專利名稱：科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖技術(shù)，涉及一種淡 水經(jīng)濟(jì)蝦類的養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
青蝦(Macrobrachium nipponeuse)，學(xué)名日本沼蝦，隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、 十足目，長(zhǎng)臂蝦科、沼蝦屬。青蝦養(yǎng)殖具有市場(chǎng)前景好、技術(shù)操作簡(jiǎn)單、啟動(dòng)投資少、生產(chǎn)成 本低、經(jīng)濟(jì)效益較高等優(yōu)點(diǎn)，而且青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的青睞， 市場(chǎng)銷售久盛不衰，目前我國青蝦養(yǎng)殖年產(chǎn)量20多萬噸。但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，集 約化程度的不斷提高，青蝦養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益卻越來越低，原因是養(yǎng)殖青蝦種質(zhì)退化，性成熟 提早，個(gè)體變小，上市率低，經(jīng)濟(jì)性狀變差，抗逆能力減弱，病害增多，養(yǎng)殖效益有下降的趨 勢(shì)，嚴(yán)重制約了青蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，迫切需要對(duì)青蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化。目前青蝦親本來源有以下3種途徑一是養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)捕大留小，把留下的小蝦 作為繁殖下一代的親本，這種方法存在的問題是造成逆向選擇，同時(shí)又不考慮留下親本的 親緣關(guān)系，一起繁殖造成近親繁殖現(xiàn)象非常嚴(yán)重，由此引起了養(yǎng)殖的青蝦種質(zhì)退化越來越 嚴(yán)重，突出表現(xiàn)在生長(zhǎng)慢、性早熟，造成經(jīng)濟(jì)性狀變差。二是從其它水域如洞庭湖、鄱陽湖、 太湖、巢湖、洪澤湖等引進(jìn)青蝦親本進(jìn)行，取代養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)的當(dāng)?shù)丶茵B(yǎng)品種，存在問題是 親本不易運(yùn)輸，損失較高，成本大，推廣難度高。三是進(jìn)行種質(zhì)資源的收集，建立青蝦種質(zhì)資 源庫，利用傳統(tǒng)選育、雜交選育、分子標(biāo)記輔助育種等技術(shù)，篩選出適合本地養(yǎng)殖的群體，開 展良種選育。存在的問題實(shí)際操作困難，改良的品種可能存在遺傳不穩(wěn)定，親本數(shù)量受限制寸。青蝦性成熟早，繁殖力強(qiáng)，每年的4 9月份均可產(chǎn)卵繁殖。秋季抱卵產(chǎn)生的大量 秋繁苗與親蝦爭(zhēng)食、爭(zhēng)空間，必然會(huì)相互制約生長(zhǎng)，到年底起捕上市時(shí)，子孫蝦占很大比例， 商品蝦規(guī)格難以提高，而且很不均勻。因此控制青蝦過度秋繁是提高青蝦商品率、增加養(yǎng)殖 經(jīng)濟(jì)效益的手段之一。目前有效控制青蝦過度秋繁的措施主要有購優(yōu)質(zhì)苗、控制池水溫度、 控制換水次數(shù)、推遲放苗時(shí)間、潑灑石灰水、控制池塘水質(zhì)、搭養(yǎng)鰱鳙魚種等手段，在實(shí)際生 產(chǎn)中不好把握，成效不大。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的就是上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供利用本地不同水域的青蝦親 本進(jìn)行繁殖苗種、挑選秋季炮頭青蝦苗分池培養(yǎng)繁苗及其生產(chǎn)大規(guī)格青蝦的生產(chǎn)工藝。本發(fā)明的技術(shù)方案如下當(dāng)年3-4月份將本地不同水域的青蝦親本采集后進(jìn)行培育；6月中旬-7月雌蝦抱 卵孵化，出現(xiàn)大量幼體后開始分批捕撈規(guī)格較大的炮頭蝦分池稀養(yǎng)；分池稀養(yǎng)的炮頭蝦在 8月中旬_9月開始達(dá)到性成熟并抱卵孵化出秋苗；利用孵化出的秋苗進(jìn)行養(yǎng)殖；養(yǎng)殖期間 進(jìn)行捕大留小，并持續(xù)到來年5月份前后。
