專利名稱：一種食用菌菌糠飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，是一種供畜禽使用的食用菌菌糠飼料。
背景技術(shù)：
食用菌生產(chǎn)過程中有很多被廢棄了的蘑菇渣(一般被稱為"菌糠")堆積成山，不 處理或處理不當(dāng)都會(huì)成為二次污染源或形成巨大浪費(fèi)，造成經(jīng)濟(jì)損失或環(huán)境惡化，對(duì)食用 菌業(yè)者或周邊居民都很不利。實(shí)際上，所謂"垃圾廢物"只是放錯(cuò)了地方的"財(cái)富"，蘑菇渣 (菌糠)也不例外。菌糠營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)的粗飼料資源，如進(jìn)行發(fā)酵處理可制成飼料或優(yōu) 質(zhì)有機(jī)肥料。菌糠中的營養(yǎng)成分因食用菌種類和栽培主料等不同而有較大差異，但平均情 況大致如下粗蛋白質(zhì)平均含量約為8%，粗脂肪平均為0.8%，粗纖維平均約為17%，無氮 浸出物平均約為40%，同時(shí)還含有豐富的鈣、鋅、銅、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素。食用菌采收
后，大量的菌柄、菌絲體、菌根等留在菌糠中，它含有菌體蛋白、菌類多糖和大量其他活性物 質(zhì)，其營養(yǎng)成分并不比蘑菇、米糠差多少，浪費(fèi)非?？上А１景l(fā)明就是提供了一種生物法利
用菌糠的方法。
發(fā)明內(nèi)容
該發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種食用菌菌糠飼料，其特征在于該飼料是由生物制劑、食 用菌菌糠組成，生物制劑、食用菌菌糠按重量比1 : 500-800。生物制劑由EM制劑、酵母菌、 乳酸菌、芽孢桿菌、絲狀真菌組成，按重量比分別是20%、25%、25%、15%、15%。
該飼料的生產(chǎn)工藝是 1、將乳酸桿菌、啤酒酵母菌按相等重量在同一介質(zhì)中培養(yǎng)備用。
2、將EM原露、紅糖各1份混勻即得EM制劑備用。 3、將乳酸桿菌、酵母菌培養(yǎng)后的菌齊U、EM制齊U、芽孢桿菌、絲狀真菌按
5 : 2 : 1.5 : 1.5的比例混勻備用。 4 、將食用菌菌糠粉碎后備用。 5、將生物制劑、食用菌菌糠按重量比1 : 500-800混勻，加自然水?dāng)嚢?，干濕?biāo)準(zhǔn)
以用手緊握能漏下水珠為宜。 6、裝袋或池中應(yīng)層層壓實(shí)，最大程度地排進(jìn)空氣，并嚴(yán)格密封存放。
7、發(fā)酵時(shí)間5-10天，中途不能啟封。 發(fā)酵成功后，可直接飼喂或再將其加工制成顆粒飼料。如喂豬，其喂育肥仔豬效果 與普通飼料比，平均可提高增重15%左右，如按仔豬育肥100天計(jì)，可多收入80-100元以 上，每增重一公斤，飼料成本可下降40-50 % ，平均每頭豬節(jié)約糧食80-100公斤左右，節(jié)約 飼料成本60元以上。如果用飼料養(yǎng)牛，可比喂普通粗飼料者平均增重提高40%左右，一頭 牛收益可增加近1200元。用發(fā)酵菌糠飼料還可以喂雞，特別是蛋雞，其產(chǎn)蛋率比只喂基礎(chǔ) 飼料者提高近80%，平均每只雞產(chǎn)蛋收入可增加四、五元，而且雞蛋質(zhì)量因此大大提高。
具體實(shí)施例方式
1、將乳酸桿菌、啤酒酵母菌按相等重量在同一介質(zhì)中培養(yǎng)備用。
2、將EM原露、紅糖各1份混勻即得EM制劑備用。 3、將乳酸桿菌、酵母菌培養(yǎng)后的菌齊U、EM制齊U、芽孢桿菌、絲狀真菌按
5 : 2 : 1.5 : 1.5的比例混勻備用。 4、將食用菌菌糠粉碎后備用。 5、將生物制劑、食用菌菌糠按重量比1 : 600混勻，加自然水?dāng)嚢?，干濕?biāo)準(zhǔn)以用
手緊握能漏下水珠為宜。 6、裝袋或池中應(yīng)層層壓實(shí)，最大程度地排進(jìn)空氣，并嚴(yán)格密封存放。
7、發(fā)酵時(shí)間5-10天，中途不能啟封。 發(fā)酵成功后，可直接飼喂或再將其加工制成顆粒飼料。如喂豬育肥，每增重一公 斤，飼料成本可下降40-50% ，節(jié)約飼料成本60元以上。
權(quán)利要求
一種食用菌菌糠飼料，其特征在于該飼料是由生物制劑、食用菌菌糠組成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌菌糠飼料，其特征在于生物制劑由EM制劑、酵母 菌、乳酸菌、芽孢桿菌、絲狀真菌組成，按重量比分別是20%、25%、25%、15%、15%。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌菌糠飼料，其特征在于生物制劑、食用菌菌糠按 重量比1 : 500-800。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種食用菌菌糠飼料，是由生物制劑、食用菌菌糠按重量比1∶500-800發(fā)酵制成。其喂育肥仔豬效果與普通飼料比，平均可提高增重15％左右，如豬育肥飼料成本可下降40-50％，平均每頭豬節(jié)約糧食80-100公斤左右；如果用飼料養(yǎng)牛，可比喂普通粗飼料平均增重提高40％左右；飼喂蛋雞，其產(chǎn)蛋率比只喂基礎(chǔ)飼料者提高近80％，且雞蛋質(zhì)量因此大大提高。
文檔編號(hào)A23K1/16GK101756006SQ200810157808
公開日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月15日
發(fā)明者王國晶 申請(qǐng)人:王國晶