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一種延長枕頭饃貨架期的保鮮方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:460732

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專利摘要本發(fā)明公開了,其主要包括和面、餳面、揉面、上鍋蒸制,無菌條件下把降至室溫的枕頭饃用食品級熱收縮膜包裹成型,本發(fā)明采用先進的包裝技術(shù),不僅有效的保留了原始風(fēng)味,延長了枕頭饃的保質(zhì)期限,而且保障了枕頭饃的安全衛(wèi)生,有利于饃的攜帶運輸,擴大了饃的銷售范圍。專利說明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種食品,確切的說是一種枕頭饃的保鮮方法。背景技術(shù)[0002]枕頭饃是安徽阜陽地區(qū)的最具特色食品之一,每個饃長30_50cm,寬15_30cm,厚10-20cm,重2-6斤,堪稱饃中之王,以外觀好,口感好,味道美而聞名于世,...
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