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具體步驟包括1)在當(dāng)年3-4月份，采集本地水域的青蝦親本進(jìn)行交配專池培育，要求如下a水源、水質(zhì)水源充足，養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)及水源上游水質(zhì)清新，無對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)成威脅的污染物，排 灌方便，進(jìn)排水分開，進(jìn)水時(shí)過濾；水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定；b池塘條件苗種繁育池每口池塘面積667m2 2000m2，水深以1. Om為宜；池底淤泥IOcm 15cm，塘埂坡比1 2. 0 2. 5 ；池塘底質(zhì)符合GB/T18407. 4-2001的規(guī)定；c清塘消毒池塘在蝦種放養(yǎng)前抽干池水、清除淤泥，曝曬7d以上；進(jìn)行干塘消毒，消毒時(shí)，生 石灰用量為75kg/667m2 100kg/667m2，使用時(shí)，先將生石灰在小池中化開，馬上全池潑灑， 藥效時(shí)間為7d IOd ；d親蝦標(biāo)準(zhǔn)及放養(yǎng)親蝦要求體格健壯，活動(dòng)有力，對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏，雄蝦> 4g/尾，雌蝦> 3. 5g/ 尾，雌雄比例為3 1 ；親蝦放養(yǎng)密度80-100尾/m2;e 施肥在親蝦放養(yǎng)前7天，施用經(jīng)發(fā)酵熟化的有機(jī)肥，發(fā)酵時(shí)加入 2%肥料量的生 石灰作消毒處理，施肥量為100kg/667m2士5% ；f 投餌采用豆?jié){肥水育苗法在青蝦潘狀幼體孵出后2d 3d，蝦苗開始攝食；此時(shí)，每 667m2每天用1. 5kg 2. 5kg黃豆磨漿，紗布過濾，去渣后全池潑灑；一天潑漿2 3次，每 次間隔時(shí)間為5h 6h，一周后可投喂不過濾的豆?jié){；見仔蝦后，可加入少量的配合飼料破 碎料；g水質(zhì)調(diào)控育苗初期7天，池水位保持80cm士5%，以后每隔2d 3d加注經(jīng)過濾的新水一次， 每次加水15cm士5% ；育苗期間，施用一次生石灰，濃度為10mg/L ；2) 6月中旬-7月，繁育的苗種經(jīng)培養(yǎng)20-45天后，分批捕撈其中大規(guī)格的炮頭蝦苗 進(jìn)行分池稀養(yǎng)，密度在3萬尾/667m2以下；3)稀養(yǎng)的炮頭蝦苗進(jìn)行第二代自繁自育，要求如下a水源、水質(zhì)要求同步驟1)；b池塘條件面積667m2以上，水深0. 8m 1. 5m,池底淤泥IOcm 15cm，塘埂坡比1 2. 0 2. 5 ；池塘底質(zhì)應(yīng)符合GB/T18407. 4-2001的規(guī)定；c水生植物栽種水生植物以喜旱蓮子草為主，栽種面積占蝦塘面積的30% 士5%，在離塘埂1.3 1. 7m處沿池塘四周栽培；在蝦苗放養(yǎng)前栽種完畢；d清塘消毒要求同步驟1)；
