割；選用西班牙HTR公司高密度打包設(shè)備，美國沃倫·貝爾格公司的全套濃縮制粒設(shè)備，該設(shè)備具備微機(jī)監(jiān)視及自動控制系統(tǒng)， 能耗小、低污染、高工效；進(jìn)行苜蓿品種的引進(jìn)、篩選、育種，選擇和培育出大葉多葉、細(xì)桿，生長快、抗寒抗旱抗病性能好、高產(chǎn)、營養(yǎng)價值高的和田大葉苜蓿和美國金苜蓿籽種。高產(chǎn)、營養(yǎng)價值高的和田大葉苜蓿和美國金苜蓿籽種苜蓿產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)見附2、3、4產(chǎn)品其他指標(biāo)形狀圓柱(直徑0.3——1.5cm 長0.5-—1.5cm，)，方塊(方2 2. 5cm χ 2 2. 5cm,長2_5cm)；密度485公斤/立方米粗纖維
水分12 14%蛋白質(zhì)14 20%鉀2.3鈣1.5抗拉強(qiáng)度低于0. 15兆帕Pl 值6-6. 8耐酸性去污劑纖維32-36%工藝技術(shù)路線工藝性能及特點(diǎn)項(xiàng)目引進(jìn)的美國成套加工設(shè)備，該設(shè)備具備微機(jī)監(jiān)視及自動控制系統(tǒng)，能耗小、低污染、高工效。主要包括脫水系統(tǒng)和制粒系統(tǒng)。采用封閉式磨草系統(tǒng)，粉塵雜物不易擴(kuò)散， 利于保護(hù)環(huán)境采用雙層保溫脫水裝置，節(jié)能效果明顯；先進(jìn)的葉桿莖物分離裝置，可大大提高原材料的使用價值。引進(jìn)的美國成套收割包裝設(shè)備，該設(shè)備自動化程度高效快，集割、曬、摟、 捆等功為一體，適宜大面積適時收割。工藝技術(shù)路線示意——見附5紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料顆?？勺畲笙薅鹊乇３逐B(yǎng)份質(zhì)量，同時運(yùn)輸方便， 易于儲存，便于控制飼喂量，使畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)大規(guī)模的進(jìn)入圈養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)集約化飼養(yǎng)不可替代的優(yōu)質(zhì)飼料。全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)的應(yīng)用1.應(yīng)用價值改善畜禽日糧結(jié)構(gòu)，挖潛畜體潛力，增強(qiáng)畜體體質(zhì)，減少疾病發(fā)生， 改善產(chǎn)品品質(zhì)。2.應(yīng)用范圍奶牛、肉牛替代配合精料，對于中等產(chǎn)奶量的奶牛，全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料替代精料量約75%左右，對高產(chǎn)奶牛添加量可按比例適當(dāng)增加。合理使用優(yōu)質(zhì)全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料作用為提高奶產(chǎn)量，提高乳脂、乳蛋白，降低乳酸度，延長奶牛利用年限，延長產(chǎn)奶高峰期，減緩產(chǎn)奶下降速度，奶牛體質(zhì)得到改善，背毛整齊光滑，代謝病及其它疾病減少，繁殖性能提高，受胎率顯著提高。雞鴨魚兔豬等畜禽飼喂方法1.直接飼喂，對從未采食過全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料的草食動物，經(jīng)過5至 10天的適應(yīng)期就可足量飼喂2.與精料混合飼喂?？梢耘c精料混合，添加適量水后飼喂3.在飼喂豬禽時，可以與精料混合湯水飼喂全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料在其他畜禽中的應(yīng)用全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料不僅是奶牛、肉牛、育肥羊等家畜的優(yōu)質(zhì)飼料、 在豬、禽、魚、鹿、兔等其他動物中應(yīng)用也很廣泛。在蛋雞日糧中飼喂，6周前2% -3. 5%, 7周至產(chǎn)蛋期3. 5% -6% ；肉種雞控制體重視情況可添加3.5^-8% ；肉仔雞應(yīng)控制在 2. 5% -5. 