專利名稱：中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖詞料添加劑。
技術(shù)背景我國中華絨螯蟹養(yǎng)殖中目前存在的一個關(guān)鍵問題，就是在生產(chǎn) 中忽視中華絨螯蟹的育肥工作，造成上市蟹品質(zhì)參差，上市成蟹的肥 滿度不夠，膏脂不豐滿，影響上市的質(zhì)量和效益。中華絨螯蟹育肥的 含義，是通過對最后一次生殖蛻殼的上市的成蟹(通常稱為綠蟹)進行 1個月左右的強化培育(通常在9月下旬到11月上旬)，獲得膏脂豐滿， 味道鮮美無公害食品蟹。膏脂是否豐滿，表現(xiàn)在肝胰腺的營養(yǎng)(脂類 儲存)和性腺(膏)的豐滿度上，其最直接的指標是性腺發(fā)育的好與 壞。因為性腺發(fā)育的好，必然依賴肝胰腺不斷獲得豐富營養(yǎng)保障，所 以育肥的宗旨最后主要歸結(jié)到如何通過育肥技術(shù)應用，使中華絨螯蟹 獲得良好發(fā)育的性腺。而這部分工作也正是營養(yǎng)繁殖學研究的主要內(nèi) 容，所以重視營養(yǎng)繁殖學的研究，對促進和提高中華絨螯蟹的育肥技 術(shù)，增加中華絨螯蟹的經(jīng)濟效益和農(nóng)民養(yǎng)殖收入是非常重要和必要的, 這是因為中華絨螯蟹在最后生殖蛻殼完成以后，也正是中華絨螯蟹開 始生殖洄游，向沿海遷移的時候，而此時也正是中華絨螯蟹捕撈的最 佳時機，這個時間一般在九月下旬至十月上旬前后。所以，在這一階 段，有大量的中華絨螯蟹上市。由于競爭激烈，價格比較低。還有一 個主要原因，這時上市的蟹，由于剛剛生殖蛻殼，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有積累，蟹規(guī)格大，但肥滿度低，俗語稱"空殼蟹"，營養(yǎng)價值不高，所以 對這些蟹在上市之前強化培育和育肥，不僅能避開價格競爭，而且能 提高蟹的上市品質(zhì),在短時間內(nèi)獲得高的效益。目前也有養(yǎng)殖戶為避開10月份中華絨螯蟹大量上市的高峰，進行"囤養(yǎng)"，但不注重強調(diào)性腺的發(fā)育，使膏脂豐滿，或仍按照一般 養(yǎng)殖規(guī)律進行養(yǎng)殖，但常規(guī)飼料如小麥，玉米和野雜魚飼料，其脂類 含量和營養(yǎng)不均衡，營養(yǎng)不能滿足發(fā)育所需，囤養(yǎng)成活率低，質(zhì)量差。 實際上，要獲得性腺發(fā)育良好的中華絨螯蟹，就研究領(lǐng)域來講， 就是水產(chǎn)動物營養(yǎng)繁殖學研究領(lǐng)域，主要是研究親本培育與繁殖的關(guān) 系。研究表明親本的營養(yǎng)狀況對其生殖性能和苗種質(zhì)量有著極大的影 響，通過對親本進行合理的強化培育，可以顯著提高其生殖性能和苗 種質(zhì)量。在親本培育過程中若投食食物的量和質(zhì)不足以滿足親本的性 腺發(fā)育,將會極大地影響親本的生殖力、和卵的生存力和幼體成活率， 母體在培養(yǎng)階段營養(yǎng)的好壞，也直接影響卵的胚胎發(fā)育和幼體的內(nèi)源性營養(yǎng)期。目前我國的中華絨螯蟹育苗的產(chǎn)量在400多噸以上，.其中 95%以上不注重親本蟹培育，育肥技術(shù)如在全國各地推廣，可以使中 華絨螯蟹育苗產(chǎn)量提高一倍，必然有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明解決投食食物的量和質(zhì)不足以滿足中華絨螯蟹親本的性 腺發(fā)育的問題，需要提供一種育肥詞料營養(yǎng)性添加劑，使中華絨螯蟹 肝胰腺獲得豐富營養(yǎng)保障，性腺發(fā)育好，膏脂豐滿。本發(fā)明的技術(shù)方案采用磷脂、魚油、植物油、畜類動物油為原料， 其持征是由磷脂、魚油、植物油、畜類動物油按2:1:1: l重量比例 混合調(diào)勻成營養(yǎng)性添加劑本發(fā)明工藝簡明、易于操作、使用方便，經(jīng)試驗表明將營養(yǎng)性添加劑直接噴涂到中華絨螯蟹(河蟹)的親本飼料中，利用800只雌蟹進 行培育，獲得300多公斤的歷史最高產(chǎn)量，育成的苗體健壯，經(jīng)濟效 益比普通飼料培育提高一倍以上。