e飼養(yǎng)管理飼料質(zhì)量符合GB 13078和NY 5072的規(guī)定；配合飼料日投飼量為池塘蝦體重的 3% 5% ；在池塘設(shè)置投飼觀察臺(tái)數(shù)個(gè)，每次投飼量以觀察臺(tái)上飼料2小時(shí)吃完為度，上午 投總量的30% 士5%，下午投總量的70% 士5%;每天分二次投喂，上午8時(shí) 9時(shí)一次，下 午17時(shí) 18時(shí)一次；沿池塘四周淺灘處投喂，白天投飼位置可深一些，晚上可淺一些；池 中適量少投；f水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖期間，7月 9月份高溫季節(jié)，每隔7天左右或水體透明度在25cm以下，應(yīng)加 換新水；其余時(shí)間每隔15天至一個(gè)月加注一次新水，每次15cm 20cm，并適當(dāng)排出池底老 水；蝦塘隔15d 20d潑灑生石灰，用量為10kg/667m2 ；g施月巴當(dāng)蝦塘水質(zhì)透明度在40cm以上，使用發(fā)酵過的有機(jī)肥，用量為50kg/667m2士5% ；h 增氧i蝦病防治每隔13 17天對(duì)養(yǎng)殖水體用lmg/L 1. 5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一 次，每天清除投飼觀察臺(tái)上的殘餌，并用10mg/L漂白粉浸泡投飼觀察臺(tái)消毒；一旦發(fā)現(xiàn)池 塘中青蝦患病，立即準(zhǔn)確診斷其病癥，然后對(duì)癥下藥及時(shí)治療，漁藥使用方法遵照NY5071 的規(guī)定執(zhí)行；4) 8月中旬-9月，炮頭蝦苗繁殖的二代苗種進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)大規(guī)格青蝦，對(duì)于a水源 水質(zhì)、b池塘條件、c水生植物栽種、d清塘消毒、e飼養(yǎng)管理、f水質(zhì)調(diào)節(jié)、g施肥、h增氧和 i蝦病防治的要求同步驟3)；5)進(jìn)行捕大留小即達(dá)到4cm/尾以上商品規(guī)格的青蝦捕撈上市，并4cm/尾以下的 蝦繼續(xù)暫養(yǎng)到來年排水干塘捕撈。步驟1)中進(jìn)水時(shí)用網(wǎng)目為小于0. 56mm(40目)的網(wǎng)片過濾。步驟3)、4)中增氧的方法是，在蝦塘中增氧機(jī)一般采用功率為1. 1千瓦的葉輪式 增氧機(jī)，池塘配備功率為3KW/6670m2，池塘增氧機(jī)的使用原則為晴天中午開，陰天清晨開， 陰雨連綿半夜開，悶熱天氣整夜開。步驟3)中，炮頭蝦苗放養(yǎng)密度低于常規(guī)育苗密度。步驟4)中，當(dāng)炮頭蝦繁育的幼蝦大量在水邊游動(dòng)時(shí)，此時(shí)可開始捕撈出親蝦出 售，蝦苗進(jìn)行大規(guī)格養(yǎng)殖。步驟5)中，炮頭蝦苗種養(yǎng)殖45天后進(jìn)行捕撈，并持續(xù)到來年5月前后。步驟1)、2)、3)、4)和5)為連續(xù)的過程。本發(fā)明能有效地利用青蝦秋苗開展養(yǎng)殖，提高青蝦總產(chǎn)量20%以上，提高大規(guī)格 蝦的比例在10%以上，增加養(yǎng)殖效益15%以上。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，步驟是1)在當(dāng)年3-4月份，采集本地水域的青蝦親本進(jìn)行交配專池培育，要求如下
a水源、水質(zhì)水源充足，養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)及水源上游水質(zhì)清新，無對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)成威脅的污染物，排 灌方便，進(jìn)排水分開，進(jìn)水時(shí)過濾；水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定；b池塘條件苗種繁育池每口池塘面積667m2 2000m2，水深以1. Om為宜；池底淤泥IOcm 15cm，塘埂坡比1 2. 0 2. 5 ；池塘底質(zhì)符合GB/T18407. 4-2001的規(guī)定；c清塘消毒池塘在蝦種放養(yǎng)前抽干池水、清除淤泥，曝曬7d以上；進(jìn)行干塘消毒，消毒時(shí)，生 石灰用量為75kg/667m2 100kg/667m2，使用時(shí)，先將生石灰在小池中化開，馬上全池潑灑， 藥效時(shí)間為7d IOd ；d親蝦標(biāo)準(zhǔn)及放養(yǎng)親蝦要求體格健壯，活動(dòng)有力，對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏，雄蝦> 4g/尾，雌蝦> 3. 