專利名稱：以綠藻滸苔作為大菱鲆誘食劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于海水魚類配合飼料添加劑的配制技術(shù)，是一種以綠藻滸苔作為大菱鲆誘食劑的制備方法。

背景技術(shù)：
滸苔是一種大型綠藻，俗稱苔條、青海苔等，為綠藻門石莼目石莼科滸苔屬的藻類植物，常見的有緣管滸苔(Enteromorpha linza)、扁滸苔(Enteromorpha compressa)、條滸苔(Enteromorpha clathrat)、腸滸苔(Enteromorpha intestinalis)等。滸苔為近海灘涂中的天然野生綠藻，其自然繁殖能力特別強，產(chǎn)量巨大。滸苔富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)，同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質(zhì)中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管滸苔的限制氨基酸為賴氨酸，氨基酸評分為79；條滸苔的限制氨基酸為蛋氨酸，氨基酸評分為80。滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50.5％、12.7％和36.8％，其中包括近4％的奇數(shù)碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質(zhì)和維生素的天然理想營養(yǎng)食品的原料。
在世界上，以海藻粉作為水產(chǎn)及畜牧飼料已有幾十年的歷史，愛爾蘭、英國、南非、印度、新西蘭等國家都建立了海藻飼料專業(yè)工廠來規(guī)模化生產(chǎn)海藻飼料。海藻粉含有極為豐富而獨特的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量生物活性物質(zhì)，在水產(chǎn)和畜牧業(yè)中，很多試驗和研究證明，海藻對動物無毒副作用，作為飼料添加劑使用，能改進飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)并能提高飼料利用率，對多數(shù)鰻魚、蝦、蟹有較好的促生長作用，并能增強免疫力，能有效地提高幼鰻魚、蝦、蟹的成活率，提高魚肉的品質(zhì)，特別是綠藻粉具有芳香氣味，是鰻魚、蝦、蟹的誘食劑。挪威是世界上最大的海藻粉飼料生產(chǎn)國，而丹麥、英國、法國、美國、加拿大、日本及挪威等國在動物飼料中都加有一定比率的海藻粉。我國近10年來對海藻飼料粉進行了一些研究，但與發(fā)達國家相比，其生產(chǎn)和應(yīng)用水平還相距甚遠(yuǎn)。
滸苔深加工產(chǎn)品作為海藻類養(yǎng)殖飼料或飼料添加劑，用于蛋雞養(yǎng)殖，可顯著降低蛋黃中膽固醇含量，提高雞蛋品質(zhì)。中國農(nóng)科院飼料研究所的試驗證明，在飼料中添加15％的滸苔精粉飼養(yǎng)蛋雞，可使雞蛋中膽固醇降低21.6％。高和坤等研究發(fā)現(xiàn)，在蛋雞飼料中加入海藻粉，蛋黃中膽固醇的含量顯著降低，與對照組相比差異顯著。谷海源等在蛋雞飼料中加入海藻粉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著試驗時間的延長，蛋黃顏色逐漸加深，而且雞蛋中碘的含量增加。劉純?nèi)实仍诘半u飼料中添加3％的海藻粉，結(jié)果表明，添加海藻粉不但提高了雞的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率，同時產(chǎn)蛋率提高了60％，破殼蛋減少45％。但以滸苔作為魚類配合飼料或飼料添加劑均未見報道。


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是用滸苔作為大菱鲆攝食促進劑，提高大菱鲆的攝食率，促進其生長。
本發(fā)明是按以下操作技術(shù)完成的 大菱鲆滸苔誘食劑的制備 1、滸苔原料的預(yù)處理即滸苔干粉的制備新鮮滸苔，海水沖洗，瀝干，60度烘干，制成滸苔干粉。
2、以大菱鲆配合飼料為基料，添加滸苔干粉為誘食添加劑，它的適宜用量為在1公斤飼料中，滸苔干粉占飼料總量的5％。
本發(fā)明與已有技術(shù)的對比，具有以下特點 1、飼料中添加了滸苔干粉對大菱鲆的誘食性增強，攝食率為53-55％。比不添加滸苔干粉的大菱鲆配合飼料可提高8-10％。
2、大菱鲆的生長性能得到提高，特定生長率為0.83-0.86(％day-1)，顯著高于不添加滸苔組(P<0.05)；而且飼料系數(shù)顯著低于對照組(P<0.05)。

