專利名稱：一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水果的栽培方法，特別是涉及一種三紅(紅皮、紅肉、紅心)水晶 蜜柚的改良栽培方法。
背景技術(shù)：
蜜柚在明朝的時候叫平和拋，是由侯山第八世祖西圃公培植成功的，西圃公出生 于明嘉靖7年(15 年)，平時西圃公非常喜歡種果，在1550年夏天的一天，由于下大雨，山 洪爆發(fā)，西圃公的果園全部被洪水沖毀，等洪水退了以后，西圃公到果園看，唯獨(dú)留下一株 柚樹，他看得非?？上?，馬上把樹扶起來，并用土把它培好。這株樹受洪水的沖擊，只剩下幾 個果實(shí)，到了秋天的時候，這幾個果大如斗，果皮金黃，西圃公將這柚子剝開試吃，發(fā)現(xiàn)里面 沒子，果實(shí)金黃，果肉透亮如玉，吃起來象蜜一樣甜，所以叫蜜柚。目前普通蜜柚種植已經(jīng)成規(guī)模，但是紅皮、紅肉、紅心的三紅水晶蜜柚卻稀少，資 源緊缺。紅皮、紅肉、紅心的三紅水晶蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹，樹冠圓頭形，樹勢強(qiáng)， 枝條開張下垂，枝葉茂密，葉片大，長卵圓形，葉經(jīng)揉后無刺激性味道。幼樹在肥水充足條件 下，一年可抽梢4-5次，春梢為結(jié)果母枝?；ㄑ吭?-12月份，3月中下旬初為紿花，盛花期 為4月中旬前后，10月下旬果實(shí)成熟。三紅水晶蜜柚生長發(fā)育需良好的生態(tài)條件年均溫 21. 2°C左右，土壤PH在4. 8-5. 5之間，該柚喜蔽蔭，適于東南方向、地勢平緩的低海拔丘陵 山地種植。果大，1500-2500克，長卵形或梨形；撥開果實(shí)，果實(shí)海綿層為粉紅色，果肉為深 紅色，果肉嫩、汁多化渣、甜度較濃，無籽。每IOOml果汁含糖9. 17-11. 6g，酸0. 73-1. 0g，維 生素C 48. 93-51. 98mg，可溶性固形物10. 7-11. 6g?？墒巢糠?8%左右，9月下旬-10月上 旬果實(shí)成熟，豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，商品性佳，可謂柚中之冠。紅皮、紅肉、紅心的三紅水晶蜜柚的商業(yè)價值是如此的高，但是其栽培一直沒有系 統(tǒng)化，正規(guī)化。

發(fā)明內(nèi)容
針對以上不足，本發(fā)明的目的在于提供一種紅皮、紅肉、紅心的三紅水晶蜜柚改良 的栽培方法，為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用技術(shù)方案是改良方法在溫州蜜柑上高接普通蜜柚，具體栽培方法如下栽培要點(diǎn)幼樹在肥水充足條件下，一年可抽梢4-5次，春梢為結(jié)果母枝。三 紅水晶蜜柚生長發(fā)育需要良好的生態(tài)條件，喜蔭蔽，適于我國東南方、地勢平緩的低 海拔丘陵山地種植。幼樹主要施足促梢肥。株產(chǎn)50Kg以上已經(jīng)結(jié)果的樹，全年掌握 N P205 K20 CaO MgO= 1 0. 54 0. 59 0. 96 1. 05 1. 33 1. 37 0. 24 0. 27，為減少裂果，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，可將全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤 其鉀肥集中在夏季施入，抗寒力提高，可比幼樹定植早2年結(jié)果。三紅水晶蜜柚干性強(qiáng)，可 采用疏刪直立大枝開天窗，上部外圍開邊窗，下部結(jié)果枝開小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺 盛枝。幼樹生長特旺，需進(jìn)行合理環(huán)割(剝)，促其早投產(chǎn)，環(huán)割第一次在11月上旬-12月中旬，第二次在謝花2/3時，部位在已著花的主枝基部。