5g/ 尾，雌雄比例為3 1 ；親蝦放養(yǎng)密度80-100尾/m2;e 施肥在親蝦放養(yǎng)前7天，施用經(jīng)發(fā)酵熟化的有機(jī)肥，發(fā)酵時(shí)加入 2%肥料量的生 石灰作消毒處理，施肥量為100kg/667m2士5% ；f 投餌采用豆?jié){肥水育苗法在青蝦潘狀幼體孵出后2d 3d，蝦苗開始攝食；此時(shí)，每 667m2每天用1. 5kg 2. 5kg黃豆磨漿，紗布過濾，去渣后全池潑灑；一天潑漿2 3次，每 次間隔時(shí)間為5h 6h，一周后可投喂不過濾的豆?jié){；見仔蝦后，可加入少量的配合飼料破 碎料；g水質(zhì)調(diào)控育苗初期7天，池水位保持80cm士5%，以后每隔2d 3d加注經(jīng)過濾的新水一次， 每次加水15cm士5% ；育苗期間，施用一次生石灰，濃度為10mg/L ；2) 6月中旬-7月，繁育的苗種經(jīng)培養(yǎng)20-45天后，分批捕撈其中大規(guī)格的炮頭蝦苗 進(jìn)行分池稀養(yǎng)，密度在3萬尾/667m2以下；3)稀養(yǎng)的炮頭蝦苗進(jìn)行第二代自繁自育，要求如下a水源、水質(zhì)要求同步驟1)；b池塘條件面積667m2以上，水深0. 8m 1. 5m,池底淤泥IOcm 15cm，塘埂坡比1 2. 0 2. 5 ；池塘底質(zhì)應(yīng)符合GB/T18407. 4-2001的規(guī)定；c水生植物栽種水生植物以喜旱蓮子草為主，栽種面積占蝦塘面積的30% 士5%，在離塘埂1. 3 1. 7m處沿池塘四周栽培；在蝦苗放養(yǎng)前栽種完畢；d清塘消毒要求同步驟1)；e飼養(yǎng)管理飼料質(zhì)量符合GB 13078和NY 5072的規(guī)定；配合飼料日投飼量為池塘蝦體重的3% 5% ；在池塘設(shè)置投飼觀察臺(tái)數(shù)個(gè)，每次投飼量以觀察臺(tái)上飼料2小時(shí)吃完為度，上午 投總量的30% 士5%，下午投總量的70% 士5%;每天分二次投喂，上午8時(shí) 9時(shí)一次，下 午17時(shí) 18時(shí)一次；沿池塘四周淺灘處投喂，白天投飼位置可深一些，晚上可淺一些；池 中適量少投；f水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖期間，7月 9月份高溫季節(jié)，每隔7天左右或水體透明度在25cm以下，應(yīng)加 換新水；其余時(shí)間每隔15天至一個(gè)月加注一次新水，每次15cm 20cm，并適當(dāng)排出池底老 水；蝦塘隔15d 20d潑灑生石灰，用量為10kg/667m2 ；g施月巴當(dāng)蝦塘水質(zhì)透明度在40cm以上，使用發(fā)酵過的有機(jī)肥，用量為50kg/667m2士5% ；h 增氧i蝦病防治每隔13 17天對(duì)養(yǎng)殖水體用lmg/L 1. 5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一 次，每天清除投飼觀察臺(tái)上的殘餌，并用10mg/L漂白粉浸泡投飼觀察臺(tái)消毒；一旦發(fā)現(xiàn)池 塘中青蝦患病，立即準(zhǔn)確診斷其病癥，然后對(duì)癥下藥及時(shí)治療，漁藥使用方法遵照NY5071 的規(guī)定執(zhí)行；4) 8月中旬-9月，炮頭蝦苗繁殖的二代苗種進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)大規(guī)格青蝦，對(duì)于a水源 水質(zhì)、b池塘條件、c水生植物栽種、d清塘消毒、e飼養(yǎng)管理、f水質(zhì)調(diào)節(jié)、g施肥、h增氧和 i蝦病防治的要求同步驟3)；5)進(jìn)行捕大留小即達(dá)到4cm/尾以上商品規(guī)格的青蝦捕撈上市，并4cm/尾以下的 蝦繼續(xù)暫養(yǎng)到來年排水干塘捕撈。步驟1)中進(jìn)水時(shí)用網(wǎng)目為小于0. 56mm(40目)的網(wǎng)片過濾。