專利名稱:搖動式花生打粉機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及花生食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及花生仁粉的制作器具。 技術(shù)背景
若將花生仁打成細粉,不僅適于老、幼、病人群食用,更是一種美味的食品佐料。 由于花生仁的脂肪含量高達48%,所以采用常規(guī)的糧食類磨粉或打粉工藝都不能制作花 生粉,而只能制出粗粒度的餅塊或稠糊。為了滿足人們對花生粉的需求,公知的制作 法是在炒制后的花生仁中摻入20% 40%的炒米或炒面后再加工成混合狀的花生粉,這 使人們在食用花生粉的同時不得不同時食用大量的糧食粉末。
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種搖動式花生打粉機,以滿足人們對花生粉的需求。 本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的在距地面40cm高度的平臺上固定一根直筒形的 螺旋狀彈簧,在彈簧的上端固定一塊塑料板,將公知的旋轉(zhuǎn)刀片式豆?jié){打漿機的機座 固定在塑料板上,其中彈簧、塑料板的橫向尺寸和豆?jié){打漿機座底面的橫向尺寸一致, 彈簧的髙度與其橫向尺寸一致,彈簧的倔強系數(shù)的選取方法是當料斗裝料后置于機座 上時,彈簧的壓縮量為其原高度的1/8 1/10為度,將炒好并已冷卻到45C。以下的花 生仁裝入料斗,裝入量以料斗中花生仁的厚度為料斗底面直徑的1/2-1/3,用一手扶住 料斗頂蓋,開機后不間斷地沿料斗某一直徑橫向搖晃料斗,搖動的幅度以料斗及基座 的中軸線偏離正常位置15。 45° ,搖動的頻率為2 4次/秒,開機30 40秒后到出
花生仁粉。
采用上述方案收到如下顯著效果
1、 由于花生仁含油量高,所以開機數(shù)秒后,破碎的花生仁即形成一個環(huán)形餅狀直 立于刀片端頭與料斗內(nèi)壁之間,這將造成刀片空轉(zhuǎn),而尚未完全打細的花生仁卻不再 與刀片接觸,采用本方案后,能輕易地隨時將環(huán)形餅狀的花生仁粉搖散落于刀片上, 使打出的花生仁既細膩又均勻。
2、 采用本方案能確?;ㄉ时淮虺伤缮⒍志鶆蚣毮伒姆蹱顓s不會打成塊狀。
3、 本方案在機座下設置彈簧能使搖動料斗的操作既輕便又平穩(wěn)。
圖1是搖動式花生打粉機的結(jié)構(gòu)圖。圖中,l料斗;2機座;3塑料板;4彈簧;5平臺。
具體實施方式
在距地面40cm高度的平臺5上固定一根直筒形的螺旋狀彈簧4,在彈簧4的上端 固定一塊塑料板3,將公知的旋轉(zhuǎn)刀片式豆?jié){打漿機的機座2固定在塑料板3上,其中 彈簧4、塑料板3的橫向尺寸和豆?jié){打漿機座2底面的橫向尺寸一致,彈簧4的高度與 其橫向尺寸一致,彈簧4的倔強系數(shù)的選取方法是當料斗1裝料后置于機座2上時, 彈簧4的壓縮量為其原高度的1/9為度,將炒好并已冷卻到45C°以下的花生仁裝入料 斗1,裝入量以料斗1中花生仁的厚度為料斗1底面直徑的1/2,用一手扶住料斗1頂 蓋,開機后不間斷地沿料斗1某一直徑橫向搖晃料斗,搖動的幅度以料斗及基座的中 軸線偏離正常位置25° ,搖動的頻率為3次/秒,開機35秒后到出花生仁粉。
權(quán)利要求1、一種搖動式花生打粉機,由彈簧、塑料板、豆?jié){打漿機座和料斗構(gòu)成,其特征是在距地面40cm高度的平臺上固定有一根直筒形的螺旋狀彈簧,在彈簧的上端固定有一塊塑料板,旋轉(zhuǎn)刀片式豆?jié){打漿機的機座固定在塑料板上,其中彈簧、塑料板的橫向尺寸和豆?jié){打漿機座底面的橫向尺寸一致,彈簧的高度與其橫向尺寸一致,當料斗裝料后置于機座上時,彈簧的壓縮量為其原高度的1/8~1/10。
專利摘要一種搖動式花生打粉機,將常規(guī)的豆?jié){打漿機通過塑料板被固定于直筒形的螺旋狀彈簧上,采用適當?shù)难b料量和開機時間,并以一定頻率搖動料斗能確?;ㄉ时淮虺伤缮⒍志鶆蚣毮伒姆蹱顓s不會被打成塊狀或糊狀,從而滿足人們對花生粉的需求。
文檔編號B02C18/06GK201147711SQ200820061889
公開日2008年11月12日 申請日期2008年1月21日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月21日
發(fā)明者梁德富, 梁欣悅 申請人:梁欣悅