具體實施例方式 本發(fā)明技術(shù)，利用滸苔干粉和魚粉、豆粕、花生粕等制成配合飼料，試產(chǎn)1噸，飼喂大菱鲆應(yīng)用效果良好。
下面通過實施例詳細(xì)敘述本發(fā)明的配制方法。
本發(fā)明是按以下操作技術(shù)完成的 1、添加滸苔干粉的大菱鲆配合飼料的制備 (1)、配合飼料蛋白源原料魚粉、豆粕、花生粕、次粉、魚油、維生素混合物、礦物質(zhì)。
(2)、配合飼料的配料用量(以重量百分比計)魚粉30％、豆粕25％、花生粕20％、次粉10％、蝦糠5％、魚油3％、維生素混合物1％、礦物質(zhì)混合物1％。
(3)、添加滸苔干粉的大菱鲆配合飼料的制備用滸苔干粉添加于大菱鲆配合飼料中混合而成，充分混勻后，變異系數(shù)≤10％，以濃度2％的褐藻酸鈉作粘合劑，制粒，顆粒為ф3mm。
2、大菱鲆滸苔誘食添加劑的制備 (1)、滸苔原料的預(yù)處理即滸苔干粉的制備新鮮滸苔，海水沖洗，瀝干，60度烘干，制成水份含量為6.74％滸苔干粉。其營養(yǎng)成分分析見表1 表1 滸苔干粉營養(yǎng)成分分析 (2)、以大菱鲆配合飼料為基料，添加滸苔干粉為誘食劑，它的適宜用量為在1公斤飼料中，滸苔干粉占飼料總量的5％。
最佳實施方案的篩選過程滸苔干粉的適宜添加量分別采用添加0(對照)、5％、10％滸苔干粉及蝦糠作為誘食劑，制成大菱鲆配合飼料，飼料配方如表2，喂養(yǎng)大菱鲆6周，觀察其對攝食、生長、存活的影響，結(jié)果見表3。
表2各組飼料配方 1維生素混合物(mg或g/kg飼料)硫胺素，25mg；核黃素，45mg；鹽酸吡哆醇，20mg；維生素B12，0.1mg；維生素K3，10mg；肌醇，800mg；泛酸，60mg；煙酸，200mg；葉酸，20mg；生物素，1.20mg；維生素A，32mg；維生素D，5mg；維生素E，120mg；次粉18.67g。
2無機鹽混合物(mg或g/kg飼料)氟化鈉，2mg；碘化鉀，0.8mg；氯化鈷，50mg；硫酸銅，10mg；硫酸鐵，80mg；硫酸鋅，50mg；硫酸鎂，1200mg；磷酸二氫鈣，3000mg；氯化納，100mg；沸石粉，15.45g。
表3 滸苔干粉對大菱鲆攝食、生長的影響 注同一列上角不同英文上標(biāo)字母表示有顯著差異(P<0.05)。
從表2可以看出當(dāng)飼料添加5％及10％滸苔干粉可顯著提高大菱鲆的攝食率，而且其特定生長率也顯著高于對照組和蝦糠作為誘食劑組(P<0.05)；飼料系數(shù)顯著低于其他組，由此可見飼料中添加5％的滸苔粉可顯著提高大菱鲆的攝食率和特定生長率，顯著地降低飼料的飼料系數(shù)(P<0.05)。
權(quán)利要求
1、一種以綠藻滸苔作為大菱鲆誘食劑的制備方法，其特征在于它的方法是
1)、滸苔原料的預(yù)處理和滸苔干粉的制備新鮮滸苔，海水沖洗，瀝干，60度烘干，制成含水量為6.74％的滸苔干粉；
2)、以大菱鲆配合飼料為基料，添加滸苔干粉為誘食劑，它的適宜用量為在1公斤飼料中，滸苔干粉占飼料總量的5％。
全文摘要
一種以綠藻滸苔作為大菱鲆誘食劑的制備方法，是由新鮮滸苔制成含水量為6.74％的滸苔干粉；再以大菱鲆配合飼料為基料，添加滸苔干粉為誘食劑，它的適宜用量為在1公斤飼料中，滸苔干粉占飼料總量的5％。本發(fā)明添加滸苔干粉為誘食劑的大菱鲆配合飼料，可提高促進大菱鲆的攝食率和特定生長率，攝食率提高8％，特定生長率提高11％，可大規(guī)模應(yīng)用于大菱鲆的養(yǎng)殖生產(chǎn)。
文檔編號A23K1/18GK101455281SQ20081024965
公開日2009年6月17日 申請日期2008年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月25日
發(fā)明者梁萌青, 辛福言, 青 常, 王家林, 鄭珂珂 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所