一、管理果園嚴(yán)格按照規(guī)定的要求實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，做好果園土壤成份 分析記錄、種植管理記錄、施肥用藥記錄；二是在產(chǎn)品采收前，隨機(jī)采樣進(jìn)行果實(shí)的含糖含 酸等理化指標(biāo)及農(nóng)藥殘留檢測，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求后方可采收；三是果實(shí)采收后，從果實(shí)來 源地塊、運(yùn)輸?shù)絺}庫及成品做好標(biāo)識標(biāo)記，在加工包裝過程中，各道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并做 好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，每一批產(chǎn)品均有可追溯性資料備查；四是每一批產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后 方可發(fā)貨；同時，做好發(fā)貨記錄。二、進(jìn)行營養(yǎng)診斷和配方施肥依據(jù)營養(yǎng)診斷結(jié)合測土配方來確定所施肥料的種類和用量；根據(jù)樹勢強(qiáng)壯程度及 各生產(chǎn)季節(jié)的營養(yǎng)需要，每年分次施用；為提高果實(shí)品質(zhì)，肥料種類以有機(jī)肥為主，化肥為 輔，有機(jī)肥施用量占總施肥量的60 %以上；每三年進(jìn)行一次改良土壤，創(chuàng)造良好的根系生 長環(huán)境，培養(yǎng)發(fā)達(dá)的根群，有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，促進(jìn)結(jié)果大小均勻，提高出口果實(shí)比例；首先，基肥每年夏季，每株用80斤土雜肥，另在冬季，每株施用雞糞或牛糞或豬 糞，每株40斤左右，每年冬季，、每株2斤左右的復(fù)合肥(m5、P15、K15)，每年大暑，每株2 斤左右的復(fù)合肥(高淡、高鉀、底磷為主)。其次，葉面追肥冬季一至二次(以二氫鉀為主)；春季二至三次(以安基酸為 主)；秋季一至二次(以微量元素為主)；再次，平時追肥，一般10月份、12月份、2月份、4月份、6月份各一次，以灌水為主，
肥料于沖施肥、有機(jī)肥、微量元素、二氫鉀為主；三、果樹立體控冠修剪通過拉枝、吊枝等整形修剪的方法，調(diào)節(jié)和培養(yǎng)各級骨干 枝，維持合理的骨架結(jié)構(gòu)樹形，擴(kuò)大樹冠體積；疏除病蟲害枝、交叉重疊枝，培養(yǎng)和更新復(fù)壯 結(jié)果枝組，維持其合理狀態(tài)；對一些枝條進(jìn)行調(diào)整，剪除、回縮過長、過弱、過高的枝條；最 終使樹冠呈立體自然開心形，達(dá)到結(jié)果協(xié)調(diào)、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培效果。三紅水晶蜜柚一般以冬 剪為主，在立冬前后10天，主要剪去枯枝、病蟲害嚴(yán)重枝條，過密枝及整形修剪。四、實(shí)施病蟲害綜合防治以誘殺為主，保護(hù)、利用天敵，運(yùn)用生物防治措施進(jìn)行病 蟲害綜合防治，盡量減少使用農(nóng)藥；每年春季到夏季之間，進(jìn)行一至二次防菌類，施藥于波 爾多液及代森猛鋅為主，夏季到秋季進(jìn)行一至二次防蚧類、螨類，施藥于松脂合劑及微生物 農(nóng)藥為主。五、實(shí)施果實(shí)套袋在果實(shí)成熟進(jìn)行全樹徹底防治病蟲害后，再一次用低毒、低殘 留農(nóng)藥噴果實(shí)，殺死果皮表面害蟲、蟲卵及有害微生物，藥液干后即可套袋，并在噴藥后三 天內(nèi)完成；果實(shí)套袋，可減少機(jī)械傷，有利于防蟲防病、促進(jìn)果皮色澤均勻，減少農(nóng)藥使用及 外界環(huán)境因素的污染，改善果實(shí)外觀質(zhì)量，提高出口果比例。六、應(yīng)用POF熱縮膜遠(yuǎn)紅外線保鮮包裝技術(shù)進(jìn)行保鮮及包裝這是一種根據(jù)果蔬 氣調(diào)保鮮的原理，運(yùn)用POF熱縮膜對氧氣和二氧化碳有不同滲透性以及對水透過率低的特 性來抑制果實(shí)在貯藏過程中的呼吸作用和水分蒸發(fā)作用的保鮮包裝方法；蜜柚果實(shí)采用 POF熱縮膜遠(yuǎn)紅外線熱收縮包裝后，可使袋內(nèi)的氣體成份自然地形成氣調(diào)狀態(tài)，有效地抑制 果實(shí)的呼吸作用、延緩果實(shí)的成熟和衰老，防止水分蒸發(fā)，減少失重，從而推遲果實(shí)營養(yǎng)物 質(zhì)的消耗，達(dá)到延長保鮮期的目的；加工過程采用遠(yuǎn)紅外線熱收縮處理，利用紅外線產(chǎn)生的 