步驟3)、4)中增氧的方法是，在蝦塘中增氧機(jī)一般采用功率為1. 1千瓦的葉輪式 增氧機(jī)，池塘配備功率為3KW/6670m2，池塘增氧機(jī)的使用原則為晴天中午開，陰天清晨開， 陰雨連綿半夜開，悶熱天氣整夜開。步驟3)中，炮頭蝦苗放養(yǎng)密度低于常規(guī)育苗密度。步驟4)中，當(dāng)炮頭蝦繁育的幼蝦大量在水邊游動(dòng)時(shí)，此時(shí)可開始捕撈出親蝦出 售，蝦苗進(jìn)行大規(guī)格養(yǎng)殖。步驟5)中，炮頭蝦苗種養(yǎng)殖45天后進(jìn)行捕撈，并持續(xù)到來年5月前后。實(shí)驗(yàn)說明本地不同水域的優(yōu)良親蝦的采集運(yùn)輸在江蘇省南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所周崗青蝦繁育場(chǎng)，準(zhǔn)備好經(jīng)過生石灰清塘的青蝦 養(yǎng)殖池塘4 口，面積分別為2300m2左右。堵好出水口，進(jìn)水口用網(wǎng)目為0. 2cm的網(wǎng)布過濾， 防止青蝦幼體和敵害生物進(jìn)入。嚴(yán)格檢查隔離措施，保證各群體青蝦的種質(zhì)純度。XX年 1-2月份，到長(zhǎng)江南京段、秦淮河、固城湖和石白湖采集親本，規(guī)格為600-1000尾/kg。具 體情況如下(1)長(zhǎng)江南京段青蝦，從大勝關(guān)水區(qū)捕撈；(2)秦淮河青蝦，從南京市江寧區(qū)捕 撈；(3)固城湖青蝦，從南京市高淳縣一帶捕撈；(4)石白湖青蝦，從南京市溧水縣捕撈。將不同水域采集的青蝦親本通過活水車網(wǎng)隔箱分層進(jìn)行運(yùn)輸，水箱用玻璃鋼制 作，網(wǎng)隔的鐵框架為100cmX50cmX 15cm，用孔徑為0. 2 0. 3cm的密網(wǎng)封起來，上面有網(wǎng)蓋扣住。水箱底部有充氣增氧設(shè)備，用氧氣瓶增氧，使各層網(wǎng)隔中有足夠的溶氧。放入親蝦 后，一個(gè)一個(gè)網(wǎng)隔依次壘疊浸沒于裝運(yùn)青蝦的水箱中，箱中水面應(yīng)高于最上一層網(wǎng)隔5 IOcm0每只網(wǎng)隔箱可放親蝦3 10kg，分別放養(yǎng)到準(zhǔn)備好的4 口池塘中，進(jìn)行養(yǎng)殖、繁殖。 運(yùn)輸途中注意氧氣和溫度兩個(gè)重要因素。親本運(yùn)輸操作要小心，盡量避免親本受傷，運(yùn)輸前 做好充分準(zhǔn)備，運(yùn)輸時(shí)間盡量不超過2個(gè)小時(shí)。本地不同水域親蝦苗種的生長(zhǎng)試驗(yàn)X X年6月5日，將四個(gè)群體青蝦幼苗各捕撈200尾放入1. 5mX 1. 5mX 1. 5m(長(zhǎng)X 寬X高)網(wǎng)箱中。網(wǎng)箱所在池塘面積3300m2，平均水深2.0m。在網(wǎng)箱水面上放些水葫蘆， 面積約占網(wǎng)箱的25%。各箱投喂相同的飼料，投喂量、時(shí)間、次數(shù)根據(jù)水溫及青蝦攝食和生 長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，做到各箱養(yǎng)殖條件一致。經(jīng)常觀察有無疾病，及時(shí)預(yù)防。在網(wǎng)箱中飼養(yǎng)第20d、45d、75d和90d時(shí)，每個(gè)群體分別隨機(jī)抽取30尾青蝦，測(cè) 量它的體長(zhǎng)和體重，體長(zhǎng)采用游標(biāo)卡尺測(cè)量，精確到0. 2mm,體重用電子稱稱量，精確到 0. OOlg。在第90d對(duì)每個(gè)網(wǎng)箱成活青蝦進(jìn)行記數(shù)，計(jì)算成活率，并對(duì)每個(gè)網(wǎng)箱的青蝦稱重， 作為總產(chǎn)量。實(shí)驗(yàn)期間每天記錄網(wǎng)箱所在池塘的水溫和溶氧，同時(shí)觀察水質(zhì)變化情況，防止 缺氧。結(jié)果表明，經(jīng)過90d的飼養(yǎng)，以長(zhǎng)江南京段青蝦群體生長(zhǎng)最快。炮頭蝦苗的捕撈當(dāng)年7月上中旬左右，青蝦幼蝦經(jīng)45d 50d的培育，大多數(shù)可長(zhǎng)至1. 