專利名稱：殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用及其使用方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，具體的說涉及殼寡糖水溶液在蔬菜、果樹等作物的果實(shí)的內(nèi)外在品質(zhì)改善上的應(yīng)用及方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)作物的品質(zhì)要求越來越高，綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的歡迎，占據(jù)了巨大的市場。在綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，對(duì)肥料的使用要求較高，要保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。在目前生產(chǎn)上，由于氣候因素的不良影響，肥水管理的不切當(dāng)，使用激素處理或者病蟲害等原因，導(dǎo)致作物的果實(shí)品質(zhì)下降。例如西瓜果實(shí)的甜度下降、品質(zhì)變劣成為影響西瓜品質(zhì)的主要問題。殼寡糖是由2-10個(gè)氨基葡萄糖通過β-1，4_糖苷鍵連接而成的低聚合度的水溶性糖，容易被吸收利用。主要通過對(duì)作物生理發(fā)育的調(diào)節(jié)，促進(jìn)作物光合作用，提高多種酶的活化性能，促進(jìn)碳水化合物的新陳代謝。開發(fā)應(yīng)用“殼寡糖”是甲殼質(zhì)行業(yè)的制高點(diǎn)，也是當(dāng)今生物制藥技術(shù)的一個(gè)亮點(diǎn)。 目前殼寡糖產(chǎn)品的年需求量在6000噸以上，其科研開發(fā)主要集中在日、韓等國家。20世紀(jì) 90年代末，酶法生產(chǎn)殼寡糖在日、韓實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。我國對(duì)該產(chǎn)品的研究起步較晚，近年來趨于活躍，作了大量的工作。2002年8月山東濟(jì)南海得貝公司利用復(fù)合酶法制備殼寡糖的生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，殼寡糖在我國第一次實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。方興未艾的殼寡糖產(chǎn)業(yè)將加快中國生物技術(shù)發(fā)展的步伐?？萍疾繉ⅰ皻す烟切庐a(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用”列為國家“十五”攻關(guān)計(jì)劃，要求建立數(shù)條年產(chǎn)500噸以上的殼寡糖生產(chǎn)線，2015年總產(chǎn)值可達(dá)1100億-1300億元， 以滿足國內(nèi)市場的需求。殼寡糖在保鮮、促生長、防病上已見報(bào)道研究，但在改善果實(shí)品質(zhì)上的應(yīng)用尚未見報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用。本發(fā)明的另一目的是提供殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的使用方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用，其特征是所述的殼寡糖水溶液中殼寡糖的重量百分比為0. 001 % -0. 01 %，其中殼寡糖聚合度為2-20，分子量為500-10000Da ；所述的作物是指蔬菜、果樹。所述的殼寡糖水溶液在改善果實(shí)品質(zhì)上的使用方法為對(duì)于生育期比較短的作物，如整個(gè)生育期為3-5個(gè)月左右的蔬菜類作物，在其生長中后期間隔7-10天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3次。所述的殼寡糖水溶液在改善果實(shí)品質(zhì)上的使用方法為對(duì)于生育期比較長的作物，如果樹類作物，在幼果期開始，間隔10-15天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3-5次。本發(fā)明中所述的殼寡糖聚合度為2-20，主要是采用水產(chǎn)加工的廢棄物蝦、蟹為原料，通過稀堿處理脫去蛋白質(zhì)、脂肪，再用稀酸處理脫去礦物質(zhì)，最后經(jīng)濃堿處理進(jìn)行脫乙?；磻?yīng)，生產(chǎn)出肥料用殼聚糖原料，利用多糖酶解反應(yīng)與膜分離偶合的技術(shù)，有效控制殼聚糖降解，制備特定聚合度的殼寡糖，通過納米濾膜除去單糖及低聚合度的殼寡糖，獲得高效誘抗活性的寡糖片段；利用殼寡糖單體的分離制備技術(shù)，結(jié)合MS及HPLC分析寡糖的新技術(shù)，對(duì)獲得的寡糖產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)組成解析，確認(rèn)寡糖特定聚合度組成，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品聚合度的有效控制，以達(dá)到產(chǎn)品生物活性穩(wěn)定的目的。