高溫殺滅果實(shí)表面的有害微生物，可有效增強(qiáng)果實(shí)的保鮮效果；采用POF熱縮膜對蜜柚果實(shí)進(jìn)行遠(yuǎn)紅外線熱收縮貼身包封，直接作為商品包裝，外觀保持果實(shí)原有形態(tài)，這種方法， 改變傳統(tǒng)塑料薄膜袋或聚乙烯薄膜袋寬松的包裝形式，果實(shí)保持新鮮飽滿的商品外觀，大 大提高了產(chǎn)品的商業(yè)價值；三紅水晶蜜柚果大無核質(zhì)優(yōu)，果實(shí)海綿層為粉紅色，果肉為深紅色，果肉嫩、汁多 化渣、甜度較濃、無籽，適應(yīng)性強(qiáng)，高產(chǎn)，商品性佳，可謂柚中之冠。
具體實(shí)施例方式1、進(jìn)行營養(yǎng)診斷和配方施肥為提高果實(shí)品質(zhì)，肥料種類以有機(jī)肥為主，化肥為 輔，有機(jī)肥施用量占總施肥量的60%以上首先，基肥每年夏季，每株用100斤土雜肥，另在冬季，每株施用雞糞或牛糞或豬 糞，每株40斤左右，每年冬季，、每株2斤左右的復(fù)合肥(m5、P15、K15)，每年大暑，每株2 斤左右的復(fù)合肥(高淡、高鉀、底磷為主)；其次，葉面追肥冬季一至二次(以二氫鉀為主)；春季二至三次(以安基酸為 主)；秋季一至二次(以微量元素為主)；再次，平時追肥，一般10月份、12月份、2月份、4月份、6月份各一次，以灌水為主，
肥料于沖施肥、有機(jī)肥、微量元素、二氫鉀為主。2、果樹立體控冠修剪通過拉枝、吊枝等整形修剪的方法，調(diào)節(jié)和培養(yǎng)各級骨干 枝，維持合理的骨架結(jié)構(gòu)樹形，擴(kuò)大樹冠體積；疏除病蟲害枝、交叉重疊枝，培養(yǎng)和更新復(fù)壯 結(jié)果枝組，維持其合理狀態(tài)；對一些枝條進(jìn)行調(diào)整，剪除、回縮過長、過弱、過高的枝條；最 終使樹冠呈立體自然開心形，達(dá)到結(jié)果協(xié)調(diào)、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培效果。三紅水晶蜜柚一般以冬 剪為主，在立冬前后10天，主要剪去枯枝、病蟲害嚴(yán)重枝條，過密枝及整形修剪。3、實(shí)施病蟲害綜合防治以誘殺為主，保護(hù)、利用天敵，運(yùn)用生物防治措施進(jìn)行病 蟲害綜合防治，盡量減少使用農(nóng)藥；每年春季到夏季之間，進(jìn)行一至二次防菌類，施藥于波 爾多液及代森猛鋅為主，夏季到秋季進(jìn)行一至二次防蚧類、螨類，施藥于松脂合劑及微生物 農(nóng)藥為主。4、實(shí)施果實(shí)套袋在果實(shí)成熟進(jìn)行全樹徹底防治病蟲害后，再一次用低毒、低殘留 農(nóng)藥噴果實(shí)，殺死果皮表面害蟲、蟲卵及有害微生物，藥液干后即可套袋，并在噴藥后三天 內(nèi)完成；果實(shí)套袋，可減少機(jī)械傷，有利于防蟲防病、促進(jìn)果皮色澤均勻，減少農(nóng)藥使用及外 界環(huán)境因素的污染，改善果實(shí)外觀質(zhì)量，提高出口果比例；5、應(yīng)用POF熱縮膜遠(yuǎn)紅外線保鮮包裝技術(shù)進(jìn)行保鮮及包裝這是一種根據(jù)果蔬氣 調(diào)保鮮的原理，運(yùn)用POF熱縮膜對氧氣和二氧化碳有不同滲透性以及對水透過率低的特性 來抑制果實(shí)在貯藏過程中的呼吸作用和水分蒸發(fā)作用的保鮮包裝方法；蜜柚果實(shí)采用POF 熱縮膜遠(yuǎn)紅外線熱收縮包裝后，可使袋內(nèi)的氣體成份自然地形成氣調(diào)狀態(tài)，有效地抑制果 實(shí)的呼吸作用、延緩果實(shí)的成熟和衰老，防止水分蒸發(fā)，減少失重，從而推遲果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì) 的消耗，達(dá)到延長保鮮期的目的；加工過程采用遠(yuǎn)紅外線熱收縮處理，利用紅外線產(chǎn)生的高 溫殺滅果實(shí)表面的有害微生物，可有效增強(qiáng)果實(shí)的保鮮效果；采用POF熱縮膜對蜜柚果實(shí) 進(jìn)行遠(yuǎn)紅外線熱收縮貼身包封，直接作為商品包裝，外觀保持果實(shí)原有形態(tài)，這種方法，改 變傳統(tǒng)塑料薄膜袋或聚乙烯薄膜袋寬松的包裝形式，果實(shí)保持新鮮飽滿的商品外觀，大大 提高了產(chǎn)品的商業(yè)價值。