5cm 2. Ocm, 一般每667m2青蝦苗種達(dá)到80萬尾 90萬尾，其中有部分蝦苗體長(zhǎng)可達(dá)到3cm以 上，稱為炮頭蝦。此時(shí)池塘載蝦量過大，可將大規(guī)格炮頭蝦進(jìn)行捕撈、計(jì)數(shù)和分塘繁養(yǎng)殖。糠蝦的捕撈選擇晴天清晨，采用40目 50目聚乙烯麻布制成的三角拖網(wǎng)，在水草 邊或池塘周邊反復(fù)抄捕，拉網(wǎng)速度緩慢而均勻，收網(wǎng)時(shí)動(dòng)作輕快，及時(shí)撈除網(wǎng)內(nèi)雜物。蝦苗 捕撈時(shí)，動(dòng)作要慢，嚴(yán)防蝦苗貼網(wǎng)，造成蝦苗窒息死亡。蝦苗起捕時(shí)，事先要清除池塘四周雜 草、漂浮物，降低水位，并避開脫殼期。炮頭蝦苗不易全部拉凈，可隔2-3天反復(fù)拉網(wǎng)幾遍， 每次拖好后再用手撿拾，要求操作要細(xì)心，動(dòng)作輕巧，避免損傷青蝦附肢。撿拾撈取的蝦苗 放在事先準(zhǔn)備好的水質(zhì)清新的暫養(yǎng)網(wǎng)箱中，啟動(dòng)增氧設(shè)備，待蝦苗排掉污泥，蝦體正常后計(jì) 數(shù)、運(yùn)輸、分塘，否則會(huì)造成蝦苗大批死亡。全過程堅(jiān)持帶水操作，以免傷害蝦苗，按照正常 操作程序的蝦苗成活率可高達(dá)98%。利用炮頭蝦秋苗進(jìn)行大規(guī)格養(yǎng)殖7月中旬左右從青蝦育苗池中捕撈的青蝦炮頭蝦苗投放到已準(zhǔn)備好的養(yǎng)殖塘中， 平均每畝投放5kg，蝦苗的平均規(guī)格3 4cm、800 1000尾/kg，規(guī)格整齊，無病無傷，經(jīng)試 水后放入池塘中。放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時(shí)候進(jìn)行。到了8 9月 份，經(jīng)過1-2個(gè)月左右的養(yǎng)殖，炮頭蝦長(zhǎng)大達(dá)到性成熟并交配產(chǎn)卵，出現(xiàn)大量孵化出的小蝦 苗即秋苗，這批蝦苗在適合的溫度下開始生長(zhǎng)，經(jīng)過2個(gè)月的養(yǎng)殖在11月前后一些青蝦可 以達(dá)到上市規(guī)格，用甩籠捕大留小，年底2 2. 5cm規(guī)格的青蝦可作為第二年春季放養(yǎng)苗種 (一般667m2放3萬 5萬尾)或者繼續(xù)養(yǎng)殖到來年5月份，期間捕大留小，最后集中干塘 銷售。炮頭蝦繁苗養(yǎng)成的青蝦，生長(zhǎng)、收獲時(shí)水溫低，秋苗得到有效控制而且青蝦上市規(guī)格 大，可根據(jù)市場(chǎng)行情批量或集中上市，能取得較高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖過程中要控制水草繁延，不宜過密，特別是夏天高溫季節(jié)，有些易腐敗的水草 品種，要及時(shí)處理，以免破壞水質(zhì)，池水的透明度應(yīng)控制在30cm左右，換水要做到“小進(jìn)小出”，忌一次性“大進(jìn)大出”，防止養(yǎng)份流失。青蝦的常見病有纖毛蟲病、水霉病、爛鰓等。要 以預(yù)防為主，每隔15d 20d用生石灰全池潑灑1次，每667m2用量IOkg 30kg，每20d 30d用溴氯海因全池潑灑1次，預(yù)防效果顯著。
權(quán)利要求
一種科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在于包括步驟1)在當(dāng)年3 4月份，采集本地水域的青蝦親本進(jìn)行交配專池培育，要求如下a水源、水質(zhì)水源充足，養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)及水源上游水質(zhì)清新，無對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)成威脅的污染物，排灌方便，進(jìn)排水分開，進(jìn)水時(shí)過濾；水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定；b池塘條件苗種繁育池每口池塘面積667m2～2000m2，水深以1.0m為宜；池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底質(zhì)符合GB/T18407.4 