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)及有益效果是(1)本發(fā)明利用的殼寡糖具有促進(jìn)作物光合作用， 提高多種酶的活化性能，促進(jìn)碳水化合物的新陳代謝。促進(jìn)改善果實(shí)著色、預(yù)防病斑等改善果實(shí)外觀品質(zhì)的作用，還具有提高果實(shí)的可溶性糖、Vc含量、可溶性固形物等改善果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)作用。(2)本發(fā)明的使用方法簡單，易于推廣使用。(3)本發(fā)明所用的殼寡糖屬于天然提取物，用于作物后對(duì)作物對(duì)人體無危害，對(duì)環(huán)境友好，對(duì)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和高效精制農(nóng)產(chǎn)品有重大的意義和貢獻(xiàn)。
具體實(shí)施例方式為了更好的理解發(fā)明實(shí)質(zhì)，下面用實(shí)例來詳細(xì)說明發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容，但本發(fā)明的內(nèi)容并不局限于此。下面結(jié)合具體實(shí)施方案對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步詳細(xì)說明實(shí)施例1利用本品對(duì)哈密瓜的品質(zhì)改善試驗(yàn)(1)材料產(chǎn)地海南省樂東縣佛羅鎮(zhèn)樣品1 殼寡糖1000倍在幼果期開始間隔10天進(jìn)行葉面噴施3次，品種為“蜜農(nóng)10號(hào)”。樣品2 殼寡糖2000倍在幼果期開始間隔10天進(jìn)行葉面噴施3次，品種為“蜜農(nóng)10號(hào)”樣品3 對(duì)照，品種為“蜜農(nóng)10號(hào)”于2009年4月6日采摘。品質(zhì)測定時(shí)間為2009年4月13-15日。(2)方法每個(gè)樣品5個(gè)重復(fù)，可滴定酸采用NaOH滴定法(國標(biāo)GB/T12^3_90水果、蔬菜制品可滴定酸的測定)?？扇苄蕴遣捎觅M(fèi)林滴定法(國標(biāo)GB 6194-86水果、蔬菜可溶性糖的測定)。(3)結(jié)果表1 3個(gè)哈密瓜樣品的可滴定酸含量(％ )
權(quán)利要求
1.殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用，其特征是所述的殼寡糖水溶液中殼寡糖的重量百分比為0. 001 % -0. 01 %，其中殼寡糖聚合度為2-20，分子量為500-10000Da ；所述的作物是指蔬菜、果樹。
2.如權(quán)利要求1所述的殼寡糖水溶液在改善果實(shí)品質(zhì)上的使用方法為對(duì)于生育期比較短的作物，如整個(gè)生育期為3-5個(gè)月左右的蔬菜類作物，在其生長中后期間隔7-10天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3次。
3.如權(quán)利要求1所述的殼寡糖水溶液在改善果實(shí)品質(zhì)上的使用方法為對(duì)于生育期比較長的作物，如果樹類作物，在幼果期開始，間隔10-15天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3-5 次。
全文摘要
本發(fā)明涉及殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用及其使用方法，殼寡糖水溶液在改善作物品質(zhì)上的應(yīng)用，其特征是所述的殼寡糖水溶液中殼寡糖的重量百分比為0.001％-0.01％，其中殼寡糖聚合度為2-20，分子量為500-10000Da；所述的作物是指蔬菜、果樹。所述的殼寡糖水溶液在改善果實(shí)品質(zhì)上的使用方法為對(duì)于生育期比較短的作物，如整個(gè)生育期為3-5個(gè)月左右的蔬菜類作物，在其生長中后期間隔7-10天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3次；對(duì)于生育期比較長的作物，如果樹類作物，在幼果期開始，間隔10-15天，將殼寡糖水溶液葉面噴施3-5次。本發(fā)明所用的殼寡糖屬于天然提取物，用于作物后對(duì)作物對(duì)人體無危害，對(duì)環(huán)境友好，而且使用方法簡單，易于推廣使用。
文檔編號(hào)A01P21/00GK102523955SQ201010623508
公開日2012年7月4日 申請(qǐng)日期2010年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月28日
發(fā)明者侯華民, 劉益帥, 周道龍, 張善學(xué), 王少龍, 王技, 蔣端望 申請(qǐng)人:海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司