權(quán)利要求
1.一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征在于改良方法為在溫州蜜柑上高 接普通蜜柚；栽培要點(diǎn)是幼樹在肥水充足條件下，一年可抽梢4-5次，春梢為結(jié)果母 枝，三紅水晶蜜柚生長發(fā)育需要良好的生態(tài)條件，喜蔭蔽，適于我國東南方、地勢平緩的 低海拔丘陵山地種植，幼樹主要施足促梢肥，株產(chǎn)50Kg以上已經(jīng)結(jié)果的樹，全年掌握 N P205 K20 CaO MgO= 1 0. 54 0. 59 0. 96 1. 05 1. 33 1. 37 0. 24 0. 27，為減少裂果，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，可將全年施肥量的90%安排在采果后至初夏施入，尤 其鉀肥集中在夏季施入，抗寒力提高，可比幼樹定植早2年結(jié)果，三紅水晶蜜柚干性強(qiáng)，可 采用疏刪直立大枝開天窗，上部外圍開邊窗，下部結(jié)果枝開小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺 盛枝，幼樹生長特旺，需進(jìn)行合理環(huán)割(剝)，促其早投產(chǎn)，環(huán)割第一次在11月上旬-12月中 旬，第二次在謝花2/3時，部位在已著花的主枝基部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是果園嚴(yán)格按 照規(guī)定的要求實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，做好果園土壤成份分析記錄、種植管理記錄、施肥 用藥記錄；二是在產(chǎn)品采收前，隨機(jī)采樣進(jìn)行果實(shí)的含糖含酸等理化指標(biāo)及農(nóng)藥殘留檢測， 各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到要求后方可采收；三是果實(shí)采收后，從果實(shí)來源地塊、運(yùn)輸?shù)絺}庫及成品做好 標(biāo)識標(biāo)記，在加工包裝過程中，各道工序嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，每一批產(chǎn)品均 有可追溯性資料備查；四是每一批產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可發(fā)貨；同時，做好發(fā)貨記錄。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是進(jìn)行營養(yǎng)診 斷和配方施肥，依據(jù)營養(yǎng)診斷結(jié)合測土配方來確定所施肥料的種類和用量；根據(jù)樹勢強(qiáng)壯 程度及各生產(chǎn)季節(jié)的營養(yǎng)需要，每年分次施用；為提高果實(shí)品質(zhì)，肥料種類以有機(jī)肥為主， 化肥為輔，有機(jī)肥施用量占總施肥量的60%以上；每三年進(jìn)行一次改良土壤，創(chuàng)造良好的 根系生長環(huán)境，培養(yǎng)發(fā)達(dá)的根群，有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，促進(jìn)結(jié)果大小均勻，提高出口果實(shí)比例； 首先，基肥每年夏季，每株用80斤土雜肥，另在冬季，每株施用雞糞或牛糞或豬糞，每株40 斤左右，每年冬季，、每株2斤左右的復(fù)合肥(附5、P15、K15)，每年大暑，每株2斤左右的復(fù) 合肥(高淡、高鉀、底磷為主)；其次，葉面追肥冬季一至二次(以二氫鉀為主)；春季二 至三次(以安基酸為主)；秋季一至二次(以微量元素為主)；再次，平時追肥，一般10月 份、12月份、2月份、4月份、6月份各一次，以灌水為主，肥料于沖施肥、有機(jī)肥、微量元素、二 氫鉀為主。