2001的規(guī)定；c清塘消毒池塘在蝦種放養(yǎng)前抽干池水、清除淤泥，曝曬7d以上；進(jìn)行干塘消毒，消毒時(shí)，生石灰用量為75kg/667m2～100kg/667m2，使用時(shí)，先將生石灰在小池中化開，馬上全池潑灑，藥效時(shí)間為7d～10d；d親蝦標(biāo)準(zhǔn)及放養(yǎng)親蝦要求體格健壯，活動(dòng)有力，對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏，雄蝦≥4g/尾，雌蝦≥3.5g/尾，雌雄比例為3∶1；親蝦放養(yǎng)密度80 100尾/m2；e施肥在親蝦放養(yǎng)前7天，施用經(jīng)發(fā)酵熟化的有機(jī)肥，發(fā)酵時(shí)加入1％～2％肥料量的生石灰作消毒處理，施肥量為100kg/667m2±5％；f投餌采用豆?jié){肥水育苗法在青蝦溞狀幼體孵出后2d～3d，蝦苗開始攝食；此時(shí)，每667m2每天用1.5kg～2.5kg黃豆磨漿，紗布過濾，去渣后全池潑灑；一天潑漿2～3次，每次間隔時(shí)間為5h～6h，一周后可投喂不過濾的豆?jié){；見仔蝦后，可加入少量的配合飼料破碎料；g水質(zhì)調(diào)控育苗初期7天，池水位保持80cm±5％，以后每隔2d～3d加注經(jīng)過濾的新水一次，每次加水15cm±5％；育苗期間，施用一次生石灰，濃度為10mg/L；2)6月中旬 7月，繁育的苗種經(jīng)培養(yǎng)20 45天后，分批捕撈其中大規(guī)格的炮頭蝦苗進(jìn)行分池稀養(yǎng)，密度在3萬尾/667m2以下；3)稀養(yǎng)的炮頭蝦苗進(jìn)行第二代自繁自育，要求如下a水源、水質(zhì)要求同步驟1)；b池塘條件面積667m2以上，水深0.8m～1.5m，池底淤泥10cm～15cm，塘埂坡比1∶2.0～2.5；池塘底質(zhì)應(yīng)符合GB/T18407.4 2001的規(guī)定；c水生植物栽種水生植物以喜旱蓮子草為主，栽種面積占蝦塘面積的30％±5％，在離塘埂1.3～1.7m處沿池塘四周栽培；在蝦苗放養(yǎng)前栽種完畢；d清塘消毒要求同步驟1)；e飼養(yǎng)管理飼料質(zhì)量符合GB 13078和NY 5072的規(guī)定；配合飼料日投飼量為池塘蝦體重的3％～5％；在池塘設(shè)置投飼觀察臺(tái)數(shù)個(gè)，每次投飼量以觀察臺(tái)上飼料2小時(shí)吃完為度，上午投總量的30％±5％，下午投總量的70％±5％；每天分二次投喂，上午8時(shí)～9時(shí)一次，下午17時(shí)～18時(shí)一次；沿池塘四周淺灘處投喂，白天投飼位置可深一些，晚上可淺一些；池中適量少投；f水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖期間，7月～9月份高溫季節(jié)，每隔7天左右或水體透明度在25cm以下，應(yīng)加換新水；其余時(shí)間每隔15天至一個(gè)月加注一次新水，每次15cm～20cm，并適當(dāng)排出池底老水；蝦塘隔15d～20d潑灑生石灰，用量為10kg/667m2；g施肥當(dāng)蝦塘水質(zhì)透明度在40cm以上，使用發(fā)酵過的有機(jī)肥，用量為50kg/667m2±5％；h增氧i蝦病防治每隔13～17天對(duì)養(yǎng)殖水體用1mg/L～1.5mg/L漂白粉或20mg/L生石灰消毒一次，每天清除投飼觀察臺(tái)上的殘餌，并用10mg/L漂白粉浸泡投飼觀察臺(tái)消毒；一旦發(fā)現(xiàn)池塘中青蝦患病，立即準(zhǔn)確診斷其病癥，然后對(duì)癥下藥及時(shí)治療，漁藥使用方法遵照NY5071的規(guī)定執(zhí)行；4)8月中旬 9月，炮頭蝦苗繁殖的二代苗種進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)大規(guī)格青蝦，對(duì)于a水源水質(zhì)、b池塘條件、c水生植物栽種、d清塘消毒、e飼養(yǎng)管理、f水質(zhì)調(diào)節(jié)、g施肥、h增氧和i蝦病防治的要求同步驟3)；5)進(jìn)行捕大留小即達(dá)到4cm/尾以上商品規(guī)格的青蝦捕撈上市，并4cm/尾以下的蝦繼續(xù)暫養(yǎng)到來年排水干塘捕撈。