0% ；蛋鴨和肉鴨用量與蛋雞和肉雞相似，但可略高些.使用全價復(fù)合苜蓿顆粒飼料還可以改善蛋黃\禽\爪\皮膚的顏色，呈鮮黃色，并使肉質(zhì)鮮美，提高商品價值。4、全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料適當(dāng)比例添加到生長育肥豬日糧中，會增加胴體廋肉率，肉質(zhì)鮮嫩。在日糧中添加30%飼料顆粒于10°C環(huán)境下飼養(yǎng)，豬的背腰厚度減少3%.育肥豬的日食用量40%-60%可使生長豬獲得良好的生產(chǎn)性能。另外，在生產(chǎn)母豬日食中使用，能防止母豬長得過肥，提高繁殖性能，以懷孕母豬日食中使用最高可達(dá)90%，可獲得最高的產(chǎn)仔率。5、全價復(fù)合苜蓿顆粒(草塊)飼料飼喂產(chǎn)奶的奶牛，日飼喂40% 60%本發(fā)明生產(chǎn)的飼料，奶質(zhì)優(yōu)良，蛋白、鈣的含量大大提高。產(chǎn)奶量提高15% 25%。


圖1紫花苜蓿、玉米、小麥、高粱、甜菜渣、青秸稈中蛋白質(zhì)、能量及纖維含量對比表圖2技術(shù)指標(biāo)1產(chǎn)品成分保證值表圖3技術(shù)指標(biāo)2各項(xiàng)營養(yǎng)成分的分析需誤差表
圖4技術(shù)指標(biāo)3衛(wèi)生指標(biāo)表圖5工藝技術(shù)路線流程圖具體實(shí)施方法將全價飼料所需苜蓿、玉米、甜高粱等整株收割，晾曬，在田間撿拾粉碎，進(jìn)入工廠，經(jīng)過設(shè)備碾壓。按照不同飼料配比進(jìn)行計(jì)量添加，通過混合攪拌，鞣制制粒再強(qiáng)制冷卻后產(chǎn)品才算制成。
權(quán)利要求
1.新鮮紫花苜蓿、剛成熟的整株小麥、整株玉米、整株高粱——等莊稼直接叢農(nóng)田里收割、粉碎，用新的理念、新的方式、生產(chǎn)新穎的紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料品種；將農(nóng)田里整株成熟的整株小麥、整株玉米、整株高粱及各類植物整株秸稈、果實(shí)添加酒糟、甜菜渣、 榨油薄與高蛋白紫花苜蓿草計(jì)量、混合、攪拌、粉碎成粉、碾壓、鞣制、制粒、冷卻、裝袋等8 種配制加工方法和生產(chǎn)工藝；生產(chǎn)具備新鮮秸稈含有豐富的粗蛋白、粗纖維、多種維生素、 礦物質(zhì)、鈣、微量元素，小麥、玉米、高粱中的淀粉；通過食用菌栽培基、酒糟、甜菜渣等有益食用菌釀化，提高了飼料營養(yǎng)成分和適口性、易分解、易消化、易吸收，對畜禽的生長發(fā)育、 繁殖、泌乳、產(chǎn)毛、產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、以及畜體健康起到良好作用的紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料；產(chǎn)品部分指標(biāo)形狀圓柱(直徑0.3——1.5cm長0.5-—1.5cm，)，方塊(方2 2. 5cm χ 2 2. 5cm,長:2-5cm)；密度:485公斤/立方米。
全文摘要
為防止秸稈青儲過程中添加尿素產(chǎn)生“三聚氰氨”超標(biāo)問題。以高蛋白紫花苜蓿為主要原料，用新的理念、新的方式、生產(chǎn)新穎的紫花苜蓿高蛋白全價復(fù)合飼料品種。將農(nóng)田里整株剛成熟的整株小麥、玉米、高粱等作物，利用植物整株稈和果、酒糟、甜菜渣、榨油薄與高蛋白紫花苜蓿草混合、攪拌、計(jì)量，粉碎、碾壓、鞣制成粉、制粒、冷卻、裝袋。保留了新鮮作物中豐富的粗蛋白、粗纖維、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、微量元素和其中的淀粉。通過食用菌栽培基、酒糟、甜菜渣等有益食用菌釀化，在碾壓、鞣制、制粒過程利用其作物含水量不需要再加水，因此提高了飼料的營養(yǎng)和清香適口性、易分解、易消化、易吸收，對畜體生長發(fā)育、繁殖、泌乳、產(chǎn)毛、產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋、起到良好作用。
文檔編號A23K1/14GK102265966SQ20111019233
公開日2011年12月7日 申請日期2011年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月11日
發(fā)明者李壽臣 申請人:李壽臣