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是果樹立體控 冠修剪，通過拉枝、吊枝等整形修剪的方法，調(diào)節(jié)和培養(yǎng)各級骨干枝，維持合理的骨架結(jié)構(gòu) 樹形，擴(kuò)大樹冠體積；疏除病蟲害枝、交叉重疊枝，培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組，維持其合理 狀態(tài)；對一些枝條進(jìn)行調(diào)整，剪除、回縮過長、過弱、過高的枝條；最終使樹冠呈立體自然開 心形，達(dá)到結(jié)果協(xié)調(diào)、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培效果，三紅水晶蜜柚一般以冬剪為主，在立冬前后10 天，主要剪去枯枝、病蟲害嚴(yán)重枝條，過密枝及整形修剪。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是實(shí)施病蟲害 綜合防治，以誘殺為主，保護(hù)、利用天敵，運(yùn)用生物防治措施進(jìn)行病蟲害綜合防治，盡量減少 使用農(nóng)藥；每年春季到夏季之間，進(jìn)行一至二次防菌類，施藥于波爾多液及代森猛鋅為主， 夏季到秋季進(jìn)行一至二次防蚧類、螨類，施藥于松脂合劑及微生物農(nóng)藥為主。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是實(shí)施果實(shí)套 袋，在果實(shí)成熟進(jìn)行全樹徹底防治病蟲害后，再一次用低毒、低殘留農(nóng)藥噴果實(shí)，殺死果皮表面害蟲、蟲卵及有害微生物，藥液干后即可套袋，并在噴藥后三天內(nèi)完成；果實(shí)套袋，可減 少機(jī)械傷，有利于防蟲防病、促進(jìn)果皮色澤均勻，減少農(nóng)藥使用及外界環(huán)境因素的污染，改 善果實(shí)外觀質(zhì)量，提高出口果比例。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，其特征是應(yīng)用POF熱 縮膜遠(yuǎn)紅外線保鮮包裝技術(shù)進(jìn)行保鮮及包裝，這是一種根據(jù)果蔬氣調(diào)保鮮的原理，運(yùn)用POF 熱縮膜對氧氣和二氧化碳有不同滲透性以及對水透過率低的特性來抑制果實(shí)在貯藏過程 中的呼吸作用和水分蒸發(fā)作用的保鮮包裝方法；蜜柚果實(shí)采用POF熱縮膜遠(yuǎn)紅外線熱收縮 包裝后，可使袋內(nèi)的氣體成份自然地形成氣調(diào)狀態(tài)，有效地抑制果實(shí)的呼吸作用、延緩果實(shí) 的成熟和衰老，防止水分蒸發(fā)，減少失重，從而推遲果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，達(dá)到延長保鮮期 的目的；加工過程采用遠(yuǎn)紅外線熱收縮處理，利用紅外線產(chǎn)生的高溫殺滅果實(shí)表面的有害 微生物，可有效增強(qiáng)果實(shí)的保鮮效果；采用POF熱縮膜對蜜柚果實(shí)進(jìn)行遠(yuǎn)紅外線熱收縮貼 身包封，直接作為商品包裝，外觀保持果實(shí)原有形態(tài)，這種方法，改變傳統(tǒng)塑料薄膜袋或聚 乙烯薄膜袋寬松的包裝形式，果實(shí)保持新鮮飽滿的商品外觀，大大提高了產(chǎn)品的商業(yè)價值。
全文摘要
一種三紅水晶蜜柚的改良栽培方法，改良方法為在溫州蜜柑上高接普通蜜柚；栽培要點(diǎn)是喜蔭蔽，適于我國東南方、地勢平緩的低海拔丘陵山地種植；幼樹主要施足促梢肥，為減少裂果，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，可將全年施肥量的90％安排在采果后至初夏施入，尤其鉀肥集中在夏季施入；可采用疏刪直立大枝開天窗，上部外圍開邊窗，下部結(jié)果枝開小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝，幼樹生長特旺，需進(jìn)行合理環(huán)割(剝)，促其早投產(chǎn)，環(huán)割第一次在11月上旬-12月中旬，第二次在謝花2/3時，部位在已著花的主枝基部；實(shí)施果實(shí)套袋；應(yīng)用POF熱縮膜遠(yuǎn)紅外線保鮮包裝技術(shù)進(jìn)行保鮮及包裝。
文檔編號A01G7/06GK102057824SQ200910223450
公開日2011年5月18日 申請日期2009年11月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月16日
發(fā)明者張聰明 申請人:張聰明