2.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟1)所使用青蝦親本來自長(zhǎng)江南京段、秦淮河、固城湖和石白湖中的任意兩種；親蝦 收集時(shí)間在當(dāng)年3-4月份；親本收集好后采用活水車網(wǎng)隔箱分層運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)間不超過2個(gè) 小時(shí)，防止缺氧以及日光照射。
3.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟2)中，當(dāng)見大量幼蝦在水邊游動(dòng)時(shí)，開始進(jìn)行炮頭蝦苗捕撈；大規(guī)格的炮頭蝦苗是 指體長(zhǎng)在2cm以上的炮頭蝦苗；
4.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟1)中進(jìn)水時(shí)用網(wǎng)目為小于0.56mm的網(wǎng)片即40目過濾。
5.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟3)、4)中增氧的方法是，在蝦塘中增氧機(jī)一般采用功率為1. 1千瓦的葉輪式增氧 機(jī)，池塘配備功率為3KW/6670m2，池塘增氧機(jī)的使用原則為晴天中午開，陰天清晨開，陰雨 連綿半夜開，悶熱天氣整夜開。
6.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟3)中，炮頭蝦苗放養(yǎng)密度低于常規(guī)育苗密度。
7.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟4)中，當(dāng)炮頭蝦繁育的幼蝦大量在水邊游動(dòng)時(shí)，此時(shí)可開始捕撈出親蝦出售，蝦苗進(jìn)行大規(guī)格養(yǎng)殖。
8.如權(quán)利要求1所述的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其特征在 于步驟5)中，炮頭蝦苗種養(yǎng)殖45天后進(jìn)行捕撈，并持續(xù)到來年5月前后。
9.如權(quán)利要求1所述的方法的科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，其 特征在于步驟1)、2)、3)、4)和5)為連續(xù)的過程。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種科學(xué)利用秋季炮頭青蝦苗進(jìn)行高產(chǎn)大規(guī)格養(yǎng)殖方法，屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)領(lǐng)域。本發(fā)明在當(dāng)年3-4月份將本地不同水域的青蝦親本采集后進(jìn)行培育；6月中旬-7月雌蝦抱卵孵化，出現(xiàn)大量幼體后開始分批捕撈規(guī)格較大的炮頭蝦分池稀養(yǎng)；分池稀養(yǎng)的炮頭蝦在8月中旬-9月開始達(dá)到性成熟并抱卵孵化出秋苗；利用孵化出的秋苗進(jìn)行養(yǎng)殖；養(yǎng)殖期間進(jìn)行捕大留小，并持續(xù)到來年5月份前后。本發(fā)明能有效地利用青蝦秋苗開展養(yǎng)殖，提高青蝦總產(chǎn)量20％以上，提高大規(guī)格蝦的比例在10％以上，增加養(yǎng)殖效益15％以上。
文檔編號(hào)A01K61/00GK101946728SQ20101025275
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月13日
發(fā)明者周國勤, 陳樹橋 申請(qǐng)人:南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所