目前我國中華絨螯蟹育苗的產(chǎn)量在 400多噸以上，其中95%以上不注重親本蟹培育，如果采用育肥技術(shù)， 在全國各地推廣采用，必然會有更顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。我國 每年上市河蟹的產(chǎn)量在40萬噸左右，如果1/4的河蟹進行強化培育， 在強化培育的河蟹中，有10分之一釆用此技術(shù)，即l萬噸采用育肥 技術(shù)，以每公斤增加收入60元計算，可增加收入6億元。
具體實施方式
本發(fā)明采用磷脂、魚油、植物油、畜類動物油為原料，磷脂、魚 油、植物油、畜類動物油按2: 1: 1: 1重量比例混合調(diào)勻而成營養(yǎng) 性添加劑。上述原料中的優(yōu)選方案植物油為豆油，畜類動物油為豬油。 調(diào)制完成的中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加劑在4°C低溫密封包藏。在飼料加工過程中可采用噴鍍方式，直接在飼料中添加〉8%飼料 重量的營養(yǎng)性添加劑和0. 5%維生素E;營養(yǎng)性添加劑如果手工添加到 顆粒飼料中，添加量為飼料重量的4-6% (因為目前河蟹常規(guī)詞料配 方脂肪含量6-8%)。育肥飼料中原料比例采用進口魚粉10%,豆粕16%,菜粕17%， 棉粕15%，麩皮8% ，高精面粉21%，營養(yǎng)添加劑9%，礦物質(zhì)，維 生素4%。上述育肥飼料蛋白質(zhì)含量30%，脂肪含量10%左右，碳水 化合物55%左右，特別適合作為中華絨螯蟹育肥飼料。
權(quán)利要求
1、中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加劑，采用磷脂、魚油、植物油、畜類動物油為原料，其持征是由磷脂、魚油、植物油、畜類動物油按2∶1∶1∶1重量比例混合調(diào)勻成營養(yǎng)性添加劑。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的中華絨螯蟹育肥詞料營養(yǎng)性添加劑， 其特征是原料中的植物油采用豆油，畜類動物油采用豬油。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加 劑，其特征是采用噴鍍方式直接在飼料中添加量〉8%飼料重量營養(yǎng)性 添加劑。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加 劑，其特征是采用手工添加到顆粒飼料中，添加量為顆粒飼料重量的 4—6%。
全文摘要
中華絨螯蟹育肥飼料營養(yǎng)性添加劑，涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料添加劑，本發(fā)明解決投食食物不能滿足中華絨螯蟹親本的性腺發(fā)育的問題，需要提供一種育肥飼料營養(yǎng)性添加劑，使中華絨螯蟹肝胰腺獲得豐富營養(yǎng)保障，性腺發(fā)育好，膏脂豐滿。本發(fā)明的技術(shù)方案采用磷脂、魚油、植物油、畜類動物油為原料，其持征是由磷脂、魚油、植物油、畜類動物油按2∶1∶1∶1重量比例混合調(diào)勻成營養(yǎng)性添加劑。本發(fā)明用于中華絨螯蟹育肥飼料添加劑。
文檔編號A23K1/16GK101331917SQ200710042619
公開日2008年12月31日 申請日期2007年6月25日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月25日
發(fā)明者吳旭干, 常國亮, 成永旭, 楊筱珍 申請人:上海水產(chǎn)大學